匀整级条索较紧结，色泽尚润，较匀整清香，较持久黄绿明亮醇和回甘黄绿较产品定型投产时原料工艺机具有较大改变，可能影响产品质量时出厂检验结果与上次型式检验结果有较大出入时停产半年以上恢复生产时国家法定质量监督机构提出型式检验要求时。判定规则按第章要求的项目，除参考指标除外的任项不符合规定的产品均判为不合格产品。复检对检验结果有争议理标志的绿茶。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。检验规则抽样抽样以批为单位。在生产和加工过程中形成的独立数量的产品为个批次。同批产品的品质规格致停产半年以上恢复生产时国家法定质量监督机构提出型式检验要求时。判定规则按第章要求的项目，除参考指标除外的任项不符合规定的产品均判为不合格产品。本标准主要起草人周宇肖力争黎娜杨化龙蒋次文欧阳林李朝晖柳伟文周长树李平胡云铃黄雪钦熊鼎新杨正武谭芳。全国团体标准信息平台长沙绿茶.质量分数茶多酚质量分数儿茶素质量分数水溶性灰分，占总灰分质量分数水溶性灰分碱度质量分数以计酸不溶性灰分质量分数粗纤维质量分数注水溶性灰分水性灰分碱度酸不溶性灰分粗纤维为参考指标。当以每磨碎样品的毫克当量表示水溶灰分碱度时，其限量为。污染物限量应区域范围图全国团体标准信息平台。长沙绿茶。检验规则抽样抽样以批为单位。在生产和加工过程中形成的独立数量的产品为个批次。同批产品的品质规格致。抽样按的规定执行。检验分类出厂检验每批产品均应进行出厂检验，经检验合格签发合格证后，方可出厂。出厂检持久绿亮鲜醇回甘嫩绿匀整级条索较紧结，色泽尚润，较匀整清香，较持久黄绿明亮醇和回甘黄绿较匀级条索紧实尚匀整，色泽较绿尚润，有嫩茎清香，尚持久黄绿明亮醇和回甘黄绿尚匀理化指标应符合表的规定。表长沙绿茶理化指标指标项目特级级级级水分质量分数总灰分质量分数粉末质量分数水浸出物志，在产品或包装上使用长沙绿茶农产品地理标志，应获得长沙市茶业协会相应授权，与其签订长沙绿茶国家农产品地理标志使用合同，经营主体获得相应授权后方可使用，并严格按照相关要求规范生产和使用标志，统采用长沙绿茶产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。包装包装材料应符合量分数以计酸不溶性灰分质量分数粗纤维质量分数注水溶性灰分水性灰分碱度酸不溶性灰分粗纤维为参考指标。当以每磨碎样品的毫克当量表示水溶灰分碱度时，其限量为。污染物限量应符合的规定。农药最大残留限量应符合的规定。复检对检验结果有争议时，应对留存样进行关食品安全标准要求。包装应符合及的规定。运输各种运输工具必须清洁干燥无异味无污染。运输产品时应避免日晒雨淋。不得与有毒有害有异味或影响产品质量的物品混装混运。符合的规定。贮存应符合及的规定。全国团体标准信息平台附录规范性附录长沙绿茶生产全国团体标准信息平台表长沙绿茶感官品质要求内质等级外形香气汤色滋味叶底特级条索紧细显毫，色泽翠绿，匀整鲜嫩香，高长嫩绿明亮鲜爽回甘嫩绿鲜活匀齐级条索紧结有毫，色泽绿润，匀整嫩香，持久绿亮鲜醇回甘嫩绿匀整级条索较紧结，色泽尚润，较匀整清香，较持久黄绿明亮醇和回甘黄绿较县个镇金井镇高桥镇路口镇春华镇果园镇北山镇福临镇开慧镇青山铺镇安沙镇江背镇黄花镇望城区个镇，个街道靖港镇乌山街道茶亭镇白箬铺镇浏阳市个镇，个乡淳口镇大围山乡官渡镇大瑶镇社港镇太平桥镇沙市蕉溪乡北盛镇官桥镇镇头镇，永安镇宁乡市个镇，个乡沩山乡花明楼镇巷子口镇横市镇黄材镇回镇黄花镇望城区个镇，个街道靖港镇乌山街道茶亭镇白箬铺镇浏阳市个镇，个乡淳口镇大围山乡官渡镇大瑶镇社港镇太平桥镇沙市蕉溪乡北盛镇官桥镇镇头镇，永安镇宁乡市个镇，个乡沩山乡花明楼镇巷子口镇横市镇黄材镇回龙铺镇历经铺乡双江口镇大屯营镇喻家坳乡金洲镇。鲜叶原料特级是以单芽的鲜叶的项目为感官品质水分粉末和净含量。型式检验全国团体标准信息平台型式检验项目为第章要求中的全部项目参考指标除外，检验周期每年次。有下列情况之者，应进行型式检验产品定型投产时原料工艺机具有较大改变，可能影响产品质量时出厂检验结果与上次型式检验结果有较大出入时关食品安全标准要求。包装应符合及的规定。运输各种运输工具必须清洁干燥无异味无污染。运输产品时应避免日晒雨淋。不得与有毒有害有异味或影响产品质量的物品混装混运。符合的规定。贮存应符合及的规定。全国团体标准信息平台附录规范性附录长沙绿茶生产质量分数茶多酚质量分数儿茶素质量分数水溶性灰分，占总灰分质量分数水溶性灰分碱度质量分数以计酸不溶性灰分质量分数粗纤维质量分数注水溶性灰分水性灰分碱度酸不溶性灰分粗纤维为参考指标。当以每磨碎样品的毫克当量表示水溶灰分碱度时，其限量为。污染物限量应性附录长沙绿茶生产区域范围图全国团体标准信息平台。长沙绿茶。全国团体标准信息平台表长沙绿茶感官品质要求内质等级外形香气汤色滋味叶底特级条索紧细显毫，色泽翠绿，匀整鲜嫩香，高长嫩绿明亮鲜爽回甘嫩绿鲜活匀齐级条索紧结有毫，色泽绿润，匀整嫩香长沙绿茶.铺镇历经铺乡双江口镇大屯营镇喻家坳乡金洲镇。鲜叶原料特级是以单芽的鲜叶原料加工而成级是以芽叶初展为主的鲜叶原料加工而成级是以芽叶和芽叶初展为主的鲜叶加工而成级以芽叶和同等嫩度对夹叶为主的鲜叶原料加工而成。鲜叶原料均要求嫩匀净鲜，无红变芽叶。符合。感官品质应符合表要质量分数茶多酚质量分数儿茶素质量分数水溶性灰分，占总灰分质量分数水溶性灰分碱度质量分数以计酸不溶性灰分质量分数粗纤维质量分数注水溶性灰分水性灰分碱度酸不溶性灰分粗纤维为参考指标。当以每磨碎样品的毫克当量表示水溶灰分碱度时，其限量为。污染物限量应执行。茶多酚和儿茶素按的规定执行。总灰分及水溶性灰分酸不溶性灰分按。长沙绿茶。实物标准样由长沙市茶业协会负责制备。质量要求基本要求产地长沙绿茶农产品地理标志地域保护范围，包括长沙市的长沙县望城区浏阳市宁乡市域内的个镇个乡个街道。其中长沙是国家农产品地理标志，在产品或包装上使用长沙绿茶农产品地理标志，应获得长沙市茶业协会相应授权，与其签订长沙绿茶国家农产品地理标志使用合同，经营主体获得相应授权后方可使用，并严格按照相关要求规范生产和使用标志，统采用长沙绿茶产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。原料加工而成级是以芽叶初展为主的鲜叶原料加工而成级是以芽叶和芽叶初展为主的鲜叶加工而成级以芽叶和同等嫩度对夹叶为主的鲜叶原料加工而成。鲜叶原料均要求嫩匀净鲜，无红变芽叶。符合。感官品质应符合表要求。净含量按的规定执行。理化指标水分按。水浸出物按的规关食品安全标准要求。包装应符合及的规定。运输各种运输工具必须清洁干燥无异味无污染。运输产品时应避免日晒雨淋。不得与有毒有害有异味或影响产品质量的物品混装混运。符合的规定。贮存应符合及的规定。全国团体标准信息平台附录规范性附录长沙绿茶生产合的规定。农药最大残留限量应符合的规定。实物标准样由长沙市茶业协会负责制备。质量要求基本要求产地长沙绿茶农产品地理标志地域保护范围，包括长沙市的长沙县望城区浏阳市宁乡市域内的个镇个乡个街道。其中长沙县个镇金井镇高桥镇路口镇春华镇果园镇北山镇福临镇开慧镇青山铺镇安沙镇江持久绿亮鲜醇回甘嫩绿匀整级条索较紧结，色泽尚润，较匀整清香，较持久黄绿明亮醇和回甘黄绿较匀级条索紧实尚匀整，色泽较绿尚润，有嫩茎清香，尚持久黄绿明亮醇和回甘黄绿尚匀理化指标应符合表的规定。表长沙绿茶理化指标指标项目特级级级级水分质量分数总灰分质量分数粉末质量分数水浸出物较匀级条索紧实尚匀整，色泽较绿尚润，有嫩茎清香，尚持久黄绿明亮醇和回甘黄绿尚匀理化指标应符合表的规定。表长沙绿茶理化指标指标项目特级级级级水分质量分数总灰分质量分数粉末质量分数水浸出物质量分数茶多酚质量分数儿茶素质量分数水溶性灰分，占总灰分质量分数水溶性灰分碱度装包装材料应符合有关食品安全标准要求。包装应符合及的规定。运输各种运输工具必须清洁干燥无异味无污染。运输产品时应避免日晒雨淋。不得与有毒有害有异味或影响产品质量的物品混装混运。符合的规定。贮存应符合及的规定。全国团体标准信息平台附录规范长沙绿茶.质量分数茶多酚质量分数儿茶素质量分数水溶性灰分，占总灰分质量分数水溶性灰分碱度质量分数以计酸不溶性灰分质量分数粗纤维质量分数注水溶性灰分水性灰分碱度酸不溶性灰分粗纤维为参考指标。当以每磨碎样品的毫克当量表示水溶灰分碱度时，其限量为。污染物限量应时，应对留存样进行复检，或在同批产品中重新按的规定加倍抽样，重新抽样应由争议双方同时进行，对有争议项目进行复检，以复检结果为准。标志标签包装运输和贮存标志标签标志应符合的规定，标签应符合和国家质量监督检验检疫总局关于修改食品标识管理规定的决定的规定。长沙绿持久绿亮鲜醇回甘嫩绿匀整级条索较紧结，色泽尚润，较匀整清香，较持久黄绿明亮醇和回甘黄绿较匀级条索紧实尚匀整，色泽较绿尚润，有嫩茎清香，尚持久黄绿明亮醇和回甘黄绿尚匀理化指标应符合表的规定。表长沙绿茶理化指标指标项目特级级级级水分质量分数总灰分质量分数粉末质量分数水浸出物。抽样按的规定执行。检验分类出厂检验每批产品均应进行出厂检验，经检验合格签发合格证后，方可出厂。出厂检验的项目为感官品质水分粉末和净含量。型式检验全国团体标准信息平台型式检验项目为第章要求中的全部项目参考指标除外，检验周期每年次。有下列情况之者，应进行型式检验长沙绿茶范围本标准规定了长沙绿茶的术语和定义产品分级与实物标准样质量要求试验方法检验规则标志标签包装运输和贮存。本标准适用于长沙绿茶农产品地理标志地域保护范围内生产的，以适制长沙绿茶的茶树品种鲜叶为原料，经摊青杀青揉捻干燥等工艺制成的，具有长沙绿茶