屠宰场目前地址在洋浦经济开发区安置区，由于安置区项目建设需要，急需搬迁。

项目正是在这种背景下提出的。

项目建设的必要性根据商务部公安部农业部卫生部工商总局质检总局联合印发的全国猪肉质量安全专项政治行动实施方案的通知商运发号和关于转发商务部办公厅关于实施生猪屠宰企业资质等级认定试点工作的通知等文件精神的深入贯彻落实，生猪屠宰行业正在发生深刻的变化，定点屠宰全面推行，生猪屠宰速度向规模化机械化方向发展，肉食品消费逐渐进入超市，向包装化品牌化方向转变。

随着生活水平的提高，人们对食品卫生安全和质量要求越来越高。

无害化处理的问题十分突出，城市周边私宰滥宰屡禁不止，私宰肉病害肉注水肉劣质肉上市的问题时有发生。

肉类食品的运输也不符合规定，大多为农用车辆暴露运输，肉食市场销售也缺乏必要的冷藏保鲜和防尘蝇等卫生措施，食品运输销售过程中的二次污染问题也十分突出。

现实状况令人堪忧，迫切需要大力改善。

因本项目建设利用搬迁安置的契机，大力改善原有屠宰场条件，为广大居民提供放心肉，是十分必要的。

项目建设是贯彻商务厅督察组要求，落实食品安全卫生的迫切需要。

从商务厅督察组所督查市县的总体情况来看，生猪屠宰管理工作呈现了良好的发展趋势。

是市县政府和商务部门对生猪屠宰管理工作的认识不断提高，力度不断加大。

把扩大生猪定点屠宰场规模提升档次推进放心肉工程，作为保障食品安全促进国际旅游岛建设的重要工作来抓。

海口市儋州市澄迈县屯昌县琼中县定安县正在组织引入企业和资金，建设改造批大中型生猪屠宰加工项目，发挥大中型生猪屠宰加工企业的配送功能，压缩兼并小型落后的屠宰网点，优化屠宰行业结构。

二是大部分市县能积极采取措施打击私宰，定点屠宰量逐月上升。

临高县定安县商管网相连接。

用水量生活用水量最高日用水量为，最大时为，平均时为。

消防用水量详见下表消防用水量标准及次灭火用水量序号消防系统名称消防用水量标准火灾延续时间次灭火用水量备注室内消火栓系统由市政给水管网供室外消火栓系统由市政给水管网供合计生产用水量日屠宰生猪头，用水定额为头，小时变化系数为，则最高日，最大时用水量，平均时。

给水管道系统室外采用生活用水与消防用水合用管道系统。

本工程消防为二路供水，给水引入管至红线内经二座总水表后与本工程室外生活消防合用环状给水管相连接，且表后设倒猪屠宰管理工作落实，提高生猪肉品安全质量，商务厅多次组织专题督查组先后赴海口三亚东方儋州临高澄迈屯昌琼中定安等市县，采取突击检查现场查看召开座谈会等方式，对生猪屠宰情况进行了重点督查。

并提出了具体的要求，要求中特别指出通过对定点屠宰企业的升级改造，进步改善屠宰厂场的卫生环境，提高管理人员的基本素质，规范屠宰环节的管理要求，保证肉类食品出厂的质量安全。

十五期间为了搞好生猪定点屠宰厂基础建设及标准化升级，防止和避免肉产品注水及病害猪流入市场，让老百姓吃上放心肉，推行机械化屠宰标准化管理和品牌化经营，强化定点屠宰企业出厂肉品质量安全第责任人的责任。

并同时要求屠宰场按照法律法规要求做到定点屠宰集中检疫统纳税分散经营，由于实行票制统纳税收费和多部门强有力的联合执法，杜绝了逃漏税费，取得了好的社会效益和经济效益。

随着国务院关于海南建设国际旅游岛若干规定的发布，海南旅游业蓬勃发展国内外游客剧增，高档次的食品有待开发。

特别是近期以来，食品安全上重点案例频发，对人民群众生命安全构成了显著威胁，已引起全社会及各级政府的高度重视。

同时根据国家以及省关于加速畜牧业产业化和加工转化增值的有关文件要求，解决畜产品流通的薄弱环节，建立相关的产业项目。

年海南省对生猪定点屠宰厂场设置规划进行了重新修订，对屠宰场的数量进行压缩。

据去年相关数据，海南省年有生猪定点屠宰厂场个，年全省生猪定点屠宰量万头。

到年末，全省牲畜屠宰场总量原则控制在家左右，压缩约。

按照计划，海南省准备大力发展大型屠宰场及配送企业，在年淘汰生猪屠宰行业的落后产能，年达到实施分类管理，对边远和交通不便的地区设置小型屠宰点，并与生猪定点屠宰场实施分类管理实施分级管理，将定点屠宰场分为若干级，鼓励等级高的屠宰场实施品牌化战略，开展跨区域经营。

自年月起，海南省就已经着手制定海南省牲畜屠宰管理办法。

同时，省商务厅在原年海南省生猪屠宰厂场点设置规划基础上，重新修订编制海南省