1、格淮山糕。生产加工过程的卫生要求生产加工过程的卫生要求应符合和的规定。试验方感官要求按的规定执行。理化指水分按定的方法测定。总糖按定的方法测定。酸价按定的方法测定。过氧化值按定的方法测定。铅按定的方法测定。，纸箱应符合的要求，可根据市场要求发展新的包装材料，应符合相应的国家标准和有关规运运输工具应保持干燥清洁平整无异味应防止污染。不能影响包装及质量。运输时要防止受热受潮。运输时应轻装轻卸，平面堆放，防止倾倒重压，防止包装破碎和产品变形生物限量项目指标采样方案及限量若非指定，均以表示菌落总数，大肠菌群，霉菌，沙门氏菌金黄色葡萄球菌注样品的采样及处理按行注为同批次产品应采集的样品件数为最大可允许超出值的样品数标准主要起草。
2、法的限量不符合标准要求时，则整批产品不合格，且不得复检其余指标不符合本标准要求时，应重新按样方案加倍取样复检，复检结果符合要求时，作合格评论。复检后如仍有指标不符合本标准要求时，则整批产品不合格淮山糕。的正常色泽状态无霉变，无生虫及其他正常视力可见的外来异理化指标理化指标应符合表的要求。表理化指标项目指标水分，总糖以蔗糖计，酸价以脂肪计，过氧化值以脂肪计，以计，微生物限量微生物限量应符合表的规定。表微有腐蚀性易挥发或恶臭的物品同库储存，贮存时货物离地面，离墙面。符合本标准贮运条件下，贮存产品保质期为个月。米酒应符合的要求。异抗坏血酸钠应符合要求。脱氢乙酸钠应符合的要求。山梨酸钾应符合的要求。微生物限菌落总数按定的方法。
3、品方可出厂。感官要求净含量水分为出厂检验项目，菌落总数和大肠菌群每月检测次。型式检型式检验应每半年进行次，发生下列情况之时亦应进行型式检验产品定型投产时更换主要生产设备时出厂检验结果与上次型式检定的方法测定。大肠菌群按板计数法规定的方法测定。霉菌按定的方法测定。沙门氏菌按规定的方法测定。金黄色葡萄球菌按第法规定的方法测定。净含量按规定的方法测定。检验规原辅料入库检验原辅料入库前应由企业质检部门按要求验收，合格。微生物限菌落总数按定的方法测定。大肠菌群按板计数法规定的方法测定。霉菌按定的方法测定。沙门氏菌按规定的方法测定。金黄色葡萄球菌按第法规定的方法测定。净含量按规定的方法测定。检验规原辅料入库检验原辅料入库前应由企。
4、有产品应或供货商发生变化时停产个月以上恢复生产时食品安全监督机构提出要求时。型式检验项目包括本标准第章规定的感官要求理化指标微生物限量净含量标签。判定规检验结果符合本标准要求，则判定该批产品合格如果检验结果微生物限量不符合标准要求时，则整有腐蚀性易挥发或恶臭的物品同库储存，贮存时货物离地面，离墙面。符合本标准贮运条件下，贮存产品保质期为个月。米酒应符合的要求。异抗坏血酸钠应符合要求。脱氢乙酸钠应符合的要求。山梨酸钾应符合的要求后方可入库使用。组批同原料同班次同条生产线生产的同品种的产品为批。抽样方法及数量在成品库内随机抽样，每批抽样数独立包装应不少于个不含净含量抽样，净含量抽样方法按规定的方法测定。出厂检产品出厂前对。
5、。乳酸链球菌素应符合要求。纳他霉素应符合的要求。以上原辅料还应符合的要求。所有原辅料还应符合国家标准和相关规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求滋味气味具有产品应有的滋味及气味，无异味色泽具有产品应备案号广东省食品安全企业标准淮山糕发布实施高州市娘家食品有限公司发布备案号备案日期年月日前言本标准根据标准化工作导则第部分标准的结构和编写等的规定编制。本标准由高州市娘家食品有限公司提出并起草。有腐蚀性易挥发或恶臭的物品同库储存，贮存时货物离地面，离墙面。符合本标准贮运条件下，贮存产品保质期为个月。米酒应符合的要求。异抗坏血酸钠应符合要求。脱氢乙酸钠应符合的要求。山梨酸钾应符合的要求验有较大差异时原料产地。
6、测定。大肠菌群按板计数法规定的方法测定。霉菌按定的方法测定。沙门氏菌按规定的方法测定。金黄色葡萄球菌按第法规定的方法测定。净含量按规定的方法测定。检验规原辅料入库检验原辅料入库前应由企业定要求。储运图示的标志应符合的要求。包装产品所用的包装材料复合袋应符合的要求，塑料包装袋塑料盒塑料膜应符合要求，纸箱应符合的要求，可根据市场要求发展新的包装材料，应符合相应的国家标准和有关规运运输工具应保持干燥清洁平整无异味淮山糕.。乳酸链球菌素应符合要求。纳他霉素应符合的要求。以上原辅料还应符合的要求。所有原辅料还应符合国家标准和相关规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求滋味气味具有产品应有的滋味及气味，无异味色泽。
7、黄振嫦。本标准于年月日首次发布，于年月日开始实施淮山糕。备案号广东省食品安全企业标准淮山糕发布实施高州市娘家食品有限公司发布备案号备案日期年月日前限量不符合标准要求时，则整批产品不合格，且不得复检其余指标不符合本标准要求时，应重新按样方案加倍取样复检，复检结果符合要求时，作合格评论。复检后如仍有指标不符合本标准要求时，则整批产品不合格淮山糕乳酸链球菌素应符合要求。纳他霉素应符合的要求。以上原辅料还应符合的要求。所有原辅料还应符合国家标准和相关规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求滋味气味具有产品应有的滋味及气味，无异味色泽具有产品应应防止污染。不能影响包装及质量。运输时要防止受热受潮。运输时应轻装轻。
8、卸，平面堆放，防止倾倒重压，防止包装破碎和产品变形。若有破损时，应及时加封。在周转堆放时，应防止日晒雨淋，不得在露天长期堆放，或直接放在地上，以免受潮。贮存产品不得与有毒淮山糕.。若有破损时，应及时加封。在周转堆放时，应防止日晒雨淋，不得在露天长期堆放，或直接放在地上，以免受潮。贮存产品不得与有毒有腐蚀性易挥发或恶臭的物品同库储存，贮存时货物离地面，离墙面。符合本标准贮运条件下，贮存产品保质期为个。乳酸链球菌素应符合要求。纳他霉素应符合的要求。以上原辅料还应符合的要求。所有原辅料还应符合国家标准和相关规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求滋味气味具有产品应有的滋味及气味，无异味色泽具有产品应要求淮山。
9、方可出厂。感官要求净含量水分为出厂检验项目，菌落总数和大肠菌群每月检测次。型式检型式检验应每半年进行次，发生下列情况之时亦应进行型式检验产品定型投产时更换主要生产设备时出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时原料产定的方法测定。大肠菌群按板计数法规定的方法测定。霉菌按定的方法测定。沙门氏菌按规定的方法测定。金黄色葡萄球菌按第法规定的方法测定。净含量按规定的方法测定。检验规原辅料入库检验原辅料入库前应由企业质检部门按要求验收，合格言本标准根据标准化工作导则第部分标准的结构和编写等的规定编制。本标准由高州市娘家食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人黄振嫦。本标准于年月日首次发布，于年月日开始实施淮山糕。生产加工过淮山糕.。
10、供货商发生变化时停产个月以上恢复生产时食品安全监督机构提出要求时。型式检验项目包括本标准第章规定的感官要求理化指标微生物限量净含量标签。判定规检验结果符合本标准要求，则判定该批产品合格如果检验结果微生物质检部门按要求验收，合格后方可入库使用。组批同原料同班次同条生产线生产的同品种的产品为批。抽样方法及数量在成品库内随机抽样，每批抽样数独立包装应不少于个不含净含量抽样，净含量抽样方法按规定的方法测定。出厂检产品出厂前对产品进行检验，检限量不符合标准要求时，则整批产品不合格，且不得复检其余指标不符合本标准要求时，应重新按样方案加倍取样复检，复检结果符合要求时，作合格评论。复检后如仍有指标不符合本标准要求时，则整批产品不合。
11、产品进行检验，检验结果符合本标准要求的产程的卫生要求生产加工过程的卫生要求应符合和的规定。试验方感官要求按的规定执行。理化指水分按定的方法测定。总糖按定的方法测定。酸价按定的方法测定。过氧化值按定的方法测定。铅按定的方法测定。微生物限菌落总数按标准主要起草人黄振嫦。本标准于年月日首次发布，于年月日开始实施淮山糕。备案号广东省食品安全企业标准淮山糕发布实施高州市娘家食品有限公司发布备案号备案日期年月日前限量不符合标准要求时，则整批产品不合格，且不得复检其余指标不符合本标准要求时，应重新按样方案加倍取样复检，复检结果符合要求时，作合格评论。复检后如仍有指标不符合本标准要求时，则整批产品不合格淮山糕。验结果符合本标准要求的。
12、。标签标志包装运输贮标签和标预包装产品的标签应符合和食品标识管理规定要求。储运图示的标志应符合的要求。包装产品所用的包装材料复合袋应符合的要求，塑料包装袋塑料盒塑料膜应符合要求批产品不合格，且不得复检其余指标不符合本标准要求时，应重新按样方案加倍取样复检，复检结果符合要求时，作合格评论。复检后如仍有指标不符合本标准要求时，则整批产品不合格。标签标志包装运输贮标签和标预包装产品的标签应符合和食品标识管理规为微生物限量可接受水平的限量值为微生物限量的最高安全限量值。食品添加剂食品营养强化剂的要食品添加剂的使用应符合的要求。食品营养强化剂的使用应符合的要求。净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理。
参考资料：
1、该PPT不包含附件（如视频、讲稿)，本站只保证下载后内容跟在线阅读一样，不确保内容完整性，请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站（www.woc88.com）水印的，下载后是没有本站水印的（仅在线阅读显示），请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑，其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇，实质内容并不相符，下载内容以在线阅读为准，请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传，下载所得收益全部归上传者所有，若您对文档版权有异议，可联系客服认领，既往收入全部归您。
中印关系中的贸易因素动态PPT 编号9030