专项整治情况，及时向社会通报阶段性成果，科学有序发布消费安全提示。三提高依法行政水平。深入开展食品安全法治宣传教育，强化监管人员法治意识，提高运用法治思维法治方式履行食品安全监管职责的能力。把年作为监管培训年，大规模多层次多渠道开展教育培训，组织开展食品安全知识专题培训，提高食品安全工作决策能力和管理水平。重点抓好对基层监管人员的培训，着力打造专业化监管队伍，提升监管执法能力水平。四扎实推进信用体系建设。落实国务院食品安全办等八部门关于进步加强道德诚信建设推进食品安全工作的意见，全面建立各类食品生产经营单位的信用档案，完善诚信信息共享机制和失信行为联合惩戒机制。探索通过实施食品生产经营者红黑名单制度，促进企业诚信自律经营。五不断完善投诉举报工作。公开投诉举报电话宣传有奖举报政策，提高公众知晓率和参与积极性，充分发挥社会各界新闻媒体广大人民群众的社会监督作用，进步提高群众的自我保护意识，食品生产经营企业首负责任意识。严格执行举报保密制度，依法严惩对举报人打击报复的行为。六积极搭建社会共治平台。支持行业协会制订行规自律规范和职业道德准则，监督生产经营活动，交流沟通食品安全风险信息，加强行业自律。把公众参与专家论证纳入行政决策法定程序，积极发挥专家学者咨政启民作用。大力发展基础监督员协管员信息员等群众性队伍，发挥其在协助执法隐患排查信息报告宣传引导等方面的作用。经验做法，并及时做好宣传交流。在今后的食品安全监管工作中，要继续推广已取得的行之有效的好经验好做法，要建立制度完善制度取长补短抓不懈，巩固食安办规范化建设活动取得成果。篇三年是食品安全监督体制改革后打基础谋发展的关键年。根据市政府办公室关于转发年州市食品安全工作主要目标任务的通知政办号要求，现就年镇食品安全重点工作安排如下加强组织保障体系建设，健全完善监管工作机制。完善组织协调机制。根据食品安全监管体制及机构改革的要求，及时调整食品安全委员会及办公室成员，建立完善职责工作规则等协调制度，充分发挥食品安全综合协调机构作用，强化综合协调能力建设，完善协作配合。二完善依法行政工作机制。根据新修订的食品安全法等法律法规，对原有的关于食品安全的规范性文件相关制度等及时开展清理从专业知识和执法水平两个方面强化监管人员能力提升培训，着力强化依法行政理念，统执法标准，规范执法行为，提升执法水平。三完善考核评价机制。全面落实对辖区食品安全负总责的要求，将食品安全工作列入政府年度目标考核范围，加强组织协调，强化保障措施。发挥食安委办统筹规划综合协调监督指导等作用，积极运用联席会议联合执法联合督查等形式，构建监管部门之间各负其责密切配合的监管秩序。四完善应急处置机制。建立健全突发事件监测预警重大信息报告安全隐患整改督查等机制加强食品应急处置队伍建设，加大培训力度，组织开展应急演练将应急管理融入日监管过程，同时要重视舆情反映，增强分析处置能力，及时回应社会关切。五完善部门间区域间协调联动机制。完善跨部门跨地区食品安全信息通报形势会商联合执法隐患排查事故处置等协调联动机制，发现问题迅速调查处理，及时协调查明上游原因控制下游危害建立区域间风险隐患信息交流跨地区大案联合查处重大问题协同研究等工作机制，形成维护食品安全的强大合力。二扎实推进食品安全放心工程，提升食品安全治理成效。加强食品安全监管抽检和风险监测。优化整合食品安全检验检测资源，加强对食品特别是高风险食品的检验检测，完善检验检测手段。根据实际情况，合理安排重点领域重点场所重点品种重点时期的抽检任务，高度关注市场形势群众关切社会热点，灵活机动开展专项抽检及时公布抽检信息，曝光不合格产品及其生产经营者，提醒消费者。二建立健全食品过保质期食品回收食品专项整治。严格落实食品生产经营者主体责任，督促食品生产经营者及时自查清理超过保质期食品并采取停止经营等措施，主动将该类食品清退出市场。规范对超过保质期食品和回收食品的处置，严格依照有关法律法规要求，监督食品生产经营者对超过保质期食品和回收食品进行无害化处理或销毁，防止超过保质期食品和回收食品回流餐桌。六开展农村食品专项整治行动。加大对农村地区城乡结合部小作坊聚集村等重点区域食品安全整治力度，重点治理五无无生产厂家无生产日期无保质期无生产许可证无食品标签食品等违法行为，着力提升农村食品安全消费意识。进步规范农村自办宴席厨师从业行为，加强对食品采购贮存加工制作饮用水使用餐饮具清洗消毒参与食品加工制作人员的健康情况和聚餐场所选用等方面的管理，排查消除风险隐患，确保集体聚餐安全。七深入开展非法添加和违法广告问题专项整治。严厉打击生产环节非法添加使用非食品原料超范围超限量使用食品添加剂等违法行为，坚决取缔黑窝点黑作坊和黑工厂。加大对食品中可能违法添加的非食用物质名单范围内物质的监测抽检力度。继续加大对食品违法广告的查处力度，严厉整治生产销售粗制滥造冒用品牌虚假标识等假冒伪劣问题。八深入开展网络食品交易和进出口食品专项整治。严厉查处通过互联网销售三无食品不符合安全标准食品未经检验检疫进口食品等违法违规行为。严格规范网络食品经营者及网络食品交易平台服务提供者责任和义务，探索建立网络食品交易监管制度。加强进出口食品安全监管，加强口岸单位资源共享情报互通，形成口岸监管合力。以粮食食糖食用油肉类等为重点，依法严厉打击走私和逃避监管等违法犯罪行为。九深入开展食盐安全专项整治。切实加强食盐流通消费环节的监管，督促用盐单位食盐流通企业和零售终端严格落实进货查验和索证索票制度，规范城市餐饮行业用盐行为。四加快推进社会共治，凝聚食品安全工作合力。认真落实企业首负责任制。按照国家和省统部署，推动建立谁生产谁负责谁销售谁负责的企业首负责任制和食品质量安全惩罚性赔偿机制。建立和完善食品安全事故报告员工健康管理培训教育管理食品生产经营操作规范等制度。二大力加强食品安全宣传。以年度食品安全宣传周为基础，全面开展食品安全科普知识宣传，引导消费者理性认知食品安全风险，提高风险防范意识。积极回应群众高度关注的热点问全追溯制度。建立完善蔬菜流通环节快速检测体系，实现城区标准化菜市场蔬菜快速检测全覆盖推进农产品质量追溯系统与肉菜流通追溯系统试点对接，实现资源信息共享。三实施校园食品安全护航行动。督促学校食堂落实进货查验索证索票制度，严格对学校食堂人员卫生原材料加工流程的规范管理，防止食源性细菌污染，严防学生集体食物中毒事件发生。依法严厉查处校园周边销售低价劣质食品行为。同时，开展大中型企业食堂和餐饮企业厨房达标专项整治。四开展示范创建活动。按照相关部署要求，积极开展食品安全城市创建活动。在食品生产经营餐饮服务企业开展示范创建活动，加强品牌建设，保护和传承食品行业老字号，通过发挥其质量管理示范带动作用，提升食品安全整体保障水平和群众满意度。三深入开展食品安全专项整治，着力解决食品安全突出问题。深入开展食用农产品质量安全源头治理。严格农业投入品管理，推行高毒农药定点经营和实名购买制度，规范兽用抗菌药饲料及饲料添加剂的生产经营和使用，促进农药化肥科学减量使用。严厉打击使用禁用农兽药超范围使用限用农药非法添加瘦肉精和孔雀石绿等违禁物质及病死畜禽收购屠宰私屠滥宰农资制假售假等违法违规行为。加强食用农产品质量安全监管，重点把好产地准出和市场准入关口。二深入开展生鲜乳婴幼儿配方乳粉专项整治。加强乳制品流通监管，严格执行进货查验和查验记录制度，进步规范网络销售婴幼儿配方乳粉行为。依法严厉打击非法添加非食用物质超范围超限量使用食品添加剂无证生产经营假冒知名品牌以及走私乳粉和乳清粉等违法行为，及时公布违法违规单位黑名单。三深入开展畜禽屠宰和肉制品专项整治。落实畜禽屠宰病死畜禽收集处理属地管理责任，进步规范病死畜禽无害化处理工作。依法严惩收购加工病死畜禽出售未经检验或经检验不合格的肉制品等违法违规行为。强化畜禽屠宰企业规范管理，加强对肉制品生产加工企业的监督检查，严禁毛皮动物胴体及其他未经检验检疫动物肉品流入市场。加大对活禽交易市场的监督检查力度，督促活禽经营者严格按规定对病死禽进行无害化处理。四深入开展食用油安全综合治理。依法严厉打击非法收购运输加工餐厨废弃油脂，利用动物内脏化工原料提炼制售动物油脂，以次充好以假充真以不合格植物油冒充合格食用油等违法违规行为。深入推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，从源头斩断地沟油非法利益链，形成疏堵结合的良性运行机制。五深入开展认知食品安全风险，提高风险防范意识。强化新闻媒体舆论监督公益宣传宣传报道的真实公正，建立社会共治激励机制，充分调动公众参与监督的积极性，形成食品安全社会共治的良好氛围。十拓宽工作思路，创新监管理念。是探索食品摊贩小作坊等监管新模式。随着省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例的即将出，要尽快做好对全镇食品摊贩食品生产加工小作坊和小餐饮小食品经营情况的摸底调查，按照相关法规，结合实际，拟定本镇实施办法，分步骤实施综合整治。二是探索民间家宴管理新模式。鼓励有条件的餐饮业经营者参与民间宴请服务，发挥行业协会组织的管理作用，实施民间家宴登记管理和民间厨师从业情况公示制和黑名单制度，努力防控食源性疾病发生风险。对符合经营条件，从事经营活动的民间厨师团体纳入食品经营许可证和营业执照的发放范畴，依法予以管理。三是探索网络食品监管新模式。网络食品的第三方交易平要对依法取得许可证才能经营的食品经营者许可证进行审查。网络食品交易第三方平提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任，发现入网经营者有严重违法行为的，立即停止网络交易平服务，并向监管部门报告。监管部门视情