学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行下总结客房部做为个服务性部门,做好清洁给客人提供个清洁安静舒适温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收节支的责任。年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。截止到十月底,公寓完成万元的收入,其中客房部完成收入万元,收入和去年相比都有了定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做要表现在回收客用次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班点后再开启查退房后拔掉取电卡房间这样日复日的执行下来,能为公司节约笔不少的电费。,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每间房,通过考核,取得了定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全防火卫生工作。以身作责,监督检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱相互帮助共同进步。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。酒店客房部服务员年终工作总结个企业赢利是第目标,也是企业能否生存下去的唯保障,个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为个服务性部门,做好清洁给客人提供个清洁安静舒适温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收节支的责任。年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达招牌菜式。千年老龟火锅城的经营。为确保客房出售质量,坚持床上用品客换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行级查房制度。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到件合格的商品出售,它包括房间卫生设施设备物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行级查房制度,即员工自查领班普查主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。开展技术大酒店客房部服务员年终工作总结网络版高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行下总结客房部做为个服务性部门,做好清洁给客人提供个清洁安静舒适温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收节支的责任。年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。截止到十月底,公寓完成万元的收入,其中客房部完成收入万元,收入和去年相比都有了定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班主管经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量看刻度的方法,章。酒店客房部服务员年终工作总结网络版。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。天来,楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。酒店客房部服务员年终工作总结作为名在酒店工作的普通餐饮服务员,我的工作很简单,就是照顾好客人,般人都可以做好。我也说不上聪明,就在自己当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。酒店分工细,环节多,项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪推搪,要敢于承认,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的些脱节不协调的现象。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴。酒店客房部服务员年终工作总结相关文章。酒店客房部服务员年终工作总结网络版。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为万元,比去年的万元,上升万元,上升率为。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门岗位技术技能劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额出品额费用额毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入元,比去年同期的元,增加了元,增长率为。抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。,由饮食部领导分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,级对级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。会议包括年终总结会季度总结会天辛勤地工作着。节约滴水节省度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。部门采取的几项措施客房逐步更换和,取代原来使用的洗发水护发素浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。客房内停止提供冷水冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。响应市政府关于环保方面的要求,些客用品如牙膏香皂梳子取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是举两得。废物利用,将报废的床单该成内枕袋。严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了对的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。关闭了个楼层的热水器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。,提高企业整体每月经营分析会每周例会每日检讨会班前班后会财务监督稽查会卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早午晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。酒店分工细,环节多,项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪推搪,要敢于承认,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的些脱节不协调的现象。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴。酒店客房部服务员年终工作总结相关文今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行下总结客房部做为个服务性部门,做好清洁给客人提供个清洁安静舒适温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收节支的责任。年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。截止到十月底,公寓完成万元的收入,其中客房部完成收入万元,收入和去年相比都有了定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做项服务工作。操心费力得罪人的活个干了,还不定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外直参加工作。使我们楼未因监督不力