商洛市马铃薯产业化发展项目投资立项计划书（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

应用于食品饲料医药化工纺织等工业生产中，以马铃薯为原料生产的产品已多达多种。

同时，针对马铃薯特性加工的生马铃薯烤马铃薯煮马铃薯牛奶马铃薯片泥等营养成份较高，成为世界各国公认的绿色食品，特别是专用型马铃薯及其制品薯条薯片马铃薯全粉营养价值更高。

市场每年以的速度增长，发展前景广阔。

加工能力日益提高，市场空间不断增大。

是鲜食需求量大，我国目前的种植面积占世界种植面积左右，总产量达到世界总产量的。

如按我国亿人口人均年消费公斤计算，马铃薯鲜食品，年消费总量达到万吨，相当于全国马铃薯总产量的，同时，随着我国加入，与世界各国农业贸易的不断增大，马铃薯出口量也将显著增加二是加工原料需求量大，目前全国淀粉生产总量约万吨，而实际需求量是万吨，专家预测到年需求量将达到万吨。

全粉年产量仅万吨，而实际需求为万吨，大部分依赖进口。

加之国内陆续建成的些马铃薯食品加工企业，以及像美国麦当劳肯德基，百事集团及加拿大麦康因等世界著名食品快餐公司纷纷看准我国巨大的消费市场，蜂拥而至。

马铃薯加工产品需求将逐年增加三是马铃薯食品市场空间增大。

随着我国国民经济收入的不断提高和人们饮食结构，饮食习惯的改变，仅我国国内对以马铃薯为原料的加工食品需求每年将以的速度递增。

可以肯定，马铃薯将会在我国进入个崭新的发展时期，实现了马铃薯优势产业开发具有良好的机遇和广阔的市场前景。

商洛具有得天独厚的生产条件。

是具有良好的产地环境，可以保证生产绿色的马铃薯安全食品，产区内工业和城镇三废排放少，农药化肥施用量少，对土壤空气水的污染很少，加之山大沟深，地形复杂，对各种病虫害的传播，有着天薯精制淀粉加工企业提供原料，建设以洛南商州丹凤商南中高山区为主的高淀粉马铃薯生产基地个，面积万亩，总产量万吨，供企业加工增值，主要品种以陇薯号坝薯号蒙薯号等高淀粉品种为主。

建设食品加工型马铃薯生产基地在商州山阳镇安柞水商南洛南县区各建设个马铃薯食品加工型商品薯生产基地，面积万亩，主要品种为大西洋费乌瑞它夏波蒂。

建设马铃薯无公害生产基地在全市各县区各建立个无公害马铃薯生产基地个，面积万亩。

依据马铃薯无公害生产，绿色生产技术标准，开展区域集中化生产标准化管理科学化效益最大化的专用薯无公害新号大白花新大坪高淀粉型陇薯号坝薯号底西芮内薯号早熟型中薯号中薯号中薯号郑薯号加工型大西洋费乌瑞它夏波蒂等品种。

高产型品种以紫花白为主，克新号克新号等搭配品种推广面积为万亩，早熟品种面积万亩，加工型品种示范面积万亩。

先后组装配套集成了地膜覆盖垄沟种植冬播短壮芽间作套种配方施肥等批高产栽培新技术，促进了马铃薯单产的提高。

脱毒种薯的繁育推广。

利用茎尖分离培育的脱毒种薯，保持了原品种的特性，推广后般增产。

年以来我市在省农业厅的大力支持下，成立了商洛市脱毒马铃薯甘薯繁育推广中心，建设组培楼，网室，低温气调库，种薯贮藏库，并配套组织培养仪器和病毒检测设备，进行工厂化原原种生产，使年生产脱毒苗万株，微型薯万粒的生产能力，在全市县区个乡镇个村建立马铃薯脱毒种薯繁育基地万亩，建设原种扩繁目防虫网棚，生产不同级别脱毒种薯万吨，示范推广脱毒种薯万亩，亩增产达左右，增产率为，推广率。

初步建立了市县乡村四级四代脱毒种薯繁育推广体系。

销售区域扩大，加工数量增加。

商洛市地处陕西东南部，国道西武高速西南高速西康高速西南铁路贯穿全市各县，交通非常便利，为马铃薯的销售运输开辟了新的途径，马铃薯产品远销河南湖北西安等各大城市。

加之商洛马铃薯成熟早品质好上市早，添补了市场蔬菜短缺，而且价格高。

目前全市从事马铃薯产品营销人员近万人，年外销商品薯约余万吨，产值达万元以上，人均收入达余元。

各县已建立起了马铃薯无公害生产基地处，面积万亩。

加工型品种生产基地，加工企业正在孕育而生，为我市马铃薯产业发展开辟了新的途径。

科研手段不断提高，资金投入不断加大。

年以来，国家和省厅及市政府加大对马铃薯产业发展力度，并加大对产业的投入。

以市农科所为主要研究机构，各县成立了马铃薯引进试验推广机构，从事研究推广的技术人员达到多人，研究经费近万元，政府对地膜覆盖每亩补贴元，每年补贴达万元。

产业发展前景分析马铃薯被誉为新世纪我国最有发展前景的高产经济作物之，商洛市发展马铃薯生产潜力巨大，优势明显，产业前景看好。

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