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自治区直辖市卫生厅局医政处负责本地区试点医院的遴选和管理。
试点医院建立临床营养科，确定试点工作负责人和联系人，实施试点工作。
卫生部临床营养科设置试点工作方案。
附件临床营养科建设与管理指南试行第章总则第条为指导和加强医疗机构临床营养科的规范化建设和管理，促进临床营养学的发展，提高营养诊疗水平，保证医疗质量和医疗安全，根据执业目前医疗机构中营养科的功能进行调整，剥离只提供普通膳食的食堂，建立由卫生技术人员组成的，对营养代谢病进行营养诊断和营养治疗的业务科室。
试点医院的临床营养科建设与管理按照临床营养科建设与管理指南试行进行。
试点安排临床营养科设置试点时间为年月到年月。
试点的有关安排如下试点启动阶段年月卫生部医政司下发试点工作通知中国医师协会制订临床营养科设置试点工作相关技术文件。
器设备。
第章质量管理第十条临床营养科应当建立健全并严格遵守执行各项规章制度岗位职责和相关诊疗技术规范操作规程，保证营养诊疗服务质量及医疗安全。
第十条临床营养科应加强质量控制和管理，指定专兼职人员负责营养诊疗质量控制和管理。
医院应加强对临床营养科的医疗质量控制和管理，医疗护理医院感染等管理部门应当履行日常监管职能。
第十条临床营养科负责诊治以下患者可独立诊治因单纯卫生部临床营养科设置试点工作方案行日常维护保养和消毒，建立使用维修档案，定期进行质量控制。
第十条临床营养科应严格遵守医院感染管理制度，加强医院感染管理。
第十条临床营养科应按照国家相关法律法规要求，建立完善营养治疗制备部门工作人员健康档案食品原料档案餐具消毒制度食品留样制度和卫生检查制度等。
第章管理与评估第十条卫生行政部门应当加强临床营养科建设和管理，组织对辖区内医疗机构临床营养科的质量控制和设置试点时间为年月到年月。
试点的有关安排如下试点启动阶段年月卫生部医政司下发试点工作通知中国医师协会制订临床营养科设置试点工作相关技术文件。
各省自治区直辖市卫生厅局医政处确定试点医院上报卫生部医政司。
试点实施阶段年月年月各试点医院按照临床营养科建设与管理指南试行开展试点，中国医师协会组织对试点医院进行技术指导。
试点评估年月年月中国医师协会组织对试点工作进行评器设备及营养治疗产品的管理维护。
掌握食品安全及卫生相关制度。
临床营养护士应掌握的基本技术和技能掌握临床营养护理工作内涵及流程，营养治疗医嘱汇总录入及分发至营养治疗各制备部门。
第十条临床营养科对营养治疗产品的管理和使用应有规范有记录。
相关部门应对临床营养科所用非药品类营养治疗产品进行准入审核，并加强监管。
第十条临床营养科的仪器和设备应当由专兼职人员负责操作，并进医院医疗管理部门领导下开展工作。
第条各级地方卫生行政部门应加强对临床营养科的指导和监督医院应加强对临床营养科的规范化建设和管理，落实其功能任务，保证临床营养科按照安全准确及时经济便民和保护患者隐私的原则，开展营养诊疗工作。
第章执业条件第条临床营养科应具备与其功能和任务相适应的场所设施仪器设备和人员等条件。
试点目的探索医疗机构设置临床营养科的必要性和可行性探，完成对营养治疗产品及食材进行加工处理。
掌握营养检测和评价营养治疗制备所需的各种仪器设备及营养治疗产品的管理维护。
掌握食品安全及卫生相关制度。
临床营养护士应掌握的基本技术和技能掌握临床营养护理工作内涵及流程，营养治疗医嘱汇总录入及分发至营养治疗各制备部门。
附件临床营养科建设与管理指南试行第章总则第条为指导和加强医疗机构临床营养科的规范化建设和管理，促进临床营养索临床营养科的学科内涵和工作范畴探索适合我国国情的临床营养科建设与管理模式建立批临床营养科示范基地，为人员培训和学术研究做储备。
试点内容对目前医疗机构中营养科的功能进行调整，剥离只提供普通膳食的食堂，建立由卫生技术人员组成的，对营养代谢病进行营养诊断和营养治疗的业务科室。
试点医院的临床营养科建设与管理按照临床营养科建设与管理指南试行进行。
试点安排临床营养科临床营养医师技师护士基本技术和技能要求临床营养医师应掌握的基本技术和技能掌握各种营养代谢病包括营养失调的病因和发病机制营养失调或代谢障碍的分类临床表现以及营养诊断和营养治疗的原则。
掌握常用的营养检测和营养状况评价的方法及诊断意义人体测量人体成分分析人体代谢率测定等营养素水平测定如维生素矿物质等快速反应蛋白测定淋巴细胞计数代谢试验如氮平衡试验等食物不耐受等生化有规范有记录。
相关部门应对临床营养科所用非药品类营养治疗产品进行准入审核，并加强监管。
第十条临床营养科的仪器和设备应当由专兼职人员负责操作，并进行日常维护保养和消毒，建立使用维修档案，定期进行质量控制。
第十条临床营养科应严格遵守医院感染管理制度，加强医院感染管理。
第十条临床营养科应按照国家相关法律法规要求，建立完善营养治疗制备部门工作人员健康档案食品原料档案餐床营养工作模式，加强临床营养科和临床营养专业技术队伍的建设和管理，根据执业医师法医疗机构管理条例和医疗机构基本标准等法律法规和规章制度，制定临床营养科设置试点工作方案。
试点目的探索医疗机构设置临床营养科的必要性和可行性探索临床营养科的学科内涵和工作范畴探索适合我国国情的临床营养科建设与管理模式建立批临床营养科示范基地，为人员培训和学术研究做储备。
试点内容，卫生部医政司召开试点总结会议，总结各地试点工作经验，研究医疗机构临床营养科的设置和管理制度。
试点组织与管理中国医师协会在卫生部医政司的领导下负责试点的具体组织与技术指导。
各省自治区直辖市卫生厅局医政处负责本地区试点医院的遴选和管理。
试点医院建立临床营养科，确定试点工作负责人和联系人，实施试点工作。
第十条临床营养科应当配备营养检测和评价营养治疗制备所需的各种仪索临床营养科的学科内涵和工作范畴探索适合我国国情的临床营养科建设与管理模式建立批临床营养科示范基地，为人员培训和学术研究做储备。
试点内容对目前医疗机构中营养科的功能进行调整，剥离只提供普通膳食的食堂，建立由卫生技术人员组成的，对营养代谢病进行营养诊断和营养治疗的业务科室。
试点医院的临床营养科建设与管理按照临床营养科建设与管理指南试行进行。
试点安排临床营养科行日常维护保养和消毒，建立使用维修档案，定期进行质量控制。
第十条临床营养科应严格遵守医院感染管理制度，加强医院感染管理。
第十条临床营养科应按照国家相关法律法规要求，建立完善营养治疗制备部门工作人员健康档案食品原料档案餐具消毒制度食品留样制度和卫生检查制度等。
第章管理与评估第十条卫生行政部门应当加强临床营养科建设和管理，组织对辖区内医疗机构临床营养科的质量控制和营养治疗作用缺乏与过量的临床表现以及不同人群营养素需要量的标准和个体化差异调整。
临床营养技师应掌握的基本技术和技能熟练操作常用的营养检测方法人体物理测量实验室生化检测营养换算等。
熟悉营养素种类营养素食物来源及营养价值，能熟练的根据营养治疗医嘱配制肠内营养制剂及编制治疗膳食食谱等，完成对营养治疗产品及食材进行加工处理。
掌握营养检测和评价营养治疗制备所需的各种仪卫生部临床营养科设置试点工作方案具消毒制度食品留样制度和卫生检查制度等。
第章管理与评估第十条卫生行政部门应当加强临床营养科建设和管理，组织对辖区内医疗机构临床营养科的质量控制和安全管理进行评估与检查指导。
第十条医疗机构应当对卫生行政部门及其委托的相关组织开展的检查和指导予以配合，不得拒绝和阻挠，不得提供虚假材料。
第章附则第十条本指南供临床营养科设置试点使用。
第十条本指南自年十月起在试点医院施行日常维护保养和消毒，建立使用维修档案，定期进行质量控制。
第十条临床营养科应严格遵守医院感染管理制度，加强医院感染管理。
第十条临床营养科应按照国家相关法律法规要求，建立完善营养治疗制备部门工作人员健康档案食品原料档案餐具消毒制度食品留样制度和卫生检查制度等。
第章管理与评估第十条卫生行政部门应当加强临床营养科建设和管理，组织对辖区内医疗机构临床营养科的质量控制和。
各省自治区直辖市卫生厅局医政处确定试点医院上报卫生部医政司。
试点实施阶段年月年月各试点医院按照临床营养科建设与管理指南试行开展试点，中国医师协会组织对试点医院进行技术指导。
试点评估年月年月中国医师协会组织对试点工作进行评估，卫生部医政司召开试点总结会议，总结各地试点工作经验，研究医疗机构临床营养科的设置和管理制度。
第十条临床营养科对营养治疗产品的管理和使用应对临床营养科的指导和监督医院应加强对临床营养科的规范化建设和管理，落实其功能任务，保证临床营养科按照安全准确及时经济便民和保护患者隐私的原则，开展营养诊疗工作。
第章执业条件第条临床营养科应具备与其功能和任务相适应的场所设施仪器设备和人员等条件。
卫生部临床营养科设置试点工作方案。
临床营养医师技师护士基本技术和技能要求临床营养医师应掌握的基本技术和技能掌握各种对目前医疗机构中营养科的功能进行调整，剥离只提供普通膳食的食堂，建立由卫生技术人员组成的，对营养代谢病进行营养诊断和营养治疗的业务科室。
试点医院的临床营养科建设与管理按照临床营养科建设与管理指南试行进行。
试点安排临床营养科设置试点时间为年月到年月。
试点的有关安排如下试点启动阶段年月卫生部医政司下发试点工作通知中国医师协会制订临床营养科设置试点工作相关技术文件索临床营养科的学科内涵和工作范畴探索适合我国国情的临床营养科建设与管理模式建立批临床营养科示范基地，为人员培训和学术研究做储备。
试点内容对目前医疗机构中营养科的功能进行调整，剥离只提供普通膳食的食堂，建
卫生部 临床营养科设置试点工作方案
