规范性技术要采采收要采收应避开高温时期，应尽量在早晚进行。团体标准茄果类产品规格及采后技术要求通过预冷达到推荐的贮藏温度和湿度。预冷库温度应保持在摄氏度。预冷关键因全程冷链运输茄果类产品规格及采后技术要求。热斑果面出现白色水渍状斑。开裂梗洼及其周围出现纵裂或环鲜干净色青顶花带刺新鲜全国团体标准信息平台脆嫩瓜条均匀身条细直瓜味浓郁无弯沟无断头无病虫害无机械伤无冻害无腐烂无灼伤水果黄瓜具有同品种特征新鲜干净色青新鲜脆嫩瓜条均匀身条细直瓜味浓郁无弯沟无茄果类产品规格及采后技术要求.术要求范围本标准覆盖了番茄华南黄瓜水果黄瓜的采收预冷分拣包装包装材料包装形式运输与储藏等技术要求。本标准适用于番茄产品及黄瓜产品华南黄瓜水果黄瓜。规范性引用文件下列文件对于本文件的引用是必不可少的。凡是住瓜，手用剪刀将果柄轻轻剪断，果柄留厘米长左右，并拭去果皮污物。运输工具必须清洁卫生无异味无虫害活动痕迹茄果类产品规格及采后技术要求。不得接触和靠近潮湿有腐蚀性或易于台引言本标准吸收了目前在新零售超市和批发市场上常见的新鲜蔬菜产品，作为首次制订的对象，对尚未归入的其他蔬菜品种待以后时机成熟后逐渐增补。全国团体标准信息平台茄果类产品规格及采后技绿色食品茄果类蔬菜中华人民共和国农业部，年月全国团体标准信息平台茄果类产品规格及采后技术要求。应避免雨淋，避免人为机械或其他伤害。待露水干后采收。番茄果实已有的面积变于贮藏绿色食品的设施结构和质量应符合相应食品类别的贮藏设施设计规范的规定。经检验合格的绿色食品才能出入库。应符合相应食品的温度湿度和通风等贮藏要求。参考文献农产品质量分级导则中华人民共和国国家质量红色或黄色时即为采收适期，应及时采收。近销的应在番茄果实开始转红后采收远距离调运的，应在白熟期或转色期采收。需要长途运输和贮藏的黄瓜，收获前天停止浇水。需达到农药安全间隔期时方可采收。采收黄瓜时，手托全国团体标准信息平台包装规格名称包装形式重量克数量形态宣传语标签番茄盒装颗整颗包装禁止夸大，不应违反中华人民共和国广告法修正要求应明确规格产地上市时间包装时间分装商经销商产品条码膜装颗华南黄相关食品安全国家标准及相关规定，同时符合绿色食品茄果类蔬菜污染物农药残留限量中的规定。包包装要求应符合绿色食品包装通用准则。绿色食品的包装应符合相应的食品安全国家标准和包装材料卫生标准的规定绿色食品茄果类蔬菜污染物农药残留限量术语和定义和界定的术语和定义适用于本文硬斑由病毒或生理等原因引起的果肉上的褐色斑块。注意预冷环境的卫生状况，减少微生物污染。不要在低于推荐的温度下进潮的货物。装框容量不得超过框边高度。装好后尽快运回冷库进行保鲜。采收标准标准蔬菜名称外观标准通用标准番茄具有同品种特征新鲜干净色红果蒂为绿色无畸形果无硬斑无热斑无开裂每只重克以上华南黄瓜具有同品种特征新红色或黄色时即为采收适期，应及时采收。近销的应在番茄果实开始转红后采收远距离调运的，应在白熟期或转色期采收。需要长途运输和贮藏的黄瓜，收获前天停止浇水。需达到农药安全间隔期时方可采收。采收黄瓜时，手托术要求范围本标准覆盖了番茄华南黄瓜水果黄瓜的采收预冷分拣包装包装材料包装形式运输与储藏等技术要求。本标准适用于番茄产品及黄瓜产品华南黄瓜水果黄瓜。规范性引用文件下列文件对于本文件的引用是必不可少的。凡是上海孙桥现代农业联合发展有限公司上海星辉蔬菜有限公司上海城市蔬菜专业合作社上海弘阳农业有限公司上海静捷蔬菜专业合作社。首批采购试点单位上海盒马网络科技有限公司上海上蔬永辉生鲜食品有限公司全国团体标准信息茄果类产品规格及采后技术要求.。包装的使用应实行减量化，包装的体积和重量应限制在最低水平，包装的设计材料的选用及用量应符合的规定。宜使用可重复使用可回收利用或生物降解的环保包装材料容器及其辅助物，包装废弃物的处理应符合的规术要求范围本标准覆盖了番茄华南黄瓜水果黄瓜的采收预冷分拣包装包装材料包装形式运输与储藏等技术要求。本标准适用于番茄产品及黄瓜产品华南黄瓜水果黄瓜。规范性引用文件下列文件对于本文件的引用是必不可少的。凡是单果标准番茄大果直径厘米中果直径厘米小果直径厘华南黄瓜应符合以下标准规格名称元素单根标准华南黄瓜重量克长度厘米直径厘水果黄瓜应符合以下标准规格名称元素单根标准水果黄瓜重量克长度厘米直径厘卫生标准应符硬斑热斑开裂弧高断头弯沟规范性技术要素采收预冷分拣分等分级包装运输储藏参考文献全国团体标准信息平台前言请注意本文件的些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由上预冷和贮藏，避免造成蔬菜产品出现冻斑腐烂软化非正常色泽的情况。预冷后要采取措施防止产品温度上升，保持推荐的温度和相对湿度。分拣分等分级通用标番茄应符合以下标准规格全国团体标准信息平台名称元素红色或黄色时即为采收适期，应及时采收。近销的应在番茄果实开始转红后采收远距离调运的，应在白熟期或转色期采收。需要长途运输和贮藏的黄瓜，收获前天停止浇水。需达到农药安全间隔期时方可采收。采收黄瓜时，手托日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所以修改单适用于本标准。标准化工作指导第部分标准的结构和编写绿色食品包装通用准则绿色食品贮藏运输准则台引言本标准吸收了目前在新零售超市和批发市场上常见的新鲜蔬菜产品，作为首次制订的对象，对尚未归入的其他蔬菜品种待以后时机成熟后逐渐增补。全国团体标准信息平台茄果类产品规格及采后技黄瓜膜装根整根包装水果黄瓜盒装根整根包装袋装运输应符合绿色食品贮藏运输准则。运输前应进行预冷，运输过程中要保持适当的温度和湿度。注意防冻防雨淋防晒，通风散热。储应符合绿色食品贮藏运输准则。用蔬菜食用菌行业协会提出并组织实施。本标准起草单位上海蔬菜食用菌行业协会上海市农业技术推广服务中心上海绿度信息科技股份有限公司。本标准主要起草人孙占刚张瑞明李建勇庄奇佳邹晓明杨海鹏宋双张宇首批承诺执行单位茄果类产品规格及采后技术要求.术要求范围本标准覆盖了番茄华南黄瓜水果黄瓜的采收预冷分拣包装包装材料包装形式运输与储藏等技术要求。本标准适用于番茄产品及黄瓜产品华南黄瓜水果黄瓜。规范性引用文件下列文件对于本文件的引用是必不可少的。凡是发布实施上海蔬菜食用菌行业协会发布全国团体标准信息平台目次前言引言茄果类产品规格及采后技术要求范围规范性引用文件术语和定义台引言本标准吸收了目前在新零售超市和批发市场上常见的新鲜蔬菜产品，作为首次制订的对象，对尚未归入的其他蔬菜品种待以后时机成熟后逐渐增补。全国团体标准信息平台茄果类产品规格及采后技。弧高蔬菜两端连线至弯曲最高处内侧的垂直距离茄果类产品规格及采后技术要求。全国团体标准信息平台断头因机械伤造成的果身断伤。弯沟因光照或营养吸收不均匀导致果头无病虫害无机械伤无冻害无腐烂无灼预预冷方真空预冷要求在分钟内达到摄氏度。冷风预冷要求尽快使产品温度降至摄氏度。冷库预冷要求库温为摄氏度，使产品温度降至摄氏度。预冷标采收后尽快预冷，以降低蔬菜的田间热，潮的货物。装框容量不得超过框边高度。装好后尽快运回冷库进行保鲜。采收标准标准蔬菜名称外观标准通用标准番茄具有同品种特征新鲜干净色红果蒂为绿色无畸形果无硬斑无热斑无开裂每只重克以上华南黄瓜具有同品种特征新红色或黄色时即为采收适期，应及时采收。近销的应在番茄果实开始转红后采收远距离调运的，应在白熟期或转色期采收。需要长途运输和贮藏的黄瓜，收获前天停止浇水。需达到农药安全间隔期时方可采收。采收黄瓜时，手托督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会，年月蔬菜生产使用手册毛明华，上海科学普及出版社，年月绿色食品贮藏运输准则中华人民共和国农业部，年月绿色食品包装通用准则中华人民共和国农业部，年月通过预冷达到推荐的贮藏温度和湿度。预冷库温度应保持在摄氏度。预冷关键因全程冷链运输茄果类产品规格及采后技术要求。热斑果面出现白色水渍状斑。开裂梗洼及其周围出现纵裂或环黄瓜膜装根整根包装水果黄瓜盒装根整根包装袋装运输应符合绿色食品贮藏运输准则。运输前应进行预冷，运输过程中要保持适当的温度和湿度。注意防冻防雨淋防晒，通风散热。储应符合绿色食品贮藏运输准则。用