有的色彩。参考文献台湾地沟油事件波及香港澳门专题新浪新闻中心中国食品商务网中国食品安全网中国食品药品监督管理总局。年月日，大头娃娃事件曝光，安徽省阜阳市查处家劣质奶粉厂。该厂生产的劣质奶粉几乎完全没有营养，致使名婴儿死亡，近名婴儿患上严重营养不良症。食品生产者完全丢失了良知，不顾婴儿的安危，影响了社会的稳定，并且带来了中国奶粉界的经济影响。食品安全问题的对策调整政策，完善食品安全的法律法规，严厉打击不法食品生产最高人民法院最高人民检察院公安部司法部年月日公布了关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知，指出危害食品安全犯罪活动，严重危害人民群众生命健康安全，人民群众对此深恶痛绝。全国各级公安机关检察机关人民法院司法行政机关要进步统思想，始终把打击危害食品安全犯罪活动摆在突出位置，始终保持对危害食品安全犯罪活动的高压态度。制定配套性系统性先进性实用性均较强的质量标准和相关技术标准，加快与国际标准接轨的步伐，全面提升我国食品安全的标准化水平，使其适应于我国国情的定出保证食品安全和符合我国利益的进出口监督检验策略和措施。预防食品安全问题出现，有效控制食品安全针对不同地区不同品种食品生产消费贸易状况，各地相关部门应加强建设食品信息，建立和完善食品与营养监测系统和食品安全预警系统，通过这些设备，分析出不同地区不同品种的食品生产食品供给食品分配和食品贸易等环节安全动态。各部门在这些防备基础上，密切关注市场变化，积极调整，采取有效措施，将灾害的损失降低到最小。全民行动，大力宣扬食品安全的重要性政府部门应该加强社会主义道德诚信公德的宣传教育，加强社会信用企业信用和个人信用的建设，形成诚实诚信的社会氛围，促进社会和谐，构建和谐社会。并且做好对企业行为的监督，确保企业的商业活动符合法律规定，保障人民的生命健康。利用切新闻媒体加大食品安全重要性的宣传，强化人们对食品卫生的安全意识，教育人们爱好环境珍惜生命，提高全民素质。就个人个体而言，应以生命利益出发，自食品安全技术法律法规。食品卫生部门要从源头生产流通销售各环节控制食品的污染，加强食品市场的监管力度，健全市场管理和食品生产许可证制度食品市场准入制度和不安全食品的强制返回制度，经常对农产品和食品实行监督抽查，对制假售假等不法行为严厉惩治。提高检测的力度，提升食品生产的科技水平由于我国当前食品安全问题的严峻形势，质检机构要加强硬件建设，完备新的仪器设备，配备先进的测试手段同时加强检测人员的素质培养，了解检测技术的发展趋势和动态，具有较高的理论和丰富的实际工作经验，能够有对违禁产品的外观有很强的捕捉力，严厉打击假冒伪劣产品。在加强检测的同时，要提高国家食品安全领域的科技水平和创新能力，为国家食品安全控制提供强有力的科技支撑。积极吸纳国际先进的食品安全管理经验，食品的安全管理与国界接轨势在必行。我国应在系统研究和全面了解国际标准的基础上，找出我国现行标准和国际标准间的差异，引进与创新并举，结合我国的国情，残留病原微生物或在生产储藏过程中发生微生物腐败而造成的食品安全问题。其中还有应用新原料新技术新工艺所带来的安全问题。食品流通环节的问题。目前，在我国食品安全的保障体系还不完备，流通领域是个薄弱的环节，仓储储运货柜都还未到标准，导致许多本是出厂合格的产品，在流通环节变成不合格，甚至腐败变质的食品。还有些假冒伪劣产品钻管理的漏洞，进入到市场上。食品生产经营不合法构成危害在我国，食品安全法律还没有完全渗透到各个企业，致使食品生产经营企业法律意识淡薄，重利益轻卫生，弄虚作假，甚至出售过期变质食品。食品生产者素质比较低卫生意识不够强烈操作能力的规范程度差等，造成食品卫生不合格，导致消费者食用出现不良反应。消费者缺乏食品方面的常识消费者缺乏购买安全食品的常识。中国众多的消费者由于收入水平低下,没有足够的消费能力,加上缺乏相应的常识,所以在购买食品时安全意识淡漠,往往只图便宜,不顾及食品的质量卫，市场上可以卖出好价。食品生产者利用消费者图好看的心理，只注重利益，严重威胁了消费者的生命安全和健康。年月日，央视报道称，上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中添加色素防腐剂等，将白面染色制成玉米面馒头黑米馒头等，工人还随意更改馒头的生产日期。染色馒头进入了上海部分超市销售。获得安全营养和健康的食品是每个消费者的最基本权益。年月日，曝光了中国著名品牌双汇火腿肠为增加产品中瘦肉的含量，在喂养的生猪饲料中添加瘦肉精。食品生产者想获利更多，反而失利更多，企业受挫，经济大滑，同时企业的名誉也受到严重挫伤。年月日，由河北禽蛋加工厂生产的些红心咸鸭蛋在北京被检测出含有致癌物质苏丹红。部分河北农户用添加了工业染料苏丹红的饲料喂养鸭子，导致蛋黄内含有苏丹红，以致全北京市范围内停售河北产红心咸鸭蛋。食品生产者味追求利益最大化，忽视消费者的健康，不仅损失了经济市场地位，还浪费很多原材生问题。还有些消费者在购买便宜食品特价食品无质量保证食品时,总是抱着侥幸心理,认为大家都在买,并且别人过去多年吃这些便宜食品也没吃出什么问题,现在再吃也不会有事,在消费者这种心理的支持下,就为问题食品的销售打开了门路。很多消费者缺乏科学食用食物的常识,由此可能会引发些疾病的产生,甚至导致食物中毒事件的发生。卫生部门执法不严致使食品安全问题出现漏洞食品卫生执法部门和管理部门职能交叉重复，效率低下，互相推卸责任，食品安全意识还有待提高。政府部门的立法执法模式没有完全建立在科学基础上，执法力度还需加大。基础监督检验队伍素质和技术水平还需进步严格化规范化。食品安全问题出现的现象年月日，湖北省宜昌市工商部门在个蔬菜市场查获批硫磺熏制过的问题生姜，共约公斤。些商贩把品相不好的生姜用水浸泡清洗，然后用化工原料硫磺进行烟熏。与普通生姜相比，硫磺姜看上去又黄又亮，显得很鲜肯德基必胜客等洋快餐，并波及全球其他国家。在我们的生活中，存在着各种各样的食物。在提倡绿色食品健康食品的今天，还是有些食品存在严重安全隐患。接连不断发生的恶性食品安全事故，却引发了人们对食品安全的高度关注，要重新审视这已上升到国家公共安全高度的问题，更要加大对食品安全的监管力度。这问题由来已久，在中国古代，出现问题食品严重时，须砍头。关键词食品安全利益最大化地沟油日常生活社会化分布广泛原因对策污染正文国以民为本，民以食为天，食以安为先，关系到国计民生，责任重于泰山。然而，近些年，我国的食品安全问题却频频出现，令人担忧，让消费者陷入了极度的不安中。食品安全存在的问题不仅危害人们的健康，损害消费者的利益，而且还影响到食品的市场竞争力和出口。因此，国家采取了相关措施来遏制食品问题的频发。年月日，中华人民共和国食品安全法正式颁布实施。食品安全问题出现的原因化学污染带来的食品安全问题环境染威胁食品安全目前我国有条河流多个湖泊和近海区域受到不同程度的污染，其中个湖泊藻类污染及富营养化程度严重。这些被污染水体中的持久性有机污染物和重金属会在农畜水产品中富集，进而对人体健康构成严重危害。含氯有机化工产品生产厂钢厂及其他工厂的排放物质焚化炉燃烧废弃物汽车尾气等都能产生二恶英及其类似物，可直接或间接地污染肉乳及水产品。种植业与养殖业危害食品安全化肥农药兽药生长调节剂等农用化学品的大量使用，从源头上给食品安全带来极大隐患。过量地施用化肥，会照成蔬菜中硝酸盐积累较多，而硝酸盐会进步形成强致癌物质亚硝胺，对人体造成危害。兽药激素和生长促进剂使用不当，以及养殖环境的污染，导致生产的畜禽产品和水产品，经人们食用后对人体健康造成直接危害。食品生产加工环节存在隐患超量使用滥用食品添加剂和非法添加物造成食品安全问题。生产加工企业未能严格按照工艺要求操作，微生物杀灭不完全，导致食社会学概论选修课论文姓名学号专业班级电气工程及其自动化班学院自动化与电气工程学院指导老师李文武教授题目浅谈食品安全问题评分题目浅谈食品安全问题摘要近几年来接二连三爆出社会食品安全问题。年含敌敌畏的金华火腿，对肠食道胃粘膜有影响，可能致死年阜阳劣质奶粉大头娃娃，营养不良导致免疫力低下，严重可致死年碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能年含瘦肉精的猪肉，人食用会出现头晕恶心手脚颤抖，甚至心脏骤停致昏迷死亡年含三聚氰胺的婴幼奶粉，可能导致肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死。今年爆出台湾知名企业强冠食品今年月起在超过桶食用油产品中掺入地沟油，并销售给味全度等下游企业，目前已经波及到香港和澳门。月日，上海电视台报道，肉类供应商上海福喜食品有限公司在生产过程中存在大量违反食品安全管理规定的行为，而这些产品直以来都直接供给麦当劳肯。年月日，大头娃娃事件曝光，安徽省阜阳市查处家劣质奶粉厂。该厂生产的劣质奶粉几乎完全没有营养，致使名婴儿死亡，近名婴儿患上严重营养不良症。食品生产者完全丢失了良知，不顾婴儿的安危，影响了社会的稳定，并且带来了中国奶粉界的经济影响。食品安全问题的对策调整政策，完善食品安全的法律法规，严厉打击不法食品生产最高人民法院最高人民检察院公安部司法部年月日公布了关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知，指出危害食品安全犯罪活动，严重危害人民群众生命健康安全，人民群众对此深恶痛绝。全国各级公安机关检察机关人民法院司法行政机关要进步统思想，始终把打击危害食品安全犯罪活动摆在突出位置，始终保持对危害食品安全犯罪活动的高压态度。制定配套性系统性先进性实用性均较强的质量标准和相关技术标准，加快与国际标准接轨的步伐，全面提升我国食品安全的标准化水平，使其适应于我国国情的，市场上可以卖出好价。食品生产者利用消费者图好看的心理，只注重利益，严重威胁了消费者的生命安