地建设项目设想方案二编制时间年月日编制人何飞手机项目内容承包柳坪乡邱山村茶厂包括茶叶制作车间可采茶园余亩在建茶园若干亩承包经营时间年左右预计承包费元亩•年。承包国营林场罗汉作业队高山茶园承包面积预计亩左右承包经营时间年左右预计承包费元亩•年。承包陈汉乡别河村麻佬湾高山茶园包括茶叶制作车间承包面积预计亩左右承包经营时间年左右预计承包费元亩•年。带动周边农户种植茶园建立标准种植示范基地亩带动周边种植面积亩与农民或种植大户签订联营协议，收购鲜叶或代工茶叶代销茶叶。建设母本园及无性系种苗扩繁基地母本园面积亩，无性系种苗扩繁基地面积亩引进高抗优质高产品种个，其中绿茶品种个，白茶品种个，其他新品种个更新邱山茶厂现有生产设备兴建标准化生产车间更新茶叶制作成套设备，提高产能制作工艺和茶叶品质，预计投资万元兴建标准化车间及配套设施，预计投资万元创品牌促效益注册高山优质茶名称及产品商标对产品及品牌进行营销策划，加强产品宣传，提高产品知名度对产品包装进行优化设计，提升产品形象严格控制产品质量，确保增产增效。二项目运作模式采用龙可能与实际相差较大。标准化厂房的建设，应根据所承包茶园年产量和当地可收购鲜叶的数量多少，确定建设规模和开建时间。企业合作社示范基地农户的产业化运行方式。该运作方式符合皖政号文件，能够争取到省政府的政策和资金支持。三项目进度安排年工作安排月份与相关单位完成茶园和茶厂承包或买断手续注册公司注册产品商标和名称月份正式对茶园进行改造管理，完成农户茶园面积及种植情况调查月份与农民或大户签订联营协议月份完成设备更新方案和选型月份完成设备订购及安装调试确定春茶制作技术指导专家完成品包装设计，并制作出包装样品。年工作安排月份根据项目发展需要，开始标准化生产车间建设和全自动生产设备选型月份选定母本园引进的品种，完成母本园建设前期工作开始对产品进行宣传，提高产品知名度月份开始新茶上市前的准备工作母本园引进新品种培植当家品种月份聘请专家制作高品种新茶并开始新茶销售月份继续对茶园进行管理。四项目投资概算年年项目前期投资概算万元。项目租金管理费生产资料种苗费设备更新标准化车间销售费不可预见合计邱山茶厂国营林场茶厂麻佬湾亩母本园其他总计流动资金主要为鲜叶采摘费，预计万元。项目成品茶鲜叶采摘费邱山茶厂国营林场茶厂麻佬湾合计五销售收入估算年万元项目成品茶单价金额邱山茶厂国营林场茶厂麻佬湾合计六说明以上投资概算和收入估算均建立在现有茶园估算面积上供内销。内销方面，北方以花茶为主，南方以绿茶为主，新疆西藏甘肃宁夏内蒙主销砖茶。目前国内人平年茶叶消费量只有公斤，不足印度的半，英国的十分之。近几年来，茶叶内销产销基本平衡，同时随着购买力的增强，销量在逐年增加。近年来的茶叶出口也不断增加，出口茶类的比例红茶，绿茶，乌龙茶，特种茶。十茶叶销售形式及策略茶叶的主要消费形式家庭消费团体消费劳保消费礼物消费休闲消费旅游消费公益消费工业消费等。不同人群对茶叶种类喜好各异，喜好绿茶人群所占比例超过。营销策略注册茶叶品牌商标罗汉云雾暂定，创名牌产品，提高产品品质和知名度，多方法多途径扩大产品销路，提高产品附加值和经济效益。拓展销售渠道，加强集市贸易批发市场交易会茶馆贸易商场专柜专卖店超市货架等渠道销售。创建营销网络可建立专业茶叶销售网站和商城，同时可在谷歌和百度上进行关键词推广。十二生产技术方案精品名优茶加工工艺工艺流程鲜叶摊青杀青整形理条压扁成型烘干二操作要点鲜叶预处理与摊青杀青同条形名优茶的加工整形理条在理条机或多用机中完成。锅温，每次投叶量，时间分钟后出锅摊凉。压扁做形在理条机或多用机中完成。温度，每锅投入左右，待茶叶受热变软，且基本成条，手捏不粘手时开始加棒，加棒掌握轻重轻原则，全程时间分钟，中间透气两次。以外形扁平挺秀完整为适度，取出棒后待茶叶在机内振动时发出有节奏沙沙声时下机摊凉回潮。烘干使用名茶自动烘干机。烘干分毛火和足火。毛火温度，摊叶厚度，时间分钟左右。摊凉回潮小时以后足火。足火数量需鲜叶数量费用累计金额第年第二年第三年第四年第五年人员工资万元包装费万元有机茶基地建设项目投资估算项目单位数量单价金额茶叶母本园建设亩,茶叶无性系基地建设亩,低产茶园改造亩有机茶园建设亩,茶叶制作厂房扩建平方米,茶叶设备购置套,冷库座合计十六营业收入茶叶销售收入有机茶基地名优茶叶分年度销售收入单位亩元斤万元年份亩低产茶园亩新建茶园收入金额面积总产量单价收入金额面积总产量单价收入金额合计累计第年第二年第三年第四年第五年第六年第七年第八年十七投资回收期前年投资成本万元前年销售收入万元项目投资回收期理论上为年十八特别说明无性系种苗扩繁未计入销售收入销度，摊凉厚度，时间分钟左右，含水量左右。机制名优茶，当含水量达到时，可用茶叶提香机低温慢烘以提高茶叶香气，温度，时间约分钟，当手捏茶叶成粉末，含水量达到，并散发浓香时即可下机。十三厂房建设与设备方案厂房建设厂房建设与产品加工要求茶厂的规模大小主要是根据产鲜叶的多少来决定。茶叶采摘期长，产量分布又极不均衡，给初制加工带来了强烈的季节性。般春茶产量高时问短，夏茶延续时间长，秋茶产量较少。因此，要根据茶园面积产量来确定厂房。厂房的兴建，必须坚持因地制宜，就地取材，因陋就简，并根据产茶数量机械大小配置来确定。般来说，建筑面积为机器占地面积总和的倍。厂房必须要鲜叶摊青间，要安装杀青机揉捻机烘干机，要有配套的仓库等。加工设备机械设备表序号机械设备名称型号台数单价元金额万元鲜叶筛选机输送设备电脑调控滚筒杀青机揉捻机滚筒杀青机连续烘干机茶叶分选机口包装封口机茶叶真空包装机合计十四组织机构与劳动定员经营管理模式采用股份制合作经营管理模式，根据生产管理需要设置组织机构。劳动定员固定生产管理人员人，其中管理人员名茶叶生产技术人员名，生产及茶叶制作工人名，后勤人员名。十五投资估算建设投资估算万元流动资金茶叶采摘加工费按成品茶需鲜叶斤元斤计鲜叶采摘费成品茶加工制作费单位斤斤万元年份成品初省政府又下发了皖政号文件安徽省人民政府关于加强茶叶品牌建设进步做大做强茶叶产业的意见，对我省茶叶产业化做了战略部署宿松茶叶产业现状面积分布情况宿松县现有茶园面积万亩，主要分布在二个茶区，是中部丘陵茶区，包括二郎凉亭下仓三个乡镇，面积约亩这个地区茶园主要是七十年代到八十年代发展起来的，这些茶园由于品种老化，管理跟不上，效益持续低下，茶园面积正逐年萎缩二是西北山地茶区，这是我县主要产茶区，也是优质茶产区，包括柳坪北浴陈汉隘口趾凤五个乡镇，这个地区具有良好的植被条件，土壤有机质含量高，空气湿度大，山坡山坞特别适合喜温喜湿的茶树生长，这个区域茶园面积万亩。产量与效益目前全县开采茶园面积万亩，年春茶总产量吨，总产值万元，春夏合计平均单产约公斤亩，亩产值元，是典型的低产低效茶园，而发展较好的岳西县茶叶平均亩产值可达到多元，发达的江浙带茶园亩产值可以达到五千至万元。因此我县差距十分巨大，改造与开发潜力也十分巨大。品牌建设情况目前我县现有的品牌是由凉亭镇柳溪茶场创建的柳溪玉叶在年农业部举办的第三届全国优质农产品博览会上获金奖由柳坪乡长溪山茶叶有限公司开发的罗汉香芽，在年中国茶叶科学研究所举办的中茶杯优质茶评选中获得优质茶称号由北浴乡滑石茶场创制的罗汉云雾曾获省级优质茶称号由北浴乡迎宾村创制的迎宾翠茗获省优质农产品称号。据调查我县目前大小品牌有个。品牌建设各自为政，良莠不齐，导致的结果是宣传力度跟不上，形成不了个有影响力的品牌，即使宣传力度跟上了，但每个品牌后面的产量都不足公斤，甚至只有二三百公斤，谈不上做大做强。④供求情况我县有约万人口，人均年消费茶元计，每年需消费茶叶万元，而我县茶叶总产值只有万元，因此，缺口多万元二是从销售情况调查分析，我们初步统计了下，县城有家茶叶销售门点，最大的年销售茶叶多万元，最少的也有万元，整个县城每年门点销售额达到多万元，所销售的茶叶都来自外地。因此我县茶叶供求是不平衡的，主要是依靠采购外地茶叶，而我县大部分是属于丘陵山区，具有良好资源优势，茶叶需求主要靠外地，值得深思。品种情况我县茶叶基本上是上世纪七十年代用茶籽播种的实生茶树，品种多而杂，被茶农称为野茶，栽种方式大部分是采用丛栽，立地条件差，大部分是沙石土壤，土层薄，有机质含量低。据调查全县无性系茶园比重不到，而且品种不对路，而邻县岳西县无性系茶良种覆盖率达到，浙江平均达到以上，而无性系与良种茶是提高茶叶产量与效益的关键因素。这样导致的结果是发芽不整齐，芽头小而瘦，产量低，人工采摘的费用较高，据调查我县春茶芽二叶未展采工是每斤鲜叶元至元，而无性系茶园人工采摘费用每斤只有元左右，这就是我县茶叶成本居高不下的主要原因。十国内外茶叶市场趋势预测茶叶有稳定的消费市场。茶叶是比咖啡可可更早利用的世界上三大无酒精饮料之，有其成熟而相对稳定的消费市场。茶叶消费量将不断增长。随着人们对含色素防腐剂等有害健康的有色饮料的疏远随着技术进行对茶叶特别是绿茶的药理和保健功能的深入研究与发现，人们对茶叶饮料倍加青睐。矿泉水虽对健康无害，但毕竟泛味，无营养。因此，饮料市场上咖啡碳酸饮料矿泉水三次冲击茶叶市场的效应正在逐步递减。加上茶叶深加工与多途径利用的深入研究与开发，茶叶消费总量的不断增加是必然趋势。近年茶叶外销量不断增加。全国总产茶叶余万吨，万吨左右供出口，万吨左宿松县高山优质茶精加工及有机茶种植基地建设项目设想方案编制时间年月日编制人何飞手机项目名称年产吨优质高山茶精加工及亩有机茶种植示范