解决，协商不成，应封样提请有资质的食品质量安全检验机构进行仲裁检验。标识容器与运送标识人的生命神农吩咐把这些糊粥先倒出放置边再说，不久发现米浆凝结成冻状。神农取小块带头食之，感觉甚妙，百姓们见状也纷纷盛入碗中，吃后个个感觉入口可化，水时常泛滥成灾，农田被淹，沿河百姓生活很艰苦。在粮缺米少的情况下，为了调动百姓筑坝抗洪的积极性，有人便把大米磨成浆状，加水熬煮成糊粥样给百姓充饥。有.小吃湘菜第部分米豆腐.特征将洗净的粳米加入澄清的石灰水泡发，磨成米浆。将米浆清水加入锅内，小火煮成浓稠米糊，倒入盛器，冷却凝固成型，用竹刀划成丁块，加入水中煮开，加食盐调第号公告及。本部分起草单位湖南省振华食品检测研究院衡阳市餐饮行业协会长沙市食品药品检验所。本部分主要起草人杨代明黎玲涂剑秋唐兴平杨文斌周金沙邱志求。红辣椒香葱应符合的要求。萝卜干应符合的要求。特征原辅料特征粳米宜选用湖南产早稻粳米。烹饪技术特征烹调方法特征烹调方法为煮。具体操是感官指标的验收检验员之。仲裁检验当顾客与供菜方对菜品的质量安全发生异议时，双方共同协商解决，协商不成，应封样提请有资质的食品质量安全检验机构进行仲与易污染或对菜肴串味的物品混装运送。附录资料性附录米豆腐原料配方主料早稻粳米克。调料红辣椒克萝卜干克香葱克食盐克。助料清水克精制石灰裁检验。标识容器与运送标识菜肴标识应完整准确醒目和易于识读，菜肴名称应符合。标注内容包括菜肴名称执行标准号。容器陶瓷食具容器应符合国家质检总局消费人群类型风味小吃。要求原料要求根据附录选择原辅料，所选原辅料均应符合以下要求烹调用水应符合的要求。粳米应符合的要求。红辣椒香葱应符合腐。特征原辅料特征粳米宜选用湖南产早稻粳米。烹饪技术特征烹调方法特征烹调方法为煮。具体操作特征将洗净的粳米加入澄清的石灰水泡发，磨成米浆。将米调色泽淡黄色质地细嫩爽滑风味淡碱香杂质无正常视力可见异物通过目测鼻闻口尝进行检验品质要求品质指标应符合表规定。表品质指标项目要求检验方法食盐以鹏。本部分为首次制定。引言菜点源流米豆腐是湘南地区耒阳的传统小吃。耒阳米豆腐，溯其历史悠久，至今在耒阳还有个美丽的传说。据传神农氏创耒时，耒河裁检验。标识容器与运送标识菜肴标识应完整准确醒目和易于识读，菜肴名称应符合。标注内容包括菜肴名称执行标准号。容器陶瓷食具容器应符合国家质检总局特征将洗净的粳米加入澄清的石灰水泡发，磨成米浆。将米浆清水加入锅内，小火煮成浓稠米糊，倒入盛器，冷却凝固成型，用竹刀划成丁块，加入水中煮开，加食盐调第部分米豆腐。消费人群类型风味小吃。要求原料要求根据附录选择原辅料，所选原辅料均应符合以下要求烹调用水应符合的要求。粳米应符合的.小吃湘菜第部分米豆腐.清水加入锅内，小火煮成浓稠米糊，倒入盛器，冷却凝固成型，用竹刀划成丁块，加入水中煮开，加食盐调味，即可。菜肴风格特征风味类型小吃湘菜。菜肴特征细嫩爽特征将洗净的粳米加入澄清的石灰水泡发，磨成米浆。将米浆清水加入锅内，小火煮成浓稠米糊，倒入盛器，冷却凝固成型，用竹刀划成丁块，加入水中煮开，加食盐调物限量应符合的规定。仅使用氧化钙，使用量符合的规定，其他食品添加剂不得使用。.小吃湘菜第部分米豆作好后要及时运送，应在适宜食用的温度下运送到就餐地。运送工具应清洁卫生，冬天应有保温设施或措施。不得与易污染或对菜肴串味的物品混装运送。附录计按模糊辣度按相应的标准检验安全要求污染物限量应符合的规定。致病菌限量应符合中熟制粮食制品含焙烤类的规定，其他微裁检验。标识容器与运送标识菜肴标识应完整准确醒目和易于识读，菜肴名称应符合。标注内容包括菜肴名称执行标准号。容器陶瓷食具容器应符合国家质检总局味，即可。菜肴风格特征风味类型小吃湘菜。菜肴特征细嫩爽滑。感官要求感官指标应符合表规定。表感官指标项目要求检验方法盛装形态装盘讲究，份量与盘碟求。红辣椒香葱应符合的要求。萝卜干应符合的要求。特征原辅料特征粳米宜选用湖南产早稻粳米。烹饪技术特征烹调方法特征烹调方法为煮。具体操合的要求。萝卜干应符合的要求。运送菜品制作好后要及时运送，应在适宜食用的温度下运送到就餐地。运送工具应清洁卫生，冬天应有保温设施或措施。不料性附录米豆腐原料配方主料早稻粳米克。调料红辣椒克萝卜干克香葱克食盐克。助料清水克精制石灰克。.小吃湘菜.小吃湘菜第部分米豆腐.特征将洗净的粳米加入澄清的石灰水泡发，磨成米浆。将米浆清水加入锅内，小火煮成浓稠米糊，倒入盛器，冷却凝固成型，用竹刀划成丁块，加入水中煮开，加食盐调肴标识应完整准确醒目和易于识读，菜肴名称应符合。标注内容包括菜肴名称执行标准号。容器陶瓷食具容器应符合国家质检总局年第号公告及。运送菜品制求。红辣椒香葱应符合的要求。萝卜干应符合的要求。特征原辅料特征粳米宜选用湖南产早稻粳米。烹饪技术特征烹调方法特征烹调方法为煮。具体操味甚佳。后来，人人仿效做之，并取名为米豆腐。检验规则出菜检验每道菜肴出厨房前应通过感官检验合格方可上菜。验收检验顾客是感官指标的验收检验员之。伙房误把与米浆相似的石灰水倒入其中，大惊失色，准备倒掉重煮。神农连忙劝阻道洪水过后的耒阳到处都是饥寒交迫的难民啊，眼前的这几十大锅糊粥，可以挽救多少鹏。本部分为首次制定。引言菜点源流米豆腐是湘南地区耒阳的传统小吃。耒阳米豆腐，溯其历史悠久，至今在耒阳还有个美丽的传说。据传神农氏创耒时，耒河裁检验。标识容器与运送标识菜肴标识应完整准确醒目和易于识读，菜肴名称应符合。标注内容包括菜肴名称执行标准号。容器陶瓷食具容器应符合国家质检总局克。.小吃湘菜第部分米豆腐。检验规则出菜检验每道菜肴出厨房前应通过感官检验合格方可上菜。验收检验顾人的生命神农吩咐把这些糊粥先倒出放置边再说，不久发现米浆凝结成冻状。神农取小块带头食之，感觉甚妙，百姓们见状也纷纷盛入碗中，吃后个个感觉入口可化，合的要求。萝卜干应符合的要求。运送菜品制作好后要及时运送，应在适宜食用的温度下运送到就餐地。运送工具应清洁卫生，冬天应有保温设施或措施。不