规程兰州市无公害农产品奶牛饲养兽医防疫规程兰州市无公害农产品奶牛饲养饲料使用规程兰州市无公害农产品牛奶加工技术规程生鲜牛奶收购标准食品标签通用标准乳品设备安全卫生胚胎移植技术相关标准千头奶牛养殖场建设项目可行性研究报告奶牛繁育技术本项目奶牛良种繁育主要依托甘肃农业大学甘肃省家畜繁育中心甘肃省动物胚胎工程中心等技术力量，采用人工授精技术及胚胎移植技术两种方式进行奶牛的繁育扩群，保证奶牛群的质量，从而生产高产优质的产奶牛。常规胚胎移植工艺流程常规胚胎移植工艺流程参照内蒙古地方标准执行。工艺流程图如下常规胚胎移植工艺流程图人工授精人工授精操作要求母牛外阴部必须经过清洗消毒输精器必须保持无菌选择合适的输精枪和输精部位选择生产性能好遗传稳定精液浓度∕毫升精子活力以上的精液作为输精液。每次剂量不少于毫升，输精次数不少于次。人工授精和最适时间见下表表表人工授精最适时间发情时间第次输精时间第二次输精时间早以前同天中午第二天下午中同天晚上到第二天早第二天中午晚以后第二天下午第二天下午奶牛的繁殖周转计划繁殖母牛的配种受胎是养牛业的关键生产阶段，必须特别注意。要考核母牛群是否处于正常的生产状态，必须做好如下的记录牛的年龄个体号发情日期配种日期妊娠测定治疗产犊日期及难产情况等。记录项目要简单明了，要用拟定的统表格，以便汇总有用的资料。养殖繁育中心繁殖周转计划见表。表表养殖小区繁殖周转计划表建设期生产期成乳牛上年结转上上年选留购进数淘汰数妊娠检查解冻冷冻胚胎移植分娩千头奶牛养殖场建设项目可行性研究报告建设期生产期繁育公犊出售母犊选留出售产鲜奶吨注繁育成活率按计，当年繁育选留母牛第三年可进入生产。饲养方案饲养方式采用分群饲法将成乳牛分别建立个组群高产组群中产组群低产组群和干奶组群。初产牛可以安排在产房饲养天左右，依产奶表现进入组群，高中低产的标准应根据本场的实际情况而定。饲料供应方法本项目为了提高奶牛的质量及产奶量，采用完全混合日粮分群饲法，依据产奶量的水平对不同组群的奶牛使用不同的饲料配方，对高产组采用高水平的饲料，对中产奶牛可采取稳定的饲料的饲养管理方式。由于采用完全混合日粮实施自由采食，奶牛在饲喂时间内每次少量地逐步地多次进行摄取，因此有利于营养充分消化吸收，还可以排除奶牛对特殊饲料的选择性，有利于最大限度地利用最低成本的饲料配方。完全混合日粮可按日粮中规定的比例混合，减少微量元素缺乏的偶然发生和减少消化系统的障碍或失调。同时有利于机械化饲养，节约劳力，提高奶牛体质提高奶牛产奶量。奶牛的参考日粮配方奶牛各个阶段所需日粮配方不，接近配种年龄的小母牛，其采食量大为增加，这时的参考日粮大致如下优质苜蓿干草玉米等禾本科青贮料混合精料，在混合精料中碎玉米喂量可占，豆饼占，其它为无机盐和维生素补充料。产奶牛日粮配方为玉米等禾本科青贮约，优质青干草苜蓿，多汁料，糟渣料，混合精料约。在混合精料中蛋白饲料占，非蛋白氮饲料，而玉米和麸皮占，其它为无机盐类补充剂。挤奶方式本项目按现代乳业生产要求，采用国内先进的鱼骨式挤奶机，建设现代化集中挤奶方式的挤奶厅座。这种方式有利于挤奶过程的自动化系统和机械化，可大大提高生产效率，使卫生条件得到进步的改善，既能保证奶牛高产，又能保证乳品加工奶源收集质量。设备方案本项目主要设备为奶牛养殖设备胚移受精设备挤奶设备及检验设备。千头奶牛养殖场建设项目可行性研究报告表表主要设备览表序号设备名称规格型号单位数量备注饲喂设备饲养工器具套挤奶设备鱼骨式挤奶机台饲草加工设备配合饲料机组套大型铡草机台兽医及检验检测设备人工受精设备精子密度测定仪套低温温度计台液氮罐升电冰箱台培养箱台干燥箱台生物显微镜台分析天平全自动台无菌操作台消毒设备套稳压器台酸度计台空调机台细管支输精枪支套管支小型器械套胚胎移植设备立体显微镜台冷冻仪台超纯水制造仪台微吸量管把电子天平台计台冰箱台干燥箱台培养箱台无菌操作台稳压器台空调机台微机套千头奶牛养殖场建设项目可行性研究报告序号设备名称规格型号单位数量备注兽医设备套乳品检验分析设备乳品分析仪套干燥箱台恒温水浴箱台恒温培养箱台杂质度测试仪级台制冰机台清洗机台酸度计台分析天平台显微镜台高压消毒器台洁净工作台台玻璃仪器套架盘药物天平台分析系统的场地。奶牛场场址除要有足够的面积外，还要注意地势干燥，地面平坦，排水良好，以砂壤土的土地为好，这样宜于奶牛在运动场活动。由于奶牛的些传染病为人畜共患的疾病，如肺结核布氏杆菌病等，所以奶牛场的牛舍必须与办公生活区保持定的卫生间隔，标高亦应低于办公生活区，并位于办公生活区的下风。场地分区与布置场地分区本项目场址内分为行政办公区和生产区。行政办公区位于场址南面，处于主导风向下风。生产区位于场址北面，处于主导风向上风。生产区包括各类牛群繁育挤奶大厅奶库牛舍北面为水井泵房牛舍东面为配电室兽医室人工授精室牛舍南面为饲料加工隔离室畜污无害化处理沼气站青贮窖等。主道路在场址东面，各建筑物之间为支道路。道路旁边及围墙四周种植绿化带，建筑物空地上布置花坛。总平面布置牛舍牛舍排在牛场生产区偏上风向侧，便于饲养管理，缩短运输线。干草棚和精料库车辆可以直接到达干草棚和精料库门口，加工饲料取用方便。饲料加工室设在精料库内。青贮窖青贮窖设在场区南面，便于运送和取用的地方。草棚应距离牛舍和其它建筑物以外，而且设在下风向，以便于防火。兽医室和人工授精室兽医室和人工授精室要相对独立配置，建在距牛舍以外的生产区内，面积不少于，且人工授精室和治疗室不得混用。奶站奶站应建在生产区的中心，地处园区上风向，有便于运奶车通行的道路。贮粪场贮粪场应设在牛舍下风向，地势低洼处，便于排通，但要远离青贮窖和草棚。办公管理场所千头奶牛养殖场建设项目可行性研究报告办公管理区大门口东面，以防止外来人员联系工作穿越牛场，避免职工家属随意进入生产区内，生产区与生活区和行政区用内围墙相隔，另设专用门通入，园区大门口应设消毒池。详见附图总平面布置图。运输运输原则根据养殖场的投入物产出物与废弃物的总量，按其不同种类不同运输方式与运输工具分类说明，从运量运距运输成本运输负荷变化以及投资与经常费用等方面加以分析，确定和推荐经济实用的运输方案。运输方案的确定要包括全场运输量分析运输设备选择和场外场内运输方案的说明，其中场内运输方案要求作到与生产有机配合。全场运输量本项目全年运输量为吨。其中运入量为吨，运出量为吨。运输量估算见下表。表全场运输量估算表序号货物名称运输量吨年运输方式备注运入苜蓿干草汽车精料汽车青贮料汽车矿物质汽车维生素汽车二运出产品汽车牛犊汽车淘汰牛汽车肥料汽车总计运输设备本项目运输由社会力量解决。公用辅助工程给排水工程给水工程千头奶牛养殖场建设项目可行性研究报告主要用水点为挤奶车间牛舍办公化验室等。供水情况如下最大小时用水量吨小时平均小时用水量吨小时日用水量吨年用水量万吨。水源在场址内打眼平均小时的水井，供应整个项目生产生活用水。排水工程本项目排水主要来源于牛舍冲洗及挤奶车间等，日排水量约为，年排水量合计万吨。排水系统采用合流制排水系统。每栋牛舍设置沉淀池座，将污水初步沉淀后，经管道排至场外的处理系统进步综合利用。供电工程供电电源及电压根据生产工艺的要求，确定供电负荷为了完整地阅读，请点击查阅千头奶牛养殖场建设项目可行性研究报告套辅助设备地磅吨台供电设备套供水设备套消防设备套辅助工器具套运输设备运料车把运粪车把场内运输车小四轮台冷藏运输车台工程方案主要建设内容主要建设内容见表。表表主要建设内容览表序号建构筑物名称开间尺寸数量单位面积建筑结构主要生产单元乳牛舍间彩钢牛犊舍彩钢育成牛舍彩钢千头奶牛养殖场建设项目可行性研究报告序号建构筑物名称开间尺寸数量单位面积建筑结构产牛舍彩钢隔离牛舍彩钢运动场二辅助生产单位青贮窖，砖混奶站砖混饲料加工间砖混草料库砖混人工受精室砖混兽医室砖混三办公及其它设施办公室砖混车库砖混水井眼泵房砖混水池，砼结构配电室砖混沉淀池，砼结构沼气站道路及场地硬化围墙绿化门卫消毒更衣室砖混主要建构筑物结构特征牛舍奶牛场里奶牛的健康水平牛奶的质量，同奶牛所生活的环境条件有很大关系，换言之，就是对奶牛舍有较高的要求，特别是卫生方面有其特殊要求。牛只的散热机能较差，它的耐热能力比耐寒能力差，高气温对奶量有明显的影响。牛舍建筑着重注意防热降温的问题，对保温的要求不太严格，但产牛舍的保温条件要好，以保证母牛与犊牛的健康。本项目牛舍建筑采用开放式牛舍，利用当今最新轻型钢结构和彩钢板，糅合现代建筑设计艺术，体现田园式牧场建筑风格。牛舍建筑特征如下牛舍建筑应符合卫生标准，坚固耐用冬暖夏凉，宽敞明亮，具备良好的清粪排尿系统，舍外设粪尿池。牛舍内部的排列方式视牛头数的多少而定，分为单列式和双列式，本设计采用单列式。千头奶牛养殖场建设项目可行性研究报告牛舍建筑标准参照下列内容牛床牛床是乳牛采食，挤乳和休息的场所，牛床应具有保温不吸水坚固耐用。易于清洁消毒等特点。牛床的长度，宽度取决于牛体大小，并应利于挤奶。牛床般采用如下尺寸成乳牛育成牛犊牛牛床的坡度般为，以利向粪尿沟排水。饲槽饲槽位于牛床前，通常为统槽。饲槽长度与牛床总宽度相等，饲草底平面高于牛床。饲槽必须坚固光滑便于洗刷槽面不