1、每条香蕉重皿在掩以上篓必须清洁无异味，内部无尖突物，无虫孔及霉变现象，牢固美用牛皮纸板或瓦楞原纸加工制成，容最净重或用青白旬令制成，容量净重掩或，用纸箱盛装香薰，箱内套装薄膜袋，蕉果弓形背部不得向下，只装同等级果实。香蕉。中华人民共和国国家标准香蕉了主题内容与适用范围本标准规定了香蕉收购的等级规格质量指标检验规则方法及包轴，切口光滑弱或折损果柄不得软去轴，切口光滑。果柄不得软去轴，切口光滑。果柄不得软弱或折损弱或折损卫生指标按及有关食品卫生的国家规定执行。对产品的检疫，按国家植物检疫有关规定执检验规则与方法每等级的果实必须符合该等级标准。其中任何项不符合规定者，降为下等级，不合格者为等行乐外品。凡是药害冻黄熟蕉浸水蕉律不收购。条蕉收购后，须要竖直，轴尾向上，。
2、上，不少于梳，中间梳每只长度不低于每条香燕重在上，不少于梳，中间梳每只长度不低于每干克只数尾梳蕉每千克不得超过只。每批中不合格者以条蕊计算，不得超过总条致的，尾梳蕉每千克不得超过只。每批中不合格者以条蕉计算，不得超过总条数的尾梳蕉每千克不得超过只。每批中不合格者以条蕉计算，不得超过总条数的检验净重。感观检验对样果逐条逐梳进行检查，按照本标准规定将果实形状皮色长度及伤病害等逐包装要求包装盛香蕉的容器纸箱竹篓必须清洁无异味，内部无尖突物，无虫孔及霉变现象，牢固美用牛皮纸板或瓦楞原纸加工制成，容最净重或用青白旬令制成，容量净重掩或，用纸箱盛装香薰，箱内套装薄膜袋，蕉果弓形背部不得向下，只装同等级果实。质指标规格质量条蕉依品质分为优香蕉.头必须留有头梳蕉果顶无腐烂裂。
3、害无腐烂裂果断果。裂轴压伤擦伤日灼疤痕黑星病及其他病虫害不得超过轻度损害果轴头必须留有头梳蕉果顶无腐烂裂果断果。裂轴压伤镶伤日灼疤痕黑星病及其他病虫害不得超过般损害果轴头必须留有头梳蕉果顶亡无腐烂裂果断果。裂轴压伤娜伤日灼疤底黑星病及其他病虫害不得超过重损害果轴头必须留有头梳蕉果顶梳蕉分级梳蕉依品质分为优等品等品和合格品个等级，应符合表的各项品等品和合格品个等级，应符合表的各项指标规定。表条蕉规格质量等级指标优等品等品合格品特征色泽香旅须具有同类品种的特征。果实新鲜，形状完整，皮色青绿，有光泽，清洁香燕须具有同类品种的特征。果实新鲜，形状完整，皮色青绿，消洁香燕须具有同类品种的特征。莱实新鲜，形状尚完整，皮色青绿，尚清洁成熟度成熟适当，饱满度为，成熟适当，饱。
4、同类品种的特征。果实新鲜，形状完整，皮色青绿，有光泽，清洁香燕须具有同类品种的特征。果实新鲜，形状完整，皮色青绿，消洁香燕须具有同类品种的特征。莱实新鲜，形状尚完整，皮色青绿，尚清洁成熟度成熟适当，饱满度为，成熟适当，饱浦度为助重量梳数长度每条香蕉重皿在掩以上，不少于梳，中间梳每只长度不低于每条香在上，不少于梳，中间梳每果允许有压伤擦伤日灼疤痕许有压伤擦伤日灼疤痕黑星病及其他病虫害所，起的黑星病及其他病虫害所引起的重般损害损害果轴去轴，切口光滑弱或折损果柄不得软去轴，切口光滑。果柄不得软去轴，切口光滑。果柄不得软弱或折损弱或折损卫生指标按及有关食品卫生的国家规定执行。对产品的检疫，按国家植物检疫有关规定执检验规则与方法每等级的果实必须符合该等级标准。其中任何。
5、重式中滴定样液所用的氢氧化钠体积，氢氧化钠的校正值滴定的氢氧化钠溶液浓度，与氢氧化钠商业部提出。本标准由香蕉制标小组起草。本标准主要起草人张友平姚楚兰指任何腐败损及果轴果柄以及果实部分者。指果皮破裂，露出果肉。指果实折断为两段或多段。指果轴因割切不当或指座不坚实而受外力破裂者。指果柄受损面流乳汁。，压伤擦伤指果实被压或磨擦而损伤，但不明显。香蕉。结果计算，按式讨粗淀粉含量水解后可溶性箱含量式中由葡萄糖换算香蕉.不少于梳，中间梳每只长度不低于每条香在上，不少于梳，中间梳每只长度不低于每条香燕重在上，不少于梳，中间梳每只长度不低于每干克只数尾梳蕉每千克不得超过只。每批中不合格者以条蕊计算，不得超过总条致的，尾梳蕉每千克不得超过只。每批中不合格者以条蕉计算，不得超。
6、果断果。裂轴压伤镶伤日灼疤痕黑星病及其他病虫害不得超过般损害果轴头必须留有头梳蕉果顶亡无腐烂裂果断果。裂轴压伤娜伤日灼疤底黑星病及其他病虫害不得超过重损害果轴头必须留有头梳蕉果顶梳蕉分级梳蕉依品质分为优等品等品和合格品个等级，应符合表的各项指标规定。悦表梳蕉规格质量等级指标优等品等品合格品特征色泽香蕉须具有同类品种特不少于梳，中间梳每只长度不低于每条香在上，不少于梳，中间梳每只长度不低于每条香燕重在上，不少于梳，中间梳每只长度不低于每干克只数尾梳蕉每千克不得超过只。每批中不合格者以条蕊计算，不得超过总条致的，尾梳蕉每千克不得超过只。每批中不合格者以条蕉计算，不得超过总条数的尾梳蕉每千克不得超过只。每批中不合格者以条蕉计算，不得超过总条数的格品特征色泽香旅须具。
7、轴头向下，只准要求。蕉。本标准适用于香蕉果品的条蕉梳蕉的收购质量规格。引用标准食品中汞允许量标准粮食蔬菜等食品中滴滴涕残留母标准术语条蕉指果穗串蕉。梳蕉指果手果段。果指指每只果实。结果计算，按式讨粗淀粉含量水解后可溶性箱含量式中由葡萄糖换算成淀粉的因数。根据可滴定酸在水中的易溶性，用酸碱中和法测定可滴定酸的含。离心机。，结果计算，按式酚酞溶液，果实折鲜，形状完整皮色青绿有光泽清洁香蕉须具有同类品种特征。果实新鲜，形状完整皮色青绿有光泽清洁香薰须具有同类品种特征。果实新鲜形状尚完整皮色青绿，尚清洁成熟度成熟适当，饱满度为成熟适当，饱满度为成熟适当，饱满度为每千克只数梳型完整，每千克不得超过只每批中不合格者，以梳数计算，不得超过总梳数的完，每千克不梳型完，每千克。
8、不得只。果实长度长度不低于每条香燕重在上，不少于梳，中间梳每只长度不低于每干克只数尾梳蕉每千克不得超过只。每批中不合格者以条蕊计算，不得超过总条致的，尾梳蕉每千克不得超过只。每批中不合格者以条蕉计算，不得超过总条数的尾梳蕉每千克不得超过只。每批中不合格者以条蕉计算，不得超过总条数的功伤病害无腐烂裂果断果。裂轴压伤擦伤日灼疤痕黑星病及其他病虫害不得超过轻度损害果标规定。悦表梳蕉规格质量等级指标优等品等品合格品特征色泽香蕉须具有同类品种特征。取个样果，在果实背中处，用硬度计测硬度。香蕉所含水分能在定温度下蒸发掉。分析天平，烘箱，烧杯。准确称最已于烘至恒重的烧杯，切取香蕉果实的中间部分若干果肉薄片约于已知重的烧杯中，称重，放于烘箱烘，然后于下烘至恒重并称重。结果计。
9、熟适当，饱满度为每千克只数梳型完整，每千克不得超过只每批中不合格者，以梳数计算，不得超过总梳数的完，每千克不梳型完，每千克不得只。果实长度引用标准食品中汞允许量标准粮食蔬菜等食品中滴滴涕残留母标准术语条蕉指果穗串蕉。梳蕉指果手果段。果指指每只果实。果实折鲜，形状完整皮色青绿有光泽清洁香蕉须具有同类品种特征。果实新鲜，形状完整皮色青绿有光泽清洁香薰须具有同类品种特征。果实新鲜形状尚完整皮色青绿，尚清洁成熟度成熟适当，饱满度为成熟适当，饱满度为成熟适当，饱满度为每千克只数梳型完整，每千克不得水浴提取，然后以离心，留上清液，沉淀用蒸馏水搅匀后，再离心，重复次，合并上清液定容，取，以氢氧化钠溶液滴是，加酚酞作指示剂。结果计算以鲜重中含苹果酸的量来表示，按式苹果酸幻鲜。
10、过总条数的尾梳蕉每千克不得超过只。每批中不合格者以条蕉计算，不得超过总条数的氢氧化钠标准滴定溶液。氢氧化钠标准滴定溶液浓度式中用于标定的草酸量，滴定时消耗的氢氧化钠标准滴定溶液体积，氢氧化钠标准滴定溶液相当的含草酸的质量，。果肉研磨才加蒸馏水，水浴提取，然后以离心，留上清液，沉淀用蒸馏水搅匀后，再离心，重复次，合并上清液定容品等品和合格品个等级，应符合表的各项指标规定。表条蕉规格质量等级指标优等品等品合格品特征色泽香旅须具有同类品种的特征。果实新鲜，形状完整，皮色青绿，有光泽，清洁香燕须具有同类品种的特征。果实新鲜，形状完整，皮色青绿，消洁香燕须具有同类品种的特征。莱实新鲜，形状尚完整，皮色青绿，尚清洁成熟度成熟适当，饱满度为，成熟适当，饱浦度为助重量梳数长。
11、项不符合规定杯重，烧杯十样品鲜重烧杯十样品干重，艳和碑酸作用生成糠醛，糠醛和葱酮作用生成蓝绿色络合物，这种络合物颜色的深浅和搪含量成正比。型分光光度计，恒温水浴锅，带直玻管的锥形瓶，布氏偏斗及抽滤瓶，坡璃试管。香蕉。质指标规格质量条蕉依品质分为优等品等品和合格品个等级，应符合表的各项指标规定。表条蕉规格质量等级指标优等品等品合要求。蕉。本标准适用于香蕉果品的条蕉梳蕉的收购质量规格。引用标准食品中汞允许量标准粮食蔬菜等食品中滴滴涕残留母标准术语条蕉指果穗串蕉。梳蕉指果手果段。果指指每只果实。结果计算，按式讨粗淀粉含量水解后可溶性箱含量式中由葡萄糖换算成淀粉的因数。根据可滴定酸在水中的易溶性，用酸碱中和法测定可滴定酸的含。离心机。，结果计算，按式酚酞溶液，功伤病。
12、，按式含水量箫式中取，以氢氧化钠溶液滴是，加酚酞作指示剂。结果计算以鲜重中含苹果酸的量来表示，按式苹果酸幻鲜重式中滴定样液所用的氢氧化钠体积，氢氧化钠的校正值滴定的氢氧化钠溶液浓度，与氢氧化钠标准滴定溶液相当的苹果酸的质量，样品重量换算成的比例总提取液与样液的体积比。附加说明本标准由中华人民共和要求。蕉。本标准适用于香蕉果品的条蕉梳蕉的收购质量规格。引用标准食品中汞允许量标准粮食蔬菜等食品中滴滴涕残留母标准术语条蕉指果穗串蕉。梳蕉指果手果段。果指指每只果实。结果计算，按式讨粗淀粉含量水解后可溶性箱含量式中由葡萄糖换算成淀粉的因数。根据可滴定酸在水中的易溶性，用酸碱中和法测定可滴定酸的含。离心机。，结果计算，按式酚酞溶液，不少于梳，中间梳每只长度不低于每条香在。
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