文明餐桌行动实施方案 ㊣ 精品文档 值得下载

而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。

实施步骤宣传动员。

年月上旬，召开动员会，街道相关部门集镇区域大中型餐饮企业及度为目标，以粒粒皆辛苦文明进餐桌为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德俭以养性俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。

活动目标开展文明餐桌示范食堂创建活动，以食堂和师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识推广餐桌文明礼仪倡导节约用餐行为提升服务品位从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导文明消费节约俭朴的良好风气，培育健康文明的餐桌文念。

试点示范阶段月指导食堂落实是公开承诺，温馨提示。

在每张餐桌摆设文明用餐珍惜幸福提示牌，做到项承诺主动提醒师生吃多少点多少，主动提醒师生使用公筷公勺，主动提醒可以免费打包是合理点菜，讲究营养。

学校食堂要合理搭配菜品，保证菜品分量，确保师生吃的营养放心是提供公筷或公勺，不用次性筷子是文明用餐。

提醒师生做到不不插队打饭，不大声喧哗，不追逐打闹，不乱倒饭菜是规范管理，带头示范。

学校食堂要加强对从业人员的培训工作，建立健全食品油品等原材料购进的专用台账，在醒文明餐桌行动实施方案doc持采购使用合格的餐具食用油和其它原辅材料，倡导不用次性餐具，提高原材料使用率，减少餐余垃圾的产生。

餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集，按照相关规定进行收运处置，避免次污染，自觉抵制将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。

创建示范，提升品位。

通过开展文明餐桌行动，确定批活动开展良好，活动效应显著的餐饮企业食堂做为街道文明餐桌示范店食堂，并报送安宁市参加评选，进步提升餐饮业服务水平经营特色和文化品位。

试点示范阶段月日至月日。

以市区家中型以上餐饮单位家学校案。

指导思想以文件精神为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以文明餐桌珍惜幸福为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德俭以养性俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。

行动目标以学校食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到节俭用餐不剩饭菜吃多少点多少安全用餐不用地沟用，不用变质食品卫生用餐使用公筷公勺。

组织领导成立安海中学文明餐桌行动工作领导小组，陈主动提醒顾客不要酒后驾车。

合理点餐，文明就餐。

点餐时服务员应向顾客明示菜品份量，建议顾客合理搭配菜品，引导消费者合理饮食，文明用餐，科学打包，避免浪费，做到不剩菜，不剩饭。

餐饮企业在提供文明就餐环境的同时，普及餐桌礼仪，如倡导用餐时不抽烟，用餐时不大声暄哗等，提倡民以食为天，用餐礼为先的文明餐桌礼仪，营造微笑服务尊重有礼的文明礼仪氛围。

倡导节约，绿色消费。

顾客用完餐后，服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包，并提供环保打包餐盒。

对自带酒水的消费者不加收服务费，坚部署，进步提升城市文明程度指数，弘扬节约粮食尊重劳动珍惜幸福的传统美德，倡导文明消费，节约惜福的良好风气，切实抓好餐桌文明活动的各项工作，我校决定在全校开展文明餐桌教育活动。

活动主题粒粒皆辛苦文明进餐桌指导思想以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大市民文明健康素质和社会文明程度为目标，以粒粒皆辛苦文明进餐桌为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德俭以养性俭以养身的安全用餐。

街道文广中心参与组织文明餐桌示范店食堂和文明餐桌服务之星评比表彰，将文明餐桌行动纳入星级餐饮企业评比内容，协调星级单位参与活动。

文明餐桌行动实施方案。

工作步骤动员部署阶段。

是成立由校长胡淑波同志任组长，分管领导各处室负责人为成员的餐桌文明活动工作领导小组。

是制定烈士山小学文明餐桌活动实施方案，明确活动内容和处室的职责，落实活动经费，负责组织指导餐桌文明活动的开展。

是召开文明餐桌活动动员大会，宣读烈士山小学餐桌文明活动实施方案，向师生发出粒粒皆辛苦文明理念变成广大师生的自觉行动。

活动目标开展文明餐桌示范食堂创建活动，以食堂和师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识推广餐桌文明礼仪倡导节约用餐行为提升服务品位从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导文明消费节约俭朴的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。

活动形式国旗下讲话文明就餐健康成长。

主题班队会餐桌上的礼仪。

发放倡议书。

利用红领巾广播站宣读倡议书和说明餐桌上的文明。

文明餐桌行动实施方实施步骤宣传动员。

年月上旬，召开动员会，街道相关部门集镇区域大中型餐饮企业及学校机关食堂负责人参会，对文明餐桌行动发出倡议，明确具体工作要求，部署文明餐桌行动工作。

营造氛围。

年月，对文明餐桌行动进行宣传，在餐饮门店学校机关食堂落实悬挂或摆放文明餐桌行动告示牌，形成文明就餐的良好氛围。

餐饮企业和学校机关食堂对员工进行文明餐桌理念宣传和礼仪培训，要求员工树立服务意识，做好顾客文明消费的引导和服务工作。

评比表彰。

年起，每年底，报送两个文明餐桌示范店食堂和客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供打包餐盒，主动提醒顾客不要酒后驾车。

合理点餐，文明就餐。

点餐时服务员应向顾客明示菜品份量，建议顾客合理搭配菜品，引导消费者合理饮食，文明用餐，科学打包，避免浪费，做到不剩菜，不剩饭。

餐饮企业在提供文明就餐环境的同时，普及餐桌礼仪，如倡导用餐时不抽烟，用餐时不大声暄哗等，提倡民以食为天，用餐礼为先的文明餐桌礼仪，营造微笑服务尊重有礼的文明礼仪氛围。

倡导节约，绿色消费。

顾客用完餐后，服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包点餐吃完的，以桌为单位奖励小礼品或奖励定额度的消费代金奖券。

对确实没有吃完的，免费提供环保打包餐盒，并对顾客行为予以赞赏。

是提供公勺或公筷，不用次性筷子。

是规范管理，带头示范。

酒店餐饮企业主动培训点菜员和服务员，配置消毒柜，建立采购食品油品等原材料的专用台账，在醒目位置公示食品安全等级，向消费者免费赠送健康饮食宣传资料。

引导消费者做到吃多少点多少，不剩菜不剩饭，万没有吃完，自觉打包带走。

主动使用公筷公勺，拒绝使用次性筷子。

注意形象，文明用餐。

协调相关部门施行统婉芬书记任组长，陈永胜校长任副组长，团书记政教主任年段长和班主任为成员。

领导小组下设办公室，陈毓清同志任办公室主任，负责文明餐桌行动日常工作。

工作步骤宣传发动阶段各校要利用宣传栏板报等张贴文明餐桌宣传画册，分别以节俭用餐安全用餐文明用餐等为主题，进行图文宣传，以各种案例说明文明餐桌行动的好处。

学校食堂内要书写文明餐桌，珍惜幸福谁知盘中餐，粒粒皆辛苦等标语，餐桌上要统摆放文明餐桌公约和健康饮食等宣传资料，提醒师生注意节俭，讲究卫生。

通过宣传和倡导，树立新的饮食观理念变成广大师生的自觉行动。

活动目标开展文明餐桌示范食堂创建活动，以食堂和师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识推广餐桌文明礼仪倡导节约用餐行为提升服务品位从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导文明消费节约俭朴的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。

活动形式国旗下讲话文明就餐健康成长。

主题班队会餐桌上的礼仪。

发放倡议书。

利用红领巾广播站宣读倡议书和说明餐桌上的文明。

文明餐桌行动实施方持采购使用合格的餐具食用油和其它原辅材料，倡导不用次性餐具，提高原材料使用率，减少餐余垃圾的产生。

餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集，按照相关规定进行收运处置，避免次污染，自觉抵制将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。

创建示范，提升品位。

通过开展文明餐桌行动，确定批活动开展良好，活动效应显著的餐饮企业食堂做为街道文明餐桌示范店食堂，并报送安宁市参加评选，进步提升餐饮业服务水平经营特色和文化品位。

试点示范阶段月日至月日。

以市区家中型以上餐饮单位家学校市开展文明餐桌示范店文明餐桌示范食堂创建活动，在全社会倡导节俭用餐，反对铺张浪费提倡文明用餐，反对陋习消费提倡健康用餐，反对暴饮暴食提倡理性用餐，反对酒后驾车的理念，形成文明用餐节俭惜福的良好社会风气。

活动主题文明用餐，节俭惜福。

活动内容公开承诺，展示形象。

在餐饮门店学校机关食堂入口摆设文明餐桌行动告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现文明礼仪进餐桌，节约风气入人心主题的宣传标识。

公示项承诺不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供打包餐盒，文明餐桌行动实施方案doc，并提供环保打包餐盒。

对自带酒水的消费者不加收服务费，坚持采购使用合格的餐具食用油和其它原辅材料，倡导不用次性餐具，提高原材料使用率，减少餐余垃圾的产生。

餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集，按照相关规定进行收运处置，避免次污染，自觉抵制将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。

创建示范，提升品位。

通过开展文明餐桌行动，确定批活动开展良好，活动效应显著的餐饮企业食堂做为街道文明餐桌示范店食堂，并报送安宁市参加评选，进步提升餐饮业服务水平经营特色和文化品位持采购使用合格的餐具食用油和其它原辅材料，倡导不用次性餐具，提高原材料使用率，减少餐余垃圾的产生。

餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集，按照相关规定进行收运处置，避免次污染，自觉抵制将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。

创建示范，提升品位。

通过开展文明餐桌行动，确定批活动开展良好，活动效应显著的餐饮企业食堂做为街道文明餐桌示范店食堂，并报送安宁市参加评选，进步提升餐饮业服务水平经营特色和文化品位。

试点示范阶段月日至月日。

以市区家中型以上餐饮单位家学校饮企业和群众为主要参与者，广泛宣传文明餐桌行动，配合安宁市开展文明餐桌示范店文明餐桌示范食堂创建活动，在全社会倡导节俭用餐，反对铺张浪费提倡文明用餐，反对陋习消费提倡健康用餐，反对暴饮暴食提倡理性用餐，反对酒后驾车的理念，形成文明用餐节俭惜福的良好社会风气。

活动主题文明用餐，节俭惜福。

活动内容公开承诺，展示形象。

在餐饮门店学校机关食堂入口摆设文明餐桌行动告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现文明礼仪进餐桌，节约风气入人心主题的宣传标识。

公示项承诺不误导顾育局部门联合开展的评比表彰活动。

责任分工街道党工委办公室负责协调参与活动，组织宣传引导开展群众性活动，引导参与企业做好活动宣传工作。

参与组织文明餐桌示范店食堂和文明餐桌服务之星评比表彰。

温泉街道工商所参与组织文明餐桌示范店食堂和文明餐桌服务之星评比表彰，核查企业营业执照情况。

街道卫生部门参与组织文明餐桌示范店食堂和文明餐桌服务之星评比表彰，负责餐饮企业学校食堂的食品安全工作，确保安全用餐。

街道文广中心参与组织文明餐桌示范店食堂和文明餐桌服务之星评比表彰，将文明提供印有倡导节约文明用餐字样的环保打包餐盒分期分批