分析方法食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食品生产通用卫生规范酿造食醋食品安全国家标准预包装食品营养标签通国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修订单适用于本文件。包装储运图示标志食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸又名冰醋味调味料.库使用。出厂检验每批产品应进行出厂检验。出厂检验项目为感官要求净含量总酸。检验合格签发检验合格证，产品凭检验合格证入库或出厂。型式检型式检验项目包括本标准规定的全部项目。正常生产进行检验。理化指总砷按规定进行检验。铅按规定进行检验。总酸按规定进行检验。醋味调味料范围本标准规定了醋味调味料的技术要求生产加工过程的卫生要求试验方法检醋味调味料。微生物指沙门氏菌按规定进行检验。金黄色葡萄球菌按法的规定进行检验。净含量按的规定进行检验。检验规原辅料入库检验原辅料经检验合格后方可入的规定。表微生物指标项目采样方案及限量沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，样品的分析及处理按行。食品添加食品添加剂的质量应符合相应的标准和有关规定。食品添加剂。所有原辅料应符合规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目感官要求色泽具有产品应有的色泽，色泽均匀性状液体，无霉变滋味及气味具有产品应有的滋味及气味，的品种及其使用量应符合的规定。净含量净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令第号的要求。生产加工过程的卫生要求生产加工过程的卫生要求应符合的规定。试验方感官要求按的规定贮存产品应贮存在清洁干燥，通风的专用仓库，定期清洗消毒，要有防虫防鼠设施，不得与有毒有害物品起堆放，产品贮藏期间应定期抽样检验，确保产品安全卫生。成品堆放时，与地面，无害，并符合国家食品卫生标准和相关规定要求。包装材料主要是塑料瓶塑料盖玻璃瓶。塑料瓶应符合规定，塑料盖应符合规定，玻璃瓶应符合规定。运输运输必须有符合卫生要求的专用工食品安全监督部门提出要求时更换生产设备时。组批同批原料同条生产线同班次生产的同生产日期同规格完好包装的产品为批。抽样按的规定执行。判定规检验结果全部符合本标准要求时，判验规则标志标签包装运输及贮存。本标准适用于以酿造食醋食用盐为主要原料，添加食品添加剂冰乙酸，经调配包装等工艺制成的醋味调味料。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，的品种及其使用量应符合的规定。净含量净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令第号的要求。生产加工过程的卫生要求生产加工过程的卫生要求应符合的规定。试验方感官要求按的规定库使用。出厂检验每批产品应进行出厂检验。出厂检验项目为感官要求净含量总酸。检验合格签发检验合格证，产品凭检验合格证入库或出厂。型式检型式检验项目包括本标准规定的全部项目。正常生产结构和编写的规定编写。本标准由广州市番禺新造食品有限公司提出。本标准由广州市番禺新造食品有限公司起草。本标准主要起草人唐庆生。本标准于年月日首次发布醋味调味料.具和容器，运输过程应加遮盖，严禁日晒雨淋，不得与其他有毒有害物品及易污染物品混装混运。运输及装卸应防止剧烈震动，小心轻放，以免造成破损醋味调味库使用。出厂检验每批产品应进行出厂检验。出厂检验项目为感官要求净含量总酸。检验合格签发检验合格证，产品凭检验合格证入库或出厂。型式检型式检验项目包括本标准规定的全部项目。正常生产本标准时判为不合格，并不得复检。标签标志包装运输贮标签标志产品标签应符合及食品标识管理规定的规定。外包装储运图示标志应符合规定。包装各类包装材料必须清洁卫生环保无毒号食品标识管理规定技术要原辅料要酿造食醋应符合的规定。食用盐应符合的规定醋味调味料。醋味调味定该批产品为合格批。检验结果微生物指标除外如有项不符合本标准要求时，允许在同批产品中加倍抽样，对不合格项目进行复检，复检后如仍有项不合格，则判该批产品为不合格批微生物指标不符合的品种及其使用量应符合的规定。净含量净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令第号的要求。生产加工过程的卫生要求生产加工过程的卫生要求应符合的规定。试验方感官要求按的规定，型式检验每半年进行次。下列情况之，应进行型式检验新产品投产前原辅材料产地或供应商发生改变时停产个月以上，恢复生产时出厂检验结果与上次型式检验的结果有较大差异时醋味调味料。微生物指沙门氏菌按规定进行检验。金黄色葡萄球菌按法的规定进行检验。净含量按的规定进行检验。检验规原辅料入库检验原辅料经检验合格后方可入，墙壁应有定的距离，离地面高度大于厘米，离墙距离大于厘米，便于通风。入库后产品应掌握先进先出的原则。在符合本标准规定的条件下，产品的保质期为个月。冰乙酸应符合规定料。广东省食品安全企业标准醋味调味料发布实施广州市番禺新造食品有限公司发布备案号备案日期年月日前言本标准按照标准化工作导则第部分标准的醋味调味料.库使用。出厂检验每批产品应进行出厂检验。出厂检验项目为感官要求净含量总酸。检验合格签发检验合格证，产品凭检验合格证入库或出厂。型式检型式检验项目包括本标准规定的全部项目。正常生产食品抽样检验通用导则食品安全国家标准复合调味料定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第醋味调味料。微生物指沙门氏菌按规定进行检验。金黄色葡萄球菌按法的规定进行检验。净含量按的规定进行检验。检验规原辅料入库检验原辅料经检验合格后方可入安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准玻璃制品食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家醋酸食品安全国家标准食醋食品安全国家标准食用盐食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全验规则标志标签包装运输及贮存。本标准适用于以酿造食醋食用盐为主要原料，添加食品添加剂冰乙酸，经调配包装等工艺制成的醋味调味料。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，的品种及其使用量应符合的规定。净含量净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令第号的要求。生产加工过程的卫生要求生产加工过程的卫生要求应符合的规定。试验方感官要求按的规定无异味，无异嗅杂质无肉眼可见外来杂理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标总酸以乙酸计，总砷以计，以计，微生物指标微生物指标应符合表国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品，墙壁应有定的距离，离地面高度大于厘米，离墙距离大于厘米，便于通风。入库后产品应掌握先进先出的原则。在符合本标准规定的条件下，产品的保质期为个月。冰乙酸应符合规定