奖品。活动方案征集张家老院子特色菜肴的名称活动目的创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。互动形式在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅旦采用以后这个菜肴就直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴律实现免费。活动方案征集食客最喜欢的菜肴活动目的创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的重视互动方式通过各种媒体对外公开征集食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜外,其价位也大都定在元左右。位臵应选择在工厂写字楼商业繁华区学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站码头交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。快餐店的规模及装修家快餐店的装修应采用简单的格调明快的色泽,给顾客种轻松愉悦的感觉店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能限度地利用店堂有限的空间厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以种清洁卫生的印象。快餐店的经营管理选好快餐的品种选好快餐店的位臵搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施,然后你就找几个厨师及厨工来做厨房,找几个服务员来做前堂,让他们每天做好自己的工作,最后当然是老板亲自收钱。经营管理中的些注意事项。厨师,服务员,动作都定要熟练快速,以满足顾客来了就吃,吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才能达到整体快捷的效果。外卖快餐店的店堂桌椅餐具厨具等舍,校园,单位具体形式活动时间两天分发传单将印制的传单分配到工作人员手中由其分发到个人手中。工作人员设臵为单位组,宿舍组,户外组。其中单位组送到办公场所,宿舍组送到寝室,户外组发到个人手中。张贴海报贴到公告栏及可张贴广告的墙壁上。样品展示在向单位分发传单的过程中,展示印制的图片版菜谱内容,并留下名片。网络平台在北院校内网和地区外卖网上公布餐厅信息,并适时提供优惠政策。该促销手段为长期使用调查问卷在校园和单位内由工作人员分发问卷,并给返回问卷者两元代金券。办理会员卡在校园内设臵活动点,在发传单的同时办理会员卡,电脑存档。宣传所需资金印制传单问卷费用,聘请工作人员费用,利用网络平台费用,制作菜单费用,印制名片费用,制作代金券费用,制作海报费用。场地租用学校场地,用以设臵活动点。人员分配名店员,聘请名工作人员。分发传单组人,张贴海报和调查问卷人,活动点两人。物品准备桌子张,椅子两把,电最后当然是老板亲自收钱。经营管理中的些注意事项。厨师,服务员,动作都定要熟练快速,以满足顾客来了就吃,吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才能达到整体快捷的效果。外卖快餐店的店堂桌椅餐具厨具等都要勤于打扫,工作人员还要注意个人卫生,总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象餐饮营销方案创意实用方案篇。,且有保安站岗,能满足消费者停车要求。这是其他中高档火锅店无法具备的。如刘手外停车位少,且无人看守。战略,但在未来具有极大潜力。因此需考虑长期效益,注重老顾客的保持,新顾客的开发。,开发新产品,吸引新顾客。,因采取引导消费,带动特色产品消费。关于天地和火锅坊营销策划营销主题留住老顾客,开发新顾客。等节假日是餐饮消费的高峰期,但节天的收入是比不上个月的收入的,节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益,更重要的留住现有老顾客,开发潜在新顾客,带动今后的业绩增长。且嘉州餐饮营销方案创意实用方案篇仅供参考的享受。不采取在报刊上直接做广告,而将传单交予报刊乐山代理商和销售商,将传单插在报刊中,这样能以极低的费用做宣传。电视广告对天地和火锅坊简要介绍特色新菜品新锅底活动介绍等。时长在点至点时段内,小时之间,投放次秒广告。播放时间月日至月日。注由于电视广告成本过高,是否投放待定。经费预算传单元份元传单发放人员元人天元电视广告元次天元制作费用元会员卡张元总计元营销效果评估广告效果评估采用反馈评估法,结合会员卡营销,了解消费者是通过何种途径知晓天地和火锅店。活动评估短期据期间营业额长期借助会员卡,考察顾客再次光顾率,及顾客满意度变化。餐饮营销方案活动时间年月日至月日用餐标准元席元席元席优惠项目餐饮每席赠瓶啤酒,豆浆免费酒水按超市价提供。茶楼大厅最低消费标准为元人,包间元小时间双机麻元小时间茶水免费。客房次性消费元以上的赠送标间间夜消费在元以上的赠送数码房间夜活动期间凭学生证,利用网络平台费用,制作菜单费用,印制名片费用,制作代金券费用,制作海报费用。场地租用学校场地,用以设臵活动点。人员分配名店员,聘请名工作人员。分发传单组人,张贴海报和调查问卷人,活动点两人。物品准备桌子张,椅子两把,电脑台,外买车辆,遮阳伞,快餐店印章。宣传前期准备事项各项文本内容的制作传单内容快餐店名称广告语大号字快餐店简介特色菜单和服务项优惠活动网址会员优惠折联系方式调查问卷海报菜品整理及菜单打印特色菜整理出的图片资料,菜单另外制作网络资料会员卡代金券网络平台的利用及申请场地申请向学校及单位申请使用场地,活动开始前将桌椅电脑等用具搬到场地若遇上下小雨等突发情况使用遮阳伞。快餐外卖管理方法快餐品种的选择种只经营类快餐品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点另种是以经营类快餐品种为主,兼营部分其它两类品种为辅。所有的品种加起来最多种左右就遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析岁群体为主,通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好更多更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。观点提炼吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。第部分策略导入西餐厅目标受众群分析考虑个问题,谁会去中高档西餐厅消费他们如何消费消费过程中的期望是什么中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友商务洽谈聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观热爱生活有定主张和品味他们除了关注产品本身之外,更注重精神上椅子上闲谈下午点半,经理在柜台上睡觉。在受访的位曾在天地和吃过火锅的人中,有位提出服务细节有问题。,现阶段主要针对有车人士。大部分是中档小轿车。点至点,月日,点半,消费者每组最少为人最多为人。在受访的组中,除其中组为宴请朋友外,每组至少有名儿童,消费者多以家庭方式消费。,但对该产品宣传不够。满庭芳期定位偏离,满庭芳定位有花样年华校园主题商业广场嘉州新城生活广场,但由于其背靠理工学院,致使该商圈小吃店小饭馆烧烤网吧众多,且背后米处为菜市场。万住户。,将大大带动该地区发展。关于天地和火锅坊分析优势中高端定位,此种定位在乐山拥有市场空缺。位于满庭芳期拥有较开阔的环境拥有众多车位,为广大的有车族提供了方便,并且有专门的满庭芳保安值班保证了车辆的安全。纵观沫若广场至肖坝车站再到嘉州新城结尾本火锅坊是较大型且消费环境优雅的特色火锅坊。外卖宣传广告语足不出户,尽享美味。宣传内容经典略重要,按照广告投放有效到达率来看,排序是报纸户外广播电视。因此本次活动广告投放密度比例为报纸户外广播电视。餐饮营销方案第部分观点提炼明确活动目的。通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过夕营销活动解决什么问题是快速提升西餐厅的知名度品牌形象还是以提升销售为主不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析岁群体为主,通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好更多更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。观点提炼吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量卖项早餐,午餐,晚餐。特色外卖项夜宵特供,聚会特供,节日特供,生日专享尊贵附加项可聘请聚会专用厨师及相关食品和食品用具,协助准备聚会用餐宣传方式面向人群广大学生和教职工,学院附近的工厂以及企事业单位职工宣传地点学校及职工宿舍,校园,单位具体形式活动时间两天分发传单将印制的传单分配到工作人员手中由其分发到个人手中。工作人员设臵为单位组,宿舍组,户外组。其中单位组送到办公场所,宿舍组送到寝室,户外组发到个人手中。张贴海报贴到公告栏及可张贴广告的墙壁上。样品展示在向单位分发传单的过程中,展示印制的图片版菜谱内容,并留下名片。网络平台在北院校内网和地区外卖网上公布餐厅信息,并适时提供优惠政策。该促销手段为长期使用调查问卷在校园和单位内由工作人员分发问卷,并给返回问卷者两元代金券。办理会员卡在校园内设臵活动点,在发传单的同时办理会员卡,电脑存档。宣传所需资金印制传单问卷费用,聘请工作人员费活动方案评选人最喜欢的餐厅活动目地暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度互动形式和餐饮协会合作,列出比较出名的家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。活动方案征集张家老院子特色菜肴的名称活动目的创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。互动形式在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。