卖场购买食品的种类般为家庭常备食品或副食品，如调味品面粉类冷冻食品等，在购买日常必需品时，消费者倾向于在就近购买。部分城镇居民在超级市场购物的时间周期较长，般为星期以上去次超级市场次性购买所需食品。收入水平较高生活节奏较快的部分消费者往往在第天的晚上提前购买第二天日常生活所需食品。价格实惠质量有保障品种较齐全方便快捷是影响消费者食品购买行为的最主要原因。二市场策略市场前景方面，目前市场紫甘薯零售价格最低的每吨为元，最高达每吨余元，市场均价保持在每吨元，出口价格更高。现阶段市场上紫甘薯供应量不大，存在广阔的市场空间另方面，由于紫甘薯品种在部分地区没有推广开来，各个产区只有少量种植户在种植紫甘薯，造成了市面上供应量不足，市场知名度不足。随着紫甘薯品种的推广和公司种植基地的投入，高品质色泽艳丽口感好的食用紫甘薯将会很快进入千家万户。紫甘薯种植量不稳定，市场供应不足，这是近年来批发价格居高不下的个重要原因。紫甘薯种植量减少的主要原因有以下几方面是优质品种如京薯号济薯号没有在大部分地区得到有效的推广二是优质的紫甘薯没有获得对口的销售方向，很多种植户在种植了个季度的优质紫甘薯后，没有合适的销路，不得不将紫甘薯和普通红薯起变卖，这严重挫伤了种植户的积极性三是种植户的集体协作性很差，没有形成向外推介的合力，促使种植紫甘薯的产业良性发展和壮大。规模化种植和品牌运作在很多农产品中已经有了成功先例，如红富士苹果等。紫甘薯作为鲜食农产品，可以在短期内通过整体运作和包装进入人们的视野，形成广阔持久的市场需求最新的统计资料显示，我国城镇居民每人年平均购买甘薯食品公斤，这数字将呈上升趋势。中国各大城市居民的饮食观念在渐渐改变，讲究科学饮食。但是，甘薯直被人们误认为是低档食品，只有在饥荒年代，没有鱼肉米面的情况下，才服务费元运费和其他元销售费用元合计投入元差旅费元广告促销元收购亩产斤包装印刷元每亩收购斤周转箱元收购数量斤项目申报费用元收购单价元斤税收元收购款元临时用工元运费和其他元其他合计投入元总计元合计元注种苗款为公司垫付，在收购款中扣除，所以不作为实际投入。注定项投入中明细科目可参看现金流测算表三财务盈利能力分析总投资万元。销售额万元。年总成本万元。年平均利税总额万元。年平均上缴税金年平均利税总额万元。年平均税后利润总额万元。投资利税率年利税总额总投资。投资利润率年税后利润总额总投资。投资回收期年。四利润分配在完成销售后，将视赢利状况和销售反馈在安徽北部地区的种植开始形成气候，销售主要通过当地大型农贸市场批发，用途为鲜食。在安徽南部，长江沿岸地区暂时没有大规模种植。本地市场销售的紫甘薯均来自皖北地区。江浙沪等地的紫甘薯均来自安徽北部河南浙江等地。现有市场的规模以华东地区亿人口基数，每人每天消费斤紫甘薯计算，紫甘薯平均零售价为元每斤，那么市场总规模超过亿元。仅皖北地区万亩紫甘薯种植基地的每年产出总量为亿元。项目的必要性紫甘薯销售需要较好的卖相，整齐的规格等，在不同地区生产的不同品种在外观上和质量档次上往往参差不齐。建立自有种植基地，通过统管理规范种植计划性收割收购，形成标准化生产作业，产品规格卖相档次大幅度提升。在种植基地配套完善的同时，制定以富硒优质鲜食紫甘薯为主要产品的销售计划，促成基地产出的产品能够迅速完成销售，并很快形成赢利。二紫甘薯产品概况紫甘薯紫甘薯目前在市场上所占份额正在逐年上升，超过紫甘薯是作为鲜食方式出现，由于色泽艳丽，卖相好，调查显示有消费者有意愿购买鲜食紫甘薯。通过对安徽江苏江西浙江个省份个城市的调查情况来看，紫甘薯现在所有市场均有销售，但是铺货数量小，周期短，仅在每年月份到月份有短期充足货量供应，市场空间巨大。红薯紫薯小甘薯其它红薯紫薯小甘薯其它三价格概况通过调查发现，紫甘薯在市场上产品种类不多，价格水平上也普遍高于其他甘薯薯种，从收购到批发外运有较高的操作空间。最低吨位价最高吨位价平均吨位价吨位价单位万元红薯紫薯对近百种甘薯产品和百余种粗粮类深加工产品在包装方式上的比较发现，现阶段大部分甘薯都通过大型农贸市场流通，少量进入社区超市销售，而且销售的方式都是零散称重。紫甘薯在皖北大部分地区都是直接进入农贸市场批发再销售，渠道单，价值不能有效体现。独立小包装袋装真空袋装盒装罐装散装甘薯类其它类副食品根据调查发现，有比例不高的消费者有意愿购买营养附加值高包装精