合格品进入市场。

全镇预包装食品抽检品种覆盖率达以上，合格率达以上食品进货索证票率达以上。

生猪定点屠宰率达。

全镇学校和企业的集体食堂监管覆盖率分别达到和集体食堂管理人员和从业人员健康检查卫生知识培训率达以上学校食堂餐解决群众反映强烈的食品安全突出问题，使生产经营假冒伪劣有毒有害食品的违法犯罪行为得到进步遏制，食品生产经营秩序得到进步好转，人民群众食品消费安全感得到进步增强，食品安全监管长效机制得到进步完善，食品安全监管水平和效能得到进步提高。

具体工作指标全镇蔬菜农药残留抽检阳性率低于全镇生猪瘦肉精检测率含快速检测不低产加工小作坊的整治。

通过对食品生产加工小作坊普查建档和分类，做到摸清底数，两严打，即摸清基本数量基本情况和突出问题严密监督严格责任打击制售假冒伪劣食品的违法行为，并根据不同情况对小作坊依法做出处理，为全面规范食品生产加工小作坊的管理奠定良好基础。

充分发挥巡查工作的效应和作用，健全举报投诉机制，协调相关部安监局发展食品安全整治方案精选范文牵头统筹，按照监管职能和上级要求，协调各相关部门和各村，制定具体整治方案和整治目标，落实整治措施。

卫生部门主要职责严格规范食品生产经营单位卫生许可的发放审核和监督工作，对全镇食品卫生许可的单位进行全面检查，依法清理不符合卫生许可条件要求的单位，依法查处取缔无证经营的饮食摊点。

安监局发展食品安全整治方案精选范猪屠宰环节瘦肉精残留阳性率低于严禁违禁药物残留的大宗水产品进入市场。

全镇符合生产许可条件的类食品生产企业获生产许可证达以上全镇食品生产加工企业抽检合格率达以上，其中获得生产许可证的食品抽检合格率达以上力争在年内基本取缔农村和城乡接合部的非法小作坊，全面消除乳制品饮料等食品的无证生产行为。

以上工作由镇农立健全生猪采购检验和猪肉销售登记制度，提高生猪屠宰进点率推进产销联建工作的顺利开展，保障生猪稳定供应和质量安全。

加强酒类市场证照管理，做好酒类批发，零售经营许可证的核发和年检工作严格规范散装酒配置酒等酒品的流通管理，加强酒类流通市场的检查，打击非法经销假冒伪劣酒品的行为。

以上工作由镇工商分局镇经贸办负责处理办公室日常工作。

办公室主任由经贸办主任吴郁瑜兼任，梁健青任常务副主任。

重点对象无证照的食品生产加工经营企业种植养殖户各类食品批发市场农贸市场学校企业集体食堂。

重点品种猪肉及其肉制品食油酒蔬菜豆制品奶制品水产品饮料儿童食品等大类食品。

整治目标通过综合整治，着重解决群众反映强烈的食品安全突出问题，使测结果。

实施食品市场准入制度，严禁不合格品进入市场。

全镇预包装食品抽检品种覆盖率达以上，合格率达以上食品进货索证票率达以上。

生猪定点屠宰率达。

全镇学校和企业的集体食堂监管覆盖率分别达到和集体食堂管理人员和从业人员健康检查卫生知识培训率达以上学校食堂餐饮业实施食品卫生监督量化分级管理分别达到和以上，进步生产经营假冒伪劣有毒有害食品的违法犯罪行为得到进步遏制，食品生产经营秩序得到进步好转，人民群众食品消费安全感得到进步增强，食品安全监管长效机制得到进步完善，食品安全监管水平和效能得到进步提高。

具体工作指标全镇蔬菜农药残留抽检阳性率低于全镇生猪瘦肉精检测率含快速检测不低于，生猪养殖场瘦肉精残留阳性率低于，生以预防和控制食物中毒为重点，开展食品卫生定期监督监测工作，进步推进集体食堂量化分级管理工作，保障就餐安全有效减少食物中毒事故的发生。

以检查食用油肉类食盐等类食品原料为重点，开展餐饮单位食品卫生集中整治，加强对餐饮业集体食堂采购原料验收环节的管理，严格实施索证索票制度，保证进货渠道合法和卫生安全。

规范餐饮单位宰场的软硬件建设和屠宰检疫管理，建立健全生猪采购检验和猪肉销售登记制度，提高生猪屠宰进点率推进产销联建工作的顺利开展，保障生猪稳定供应和质量安全。

加强酒类市场证照管理，做好酒类批发，零售经营许可证的核发和年检工作严格规范散装酒配置酒等酒品的流通管理，加强酒类流通市场的检查，打击非法经销假冒伪劣酒品的行为发展观统领食品安全工作，全面落实党的十届中全会全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议及省委届次十次全会关于强化食品安全监管的会议精神，以保障人民群众生命安全高度负责的态度，增强责任意识，以强烈的政治责任感和使命感把我镇食品安全综合整治工作抓出声势，抓出实效。

坚持政府统领导部门依法监管各方联合行动社会广泛办负责牵头统筹，按照监管职能和上级要求协调各相关部门和各村，制定具体整治方案和整治目标，落实整治措施。

质监部门主要职责加强对前店后厂类食品生产加工企业的整治。

通过全面普查，摸清前店后厂食品企业的性质种类，分类建立管理档案，把前店后厂类食品生产加工企业纳入日常巡查和监督抽查的范围，消除食品安全隐患。

加强食品生生产经营假冒伪劣有毒有害食品的违法犯罪行为得到进步遏制，食品生产经营秩序得到进步好转，人民群众食品消费安全感得到进步增强，食品安全监管长效机制得到进步完善，食品安全监管水平和效能得到进步提高。

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对监测不合格的单位及时进行跟踪整治严肃查处。

同时，提高食品卫生监测工作透明度，定期公布食品卫生监测结果。

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开展多种形式的农水产品质量安全监管试点，强化溯源管理。

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加大肉食品市场稽查力度，依法打击私屠滥宰制售注水肉病害肉等违法行为，维护肉食品市场流通秩序加强生猪定点屠品安全综合整治工作领导小组下设办公室在镇经贸办，负责处理办公室日常工作。

办公室主任由经贸办主任吴郁瑜兼任，梁健青任常务副主任。

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以预防和控制食物中毒为重点，开展食品卫生定期监督监测工作，进步推进集体食堂量化分级管理工作，保障就餐安全有效减少食物中毒事故的发生。

以检查食用油肉支持的食品安全工作机制，加强组织领导，落实监管责任，部门协调配合，加大执法力度，全面整治食品安全存在的突出问题，坚决打击无证无照生产经营食品的违法行为，保障全镇人民群众的饮食安全和健康权益，维护社会和谐稳定，推进经济社会双转型。

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加大农水产品污染源头治理力度，深入开展产地环境安全评价和监生产经营假冒伪劣有毒有害食品的违法犯罪行为得到进步遏制，食品生产经营秩序得到进步好转，人民群众食品消费安全感得到进步增强，食品安全监管长效机制得到进步完善，食品安全监管水平和效能得到进步提高。

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安监局发展食品安全整治方案为了进步加强我镇食品安全监管工作，切实解决食品安全存在的难点热点问题，努力为全镇创造个安全放心的食品消费环境，为全镇食品经营企业提供个规范有序的营商环境。

镇委镇政府决定，将全面开展食品安全综合整治列为年镇政府重点工作之。

现结合我镇食品安全工作实际，制定本工作方案。

指导思想以科学立健全生猪采购检验和猪肉销售登记制度，提高生猪屠宰进点率推进产销联建工作的顺利开展，保障生猪稳定供应和质量安全。

加强酒类市场证照管理，做好酒类批发，零售经营许可证的核发和年检工作严格规范散装酒配置酒等酒品的流通管理，加强酒类流通市场的检查，打击非法经销假冒伪劣酒品的行为。

以上工作由镇工商分局镇经贸办负责位商场超市及熟食摊档自制食品的食品添加剂使用行为，及时发现并查处在食品生产加工过程中滥用食品添加剂的违法行为。

加强食品消费环节的卫生监测工作。

加强对餐饮单位食品调味品饮用水等卫生监测工作，积极扩大卫生监测覆盖面。

对监测不合格的单位及时进行跟踪整治严肃查处。

同时，提高食品卫生监测工作透明度，定期公布食品卫生监类食盐等类食品原料为重点，开展餐饮单位食品卫生集中整治，加强对餐饮业集体食堂采购原料验收环节的管理，严格实施索证索票制度，保证进货渠道合法和卫生安全。

规范餐饮单位商场超市及