农贸市场管理制度(5篇) ㊣精品文档值得下载

得上市，肉品经营者必须在摊档明显位置张挂肉品的检疫和检验合格证明市场经营者不得销售违禁野生动植物和水产品市场经营者不得销售国家禁止使用的农药兽药或者其他化学物质以及国家明令禁止销售的商品市场经营者不得销售使用不贴合国家有关强制性技术规范保鲜剂防腐剂添加剂的生熟食品市场经营者不得销售腐烂变质食品。

禁止在市场内销售不明死因的河水产品腐烂去皮瓜果市场经营者不得露天制作直接入口食品。

经营直接入口食品及熟食制品的，要具备防尘防蝇，要具备防尘防蝇设施和冷藏器具消毒设施。

第十条农贸市场内的经营者还应当履行下列职责市场经营者应当按照进场经营协议书的约定，在指定地点经营，服从管理，遵守市场各项规章制度市场经营者在市场交易中应遵循自愿平等公平诚实信用的原则，遵守公认的商业道德，严禁欺行霸市哄抬物价强买强卖农贸市场内商品实行明码标价。

农贸市场经营者应当使用经市法定计量检定机构强制检定合格的计量器具，不得使用不合格的计量器具以及人为破坏计量器具准确度或者伪造数据市场经营者不得销售假冒他人注册商标使用虚假产地假冒其他企业名称或代号伪造或冒用优质商品认证产品许可证标志及危及人身安全和身体健康等的假冒伪劣商品市场经营者不得利用广告对销售的商品作引人误解的虚假表示，不得贬低其它市场经营者的商品或者服务市场经营者应保证经营场所内消防安全，不应商住混用，严禁搭建住人夹层，不应使用可燃材料搭建其他夹层法律法规规定应履行的其他职责。

第章市场监督管理第十条经贸部门负责举报电话号码市场经营者违规行为处理结果。

市场管理人员的行为规范持证上岗，遵守劳动纪律和工作人员十要十不要工作原则，做到礼貌管理，礼貌服务。

严格遵守中心财务管理制度，依照规定收取市场各项费用，不得少收多收漏收，更不得收取人情费。

认真贯彻执行国家的政策法令，遵纪守法，秉公办事。

要加强自身职业道德修养，提高自身执法水平。

玩忽职守依法给予行政处分，构成犯罪的，追究刑事职责。

农贸市场管理制度第篇第部分经营户及从业人员管理规范需入市交易的经营户应当根据所经营的商品及服务的类别，取得相应的工商营业执照税务登记证卫生许可证等相关证照后方可入市经营。

进入市场从事经营活动的从业人员，需凭本人有效的健康证到市场管理部门领取经营服务证。

从业人员在营业期间内必须佩戴经营服务证，以便于消费者的监督。

进入市场从事经营活动的从业人员在营业期间应当着装整齐举止端正用语礼貌诚实经营。

进入市场从事经营活动的从业人员应当遵贸市场规定的作息时间。

本市场的作息时间根的租赁应本着公开公平公正物有所值的原则，充分结合农贸市场供求关系，实现最好效益。

市场各商铺固定台摊位的定费标准必须报市场管理中心审批备案，商铺固定台摊位价格变动由市场管理中心审批，公开招租和公开投标方案必须报市场管理中心审批。

改变市场设施调整行市结构或增减行市台摊位，必须报市场管理中心审批后，再送村委会审核，经批准才能动工。

市场管理人员按照规定收取市场设施租赁费和有关费用，并及时上交。

市场管理人员必须约束经营者遵守法规和市场内各项规章制度，按照约定的地点或区域经营，不得随意摆摊设点，占道经营。

规章制度市场管理人员应当与经营者签定书面合同，就摆卖规范交易商品种类水电使用卫生消防治安等方面作出约定。

各商户要坚持市场的清洁卫生，不准随处抛丢垃圾，不准在商铺台位搭建任何建筑物，不准在市场内乱拉绳索晾晒物品，不准在市场内堆放危险物品。

停放车辆时，按指定的地点停放。

市场管理中心监督管理市场管理中心必须定期检查督促处理市场内的治安管理和环农贸市场管理制度篇制度市场内熟食档应设置预进间和售卖间，生熟食品分开，从业人员有健康证，有防蝇防鼠防尘设施十应当修建公用卫生间，并坚持整洁明亮十应当根据国家政策调控规定的需要调整相关职责。

第章市场经营者第十条除农民销售自产的农副产品外，市场经营者必须向工商行政管理部门申请办理营业执照，方可从事经营活动，并在其营业场所悬挂营业执照需要办理其他经营许可手续的，还应当悬挂相应的经营许可证件。

第十条市场经营者应当遵守和执行市场食品准入制度，履行食品安全职责市场经营者应实行索证索票制度，建立进货台帐，记录进货渠道。

经营者与初次交易的供货单位交易时，应索取证明供货企业和生产加工者主体资格合法的证明文件，包括营业执照生产经营许可证卫生许可证等法律法规规定的证明文件。

农贸市场管理制度篇。

从事食品经营，必须持有食品经营许可证和健康合格证，并贴合食品安全管理规定。

市场内经营的摊位，必须贴合有关部门的卫生标准，检查出不贴合标准的限期整改，经整改不贴合放危险物品。

停放车辆时，按指定的地点停放。

市场管理中心监督管理市场管理中心必须定期检查督促处理市场内的治安管理和环境卫生工作，及时更新市场设施，协调处理各种突发事件，进步健全各项制度和防护措施。

市场管理中心要经常检查本单位各项制度的落实情景，检查本单位的收费和管理情景，组织管理人员学习各项法律法规，对管理人员进行业务技能培训。

市场管理中心要经常组织安全检查，发现存在漏洞和隐患及时采取措施进行整改，防止案件事故的发生。

市场管理中心要根据实际情景制订市场管理公约，并教育经营者严格遵守。

对违反市场管理规定的经营者，应本着教育为主，处罚为辅的原则进行处理不按规定缴纳市场设施租赁费的，按漏交额加倍收费。

不按市场规定乱摆乱卖的，按应缴摊位费加倍收费后，再安排到适当的位置上摆卖。

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店面摊位及其附近必须做到无积水无垃圾。

经营户所经营的商品应当摆放整齐，不得超过陈列台面，不得店外设摊，摊外设摊。

经营户应当做好防虫防蝇防方面的管理人员建立市场管理人员工作职责制，市场管理人员定期理解培训和考核，并佩戴统证件上岗划行归市，设置规格统美观醒目的经营区域标志牌及明确的市场导购图维护市场内环境卫生整洁有序。

督促家禽及肉品经营户实施每天清洁消毒制度，对鲜活家禽存放销售区实施每月清空家禽停业消毒制度。

有完善的清洁制度配备专职保洁人员，定期进行清洁消毒，并有记录场内地面应做到硬化平整清洁，及时清除场内的污水垃圾和其他废弃物坚持市场通道畅通，无占道违章经营乱摆卖乱搭建乱张贴配备与经营规模相适应的停车场，保证门前场内车辆停放整齐承担市场职责区内的门前包职责坚持鸟档口排水排污通畅，禁止人畜混居应修建专门的活家禽宰杀加工室，实行封闭式宰杀销售屠宰人员防护措施到位家禽及肉品经营户应对经营场所实施每天清洁消毒制度，其中鲜活家禽经营户营业时要落实安全防护措施穿戴口罩手套等防护品上岗作业，禁止人与家禽混合居祝在市场开办者组织下实施每月清空家禽休市消毒市场管理人员姓名职务职责市场管理制度摊位及其他设施的安排租赁费价格举报电话号码市场经营者违规行为处理结果。

市场管理人员的行为规范持证上岗，遵守劳动纪律和工作人员十要十不要工作原则，做到礼貌管理，礼貌服务。

严格遵守中心财务管理制度，依照规定收取市场各项费用，不得少收多收漏收，更不得收取人情费。

认真贯彻执行国家的政策法令，遵纪守法，秉公办事。

要加强自身职业道德修养，提高自身执法水平。

玩忽职守依法给予行政处分，构成犯罪的，追究刑事职责。

进入市场从事经营活动的从业人员，需凭本人有效的健康证到市场管理部门领取经营服务证。

从业人员在营业期间内必须佩戴经营服务证，以便于消费者的监督。

进入市场从事经营活动的从业人员在营业期间应当着装整齐举止端正用语礼貌诚实经营。

进入场建设发展的专项规划，组织制定农贸市场管理的行业规范，推进行业组织建设开展行业交流和指导行业自律，履行农贸市场内生猪及其肉品采购定点屠宰食盐酒类监管等职责。

第十条工商行政管理部门依法对农贸市场实行登记注册，审查确认市场经营者的主体资格，履行对其交易行为进行监督管理，依法查处交易活动中的违法行为，维护市场交易秩序等职责。

第十条农业部门负责制定并组织实施农产品质量安全监测计划，对农贸市场上销售的农产品进行监督抽查，依照有关规定适时公布监督抽查结果，履行对农贸市场内猪肉瘦肉精检测鸟检验检疫蔬菜水果农药残留检测等职责。

第十条公安消防部门对农贸市场防火安全负有监督管理职责，对新建扩建改建及室内装修的农贸市场，依照国家有关消防技术规范的规定进行审核和验收，履行对未经消防验收而擅自开业的市场依法进行监督和查处等职责。