市区食品放心工程建造方案精选范文 ㊣ 精品文档 值得下载

门承办，农业卫生公安质监工商环保协办。

治理工作目标实行牲畜定点屠宰区域的猪牛羊定点屠宰率均达到以上猪牛羊肉卫生指标市场抽检合格率均达到以上产销环节生猪盐酸克伦特罗莱克多巴胺和禽类鸡鸭抗生素磺胺类药查年审执法检查和回访等措施，加强大米小麦粉食用油酱油食醋肉制品乳制品饮料调味品冷冻饮品方便面饼干罐头速冻米面食品膨化食品糖果制品茶叶啤酒黄酒葡萄酒酱腌菜蜜饯炒货食品蛋制品可可制品焙炒咖啡水产加工品淀粉及淀粉制品等类食品获证企业的后续监管，依法查处无生产许可证生产的违法行为。

由质监局负责，卫生工商部门配合，进步完善食品生产加工安全监管工作机制，全面建立食品区域监管责任制，加大农村乡镇食品加工安全监管力度，推行在乡镇街道建立食品加工安全兼职协管员制度，查处无卫生许可证无营业执照无生产许可证的生产经营行为，依法打击生产加工假冒伪劣食品的违法犯罪行为，扶持批名优食品企业争创名牌产品，帮助批中小食品食品放心示范店市场活动，有计划地培植批能让群众放心消费的场所，并做好食品放心示范店市场的年度审查日常监管和项目评选工作。

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由水利部门负责协调有关部门继续组织实施省村村通水工程建设规划，推进村级供水设施建设，推动农村供水管理体制和运行机制改革，保障农村供水单位良好运转，推进千万农民饮水工程建设。

由卫生部门负责，建设水利环保配合，进步完善城乡饮用水水质监测体系，科学设立监测采样点，开展城乡饮用水源水管网末梢水次供水水质卫生监测，收集汇总监测资料，掌握城乡饮用水供水卫生状况，及时分析公布饮用水水质卫生信息。

由建设部门负责，制定完善城市饮用水供水应急预案，提高紧急情工商部门配合有针对性开展餐饮业食品安全卫生专项整治，重点开展城区餐饮业用油专项检查，现场定性检测食用油，杜绝有毒有害食用油流入餐饮市场开展节假日餐饮市场旅游风景区周边食品安全卫生检查，保障节日饮食消费安全。

加强餐饮业凉菜制售监管，落实餐具消毒制度。

其他有关工作由市农业局负责，全面贯彻农产品质量安全法，加大农产品污染源头治理力度，深入开展产地环境安全评价和，强化溯源管理，严防药物残留超标的农产品流入市场。

由市工商局负责，市农业局配合，督促业主完善市区蔬菜批发市场水果批发市场生鲜超市农贸市场等快速检测设施，开展自检，并建好检验结果档案及检验结果公示制度，防止农药残留致食物中毒事件发生，切市区食品放心工程建造方案精选范文负责，加大对饲料添加剂和添加剂预混合饲料动物源性饲料产品无证生产的监管力度，查处违法生产销售和使用违禁添加物的行为，保障畜禽产品安全。

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十由经贸财政科技卫生交通食品药品监管质监工商环保等部门，按照商务部等个部门要求继续开展绿工程活动，推进绿工程工作的深入开展。

十由食品药品监管局负责，按照市食品安全信息管理实施细则，加快建立县市级食品安全信息联络员队伍，构建食品安全信息网络和部门间信息沟通平台，实现互联互通和信息共享，加强食品安全信息管理和综合利用，完善信息发布制度。

十市财政安排相应的配套资金，保证食品安全有关执法监督和检验检测等工作经费。

十由经贸农业卫生质监麦粉增白剂等各种添加剂市场抽检合格率肉蛋乳再制品卫生指标市场抽检合格率均达以上罐头糕点饮料酒类卫生指标市场抽检合格率均达以上。

主要措施由质监局负责，全面推进食品质量安全市场准入制度，实施糕点豆制品蜂产品果冻挂面鸡精酱类产品等类食品及食品用塑料市场准入，加大巡查力度，采取巡查强制检验定期抽查年审执法检查和回访等措施，加强大米小麦粉食用油酱油食醋肉制品乳制品饮料调味品冷冻饮品方便面饼干罐头速冻米面食品膨化食品糖果制品茶叶啤酒黄酒葡萄酒酱腌菜蜜饯炒货食品蛋制品可可制品焙炒咖啡水产加工品淀粉及淀粉制品等类食品获证企业的后续监管，依法查处无生产许可证生产的违法行为。

由质监局负责，卫生工商部门配合，部门负责，农业公安工商配合，开展禽类集中宰杀试点工作。

开展活禽交易市场清理整顿工作，规范市场活禽屠宰和交易行为，健全销售商准入和禽类检疫管理制度。

由经贸部门，财政农业环保配合，继续抓好省级无公害规模畜禽生产基地建设，积极向省申报省级无公害规模生猪蛋禽生产基地，要进步加强畜禽基地投入品的使用监管，加大环保设施建设投入。

农业部门做好无公害畜禽生产基地建设，做好产地认定和产品认证工作。

由农业部门负责，整顿和规范畜禽兽药使用行为，开展禁用药品及化合物的专项执法检查，查处违法生产销售国家明令禁止的兽药行为。

开展产销环节生猪盐酸克伦特罗和莱克多巴胺药物残留规模饲养场禽类抗生素和磺胺类药物残留。

由农业部通环节酒类商品质量抽检，打击销售假冒伪劣酒类商品的违法犯罪行为，规范酒类流通秩序，大中型超市基本执行酒类销售使用随附单制度。

由粮食局负责，加强对系统内大米小麦粉食用植物油粮食复制品加工企业包括省级定点骨干粮食加工企业的管理，完善企业质量保证体系，引导企业提升质量安全保证能力，杜绝变质有毒粮油及其制品进入流通市场。

由粮食局负责，加强对地方储备粮油政策性供应粮食质量状况的监督抽查，定期对收购储存加工活动中的粮食质量状况和原粮卫生进行抽查和监测。

由水利部门负责协调有关部门继续组织实施省村村通水工程建设规划，推进村级供水设施建设，推动农村供水管理体制和运行机制改革，保障农村供水单位良好运转，推进千步加强畜禽基地投入品的使用监管，加大环保设施建设投入。

农业部门做好无公害畜禽生产基地建设，做好产地认定和产品认证工作。

由农业部门负责，整顿和规范畜禽兽药使用行为，开展禁用药品及化合物的专项执法检查，查处违法生产销售国家明令禁止的兽药行为。

开展产销环节生猪盐酸克伦特罗和莱克多巴胺药物残留规模饲养场禽类抗生素和磺胺类药物残留。

由农业部门负责，加大对饲料添加剂和添加剂预混合饲料动物源性饲料产品无证生产的监管力度，查处违法生产销售和使用违禁添加物的行为，保障畜禽产品安全。

由质监局负责，开展全市加工食品质量监督抽查，建立健全食品风险监测分析与预警制度，实现食品生产质量安全监管早发现早控制早处理，提升农民饮水工程建设。

由卫生部门负责，建设水利环保配合，进步完善城乡饮用水水质监测体系，科学设立监测采样点，开展城乡饮用水源水管网末梢水次供水水质卫生监测，收集汇总监测资料，掌握城乡饮用水供水卫生状况，及时分析公布饮用水水质卫生信息。

由建设部门负责，制定完善城市饮用水供水应急预案，提高紧急情况下城市安全供水能力。

治理加工食品污染由质监局承办，卫生工商粮食食品药品监管部门协办。

治理工作目标酱油食醋鱼露豆腐等豆制品卫生指标市场抽检合格率均达以上粮食复制品挂面线面粉干卫生指标市场抽检合格率达以上大米食用油黄曲霉毒素市场抽检超标率分别控制在和以内，食用油过氧化值酸值市场抽检超标率分别控制在以内市区食品放心工程建造方案根据省人民政府办公厅关于印发省治理餐桌污染建设食品放心工程十规划的通知政„‟号要求和省人民政府办公厅关于转发省食品安全委员办公室关于年度治理餐桌污染建设食品放心工程工作方案的通知政办号精神，为进步推动全市治理餐桌污染建设食品放心工程工作的深入开展，切实保障人民群众的饮食安全和身体健康，特制定年度全市治理餐桌污染建设食品放心工程工作方案。

方案如下治理畜牧业产品污染由经贸部门承办，农业卫生公安质监工商环保协办。

治理工作目标实行牲畜定点屠宰区域的猪牛羊定点屠宰率均达到以上猪牛羊肉卫生指标市场抽检合格率均达到以上产销环节生猪盐酸克伦特罗莱克多巴胺和禽类鸡鸭抗生素磺胺类药为。

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十由经贸财政科技卫生交通食品药品监管质监工商环保等部门，按照商务部等个部门要求继续开展绿工程活动，推进绿工程工作的深入开展。

十由食品药品监管局负责，按照市食品安全信息管理实施细则，加快建立县市级食品安全信息联络员队伍，构建食品安全信息网络和部门间信息沟通平台，实现互联互通和信息共享，加强食品安全信息管理和综合利用，完善信息发布制度。

十市财政安排相应的配套资金，保证食品安全有关执法监督和检验检测等工作经费。

十由经贸农业卫生质监工商海洋与渔业等部门负责，公安监察部门配合，加强行政执法与刑事司法衔接，严厉查处批涉案金额大危害严重的大要案。

对重点案件挂牌督办，规范报道行为。

十由监察部门负责，加强食品安全的行政监察工作，对于出现重大食品安全事故的地方和部门，坚决追究有关领导和责任人的责任由农业部门负责，开展农产品投入品净化专项行动，监督检查农药化肥特别是禁用农药的生产销售和使用情况，查处违法生产销售国家明令禁止的农药行为。

由供销社负责，做好系统内企业农药经营的监管，开展农药经营单位的核查，督促农资经营单位完善仓储保管制度，调整农药品种结构，禁止在无公害农产品生产基地和蔬菜水果茶叶主产区销售高毒高残留农药。

由农业厅部门，开展蔬菜茶叶主产区农药残留抽检，配合上级农业部门完成年度无公害农产品生产示范基地县主要种植业产品抽检工作。

卫生部门负责，开展流步完善食品生产加工安全监管工作机制，全面建立食品区域监管责任制，加大农村乡镇食品加工安全监管力度，推行在乡镇街道建立食品加工安全兼职协管员制度，查处无卫生许可证无营业执照无生产许可证的生产经营行为，依法打击生产加工假冒伪劣食品的违法犯罪行为，扶持批名优食品企业争创名牌产品，帮助批中小食品生产加工企业做大做强，关闭批不具备生产条件的食品生产企业，严惩批制售假冒伪劣食品的违法犯罪分子。

由质监工商卫生部门负责，公安部门配合，按照省人民政府关于进步