doc 中型餐馆营销策划方案 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:18 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-25 17:20

中型餐馆营销策划方案

的指导丛书。部电影或者游戏在短时间内设立个主题咖啡店,可以在店里消费的同时交流感想,试玩游戏。例如之前大热的,就曾在涉谷推出为期两周的主题休闲咖啡屋,因为光是看着动画里的人物已经无法满足御宅族们的需求了。主题餐厅价格定位在矿大文昌附近主题餐馆寥寥无几,且去过主题餐馆的顾客比较少,对主题第页餐馆的了解程度很低。因此,主题餐馆必将成为出现在矿大文昌附近的种创新型餐馆,那么在市场导入期,要做的就是最大化吸引顾客眼球,扩大市场份额,应该采取适中定价,即人均消费元,这样既不会打消顾客尝试主题餐馆的积极性,又不会给人以低廉不卫生等负面感觉。但是由于矿大文昌附近有很多价格公道卫生环境良好的各种各样的餐馆,如何与之形成竞争,争取第批顾客是新建主题餐馆营销推广的重中之重。因此,在选取适中定价的基础上可以提供定的的优惠促销活动,如消费满元即赠送精美礼品,如条毛巾个水杯等满元予以的现金折扣或提供免费酒水等,如此更能吸引团体性消费,尽快占据定的市场份额,获得初始销量,从而带动后续顾客的大量需求。成长期,客流量急剧增加,但不同类型的主题餐馆逐渐增多,此时形成并凸显自己在菜系主题文化氛围等方面的特色才能立于不败之地。在成长期对般菜系依旧使用适中定价,提供更加优惠的活动,如积分制等。对与个别特色菜系进行撇脂定价,如此在争取和保留客户的同时,获取更多的利润。成熟期,主题餐馆客流量较为稳定,没有明显的增加优势加之其他主题餐馆与日俱增,竞争异常激烈,此时应积极采取有力措施降低成本,从而降低价格,为顾客提供更便宜更可口的菜系和更加优质的服务,与其他餐馆打价格战和服务战。主题餐厅媒体传播策略站在个企业的角度去看现代的媒体传播已经不是个单的广告模式,而媒体传播也称之为媒体信息传播。媒体信息传播中的媒体是指报纸杂志广播电视新闻电影网络等信息的载体信息在这里是具备新闻性质的信息,即最近发生的公众所关心的具有社会意义的事实,传播是指依据定的目的而通过各种信息传达方法以影响他人意识和行为的社会活动。根据我们这次的问卷调查结果表明,我们的目标客户大多都是在报子杂字上了解主题餐厅的,所以我们主要在这上面宣传我们的主题餐厅。但是在广播电视网络路边广告牌等等上加强我们的宣传力度,使我们的媒体宣传更全面,更能引起消费群体的注意。虽然现在的纸媒体已没有了往日的风光,很多版面甚至开始转载网络第页上传播的内容,这使得纸媒体的地位更加岌岌可危,受关注度也路走低,很多中等城市和中小城市的纸媒体甚至都在破产的边缘。这种情况,是许多人度断言,纸媒体的时代已经终结。但是,在大城市和发达城市,纸媒体却依然欣欣向荣,这从个方面说明,纸媒体并没有穷途末路,任何种事物只有扬长避短,适应了时代发展的脚步,才能够历久弥新,而纸媒进行梦幻彩虹商家签名赠礼等相关报道。开启梦幻彩虹动漫公社论坛即特色菜品尝会。时间开业第天主题开启梦幻彩虹动漫公社论坛即特色菜品尝会。第页形式推开梦幻彩虹动漫公社文化坛,为徐州年轻人打开个青年人私有的休闲论坛进行特点色菜品尝。媒体配合梦幻彩虹网站徐州日报徐州电视台准备工作由开业前半个月开始,梦幻彩虹公关人员籍由徐州第动漫主题餐厅开业的理由特请徐州知名青年黄金周活动计划黄金周前的预热宣传。徐州日报预热宣传,即开业礼券。时间黄金周前周主题梦幻彩虹餐会消息预报。徐州电视台预热宣传。时间开业前周开始,持续天。主题动漫主义餐会消息预报。黄金周活动动漫主义餐会时间黄金周主题动漫主义餐会形式去云龙山风景外餐地点待定媒体配合徐州日报准备工作提前十天,爱梦幻彩虹网站报名爱梦幻彩虹公关部人员进行分批登记。经费预算经费预算海报元宣传单第页打印报告元上网费用媒体推广合计元策划的执行与控制策划小组的设置策划的质量控制为了保证策划的整体质量,策划人员必须以客观现实的态度对待此份,以热情积极的态度对待自己的任务。在撰写过程中要明确所有策划参与人的职责,以利于策划工作的持续稳定性和高效性。策划过程中始终以策划目的作为中心作总体构思,从策划内容出发,联系中型餐馆和主题餐厅的实际情形,做到理论联系实际,指导语应当详尽和周密,战略定位和价格定位杨海礼五力分析和营业推广杨洪野和王新新产品定位和服务定位郑浩文媒体传播和市场消费群体调查谭林民和田丽总负责张瑞丽第页措辞应当慎重。为了策划结果的可行性,需对矿大附近的居民和在校大学生做可行性研究,深入调查他们的偏好和需求。策划整体控制策划过程可能出现的风险是多方面的,分为以下两方面进行分析和防范为了保证整个策划过程的持续顺利进行,本调研将在策划开始前对策划人员进行系列的相关培训,策划人员在被拒绝的情况下可以进步说明此次调研的目的和规范性,获取被策划者的信任,从而做进步的策划,同时确保被策划者在自愿参加并且不被侵犯个人隐私的前提下接受策划策划研究进行的研究不够客观,带有定的感情色彩或片面性,造成策划结果不真实或对委托者形象造成损害。对此,我们的防范措施是在充分了解空中打印的前提下,结合群体成员意见,及时发现问题,及时进行改正,保证策划的客观真实性。结束语本策划书从对市场的微观环境分析出发对主题餐厅的进行波特五力模型的分析并结合本餐厅的营销目标,对市场和消费群体进行分析和总结,并在此基础上对本餐厅战略产品服务和价格进行定位,并提出可行的媒体传播方只是需要找到自己在多媒体时代的优势,利用优势去适应时代的发展和进步。这次的调研有的人就是通过报子杂志认识主题餐厅的,也有少部分是通过其他途径来了解主题餐的。为此我们根据不同的客户采取以下几种媒体传播策略我们会通过不同的途径在徐州的些报社学校和各个学院的报纸和杂志宣传我们的主题餐厅。具体宣传的内容和以种平面形式出现,我们都会请相关的专业人士设计。根据我们的目标客户的特征网络宣传是必不可少的。我们会通过人人网群贴吧等进行宣传。同时我们会做个属于我们梦幻彩虹主题餐厅的网站,让该网站别具格凸显出我主题餐厅的特色。在梦幻彩虹主题餐厅的起步阶段,我们还会通过路边的广告牌公交车横幅等。主题餐厅就是要有属于自己的主题,在起步的阶段我们会在些活动或是在就餐或是这过什么节日的时候送给顾客我精心制作的精美小礼品,礼品虽小但是可以体现出我们主题餐厅的特色,同是起到个宣传作用。在该主题餐厅走向成熟后我们还可能在徐州电视台上宣传。或是就在我们梦幻彩虹主题餐厅策划些新奇怪事来主动吸引媒体大众。当然口碑最重要。俗话说的好金杯银杯不如口碑所以我们主题餐厅的服务口号是我们不要金杯银杯,我们只要口碑。以下是几张广告的平面图第页第页主题餐厅营业推广方案梦幻彩虹餐厅活动计划梦幻彩虹餐厅开业活动计划。开业前的预热宣传徐州日报预热宣传,即开业礼券。时间开业前周主题徐州第动漫主题餐厅梦幻彩虹形式平面广告版,开业当天来就餐者,可凭徐州日报梦幻彩虹广告享受优惠折。徐州电视台预热宣传。时间开业前周开始,持续天。特聘礼仪队伍在南湖校区文昌校区彭城广场进行特别形象展示礼仪队伍着装动漫服装。时间开业前天下午第页主题动漫现行秀形式在南湖校区文昌校区彭城广场进行特形展示礼仪及展示过程,不出现明显梦幻彩虹字样媒体配合徐州日报栏目的路道记者进行彭城广场动漫服装突现形为艺术等相关报道。开业活动设计。南湖校区文昌校区彭城广场进行签名送礼品活动。时间月日,主题梦幻彩虹大型图展南湖校区文昌校区彭城广场,签名有礼开业打折,形式南湖校区文昌校区彭城广场垂直展开大型喷绘图动漫主题,吸引商场人流特聘身着动漫人物造型服装礼仪小姐,行十人,在喷绘旁移动宣传,形成特别风景。来围人员,在些图上签名,即发放小礼品份,并附梦幻彩虹开业礼金券张。媒体配合徐州日报栏目的路道记者进行梦幻彩虹商家签名赠礼等相关报道。开业形象秀。时间月日,主题动漫服装礼仪现场秀。形式动漫服装礼仪礼仪,行十人,在喷绘旁移动宣传,形成特别风景。媒体配合徐州日报栏目的路道记者谈政务聚餐等安静,温馨,浪漫,有情调干净,卫生,显身份,方便气氛,档次经常消费的老顾客广告宣传,举行活动等促销形式不同顾客的不同需求我们最终的目的是把潜在顾客变为实际顾客,再变成常光顾的顾客,所以我们只要抓住潜在顾客的需求就可以创造巨大的利润空间。而我们的又能提供上面潜在顾客的需求,所以这也是我们的优势之,同时这也是其他餐馆不能同时提供的大劣势。最后是主题餐厅的独特性。因为是主题餐厅,而且我们主要是在环境上面做主题,所以这点是其他附近的餐馆所部具备的。主题餐厅具有创新性,更能从内心打动消费者,而不是仅靠餐厅的饭菜质量来取悦消费者。俨然,在矿大文昌附近没有第二家类似的餐厅,所以主题餐厅的独特性也是我们的竞争优势。综上,可以明显看出,主题餐厅的阻力主要来自其他餐厅的竞争,其他影响较小,而动力明显大于阻力,所以从环境分析的角度上说,主题餐厅是可行的。第页市场及消费群体调查我们在调查的过程中对被调查人员的性别构成年龄构成职业构成月收入基本情况每月聚餐花费等各个方面的情况进行了了解和分析,根据被调查人员的资料调查结果的分析我们可以发现,就外出就餐的人中,男性的比例占了大半,约为,而女性外出就餐的较少,占。而且在矿大附近就餐的人中,有的都是学生,由此可知我们餐馆的主要消费群体就是在校生,还有个明显的问题就是我们调查的对象中教师的比例相对较高,大约占,其他职业的人数都只有不到。由于我们调查的对象大部分是学生,因此年龄基本集中在岁之间,岁以上的中年及老年人所占比例很少,不到,因此我们的目标客户群就是双职工家庭及在校的学生。由于调查对象的集中性,月收入小于的占到,

下一篇
中型餐馆营销策划方案第1页
1 页 / 共 18
中型餐馆营销策划方案第2页
2 页 / 共 18
中型餐馆营销策划方案第3页
3 页 / 共 18
中型餐馆营销策划方案第4页
4 页 / 共 18
中型餐馆营销策划方案第5页
5 页 / 共 18
中型餐馆营销策划方案第6页
6 页 / 共 18
中型餐馆营销策划方案第7页
7 页 / 共 18
中型餐馆营销策划方案第8页
8 页 / 共 18
中型餐馆营销策划方案第9页
9 页 / 共 18
中型餐馆营销策划方案第10页
10 页 / 共 18
中型餐馆营销策划方案第11页
11 页 / 共 18
中型餐馆营销策划方案第12页
12 页 / 共 18
中型餐馆营销策划方案第13页
13 页 / 共 18
中型餐馆营销策划方案第14页
14 页 / 共 18
中型餐馆营销策划方案第15页
15 页 / 共 18
温馨提示

1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸),本站只保证下载后内容跟在线阅读一样,不确保内容完整性,请务必认真阅读。

2、有的文档阅读时显示本站(www.woc88.com)水印的,下载后是没有本站水印的(仅在线阅读显示),请放心下载。

3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑,其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。

4、有的标题标有”最新”、多篇,实质内容并不相符,下载内容以在线阅读为准,请认真阅读全文再下载。

5、该文档为会员上传,下载所得收益全部归上传者所有,若您对文档版权有异议,可联系客服认领,既往收入全部归您。

  • 文档助手,定制查找
    精品 全部 DOC PPT RAR
换一批