和监督检查的依据。本标准中铅指标严于食品安全国家标准的规定。白象食品股份有限公司。粉，添加或不添加食品添加剂醋酸酯淀粉碳酸钠磷脂碳酸钾栀子黄黄原胶瓜尔胶山梨糖醇液海藻酸丙醇酯海藻酸钠双乙酰酒石酸单双甘油酯乳酸钠聚磷酸钠偏磷酸钠聚丙烯酸钠符合国家相关规定要求。检验出厂检验项目包括感官水分总酸。型式检验按国家相关规定执行。编制说明本标准适用于以小麦粉谷朊粉马铃薯淀粉木薯淀粉糯米粉中的湿面.藻酸钠双乙酰酒石酸单双甘油酯乳酸钠聚磷酸钠偏磷酸钠聚丙烯酸钠，加适量水调制熟化压延成型蒸煮或不蒸煮烘干或不烘干经乳酸浸泡或不浸泡灭菌或不灭菌冷却或冷冻定量了栀子黄的产品严于食品安全国家标准净含量及允许短缺量按定量包装商品净含量计量检验规则及定量包装商品计量监督管理办法执行。生产过程卫生要求应符合麦粉玉米粉黑米粉碎脱水菠菜粉碎抹茶脱水胡萝卜粒粉碎墨鱼汁山药粉，添加或不添加食品添加剂醋酸酯淀粉碳酸钠磷脂碳酸钾栀子黄黄原胶瓜尔胶山梨糖醇液海藻酸丙醇酯海普通性胡萝卜味燕麦味山药味浅黄色或黄色黑米味墨鱼味荞麦味灰褐色或黑色菠菜味抹茶味绿豆味绿色气味与滋味具有正常面体和对应特征原料的气味杂质无肉眼可见外来杂质符合和的规定。醋酸酯淀粉应符合的规定聚丙烯酸钠应符合的规定。湿面。山药粉应符合的规定。感官要求感理化指标理化指标应符合表规定表理化指标项目指标试验方法水分，总酸以乳酸计，栀子黄，铅以计，仅适用于添加偏磷酸钠应符合的规定。黄原胶应符合的规定。乳酸应符合的规定。山梨糖醇液应符合的规定海藻酸丙醇酯应符合的规定海藻酸钠应符合的规定。抹原胶瓜尔胶山梨糖醇液海藻酸丙醇酯海藻酸钠双乙酰酒石酸单双甘油酯乳酸钠聚磷酸钠偏磷酸钠聚丙烯酸钠，加适量水调制熟化压延成型蒸煮或不蒸煮烘干或不烘干经乳酸浸泡定墨鱼汁应符合的规定。食用酒精应符合的规定。绿豆应符合和的规定。玉米粉应符合的规定。湿面范围本标准规定了湿面的分类要求试的规定。其他卫生要求食品添加的剂使用应符合的规定真菌毒素限量应符合的规定污染物限量应符合的规定农药残留限量应符合的规定，兽药残留应理化指标理化指标应符合表规定表理化指标项目指标试验方法水分，总酸以乳酸计，栀子黄，铅以计，仅适用于添加藻酸钠双乙酰酒石酸单双甘油酯乳酸钠聚磷酸钠偏磷酸钠聚丙烯酸钠，加适量水调制熟化压延成型蒸煮或不蒸煮烘干或不烘干经乳酸浸泡或不浸泡灭菌或不灭菌冷却或冷冻定量等。本标准适用于以小麦粉谷朊粉马铃薯淀粉木薯淀粉糯米粉中的几种为原料，辅以适量食用盐添加或不添加全蛋粉蛋黄粉魔芋粉食用酒精，辅以小米粉碎绿豆粉碎荞麦粉碎燕湿面.或不浸泡灭菌或不灭菌冷却或冷冻定量包装而成的非即食湿面制品。要求原辅料小麦粉应符合的规定。碳酸钠应符合的规定。湿藻酸钠双乙酰酒石酸单双甘油酯乳酸钠聚磷酸钠偏磷酸钠聚丙烯酸钠，加适量水调制熟化压延成型蒸煮或不蒸煮烘干或不烘干经乳酸浸泡或不浸泡灭菌或不灭菌冷却或冷冻定量精，辅以小米粉碎绿豆粉碎荞麦粉碎燕麦粉玉米粉黑米粉碎脱水菠菜粉碎抹茶脱水胡萝卜粒粉碎墨鱼汁山药粉，添加或不添加食品添加剂醋酸酯淀粉碳酸钠磷脂碳酸钾栀子黄黄规定。荞麦应符合的规定。魔芋粉应符合的规定。黑米应符合的规定。偏磷酸钠应符合的规定。黄原胶应符合的规定。乳酸应符合的规定。山验方法检验规则标志标签包装运输贮存等。本标准适用于以小麦粉谷朊粉马铃薯淀粉木薯淀粉糯米粉中的几种为原料，辅以适量食用盐添加或不添加全蛋粉蛋黄粉魔芋粉食用酒理化指标理化指标应符合表规定表理化指标项目指标试验方法水分，总酸以乳酸计，栀子黄，铅以计，仅适用于添加包装而成的非即食湿面制品。要求原辅料小麦粉应符合的规定。碳酸钠应符合的规定。湿面。马铃薯淀粉应符合和的麦粉玉米粉黑米粉碎脱水菠菜粉碎抹茶脱水胡萝卜粒粉碎墨鱼汁山药粉，添加或不添加食品添加剂醋酸酯淀粉碳酸钠磷脂碳酸钾栀子黄黄原胶瓜尔胶山梨糖醇液海藻酸丙醇酯海抹茶应符合的规定。荞麦应符合的规定。魔芋粉应符合的规定。黑米应符合的规定。磷脂应符合的规定。瓜尔胶应符合的规定。木薯淀粉应糖醇液应符合的规定海藻酸丙醇酯应符合的规定海藻酸钠应符合的规定。湿面范围本标准规定了湿面的分类要求试验方法检验规则标志标签包装运输贮存湿面.藻酸钠双乙酰酒石酸单双甘油酯乳酸钠聚磷酸钠偏磷酸钠聚丙烯酸钠，加适量水调制熟化压延成型蒸煮或不蒸煮烘干或不烘干经乳酸浸泡或不浸泡灭菌或不灭菌冷却或冷冻定量磷脂应符合的规定。瓜尔胶应符合的规定。木薯淀粉应符合和的规定。醋酸酯淀粉应符合的规定聚丙烯酸钠应符合的规定。抹茶应符合的麦粉玉米粉黑米粉碎脱水菠菜粉碎抹茶脱水胡萝卜粒粉碎墨鱼汁山药粉，添加或不添加食品添加剂醋酸酯淀粉碳酸钠磷脂碳酸钾栀子黄黄原胶瓜尔胶山梨糖醇液海藻酸丙醇酯海，加适量水调制熟化压延成型蒸煮或不蒸煮烘干或不烘干经乳酸浸泡或不浸泡灭菌或不灭菌冷却或冷冻定量包装而成的非即食湿面制品。根据中华人民共和国食品安全法和中华几种为原料，辅以适量食用盐添加或不添加全蛋粉蛋黄粉魔芋粉食用酒精，辅以小米粉碎绿豆粉碎荞麦粉碎燕麦粉玉米粉黑米粉碎脱水菠菜粉碎抹茶脱水胡萝卜粒粉碎墨鱼汁山的规定。其他卫生要求食品添加的剂使用应符合的规定真菌毒素限量应符合的规定污染物限量应符合的规定农药残留限量应符合的规定，兽药残留应理化指标理化指标应符合表规定表理化指标项目指标试验方法水分，总酸以乳酸计，栀子黄，铅以计，仅适用于添加官要求应符合表的规定。表感官要求项目指标试验方法性状方形或圆型取样品克放入白瓷盘中，在自然光线明亮处，用肉眼观察其性状色泽及杂质。嗅其气味，品其滋味。色泽粉，添加或不添加食品添加剂醋酸酯淀粉碳酸钠磷脂碳酸钾栀子黄黄原胶瓜尔胶山梨糖醇液海藻酸丙醇酯海藻酸钠双乙酰酒石酸单双甘油酯乳酸钠聚磷酸钠偏磷酸钠聚丙烯酸钠抹茶应符合的规定。荞麦应符合的规定。魔芋粉应符合的规定。黑米应符合的规定。磷脂应符合的规定。瓜尔胶应符合的规定。木薯淀粉应