。柑橘市场分析研究报告指出水果人均消费量年增长率达，是我国所有食品种类中增长最快的品种。水果消费量占食品的比例以质量计增长了倍，而其他主要食物如粮食蔬菜等呈下降趋势。水果消费比重的快速上升是人民生活水平提高和食品消费结构向健康型发展的重要标志。不过，同世界发达国家相比，我国人均水果消费量仍相当低，即使同世界平均水平相比，也相差甚远。我国人均柑桔年消费量仅为世界平均水平的。柑橘市场分析研究报告表明目前世界各国人均消费水平从到美国，差距相当大。因此，随着我国经济持续稳定发展，柑桔等鲜果消费需求还会持续增长，尤其是橙汁消费会有更大的增长。近年来，我国橙汁进口量成倍增长，说明国内橙汁消费已进入了个快速增长时期。国内柑桔市场为典型的季节性消费，国产柑桔主要消费季节为月至翌年月，其他月份主要为价高的进口柑桔，消费量不大。月至翌年月我国北方气温低，不利于柑桔运输和销售，也不便于柑桔消费，因此，国产柑桔在北方市场的销售潜力目前还远远没有发掘出来。特别是北方农村，柑桔消费市场仍处于起步阶段，不少偏远山区至今未见柑桔影踪。即使在我国大部分柑桔产区，由于受月至翌年月较低气温的影响，消费者对柑桔的消费欲望也不高。如果能将国产柑桔的主要上市期延长至月，短期内就能增加以上的消费量。风险分析项目产品的风险因素主要有是受多种因素影响，出现市场价格波动，因而效益降低或亏损。二是果品经贮存后品质下降引起的销售难。防范和降低风险的对策采取相应对策，尽力规避风险。是引进市场需求旺盛的新品种，提高科技含量，确保产品质量和产量。二是对入库产品要严防质量关，精挑细选精心加工，保证入库产品的优级品率，入库后严格按技术要求，确保高质量贮存高品质出库，以高质量的产品满足消费者的需求。合作社成员对申请档案的管理工作，主持设计图纸的会审，处理有关技术问题以及组织职工的专业技术培训，技术考核等工作。运营期机构设臵及人员配备本项目在原有基础上定员人，其中技术人员人，管理人员人，生产工人及辅助人员劳动员工人，另外在生产旺季适当聘请临时工协助生产。基地管理人员和技术人员要求具备中专以上学历，生产要求高中以上文化，年龄岁。所有员工上岗前，都要经过专门培训，实行执证上岗。按合作社章程，实行理事会领导下经理负责制。建立套科学完整规范的经营机制和运行机制，以达到项目预期目标。组织体制如下供销经理办公室生产部保管室员工培训生产车间检测中心技术培训售后服务精品资料，值得下载管理措域经济发展的支柱产业，加以重点扶持和发展。本项目的建设，可以推进柑橘产业的可持续发展。柑橘产业的发展又可以带动相关产业的发展，从而推进县域经济的快速可持续发展。是调整农业产业结构，增加农民收入的需要目前传统的农业种植模式已严重制约着农民增收的途径。近年来随着柑橘加工和综合利用的开展，种植柑桔的经济效益已明显超过许多粮食作物。本项目的建设可以促进柑橘生产由数量型增长向质量效益型增长转变，带动区域农业种植结构进步优化，是农民种植由常规粮食作物向高效经济作物的高效经济作物转化，从而进步优化农业产业结构的调整，拓宽农民增收途径，增加农民收入。是合作社发展壮大，抵御市场风险的需要。锦华茶果专业合作社于年月日，正式在古丈县工商行政管理局注册设立的以茶叶柑桔为主要对象，以社员生产生活信息技术培训等为主要服务内容的现代农民经济合作组织。合作社成立以来，组织农民成员改扩建了万多亩柑桔园和千余亩标准茶园。目前，合作社产品已销往北京山东河南山西内蒙湖北等地，最远已出口到哈萨克斯坦。但是受贮藏加工设施的不足，产品商品化率低，产品附加值有限，严重阻碍了合作社的发展壮大。本项目的建设将有力改善贮藏设施不足的局面，加快合作社的发展，提升合作社社员的收入水平。优势分析政策优势全国优势农产品区域布局规划年将柑橘列入了全国优势农产品中国柑橘优势区域布局规划年均将古丈划入了鄂西湘西柑橘带湖南省人民政府关于加快农业五大产业链建设推进农业产业化经营的意见将发展柑橘产业列入五大产业链。湘西是湖南的欠发达地区，为鼓励湘西经济社会的发展，湖南出台了中共湖南省委湖南省人民政府关于继续支持湘西土家族苗族自治州加快经济社会发展的意见。资源优势县境气候属亚热带季风湿润气候区，气候温和，四季分明，雨量充沛，无霜期较长。境内峰峦重叠，由西向南向东向北方向延伸。主山脉牛角山至高望界，由西向南北方向延伸，山势高峻沟深谷窄，形成锯状屋脊，至东南和西北方向稍平稳，