连续年实现两位数高速增长。餐饮消费继续成为拉动消费需求快速增长的重要力量。分城市指省会城市以上看，零售额方面，超过百亿元的城市有个，比上年多出个，上海北京广州天津成都均超过亿元并分列前五名，上海市连续两年拔得头筹，北京市跻身第二，广州市屈居第三。增长率方面，超过全国水平的有上海济南青岛重庆郑州合肥武汉杭州天津长沙西安南京等个城市。社零比重方面，成都广州大连郑州长沙天津济南长沙重庆武汉等个城市均超过全国平均值。贡献率方面，上海济南成都天津郑州重庆广州武汉青岛等个城市超过全国水平。年，我国餐饮产业经济进步协调发展。限额以上餐饮企业增长质量改善，连锁发展加快，经营效益显著限额以下餐饮企业稳步发展。有关资料表明，全年限额以上和限额以下餐饮企业营业额分别为亿元和亿元，比上年分别增长和，占全国餐饮业零售总额的比重分别为和限额以上增幅比上年提高个百分点，限额以下增速放缓但比重略有增加。强劲的餐饮消费，有力地拉动了经济增长。年，餐饮业的发展和繁荣为我国经济社会发展带来了巨大的经济效应社会效应和产业效应，在拉动消费需求构建和谐社会增加税收促进就业解决农副产品卖难促进国际交流与合作等方面发挥了重要作用。全年餐饮业零售额占社会消费品零售总额的比重为，对社会消费品零售总额增长的贡献率达到，拉动社会消费品零售总额增长个百分点。全行业实现营业税收亿元，比上年增长。新增就业与再就业岗位约万个，其中吸纳了大量下岗职工低学历人员和农村人口就业，是安置就业的重要渠道，有利于构建和谐社会，促进社会稳定。二我国餐饮市场发展趋势展望餐饮业是成长性巨大的朝阳产业，在继续全面落实科学发展观加快构建和谐社会实现经济社会又好又快发展的政策推动下，我国餐饮盈利能力及财务生存能力项目风险项目合作方自身风险承受能力如可接受的利息备付率偿债备付率等等多方面因素协商确定，上述初步融资方案仅作参考。二融资后盈利能力分析根据上述初步融资方案，项目经营期内年平均营业收入万元，项目经营期内年平均利润总额万元，年平均净利润万元。各项融资后盈利能力分析指标见下表融资后盈利能力分析指标序号指标名称单位指标项目资本金财务内部收益率项目资本金财务净现值万元，项目资本金投资回收期年项目资本金净利润率注项目资本金净利润率运营期年平均净利润项目资本金项目资本金财务内部收益率，大于行业项目资本金财务内部收益率，项目是可以接受充分金叶公司正积极推进项目各项准备工作，项目具体实施计划详细可靠。建设规模和项目选址合理该项目建设规模合理，项目场址对外交通便利，市政配套基础设施完善，可以满足本项目建设需要。工程技术方案合理可靠环保可达标金叶公司根据国家的有关设计规范和标准，对环境保护均采取适当措施，该项目不会产生环境污染。二经济效益评价本项目所得税后项目投资财务内部收益率为，高于行业所得税后项目投资基准财务内部收益率，所得税前项目投资财务内部收益率，高于行业所得税前项目投资基准财务内部收益率，项目资本金财务内部收益率为，高于行业融资后资本金基准收益率，项目投资可行。本项目偿债期间，利息备付率，偿债备付率大于，项目偿债分析指标较好，偿债能力较强，易于取得贷款机构的贷款支持。计算期内各年经营活动现金流量均为正数，不需要借用短期借款，具备较强的财务生存能力。从敏感性分析结果看，考虑到种因素影响下仍具有较强的抗风险能力。项目存在的风险对项目的影响程度为中等偏低。三研究结论本项目从技术与经济指标，所能承担的风险程度和给企业带来的经济与社会效益上看，我们认为该项目是可行的。根据商业性文化娱乐设施项目投资收益的般水平，结合餐饮行业的市场现状发展前景项目建设条件等因素，并综合考虑国内正在实施的其他同类项目的可比因素，建议投资方采取积极的投资战略。四附主要技术经济指标主要技术经济指标表序号项目名称单位数量备注日餐娱接待能力人次客房数量间占地面积平方米停车位个建筑面积平方米露天经营面积项目总投资万元资本金建设投资万元新增建设投资建设期利息万元流动资金万元年均营业收入万元财务评价指标所得税后项目投资财务内部收益率所得税前项目投资财务内部收益率所得税后项目投资财务净现值万元所得税前项目投资财务净现值万元所得税后项目投资回收期年含建设期，下同所得税前项目投资回收期年项目资本金财务内部收益率项目资本金财务净现值万