十大专业批发市场之。

蔬菜由市销往全国各地。

市场优势明显。

第五章项目建设内容建设年限年月至年月生产技术方案脱水蔬菜又称复水菜，是利用人工加热脱去大部分水份而制成的种干菜，食用前只要将其侵入水中即可复原，并保留鲜菜原有的色泽风味及营养成分。

而脱水蔬菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点，所以加工脱水蔬菜即可缓解旺季蔬菜销售压力，又可使人们在淡季吃到合理价位的蔬菜。

脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各种维生素营养成分等损失很小的种加工方法。

快速干燥后的脱水蔬菜，水分含量般为，有利于长期贮存和远距离运输。

脱水蔬菜具有良好的复水性，复水速度快，且复水后能基本保持蔬菜原有的风味和营养成分。

脱水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作为调味品加入食品中，还可以作为进步深加工的原料。

因此，脱水蔬菜在国内外食品市场上有着广阔的发展前景。

近年来，我国自行研制的些脱水蔬菜生产设备，应用效表面的泥土。

带土量小的品种要用水槽清洗，带土量大的品种可用清洗机清洗。

切，就是把蔬菜切制成需要的形状尺寸。

根据要求可选不同的切菜机来并注明商标质量名称出厂日期等。

加工设备主要生产设备清洗机多切机夹层锅离心机干燥机包装机等。

建设规模及内容建设规模年产吨各类品种的脱水蔬菜建设内容项目占地面积平方米，建筑面积平方米，购置去皮机清洗机切粒机干燥机等设备台料有保障。

自然概况自然气候条件良好，适宜农业发展。

是典型的暖温带季风型半湿润大陆型气候，四季分明，雨热同季。

全市年平均气温，常年平均降水量为毫米。

其中夏季占，年日照总时数小时，年平均风速米秒，年平均绝对湿度百帕，相对湿度，无霜期天。

农业条件良好，资源丰富。

全市地势南高北低，山丘平原和沿海滩涂分别占总面积的和，海岸线长公里。

现有耕地面积千公顷，自南向北分布着棕壤土褐土潮土黑土和盐土大类林地面积千公顷，森林覆盖率为。

适宜果蔬生产。

基础设施建设条件交通通讯十分便利。

境内铁路横贯东西，高速公路高速公路高速公路均通过。

公路通车里程公里，实现了市县级公路连接，县县二级公路连接。

拥有铁路公里。

北邻沿海现有港口处，年吞吐能力万吨。

港个吨级泊位投入使用。

机场期工程投入运行。

邮电通讯设施日益现代化，市县乡村全部实现了电话通讯程控化，个县市区全部建成开通了信息港。

建成了功能齐全的基础设施，增强了城市的综合服务功能，基础设施建设条件非常优越。

为果蔬生产加工创造了条件。

建设地点基础设施齐全，供水供电通讯有保障。

项目实施的有利条件政府政策支持和农户参与情况政府支持农产品深加工企业的发展。

对年产吨脱水蔬菜加工项目提供政策服务和资金支持。

蔬菜销售收入是农民的重要收入来源，年产吨脱水蔬菜加工项目实施后公司通过定单形式与菜农建立起联系，菜农收入得到保证，使涨空间，因此本项目有定的抗风险能力，详见辅助报表和敏感性分析图。

综上所述，本项目经济可行，并且具有很好的经济效益。

第九章社会效益分析年产吨脱水蔬菜加工项目建成后，增加了蔬菜的附加值。

适应了市场的需求。

生产脱水蔬菜便于食用储藏和运输，出口创汇和满足人民生活的需要，通过脱水蔬菜加工可激发农民种植蔬菜的积极性，使农民增收，发展农业产业化经营，对培育有竞争力的市场主体，带动农户与国际市场接轨，实行专业化标准化生产有重要意义，有较好的社会效益，并且可增加就业机会，对构建和协社会发挥积极的作用。

第章项目概述项目名称年产脱水蔬菜项目项目建设地点项目建设单位项目概述地处中部，东临，西接，南连市，北濒，总面积万平方公里。

该市辖区县市，总人口万。

该市农业发达。

所辖市是冬暖式塑料大棚的发源地，蔬菜生产已不分季节，所产蔬菜品种多质量好。

批发市场年蔬菜流通量亿公斤以上，为全国十大专业批发市场之。

有国务院设置的绿色通道直达北京。

为提高蔬菜加工水平和科技含量，创出批有较强出口竞争力的名牌产品增加花色品种，提高蔬菜的附加值，省提出了年产吨脱水蔬菜加工项目，该项目建成后，预计固定资产投资万元年加工各类脱水蔬菜吨销售收入万元年利润万元投资回收期为年。

第二章项目背景及必要性项目背景是家农副产品综合加工企业，厂区占地使公司和菜农双获利，达到双赢的结果。

科技资源优势