去掉，切掉长出的根叶，做到蔬菜的美观和新鲜，但同时要注意不能随意的浪费。在每天中午和晚间我们都会对冷冻储藏室进行整理，既保证订货量的准确性，又要保障蔬菜因踩踏而造成的损耗。做好人员的有效管理，协调好员工与员工，员工与上级之间的关系。对于我们蔬果组来说，这年来的确是付出了很大的辛劳，但是仍旧存在着许许多多的问题。是店长和经理眼中的老大难，人人谈而色变。在我带班的过程中，通过和员工交流深入的同时，我发现在管理上存在的问题主要是人员安排不当，分派不均。思想的口中能够发现问题并解决问题。在开会的时候，向员工做思想工作，让他们懂得团结才能发展，团结都能受益的例子，通过长时间的接触，我反而觉得在这个组里呆着，能享受到快乐，虽然前面还有段路要走，但是我有信心。准确掌握市场信息，灵活调节商品结构。对于蔬果组来说，市场的动态千变万化，能否准确的掌握市场的蔬果的价格以及畅销品对于我们来说是最为关键的，目前，我们采用的是每日对竞争店东方红新百店和南桥早市进行市调，合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外，我们还会根据顾客的需求，根据市场的变化，和供应商沟通，及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆，品项合理。在过去的几个月里，我们组的促销员在市场的调查快讯的发放抢购商品的装袋等方面给我们很大的帮助，我非常感谢他们。对于过去这几个月的工作，总的来说，是有进步也有缺憾，有成绩也有瑕疵，对于我们的不足，主要还是存在以下几个方面首先，从销售额来讲，总体来说是在保持稳定的基础颇丰，因为我真正的实践了句话不要抱怨这个社会是如何的黑暗，现实是如何的不公平。因为这个社会并不会因为你的抱怨而改变，只有你自我去适应它。篇年终岁末，紧张繁忙的年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在这个大家庭里使我得到了的锻炼，学习了的知识，交了的朋友，积累了的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这年是充实的年，我的成长来自这个大家庭，为明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。超市工作总结报告字篇合集。与此同时，还要降低蔬菜的损耗，增加毛利额。在带班的过程中，我主要从以下几个方面着手严把蔬菜质量关。降低蔬菜损耗。要降低蔬菜的损耗，必须从源头来抓，我们每天会根据天气周末节假日等外部环境因素的影响，根据顾客对于每个蔬菜单品的需求，做出尽量合理的订货量。在收货的时候，对于每个蔬菜单品，我们都要亲自查看蔬菜的质量和新鲜度，严格把好蔬菜进入卖场的第个关口。在扎菜和打包的时候，要求员工将破损和腐烂的叶子去掉公司降低损耗确保利益。年超市工作总结范文字篇篇万事开头难，什么事都得去尝试，都要经历开始经过和失败。自从在工作之后，我明白了很多事情其看起来远比做起来简单。就算是个小小的超市，它的经营也不容易，不但要细心，还要有策略，谋划。尝试经商的滋味，增加自我的阅历，透过亲身实践让自我进步了解社会，在实践中增长见识，锻炼才干，培养韧性，并检验下自我所学能否运用到实际中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前，个长辈曾告诫我上班要多做事，少说话,话虽简单，但做起来就难了。此次工作，为了使它更完美，我坚持做到了以下几点决不破坏超市的规矩。俗话说国有国法，家有家规。自然，也制定了些相应的规矩，比如不串岗不闲谈不把手机带身上等等。这些规定虽看似严格，但我认为这只是最基本的职责心的体现。不管是谁，随喊随到。在超市实习有时还是很忙的。个性是星期星期星期，这天是结帐的日子，很多供货商都在这几天送货，然后顺便结帐。有时候，连几家供货商送货来，这时候就忙了超市工作总结报告字篇合集工作意义重大。超市防损工作应将重心放在重点商品之上，企业可借助分类法进行分类，以此确定重点管理的对象。本文是为大家整理的超市防损工作总结范文，仅供参考。超市防损工作总结范文篇时间飞速，我来到超市已经超过了年，年将尽，回望我在这的年工作，我有付出也有收获，在付出和收获中成长，这个大家庭中大家相互学习，快乐地工作。工作上，首先我早已对工作的职责流程熟悉，对卖场的规定和要求熟记在心，平时在工作中经常遇到重要事件的时候，我谨记自己的职责和工作范围，该汇报领导就应该及时向领导汇报在遇到紧急事件的时候，要灵活处理的时就应该在自己的职责范围内灵活处理在遇到顾客的不理解的时候，自己应该有耐心沉住气，因为我们的职责之是为顾客服务，我们的形象也代表着超市的形象，我应该以大局为重，不能因自而不顾大局。工作中，虽然有些时候也会觉得比较劳累和有点失落，但我觉得上班是件快乐的事，因为，在工作的时候，我和同事们都能相互帮助，相互理解，工作的气氛轻松而新。前面我已经提到我们整体服务体系的问题。我首先觉得我们店的门头的设计就很不创新，引不起别人的注意，我们又南门广场这门有力的人气地形，但是前段和我个老师的谈话让我很受感触，他问我现在在哪儿上班，我告诉在北京华联，他惊讶的问道，北京华联还在开吗他经常去南门转，以为华联早关门了。在气愤之余我想到，我们的门头设计，宣传还是有很大问题，我看过我们的网页，我感到很遗憾。其次能我们可以看到南门广场停车是很困难的，现在开车的人越来越多，停车越来越难，许多人去新百停车场，取车的时候顺带就把想要的东西就买上了。最后，我们的服务不应该仅仅局限在您好，欢迎光临诸如此类的招呼里了。这都是我们要创新的方面。认同是关键，创建员工认同的企业文化和和谐的工作环境。个企业的发展成败，主要取决与员工促销员以及各层管理者对这个企业的认同感归属感。这在前面已经提到。企业文化必须和企业发展相契合，必须和人们心理实际相契合。只有员工各层管理者认可了这个企业文化，认可了这个集体，并的，现在开车的人越来越多，停车越来越难，许多人去新百停车场，取车的时候顺带就把想要的东西就买上了。最后，我们的服务不应该仅仅局限在您好，欢迎光临诸如此类的招呼里了。这都是我们要创新的方面。认同是关键，创建员工认同的企业文化和和谐的工作环境。个企业的发展成败，主要取决与员工促销员以及各层管理者对这个企业的认同感归属感。这在前面已经提到。企业文化必须和企业发展相契合，必须和人们心理实际相契合。只有员工各层管理者认可了这个企业文化，认可了这个集体，并且这种文化具有积极向上的引导力，员工才会踏踏实实的在这里干工作，才会竭尽全力的服务于这个行业。所以，我觉得这是工作的重点之。总体来说，我希望在新的年里，我和我的同事道，再创佳绩，在完成公司规定的总销售之外，创出新高。同时还希望，我的同事，生活今年过的比去年好，希望他们工作顺利，家庭和睦。预祝北京华联新年新气象,。超市工作总结报告字篇合集年超市工作总结范文字篇导语对于竞争日益激烈的超市行业而言，做好防果组来说，从外部环境来看，是机遇与挑战并存，开放与紧缩同在。从政府政策来看，近两年来，国家已经开始把目光从国有企业转向了民营企业，蔬菜又是国计民生的话题和焦点，国家在这方面也会加大投入和扶持力度，从市场来看蔬菜价格在保证基本稳步的基础上有所上升，老百姓对于吃绿色蔬菜和新鲜水果需求量在加大，这对于我们蔬果组来说是机遇，但是，由于蔬菜市场的扩大，农贸市场，生活超市社区超市菜篮子工程等系列蔬菜超市在不断地扩大投资力度和建立，竞争店开始重视起对于蔬果的管理，在政府的扶持下，今年以来出现了农超对接这新的词语，在这种情况下，下年的蔬果组将是如履薄冰的年，充满了挑战。针对这些情况，对于明年的计划，我想应该有以下几点稳定是前提，创新是路子。对于超市来说，保持原有的发展是最根本的前提，下年，我们还将沿着去年的模式来走，保证蔬果组的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出，下年，必须有所创新。这种创新来自于店长和经理，以及其他同仁们道，群策群力，改变思路廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外，我们还会根据顾客的需求，根据市场的变化，和供应商沟通，及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆，品项合理。在过去的几个月里，我们组的促销员在市场的调查快讯的发放抢购商品的装袋等方面给我们很大的帮助，我非常感谢他们。对于过去这几个月的工作，总的来说，是有进步也有缺憾，有成绩也有瑕疵，对于我们的不足，主要还是存在以下几个方面首先，从销售额来讲，总体来说是在保持稳定的基础上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜最差的时候卖元左右，遇上周末节假日能卖元左右，谷类每天的销售在元左右，水果在元左右，南北干货的销售在元左右，这样看来，蔬果组每日的总销售平均在到之间，和去年同期来比，销售额上升缓慢。同时，来客人数基本和去年的来客持平，每天平均来客人数人，变化不大。这除了受外部的竞争环境的影响外，我觉得更大的是我们的工作在很大程度上都是在循规蹈矩，墨守成规，很难在体制和管理上有很大的创新。我想在稳定的前提之下，进行以外，就本人来说，有以下几个建议经营方式的创新。超市的经营理念最早是从西方国家的经营理念中借鉴过来，通过港澳台与本土实际的对接，传入到内地过来，在我看来，因为他打破了我小时打瓶酱油，买个大白菜，再给家里买把扫帚而要跑几个店的现状，大大方便了我们的生活，在年代后逐渐的兴起。现在，随着人们生活节奏的加快，网络的遍布，人们越来越需求便捷快速的服务体系，而生活超市越来越不能满足现在人的生活要求，在我工作的这个月里，我看到每天早晨的抢购全是退休了老大爷，老大妈年龄都在岁左右，这些人群来超市购物，只是图便宜，给超市带来不了多大的利润，而随着这代人的离去，抢购商品将为谁服务能够给