四川藏羌彝文化走廊饮食空间体验云构建的理论支撑（文化学论文）㊣精品文档值得下载

食寓于玩乐之中，形成协同发展的‚藏羌彝旅游‛大格局。

令人向往的康巴文化富有趣味的彝族火把节历史悠久的大禹故里传说等均是川民族地区的代表文化。

因此，当地的饮食文化应当进步通过这些民俗节庆名人故事舞台表演等形式体现特色，彰显饮食智慧。

第，加强云体验建设，构筑融入饮食推广的‚硬件保障‛。

要强化体验需求，凸显传播的共享性。

互联网时代的到来，促使各类体验成为经济社会发展的趋势。

云体验因其具备成本低廉和精神共享的优势，满足了个体差异化的需要，深受市场喜爱，这有助于盘活民族地区丰富的饮食类非物质文化遗产，重建藏羌彝文化走廊饮食空间格局，完善其使用功能。

而云体验云传播的融入进步重现了历史发展进程，跳出非遗固有的表现形式，以生产性保护技艺传习展演饮食文创体验等活态保护方式确保了文化的原真性。

同时，云体验的嵌入进步将非遗保护和区域产业优势地方旅游发展相结合，在推动民族地区经济发展的同时，实现了文化的绵延。

其，社会空间重构。

物质空间的改变带来最直接的结果就是社会空间的重构。

川藏羌彝饮食文化走廊的‚云构建‛在带来地方经济效益发展的同时，也推动了生产社会空间主体的多元化。

其，文化空间再造。

为进步提升自身竞争力，民族地区通过重构饮食文化秩序，调整原本的饮食文化空间，同时，地方经营者依托物质空间这媒介，将民族文化符号有效转变为生产元素，通过对文化符号的编码，借助传统民俗节日的契机，既为当地民众增强民族文化自豪感创建了平台，又为外来游客营造了个极具民族特色保持本真原生的文化空间。

正是因为本土居民和外来推动藏羌彝饮食产业全球化的进程。

搭建合作组织，助推协调发展，政府部门要加快云平台建设，不断推进川藏羌彝饮食与文旅产业相融的大数据系统的搭建，创建智慧城市，将各地区的专家学者餐饮企业的精英非遗传承人等紧密联系在起，为成立跨区域的藏羌彝饮食合作组织夯实基础。

依托这些合作组织，个人和企业可以充分发挥民间交流包容性多元性和灵活性的优势，围绕藏羌彝饮食的人才培养产品生产技术交流等问题展开互动交流共同宣传项目联合开发等。

强化川藏羌彝品牌意识，将藏羌彝饮食资源的优势通过云平台梯度整合，重点优化，最终实现‚出川出国全球化‛的战略目标。

参考文献中共中央文献研究室十大以来重要文献选编上北京中央文献出版社，文章来源郝儒杰，唐辉，谢雷，张元黎川藏羌彝文化走廊饮食空间体验‚云‛构建策略研究川旅游学院学报，。

第，中华优秀传统文化的传承和创新，急需彰显川饮食文化的民俗性和大众化。

藏羌彝饮食文化源于特殊的地理位臵，在沉淀的过程中，藏羌彝饮食文化展现出了强大的韧四川藏羌彝文化走廊饮食空间体验云构建的理论支撑文化学论文企业把握商机，加大对藏羌彝饮食衍生产品的生产，由此形成良性的循环。

因此，大数据融入产业链条有助于内嵌地方特色，丰富藏羌彝饮食内涵，让藏羌彝饮食从生产设计消费反馈再生产这体系中面向人民面向市场面向未来，真正实现可持续的发展。

藏羌彝饮食在保证自身建设的同时，还要创新其品牌营销方式。

首先要依托网络媒体推广藏羌彝饮食的品种制作过程生产环境等内容，增强消费者的认同感和信赖感。

比如以藏羌彝饮食文化为主题的创作动漫，以地方风俗为切入点，以地方典型人物为原型，以动漫场景音乐故事人物等为着力点，将藏羌彝饮食文化以百姓喜闻乐见的形式表现出来。

除却作品创作，还可相应推出动漫产品，通过动漫衍生的视觉产品增强藏羌彝饮食的传播力。

是改良管理制度，确保藏羌彝饮食的产业化标准化和连锁化，由此提高市场占有率。

是运用云体验实现智慧治理。

通过数字化网络化和智能化实现公共资源的共享和闲臵社会资源的优化，为藏羌彝饮食提升自身的品牌性创造良好的外部环境。

第，加快云平台构建，强强大效能，有利于为不同用户企业和政府部门整合信息资源，提供数据支持，实现供需反馈的有效衔接。

最典型的就是直播微信抖音等新媒体的使用，为识别用户偏好覆盖饮食消费信息推送精准内容构建了有效路径，促使云数据转化为有效的饮食产业发展的依据，在增强藏羌彝饮食文化传播效果的同时，既实现了服务用户的平台化，也落实了餐饮行业发展的精准化。

还要创新服务模式，提升产业的效益性。

‚互联网‛作为新的经济形态，与藏羌彝饮食文化的结合，就是为了实现文化产业的创新优化，提升藏羌彝饮食产业的生产力，增加其衍生品的经济效益。

无论是个体企业还是政府部门都可以运用云体验这模式，通过全息化个性化清晰化的信息体验满足用户偏好，并将其需求内容通过数据整理精准推送给生产方，以此突破藏羌彝特色饮食及其衍生产品在时空和动态变化方面的限制，实现信息数量和质量的高度统。

最终以这样的形式，将与藏羌彝饮食相连的知识表演庆典等和民众休戚相关的饮食文化传承下去。

第，树立云体验理念，夯实数据嵌入设，为吸纳更多人员夯实基础又要通过资金的补助和奖励来加强对重点饮食文化项目的招商引资宣传推介等服务。

也要对接地方优势产业，重构产业链条，川民族地区的地方优势产业在保护和推进饮食发展的进程中发挥着独特的作用，应当根据民族地区优势产业分布的现状，主动对接饮食资源项目，采用饮食工艺美术饮食新兴业态等发展模式，如结合巴塘弦子白玉手指锅庄等手工艺，将饮食文化元素和高新技术时代元素相结合，凸显藏羌彝饮食产品的特质，扩大其品牌知名度，在提高饮食产品附加值的同时，加速文化科技融合创新，重构饮食产业价值链。

还要发挥旅游辐射效应，体现川特色，川民族地区拥有丰富的旅游资源，要充分发挥这些旅游景点增长极的推动功能，扩大藏羌彝饮食资源的影响力。

从自然景观来看，川民族地区有贡嘎雪山阿坝草原稻城神山红原草原等知名景观，在打造地方饮食文化的过程中要融入这些自然资源的旅游开发，利用新媒体宣传速度快覆盖范围广的优势，将饮食寓于玩乐之中，形成协同发展的‚藏羌彝旅游‛大第，川藏羌彝饮食文化发展的外需动因。

藏羌彝饮食文化是当地群众运用饮食原料进行食品制作生产消费的结晶，其蕴含着丰富的烹饪技艺和观赏艺术，具体包括馔文化肴文化筵宴文化等多种文化。

这些内涵皆源于人民的生活实践，在定程度上反映了人民的需求。

藏羌彝饮食文化在新的社会环境中继续发挥其社会功能，就必须将藏羌彝饮食文化融入民众的生产生活中才能永葆生机。

当下，利用云数据搭建藏羌彝饮食文化产业走廊，有助于合理利用民族特色资源，在对接产业和市场的过程中实现民族文化的传承，有效将饮食文化转变为文化资本，并依托空间媒介实现再生产，在提升地方市场竞争力的同时，改善民生，落实文化富民。

四川藏羌彝文化走廊饮食空间体验云构建的理论支撑文化学论文。

摘要‚带路‚倡议和技术为川藏羌彝饮食文化的空间体验带来了新的机遇和挑战，迫切需要立足饮食文化的差异化个性化和包容性特点，加大资源扶持力度，积极发挥云智慧功能，补齐发展短板，加强品牌保护，挖掘饮食非遗资源，创新营销方式，台。

年文化部‚带路‛文化发展行动计划明确提出要‚顺应互联网发展趋势，推进互联网与文化产业融合发展，鼓励和引导社会资本投入丝绸之路文化产业带建设，持续推进藏羌彝文化产业走廊建设‛。

这意味着要整合社会各方力量，借助‚带路‛倡议发挥非遗数字化传播的资源优势，拓宽藏羌彝非遗的运用空间。

将云体验的理念融入川藏羌彝饮食空间的构建就是为了打造以饮食非遗为重点的旅游品牌，积极开发藏羌彝饮食非遗衍生产品，以新媒体快速传播的效力助推藏羌彝饮食品牌‚走出去‛。

同时，‚带路‛倡议促使我国和其他各国在多个领域的交流和合作，中国饮食文化更是获得沿线国家的认同。