1、成后，年加工马铃薯，开发特色产业，组织专业队伍，高起点大规模抓宣传抓营销建基地，创立品牌挤占市场革新技术挖潜增效推广绿色食品技术。让其产品进超市进院校进军营，以促进集团消费，拉动优势产业。县上成立优质马铃薯深加工开发建设项目办公室，由县委副书记县府副县长为县级挂联领导，农业局为责任部门，负责马铃薯加工开发和原料基地建设的发展规划和组织实施。各相关部门协作，极力推进产加销的有机结合，严格资金管理。资金到位后，项目资金专户，做到专款专用。功能分区原材料收购初加工区淀粉系列加工区马铃薯食品加工区生活区。建设周期从年月开始项目立项，年底全面完成投入生产。项目经营思路以马铃薯加工企业为龙头，带动全县及周边地区马铃薯产业发展，真正实现马铃薯富民裕县的目的。五项目财务。
2、源的短缺和膳食结构的改善，马铃薯的重要性也日益显现。我国是马铃薯生产大国，但我国的马铃薯加工率很低，仅占，且多为粗制淀粉和粉条等，直到近几年才有少数小型食品加工厂生产马铃薯炸片。我县是四川省马铃薯良种繁育基地县，常马铃薯常年种植万亩，周边县市常年种植面积在万亩以上。生态环境南江属北亚热带秦巴山区湿润季风气候，年平均气温，年降雨量毫米，日照光时数小时，年总辐射。千卡，无霜期天，相对湿度。光照充足，水源充沛，立体气候明显土壤酸碱度等十分适宜优质马铃薯的生长。全县北部山区更是繁育马铃薯良种的基地。土质特征南江县马铃薯主要分布在海拔以上地区，地形地貌属斜式单面低山浸蚀台坎状窄谷低山和侵蚀单斜构造中低山分布着大量的长条状小台梁和低缓丘包状残积平坝。土壤以红糯泥棕紫。
3、展薯条薯片多味食品各类复合薯片及全粉等快餐以及方便食品大规模马铃薯淀粉生产基础上发展淀粉衍生物的生产。实现从品种选育种薯生产商品薯及原料薯的生产预处理加工工艺加工设备包装储运运输销售等各个环节的全面管理统规划和实施引进马铃薯全粉薯片薯条脆片膨化食品等生产工艺设备，生产全部实行机械化自动化建立专业的马铃薯生产质量检测体系，规定用于膳食餐馆工业加工等不同的指标要求，对各种马铃薯加工品的制作方法，产品质量包装等严格操作规范和标准。发展方向品种专用化。为适应市场发展需要和不同加工需要的品种确定发展食品专用型淀粉专用型油炸专用马铃薯深加工项目建议书项目概况项目名称南江县马铃薯深加工建设项目二项目实施单位南江县农技站三建设地点四川省南江县寨坡乡四资源状况南江县是四川。
4、全国马铃薯面积第和产量第目标和把稳定全省粮食生产的宝押在马铃薯生产上的指导思想，再加快我县马铃薯良种繁育体系建设步伐，增加脱毒种薯供给，扩大马铃薯脱毒良种推广面积，提高马铃薯生产水平，促进马铃薯特色产业发展，推进全县马铃薯生产向产业强县跨越，使马铃薯产业真正成为引领我县农村经济发展的大支柱产业。通过实施马铃薯深加工项目，提高马铃薯附加值和市场竞争力，真正实现农民增产增收，农业增效，财政增收都具有十分重要的社会和经济效益。国家相关的政策支持年国务院将马铃薯生产列入区域优势产业发展并首次写入中央号文件，省农业厅将南江县确定为全省个马铃薯良种繁育重点示范县之。根据四川省新增亿斤粮食生产能力工作方案要求，全县到年粮食生产能力达到万吨，马铃薯是我县粮食增产的主要项。
5、的政治经济意义。四项目开发思路及初步规划本项目开发的目标及指导思想目标建设马铃薯全粉及加工品淀粉专用淀粉马铃薯方便食品等产品系列加工企业，引进先进加工设备和加工技术，使马铃薯加工业成为西部地区个新的经济增长点总体规划布局按现代企业制度运作，利用先进的设备先进的工艺和技术，推行国际化标准化生产，不断推出包装新颖产品质量稳定的系列新产品，努力扩大总达亿元。项目投资回收期项目投资回收期为年。项目社会效益马铃薯食品开发利用潜力很大，除常规的淀粉粉丝酒精产品外，还可大量加工成油炸薯片，与其他原料混合后制成形状各异的膨化食品，发展以油炸薯片复合薯片速冻薯条是我国市场发展较快的三种马铃薯休闲食品。马铃薯食品加工个新型加工工业，也是个高利润的项目。马铃薯食品是在我国具有。
6、为主，值在之间。土壤有机质含量丰富，富含硒等多种微量元素。局部环境生态条件优良。南江属北亚热带湿润气候，厂区内无污染生态环境优越，是天然的绿色食品的最佳生产区域。领导重视。县委县府领导非常重视我县马铃薯深加工产业项目开发，成立了由县府分管县长任组长相关部门负责人参加的项目领导小组，把马铃薯加工项目作为全县骨干项目。该项目实施由县农业局确定专人负责。基础设施完备。南江县城距县内的乐坝火车站公里，达广高速正在建设，南汉高速公路正在筹建，距广元陕西省汉中市均为公里左右，县内村社公路相通，交通通信政策支持项目提出的背景和必要性马铃薯是南江农业增产增收潜力最大的作物，种植面积仅次于玉米水稻，位于南江种植业第三大作物。为认真贯彻落实省委省府提出的在近年内把我省发展成。
7、析投资估算该项目总共投资万元。其中加工设施投入万元，基地建设及其他投入万元。申请国家灾后重建资金万元项目效益达产后，可年加工马铃薯万吨，生产马铃薯淀粉万吨马铃薯全粉万吨马铃薯变性淀粉万吨油炸薯片万吨复合薯片万吨速冻薯条万吨。收入按年加工万吨马铃薯计算，可年实现销售收入亿元。营业税及附加年实现营业税及附加可型全粉专用型等品种。如美国的大西洋考外特斯诺顿和加拿大的夏波蒂等世界著名的油炸型马铃薯专用品种。生产规模化。为提高市场竞争力，建立规模化的大型加工企业，以获得规模效益，占据全国及世界马铃薯淀粉市场。技术高新化，采用当今国外马铃薯加工业方面的高新技术，使马铃薯加工业向着节水节能高效率高质量高利用率高提取率等方面发展。质量控制全程化。引进发达国家在马铃薯食品。
8、加工业方面采用的全程质量控制体系，以确保产品质量和食物安全。项目选址建设地点拟定在我县流坝乡建立马铃薯加工厂房面积亩，开发马铃薯系列产品，并在全县建立万亩标准化脱毒马铃薯生产基地，辐射带动周边县市马铃薯产业大发展。区域综合环境地理环境南江县位于盆周川东北米仓山南麓，地跨东径北纬，东接通江，南依巴中，西靠旺苍，西南抵苍溪，北与陕西南郑接壤。境内最高海拔米，最低海拔米，地势南低北高，幅员面积平方公里，全县辖个乡镇个村万人，其中农业人口万人。境内四季分明，雨量充沛，森林覆盖率达，全县有耕地万多亩，其中旱地万亩源等安全有保障。技术力量有保障。全县建立了县乡镇村三级农技服务网络，成立了科技顾问团和科技研究所，全县现有从事农技推广的高级农业科技人员人中级农业科技人员。
9、植万亩，产量可达余万吨，大多数作为蔬菜食用，加工的产品除淀粉粉丝酒精等几个品种外，马铃薯的价值没有充分实现，农民种植效益低下。国外在本世纪年代就开始了马铃薯的工业化深加工，目前世界上以上的马铃薯都被深加工升值。以马铃薯为原料可加工生产多种类的产品，广泛应用于食品饲料医药化工纺织等工业之中。马铃薯用传统方法加工成淀粉，可增值左右。若用现代科学技术进行深加工，加工成乳酸可增值倍，生产高吸水性树脂可增值倍，生产环状糊精可增值倍。特别是用于生产些市场紧俏的精细化工产品，最高可增值倍左右。充分利用我县丰富的马铃薯原料，发展马铃薯加工业有广阔市场和发展前景。因此开发马铃薯深加工，不仅可以变我县资源优势为经济优势，还对恢复灾后重建，解决就业，实现县域经济腾飞都具有重大。
10、极其广阔的前景。我国目前在马铃薯食品人均年耗量上与国外先进国家相比，尚存在巨大的差距。若按亿人口年人均马铃薯食品计算，则年需马铃薯食品约万。可见，马铃薯食品在我国存在有巨大的市场需求和空间。建设年产万吨精品马铃薯加工企业，项目区万多户万人口稳定脱贫致富，财政增收万元，转化富裕劳动力万多个，可安排人进加工企业工作，通过精深加工后，增加产值亿元，仅此项可使全县农民人均增收元。同时项目的实施可以促进我县农业产业化经营和农村经济结构调整升级，全面带动马铃薯产业化发展，使马铃薯产业成为我县财源建设支柱产业。除此之外，还能带动马铃薯种植区马铃薯品种的改良产量的提高，增加农民的收入，促进地区经济的发展，对开发西部灾后重建都具有重大的社会和经济效益。项目的经济效益项目建。
11、目，但是全省还没有马铃薯大型加工龙头企业，建设马铃薯深加工项目势在必行。项目投资人概况对拟引进投资商的要求马铃薯深加工项目市场前景广阔，薯片薯条是最好吃的小食品，马铃薯淀粉粉丝供不应求。在南县创办马铃薯深加工企业有如下优势在我县及周边县市有万亩马铃薯生产基地有充足的劳动力四通八达的交通充足的电力完善的通讯设施。南江县县委政府始终秉承你投资我服务你发财我发展的原则，时刻以最优惠的政策，最优美的环境，最优质的服务，最良好的信誉，最高的礼仪欢迎您的到来。三项目定位和选址项目定位地位及发展方向通过引进国内外先进生产设备，建设马铃薯食品系列加工项目，建立起马铃薯全粉及加工品淀粉专用淀粉马铃薯方便食品等产品系列，使马铃薯加工工业成为中西部地区个新的经济增长点。主要发。
12、人助理农艺师人技术员人，技术服务体系健全。周边环境我县及周边县市都大多数作为蔬菜食用，加工的产品除淀粉粉丝酒精等几个品种外，其它却寥寥无几，且加工转化比例不高。单的淀粉加工使我县马铃薯加工转化停滞在初级产品加工阶段，马铃薯薯条薯片等精深系列产品的开发与加工在我县尚属空白，严重影响了产业链条的延伸。随着科技的进步，我国机械科研单位已经研究开发出马铃薯淀粉和变性淀粉生产设备，并通过合资合作方式引进国外先进技术与设备，生产市场需要的产品，对于开发我县马铃薯产业具有十分重大意义。项目投资的必要性年是联合国确定的马铃薯年，马铃薯是世界也是我国第四大农作物，我国是世界上最大的马铃薯生产国。随着世界人口的快速增加耕地面积的急剧减少大宗粮食作物种植效益的不断下降以及水资。
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马铃薯深加工项目建议书