与污道的设计原则和方法知场建设定牛舍建筑类定牛舍建筑标准和要求不同类型或不同功能牛舍鉴定及时准确鉴别发情母牛母牛发情鉴定知产正确运用助产方法助产知饲喂用粗饲料生产解牛常用粗饲料的来源及种握青贮氨化碱化等粗饲料利用技术饲料营养特性知饲料生产利用知用精饲料原料加工解牛常用精饲料的来源及种握精饲料的加工方解牛常用饲料添加剂的种类及作用精饲料营养特性知饲料加工利用知用添加剂知混毒挤奶设备使用合计表高级职业农民技能评价表项目分值得分基础理论知识职业道德础知识律法规及安全知识场布局与建设牛外貌鉴定与繁殖技术牛营养与饲料牛饲养管理群保健和疫病防治牛场环境控制牛场经营管理生产技能牛外貌鉴定牛发情鉴定牛妊娠诊断饲料营养价值评定量检测产及产后犊牛护理牛群保健和疫病防参加培训的类别和考试考核成绩确定等级。对评价合格的职业农民分别颁发初级中级高级合格证书。各等级考核评分表分别见表表表初级职业农民技能等级评分表项目分值得分基础理论知识职业道德础知识律法规及安全知识外貌鉴定与繁殖技术牛营养与饲料牛饲养管理牛群保健和疫病防治场环境控制生产技能牛外貌鉴定发情鉴牛养殖职业农民生产技能要求与评价.西省地方标准牛养殖职业农民生产技能要求与评价发布实施山西省市场监督管理局发布目  次前言范围术语和定义评价原则技能要求技能评价监督管理前  言本标准按照出的规则起草。本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。本标准起技能评评价组织应成立评价组织，由职业农民培训对应的管理层级农业农村行政主管部门或者第方评价组织组成，并将评价结果报送相关部门。评价小组应由人组成。评价人员应具有相关专业中级以上技术职称。评价程序和方程应按时完成初级中级高级职业农民课程培训。培训结束后应对初级中级高级职业农民进行理论考试具有良好职业道德素养。熟悉本专业相关基础知识并掌握本专业生产技能。积极采用绿色生产方式，提高产品质量和效益。爱农业懂技术善经营会管理的新型职业农民牛养殖职业农民生产技能要求与评价。牛养殖职业农民生产技能要求与评价。作内容技能要求相关知群保健和疫病防治牛场卫生防疫和免疫接种立完善的消毒制格执行牛场防疫计苗及药品管理与使用制立隔离与病死牛处理制度场常用的消毒方法场常用疫苗知家相关法律法规对于病死牛的相关规定知场环境控制舍日常清洁定牛舍日常清洁方定夏季防暑降温方定牛舍通风换气方法舍日常清洁方法和害气体尘与繁殖档案管理制立牛系谱配种记录繁殖记录等育种与繁殖档案育种与繁殖档案管理及建立知识营养与饲料料生产用粗饲料生产技用精饲料生产技术料加工及营养评定用添加剂种类及使料配制根据牛的营养需要与饲养标准进行饲料配制或饲料配方调整化生理及营养需要料配方设计知料生产管理建立饲料生产与消耗档案建立饲料对牛生长影响的知害化处理牛场粪污无害化处理和资源化利用场粪污处理知污资源化利用方法场经营管理位设置确定牛场各个岗位职责和定额牛场的岗位设置知产计划制定和管理牛场全年周转计划选种选配繁殖饲料肥育或产奶计划等的制字化管理运用信息与数字化管理技术手段指导牛场生产牛场管理软件及数字化系统的使用知表高级职业农民生产技能要求生产环节工作内容技能要求相关知场布局与建设址选择与布局地理地形水源等选活管理区生产区生产辅助区粪污处理及病畜隔离区的合理布局。计牛场净道和污道场选址基本知场基本布局知场净道与污道的设计原则和方法知场建设定牛舍建筑类定牛舍建筑标准和要求不同类型或不同功能牛舍管理饲养管理肥育牛肉牛肥育知识牛群保健和疫病防治场消毒掌握牛场常用消毒方法消毒药品种类和使用知群免疫掌握疫苗稀释与疫苗接种方法疫苗的种类接种时间及使用知群常见病识别与预防别牛群常见内科病繁殖疾病产科病传染病和寄生虫取适宜预防措施牛群常见病症状及预防知识牛舍环境控制整牛饲养方案依据不同环境挑选优良的后备母牛架子牛品种特点知体型外貌鉴定知良奶牛体型外貌知良肉牛体型外貌知情鉴定及时准确鉴别发情母牛母牛发情鉴定知识表续生产环节工作内容技能要求相关知识牛外貌鉴定和繁殖技术产正确运用助产方法助产知理育种与繁殖档案立牛系谱档好配种记录繁殖记录育种与繁殖档案管理知饲喂用粗饲料生产职业技能考核。根据考核成绩判定初级中级高级牛养殖职业农民。方法分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试和技能操作考核采用百分制，理论知识考试成绩分，技能操作成绩分，考核两项成绩相加分以上为合格。理论知识考试在教室进行，技能操作考核在设备设施符合要求的场所或田间进行。等级确定按按对牛生长影响的知害化处理牛场粪污无害化处理和资源化利用场粪污处理知污资源化利用方法场经营管理位设置确定牛场各个岗位职责和定额牛场的岗位设置知产计划制定和管理牛场全年周转计划选种选配繁殖饲料肥育或产奶计划等的制字化管理运用信息与数字化管理技术手段指导牛场生产牛场管理软件及数字化系统的使用知西省地方标准牛养殖职业农民生产技能要求与评价发布实施山西省市场监督管理局发布目  次前言范围术语和定义评价原则技能要求技能评价监督管理前  言本标准按照出的规则起草。本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。本标准起具备定的经营管理能力，以农业生产为主要职业，以农业生产收入作为主要经济来源的现代农业从业人员。分为初级中级高级个等级。评价原公正性评价活动应客观公正。规范性应制定科学的评价方案，评价行为应符合评价方案要求。有效性评价结果应真实有效并客观准确地反映评价活动情况。技能要基本要遵守相关法律法规牛养殖职业农民生产技能要求与评价.件调整牛饲养方案境因素对牛生产影响知境污染对牛生产危害知少牛应激的知舍清洁握牛舍日常清洁方舍通风换气牛舍清洁的意义清洁方法和要点知污处理握粪污处理原握粪污处理方法污处理原则知污处理方法知高级职业农民高级职业农民生产技能要求见表牛养殖职业农民生产技能要求与评西省地方标准牛养殖职业农民生产技能要求与评价发布实施山西省市场监督管理局发布目  次前言范围术语和定义评价原则技能要求技能评价监督管理前  言本标准按照出的规则起草。本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。本标准起评价和检测知识牛饲养管理备牛饲养管理饲养管理新生犊牛哺乳犊牛断奶犊牛和育成牛新生犊牛哺乳犊牛断奶犊牛和育成牛的营养需要和饲养管理知牛饲养管理养管理泌乳前期泌乳中期泌乳后期和干奶期练掌握标准化的挤奶规程乳前期泌乳中期泌乳后期和干奶期牛营养需要和饲养管理知械挤奶工艺知奶设备的清洗和维护知牛饲养管理知械挤奶工艺知奶设备的清洗和维护牛肥育知群保健和疫病防治场消毒掌握牛场常用消毒方法消毒药品的种类和使用知群免疫掌握疫苗稀释与疫苗接种方法疫苗的种类接种时间及使用知舍环境控制舍清洁握牛舍日常清洁方舍通风换气牛舍清洁的意义清洁方法和要点知污处理掌握粪污处理方法污处理原则知污处理方法知中常用粗饲料来源及种握青贮氨化及碱化等粗饲料利用技术饲料营养特性知饲料生产与利用知用精饲料加工解常用精饲料来源及种握精饲料的加工方解常用饲料添加剂种类及作用饲料营养特性知饲料加工利用知用添加剂知识全混合日粮配制及饲喂技术握制作技握饲喂技常见错误做出分析与改进作知喂知对牛生长影响的知害化处理牛场粪污无害化处理和资源化利用场粪污处理知污资源化利用方法场经营管理位设置确定牛场各个岗位职责和定额牛场的岗位设置知产计划制定和管理牛场全年周转计划选种选配繁殖饲料肥育或产奶计划等的制字化管理运用信息与数字化管理技术手段指导牛场生产牛场管理软件及数字化系统的使用知单位山西省畜牧兽医学校。本标准主要起草人郝松华吴春香王燕利郭晓芳赵先萍李帅董志芳牛养殖职业农民生产技能要求与评价。表中级职业农民生产技能要求生产环节工作内容技能要求相关知识牛外貌鉴定和繁殖技术据体型外貌选良种牛别常见奶牛与肉牛品过肉眼鉴定挑选优良奶过肉眼鉴具有良好职业道德素养。熟悉本专业相关基础知识并掌握本专业生产技能。积极采用绿色生产方式，提高产品质量和效益。爱农业懂技术善经营会管理的新型职业农民牛养殖职业农民生产技能要求与评价。牛养殖职业农民生产技能要求与评价。舍建筑特点优缺点及建筑要求知识场设施与设备据牛场规模及生产能力选择适宜的设备与设定牛场附属设施建设要求牛场配套的基本设施与设备知识牛场附属设施建设知外貌鉴定和繁殖技术择优良品种牛选择适合本地区自然条件和资源状况的牛品种类型见品种特点特征知体型外貌鉴定知牛或肉牛挑选知管理育种与繁殖档案立育职业农民中级职业农民生产技能要求见表。牛养殖职业农民生产技能要求与评价范围本标准规定了牛养殖职业农民生产技能要求与评价的术语和定义评价原则技能要求技能评价监督管理。本标准适用于牛养殖职业农民的考核评价。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。职业农民具有定的科学文化素质和农业生产技能牛养殖职业农民生产技能要求与评价.西省地方标准牛养殖职业农民生产技能要求与评价发布实施山西省市场监督管理局发布目  次前言范围术语和定义评价原则技能要求技能评价监督管理前  言本标准按照出的规则起草。本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。本标准起合日粮饲养技术掌握饲喂技术饲喂知饲养管理备牛饲养管理饲养管理新生犊牛哺乳犊牛断奶犊牛和育成牛新生犊牛哺乳犊牛断奶犊牛和育成牛的营养需要和饲养管理知牛饲养管理养管理泌乳前期泌乳中期泌乳后期和干奶期练掌握标准化的挤奶规程养管理肥育牛乳前期泌乳中期泌乳后期和干奶期牛营养需要和具有良好职业道德素养。熟悉本专业相关基础知识并掌握本专业生产技能。积极采用绿色生产方式，提高产品质量和效益。爱农业懂技术善经营会管理的新型职业农民牛养殖职业农民生产技能要求