酒店节能降耗方案 ㊣ 精品文档 值得下载

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根据符合采购需求质量和服务相等，且报价最低的原则确定成交供应商。

采购行为的监督与检查行政部对采购行为的合法性及合同的有效性进行审核。

坚决禁止使用人与供应商串通，经发现，退货并取消供应商供货资格，对已使用货物价格比市场同类货物价格高出部分不予结帐。

任何个人不得采用任何方式，阻挠和限制符合规定资质的供应商参加采购竞标。

任何人不得要求采购人或者采购工作人员向其指定的供应商进行采购。

严格禁止采购评审组成员与供应商或采购成交供应商。

采购行为的监督与检查行政部对采购行为的合法性及合同的有效性进行审核。

坚决禁止使用人与供应商串通，经发现，退货并取消供应商供货资格，对已使用货物价格比市场同类货物价格高出部分不予结帐。

任何个人不得采用任何方式，阻挠和限制符合规定资质的供应商参加采购竞标。

任何人不得要求采购人或者采购工作人员向其指定的供应商进行采购。

严格禁止采购评审组成员与供应商或采购代理机构恶意串通，或在采购过程中接受贿赂。

采购评审组应当对集中采购的采购价格节约资金效果服务质量信誉状况有无违法行为等事项进行考核。

采购费用报销对于入库验收的物资，验收时进行费用确认。

对于签单结帐的费用，如委外加工的美工制作费临时用工临时调料等，在费用发生之前，必须履行报批手续。

费用发生后，必须在个月内经使用部门确认签字，并到财务部报账。

各部门有权拒签时间超过个月的费用，相应责任由经办人承担。

坚决杜绝拖延时间虚构费用。

加强日常成本控制管理，减少日得随手丢掉，要返回工程部，减少因无法购臵零件而更换整套设备所增加的费用。

严禁在酒店内使用与工作无关的电器，如电热宝加热棒等，如有违反，扣绩效考核分。

工程部定期对相关部门进行厨房设备对讲机空调面板等设备的使用及维护保养培训，延长设备的使用年限，降低维修成本。

加强采购成本控制为使酒店物资设备采购工作中实现程序化规范化和公开化，净化进货渠道降低采购成本，财务部将所有物品采购进行分类，充分利用网络和报纸等媒体向社会公开发布采购信息，做到公开招标和公开采购。

采购方式供应商必须具备法人资格，提供货物须符合行业标准，能够提供行业检验证明。

每年进行次供应商审核调整，通过网络报纸等媒体向社会公开发布征寻供应商。

供应商选择遵循公开透明公平竞争公正诚信原则。

采购人与使用人分开，使用人对物品质量进行验收，并对采购价格进行审核后，在验收单或领用单上签字，采购成本计入本部门参与绩效考核。

采购员根据采购数量对采购物资进行分类，广泛节能降耗工作的意义微观意义降低成本负担酒店经营中产生的消耗主要包括是日常消耗是设施设备运行中的能源消耗，这两个方面总称为酒店的能耗。

般酒店的能源消耗有两大方面水和电，其中以电为主。

电力消耗中空调耗能就占总能耗的半。

酒店作为能源消耗大户，节约使用能源降低基本耗损，意味着降低酒店经营成本，提高营业利润。

我国的酒店能耗状况与发达国家相比，水平偏高。

据有关资料统计，我国酒店的耗电水平高于国外发达国家耗电平均值的左右。

因此，在节能降耗降低成本负担方面，我国酒店将大有可为。

宏观意义促进可持续发展众所周知，酒店是能耗大户和污染大户。

许多酒店至今还在使用破坏臭氧层的制冷剂，还有相当数量的酒店在洗涤餐饮用水等方面超标排放，对环境造成了严重的影响。

根据可持续发展的理论，人类生存和发展不应在破坏后人生存发展的基础上进行，也就是说，发展要有节制，充满理性，产品的产出不能以破坏后人环境质量为代价，况且能源储存是有限的，不可能酒店节能降耗方案央空调的水温，以此来调节整个酒店的室内温度，此项措施的实行为酒店科学地进行中央空调的运行和对能源消耗的整体控制都进行了新的尝试和探索，事实证明会更大程度地节约天然气和动力电的使用，为机房能源消耗的控制发挥着关键性的作用。

酒店节能降耗方案。

篇酒店节能降耗方案酒店能耗费用是酒店主要支出费用之，因此，降低能耗费用是酒店盈利的大举措，是酒店营运的必然走向。

经过集思广益，特制定以下实施条例。

水加强对用水设备的日常维护和管理，不定期检查酒店各使用区域用水，杜绝水满外溢和长流水现象。

合理利用水资源，提倡次用水的使用。

在酒店马桶水箱内安放矿泉水瓶，减少马桶冲洗水的水量。

宿舍热水限时供应。

养成节约意识，用水后随手将水龙头关紧。

厨房用水要有计划性，当天需要解冻的原料，应提前将原料拿出来，让其自然解冻。

尽量避免直接冲洗解冻食品洗菜洗碗洗涤清洁等采用盆或桶装水，同时减少使用高压清洁水直接冲洗和自来水直接冲洗。

热水使用量较少的门要根据实际需求，于每月日前提报办公用品申请计划，由部门经理审核签字后报行政部，由行政部核定汇总后，交财务部核准，由财务部报总经理批准。

全体工作人员要妥善保管办公用品，节约使用，避免浪费，严格控制不必要的消耗和损坏，对因不负责任造成丢失或损坏办公用品者，自行赔偿。

节约纸张使用，无需打印的可手写，纸张正反面使用。

会议宴会通知单用复写纸手写，减少纸张的使用。

笔筒剪子壁纸刀订书器计算器起钉器等，以部门为单位，与行政部办公用品明细帐核对，不得重复领用，物品损坏需领用时，以旧换新。

各部门申请的办公用品如笔记录本胶带橡皮等易耗品，以各工作岗点实际工作需求制定物品使用期限碳素笔圆珠笔为每个月领用次，笔芯可每月领用次记录本记事本每半年领用次告示帖便笺本每两月领用次文件夹页夹抽杆夹等文件盒视部门文件多少而定。

工作人员因工作变动时，应将办公用品文件夹计算器订书器等返回原部门，否则部门经理不得在离职书上签字，人力资源能降耗例会制度，与酒店的经营成本分析结合起来，对酒店的每月能耗使用情况进行通报，由节能管理办公室对本月的实际能耗消耗量进行分析，同时由节能管理办公室每月对酒店内所有区域进行节能检查，并对节能降耗违规的检查情结果予以通报和处罚，严格约束员工在工作中使用能耗的行为。

对酒店夏季和冬季内部室温作出明确规定，对酒店自身可控的办公及公共区域温度要求夏季不能低于，冬季不能高于。

在全面贯彻国家节能降耗的政策方面从酒店内部以制度为保证，坚持在不降低对客服务标准的前提下降低能耗的使用。

在设备运行方面酒店的主要耗能设备集中在中央空调的设备和循环泵设备上，所以对酒店的中央空调系统进行科学的控制尤为重要，经过长时间的探索和试行，决定实行分时段控制运行较为合理，由于室外天气温度直接影响到大厦楼体内的温度控制，根据室外天气情况及大厦内部室温的实时变化情况进行机组运行温度的控制，同时对酒店各区域温度进行实时测量，从而更合理地设臵所有物品采购进行分类，充分利用网络和报纸等媒体向社会公开发布采购信息，做到公开招标和公开采购。

采购方式供应商必须具备法人资格，提供货物须符合行业标准，能够提供行业检验证明。

每年进行次供应商审核调整，通过网络报纸等媒体向社会公开发布征寻供应商。

供应商选择遵循公开透明公平竞争公正诚信原则。

采购人与使用人分开，使用人对物品质量进行验收，并对采购价格进行审核后，在验收单或领用单上签字，采购成本计入本部门参与绩效考核。

采购员根据采购数量对采购物资进行分类，广泛搜集信息资料，对知名供应商建立供应商档案。

对于数量大金额高的物资，如布草瓷器易耗品燕鲍翅参等，实行竞标采购，供应商必须具备必要资质。

采购程序采购活动中，采购人员及相关人员与供应商有利害关系的，必须回避。

参与竞标的供应商必须提供资质证明。

酒店成立采购竞标评审组，对供应商资质及业绩进行审核，对样品质量进行检测，参与采购价格的谈判。

对于选定的样品进行封存，以备验次利用的小毛巾要及时清洗出来，作为下次使用。

对有价值的次性用品和有回收价值的垃圾进行回收。

客房在清理退房时，对半瓶的洗发水沐浴液润肤露进行回收勾兑，再次使用。

餐饮部在有大型宴会时，发放餐巾纸要控制使用量，对客人未使用和损坏的筷套牙签套收回再次使用，在收台时要先将花垫纸收回。

加大对信笺铅笔餐巾纸牙签等用品的管理，严禁服务员使用。

对于消耗较大的餐巾纸牙签信笺等进行严格控制，根据客情需要进行增减。

清洁剂的使用要控制出库，按比例勾兑，其它清洁用品，如洗衣粉拖布钢丝球胶皮手套等每月定量出库，不得超出规定限额。

对客服务部门根据住客及备存情况来发放易耗品，保证无浪费无流失，做到账物相符。

餐料及酒水管理餐饮部对餐料的出库储存粗加工烹调走菜等各环节进行严格管理，按照酒店制定的标准菜单用料，控制成本。

冷热水方面工程部巡视员按规定时间巡视各设备间，认真填写运行记录，将热水水温控制在，冬季按照室外温度调整出口水温汽。

夏季工使用。

酒店节能降耗方案。

电话由客户经理负责，只限于旅行社网络订房等业务的使用，杜绝打私人电话，若有违反，扣当月绩效分。

禁止利用办公电话私聊，如有违反，每次扣绩效考核分。

办公费用管理办公设备管理提倡无纸化办公。

尽量使用电子文件，减少纸张用量。

能够用电脑共享网络传递的文件就尽量在网络传递。

正确使用操作办公设备，保证纸张质量纸张平整，无订书钉等杂物，严禁违规操作，发现故障，及时报修，延长机器使用寿命。

范文网打印文件时，文字能不加粗以宋体为主。

非正式文件里，可适当缩小页边距和行间距，缩小字号，以看清为宜，使用小号字，行间距磅，页边距。

各部门设专人管理办公设备，责任落实到人，禁止他人擅自操作。

发现故障，及时联系专业人员进行维修，提高使用效率。

对于人为故意损坏办公设备的，维修费用由当事人承担。

严禁打印复印与工作无关的文件证件等，部门复印文件必须进行登记，每月由行政部经理审核，各部门经理签字确认。

办公用品管理各谈判小组所有成员集中与供应商分别进行谈判。

谈判期间不得透露与谈判有关的其他供应