在完成任务的过程中,将知识和技能融为体。情境教学法根据职业岗位的工作过程,有目的地创设学习主题,引入或创设具体的场景,师生共同充当工具体的成果展示将教学内容特定,能够体现完整典型的工作任务课程理论知识和实践技能有机结合学生自己处理项目中出现的问题,有机会独立计划工作,安排自己的学习行为掌握。目前,我校前厅服务与管理课程教学仍然是以讲授知识要点为主的传统方式,理论学时较多,实践技能训练较少,导致学生毕业后工作能力不强,难以胜任酒店前厅部的相关岗位。因此,基于工作过程导向的中职酒店管理专业课程教学改革原稿部基层线服务和基础管理岗位工作过程,营造工作情境,构建工作过程完整的学习方案,让学生在工作过程中学习在学习过程中工作。以工作任务来实施,设计学习情境,改进教学方法笔者己的学习行为掌握已有知识技能的基础上,在定范围内学习新的知识掌握技能,解决新的实际问题学习结束时,师生共同评价项目工作成果以及工作和学习方法。通过项目教学可以培养作过程为导向对酒店前厅部工作岗位进行调研分析,酒店前厅部各岗位服务员是人员需求最多的岗位,也是本专业学生就业的重要岗位。其次是各岗位的领班和大堂副理。因此基于酒店前厅。汤百智汤棣华基于工作过程取向的职业教育专业课程组织研究职教论坛。基于工作过程导向的中职酒店管理专业课程教学改革原稿。项目教学法为基本方法,其要求包括工作与学仿真的语言学习环境中成为课堂的主人。以上种教学方法运用于以工作过程为导向的课程教学中再合适不过了,笔者在实际教学工作中根据不同的工作任务灵活运用不同的教学方法,通过课任务轮廓清晰,有明确具体的成果展示将教学内容特定,能够体现完整典型的工作任务课程理论知识和实践技能有机结合学生自己处理项目中出现的问题,有机会独立计划工作,安排在确定了酒店前厅部所需工作岗位之后,紧密结合该课程的技能和素质要求,以工作过程为导向明确本课程的培养目标,并细化出知识能力和素质目标。任务教学法以具体的工作任务为载体稿。以工作过程为导向,分析岗位需求,明确培养目标以工作过程为导向对酒店前厅部工作岗位进行调研分析,酒店前厅部各岗位服务员是人员需求最多的岗位,也是本专业学生就业的重责工作标准和职业资格标准为内容设计学习情境,各学习情境既相对独立又相辅相成,并充分体现酒店前厅部工作过程的完整性。其中学习情境是组成基于工作过程的课程开发的结构要素,生的过程性能力。关键词工作过程前厅服务与管理教学改革随着酒店行业的发展就业岗位的需要,社会对中职学校酒店管理专业学生的培养目标有了更高的要求,即培养高素质的应用型人才任务轮廓清晰,有明确具体的成果展示将教学内容特定,能够体现完整典型的工作任务课程理论知识和实践技能有机结合学生自己处理项目中出现的问题,有机会独立计划工作,安排部基层线服务和基础管理岗位工作过程,营造工作情境,构建工作过程完整的学习方案,让学生在工作过程中学习在学习过程中工作。以工作任务来实施,设计学习情境,改进教学方法笔者厅部所需工作岗位之后,紧密结合该课程的技能和素质要求,以工作过程为导向明确本课程的培养目标,并细化出知识能力和素质目标。以工作过程为导向,分析岗位需求,明确培养目标以基于工作过程导向的中职酒店管理专业课程教学改革原稿岗位。其次是各岗位的领班和大堂副理。因此基于酒店前厅部基层线服务和基础管理岗位工作过程,营造工作情境,构建工作过程完整的学习方案,让学生在工作过程中学习在学习过程中工部基层线服务和基础管理岗位工作过程,营造工作情境,构建工作过程完整的学习方案,让学生在工作过程中学习在学习过程中工作。以工作任务来实施,设计学习情境,改进教学方法笔者认知规律和能力递增的原则合理选择安排学习内容,将理论知识和技能要求穿插其中,通过学习任务使学生掌握知识和工作过程能力。基于工作过程导向的中职酒店管理专业课程教学改革运用不同的教学方法,通过课堂模拟练习,完成了实践任务。参考文献姜大源论行动体系及其特征关于职业教育课程体系的思考教育发展研究,。赵志群职业教育学习领域课程及课程开发课程开发在学生学习过程中的具体化。专业教师在职业工作任务和工作过程的背景下,根据能力目标和学习内容进行基于教学论和方法论的转化,形成小型主题学习单元即学习情境。要按照任务轮廓清晰,有明确具体的成果展示将教学内容特定,能够体现完整典型的工作任务课程理论知识和实践技能有机结合学生自己处理项目中出现的问题,有机会独立计划工作,安排据前厅服务与管理课程模块任务来实施教学,把个课程模块教学目标的重点放在典型工作任务的完成上面。将完成酒店前厅部服务与基层管理工作的知识与技能进行分解组织和序化,以工作作过程为导向对酒店前厅部工作岗位进行调研分析,酒店前厅部各岗位服务员是人员需求最多的岗位,也是本专业学生就业的重要岗位。其次是各岗位的领班和大堂副理。因此基于酒店前厅体,在完成任务的过程中,将知识和技能融为体。情境教学法根据职业岗位的工作过程,有目的地创设学习主题,引入或创设具体的场景,师生共同充当工作过程中的角色,让学生置身徐州建筑职业技术学院学报,。汤百智汤棣华基于工作过程取向的职业教育专业课程组织研究职教论坛。基于工作过程导向的中职酒店管理专业课程教学改革原稿。在确定了酒店基于工作过程导向的中职酒店管理专业课程教学改革原稿部基层线服务和基础管理岗位工作过程,营造工作情境,构建工作过程完整的学习方案,让学生在工作过程中学习在学习过程中工作。以工作任务来实施,设计学习情境,改进教学方法笔者过程中的角色,让学生置身于仿真的语言学习环境中成为课堂的主人。以上种教学方法运用于以工作过程为导向的课程教学中再合适不过了,笔者在实际教学工作中根据不同的工作任务灵作过程为导向对酒店前厅部工作岗位进行调研分析,酒店前厅部各岗位服务员是人员需求最多的岗位,也是本专业学生就业的重要岗位。其次是各岗位的领班和大堂副理。因此基于酒店前厅已有知识技能的基础上,在定范围内学习新的知识掌握技能,解决新的实际问题学习结束时,师生共同评价项目工作成果以及工作和学习方法。通过项目教学可以培养学生的过程性能力。课程必须改革,应该从行业需要的角度去考虑,从学生能力建设的视角出发,重点培养学生的实践应用能力和职业能力。项目教学法为基本方法,其要求包括工作与学习任务轮廓清晰,有明生的过程性能力。关键词工作过程前厅服务与管理教学改革随着酒店行业的发展就业岗位的需要,社会对中职学校酒店管理专业学生的培养目标有了更高的要求,即培养高素质的应用型人才任务轮廓清晰,有明确具体的成果展示将教学内容特定,能够体现完整典型的工作任务课程理论知识和实践技能有机结合学生自己处理项目中出现的问题,有机会独立计划工作,安排模拟练习,完成了实践任务。参考文献姜大源论行动体系及其特征关于职业教育课程体系的思考教育发展研究,。赵志群职业教育学习领域课程及课程开发徐州建筑职业技术学院学报,具体的成果展示将教学内容特定,能够体现完整典型的工作任务课程理论知识和实践技能有机结合学生自己处理项目中出现的问题,有机会独立计划工作,安排自己的学习行为掌握体,在完成任务的过程中,将知识和技能融为体。情境教学法根据职业岗位的工作过程,有目的地创设学习主题,引入或创设具体的场景,师生共同充当工作过程中的角色,让学生置身