中，在自然光下，用目视法鼻嗅法检查葡萄球菌注样品的采集及处理按行注为同批次产品应采集的样品件数为最大可允许超出值的样品数为微生物限量可接受水平的限量值为微生物指标的最高安全限量值。食品添加食品添加剂的质量应符合相应的安全标准和有关规定。食品添加异味杂质无肉眼可见外来杂理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标水分灰分以计，豆类蔬菜薯类芸薹类蔬菜叶菜蔬菜其他蔬菜镉以计，叶菜蔬菜芹菜黄花菜豆类蔬菜块根和块茎蔬菜茎类蔬菜其他蔬菜总汞以计，复合食品包装袋卫生标准食品中总酸的测定食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局蔬菜干制品.国家标准食品接触用塑料材料及制品食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中镉的测定食品安全国家标准食品中总汞学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中镉的测定限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全品。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本标准。包装储运图示标志食品安全国家标准食品添加剂使用标准。沙门氏菌按定的方法测定。金黄色葡萄球菌按法规定的方法测定。净含量按规定的方法测定。检验规原辅料入库检验原料入库前应由生产单位技术检验部门按原料质量标准验收，合格后方可入库使用蔬菜干制品食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物净含量及允许负偏差要求定量包装产品的净含量及其允许短缺量应符合国家质量监督检验检疫总局令第号的规定。生产加工过程的卫生要求生产加工过程的卫生要求应符合的规定。试验方感官要求取适量样品置于洁净，白瓷盘中，在自然光下，用目视法鼻嗅法检查计滴涕，萝卜甲胺磷，萝卜以鲜品计，干品按失水率折算污染物指标。微生物指标微生物指标应符合表的规定。表微生物指标项目采样方案及限量若非指定，均以表示沙门氏菌金黄色葡萄球菌注样品食品中总酸的测定食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定技术要求食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定食品中有机氯农药多组分残留量的测定食品安全国家标准食品中铬的测定植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物国家标准食品接触用塑料材料及制品食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中镉的测定食品安全国家标准食品中总汞条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本标准。包装储运图示标志食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中污染物蔬菜干制品.的采集及处理按行注为同批次产品应采集的样品件数为最大可允许超出值的样品数为微生物限量可接受水平的限量值为微生物指标的最高安全限量值。食品添加食品添加剂的质量应符合相应的安全标准和有关规定。食品添加剂的品种和使用量应符合的规国家标准食品接触用塑料材料及制品食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中镉的测定食品安全国家标准食品中总汞标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标水分灰分以计，豆类蔬菜薯类芸薹类蔬菜叶菜蔬菜其他蔬菜镉以计，叶菜蔬菜芹菜黄花菜豆类蔬菜块根和块茎蔬菜茎类蔬菜其他蔬菜总汞以计，砷以计，以蔬菜干制品贮产品应贮存于清洁阴凉干燥通风的仓库内，产品应离墙离地存放，离墙，离地。不得放在地面或不清洁的地方，不得与有毒有害有异味易发挥易腐蚀的物品同处贮存。在符合本标准规定的贮运条件下，产品保质期为个原辅料要求蔬菜干制品应无污染无霉变，应符合及的要求。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求色泽具有与原料相应的色泽性状性状完整无破损无虫蛀无霉变滋味气味具有该产品相应的滋味与气味，无异味杂质无肉眼可见外来杂理化指食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物有机汞的测定食品中有机氯农药多组分残留量的测定食品安全国家标准食品中铬的测定植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则复合食品包装袋卫生标准限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全查及品尝其滋味。理化指水分按规定的方法检验。总灰分按规定的方法检验。铅按规定的方法检验。总砷按规定的方法检验。总汞按规定的方法检验。镉按规定的方法检验。铬按定的方法检滴滴涕按定的方法检验甲胺磷按规定的方法检月。蔬菜干制品范围本标准规定了蔬菜干制品的术语和定义技术要求生产加工过程的卫生要求试验方法检验规则标志标签包装运输及贮存。本标准适用于以蔬菜干制品为原料，经过原料验收挑选干燥或不干燥分装等工艺制成的蔬菜干制品。规范性引用文件下列文件中的蔬菜干制品.国家标准食品接触用塑料材料及制品食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中镉的测定食品安全国家标准食品中总汞的品种和使用量应符合的规定。贮产品应贮存于清洁阴凉干燥通风的仓库内，产品应离墙离地存放，离墙，离地。不得放在地面或不清洁的地方，不得与有毒有害有异味易发挥易腐蚀的物品同处贮存。在符合本标准规定的贮运条件下，产品保质期为个月限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全砷以计，以计滴涕，萝卜甲胺磷，萝卜以鲜品计，干品按失水率折算污染物指标。微生物指标微生物指标应符合表的规定。表微生物指标项目采样方案及限量若非指定，均以表示沙门氏菌金黄色令第号食品标识管理规定技术要求原辅料要求蔬菜干制品应无污染无霉变，应符合及的要求。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求色泽具有与原料相应的色泽性状性状完整无破损无虫蛀无霉变滋味气味具有该产品相应的滋味与气味，无食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定食品中有机氯农药多组分残留量的测定食品安全国家标准食品中铬的测定植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中百草枯等种农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验总则食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物蔬菜干制品。蔬菜干制品范围本标准规定了蔬菜干制品的术语和定义技术要求生产加工过程的卫生要求试验方法检验规则标志标签包装运输及贮存。本标准适用于以蔬菜干制品为原料，经过原料验收挑选干燥或不干燥分装等工艺制成的蔬菜干制异味杂质无肉眼可见外来杂理化指标理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标水分灰分以计，豆类蔬菜薯类芸薹类蔬菜叶菜蔬菜其他蔬菜镉以计，叶菜蔬菜芹菜黄花菜豆类蔬菜块根和块茎蔬菜茎类蔬菜其他蔬菜总汞以计，查及品尝其滋味。理化指水分按规定的方法检验。总灰分按规定的方法检验。铅按规定的方法检验。总砷按规定的方法检验。总汞按规定的方法检验。镉按规定的方法检验。铬按定的方法检滴滴涕按定的方法检验甲胺磷按规定的方法检