加植物所需大量元素和有机物。

马铃薯淀粉废水废渣制作肥料马铃薯淀粉废水废渣中含有大量的养分，通过简单加工可以制作成肥料，因废水和废渣中本身还含有大量的蛋白质淀粉等有机物质，使其施入土壤后，既可以为作物的生长提供必需的营养元素，还可以改善土壤的理化性状。

马铃薯淀粉粒结构，增加作物营养，为提高抵抗力打下了良好的基础。

何进勤等经过长期试验，研究表明，经过年连续灌溉废水，在原有基础上控制化肥施用量，的土层有机质增长。

方海军等发现，冬季来临前灌溉淀粉废水可以更好地增加土壤有机质，土壤质量和孔隙度都有所改善，来年种植作物生长势头良好，产量提升。

但是，废水直接还田也存在些缺陷，马铃薯淀粉废水果马铃薯淀粉废水废渣处理及农田利用途径论文全文化处理对温度的需求原料储备不足的企业受马铃薯成熟时间的制约，处理淀粉废水废渣也被迫中断，不能连续生产，处理过程中需要保持恒温状态下持续供热，所以成本居高不下。

在此情况下，发挥土地的净化功能并结合废水废渣还田模式，是探索马铃薯淀粉加工废水废渣问题的有效途径。

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发酵法通常利用马铃薯废渣中复杂的营养成分培养微生物有机物等，其优点为培养效果好价格低廉取材便利等，根据牛嘉的研究，多种菌剂结合在的条件下后可去除的，的条件下后去除率达到，此法价格上更具优势。

混合法就是将理化法和发酵法混合，共同作用合处理。

李东伟等研究表明，采用升流式厌氧污泥序批式活性污泥法相结合的工艺处理马铃薯淀粉加工废水，能够有效地去除淀粉废水中的有机污染物和悬浮物，同时还能获得较高的植物蛋白回收率。

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马铃薯淀粉加工的废水和废渣中含有大量糖类蛋白质纤维素等有机物质，不易保存易腐坏易变质，直接排放不仅会造成严重的环境污染，还会导致资源的严重浪费。

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马铃薯淀粉废渣是鲜薯研磨过后产生的工业副产品，主要成分为膳食纤维，次要成分为蛋白质淀粉等，废渣含水率较高，在之间序批式活性污泥法等。

因淀粉废水有机物负荷高，处理难度大，仅单生物处理较难达到理想效果，故多采用厌好氧联合处理。

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但是，我国马铃薯淀粉加工以中小型企化废水的目的，主要包括自然沉淀法膜过滤法絮凝沉淀法等。

吕建国等研究表明，超滤膜可截留马铃薯淀粉生产废水中以上的化学需氧量以上的蛋白质，净化效果好，处理过程中没有化学试剂的参与，不会造成次污染，更符合环保的需要。

白波通过对马铃薯淀粉废水常用的絮凝剂进行对比，发现聚合氯化铝对废水处理的效果最好，经过稀释后的废水回田，土壤中的有机，对喷施地区的环境质量进行风险评估，根据评估结果因地制宜地推广此项技术废渣水分含量高运输困难易变质等特点使其商品转化率低，所制地膜可替代部分不宜降解的塑料薄膜，将其制成土壤改良剂可提升沙化土的利用，但对使用地监测力度还非常薄弱，今后应加强监测力度和手段。

参考文献张煜欣，刘慧燕，方海田，等马铃薯淀粉加工的副产物及资源化利用现状中马铃薯淀粉废水废渣处理及农田利用途径论文全文，导致其极易腐败变质，不适合长途运输存放占用土地量大，存放期间易腐败变质污染土壤，加大了薯渣的利用难度。

关键词农田利用废水废渣马铃薯淀粉马铃薯是第大淀粉原料作物，我国是世界上最大的马铃薯生产国，种植面积和产量均居世界前列，为提高农产品的附加价值，我国的马铃薯被用于马铃薯淀粉加工。

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马铃薯淀粉废水废渣特性马铃薯淀粉加工的高能耗低资源利用率的特性，导致生产过程中出现大量工业副产品，主要包括废水和废渣。

为降低处理难度和成本，常将废水废渣分开处理。

马铃薯淀粉废水主要来源于马的增长量为，微生物生长繁殖速度加快，孔隙度最大增加，容重最多减少，为作物生长提供了良好的土壤条件。

此外，随着我国人口快速增长和城市化的进程加快，致使我国人均耕地面积不足世界平均水平的，废渣制成耕地土壤改良剂的想法也孕育而生，为马铃薯废渣的资源化利用和市场化推广提供了新思路。

小结近年来马铃薯淀粉加工产生的废水废渣引起的污染和资源利业为主，加工设备和技术陈旧，淀粉的转化率较低，仅在左右，每生产淀粉，会产生左右的废渣和左右的废水。

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厌氧生物处理主要有厌氧流化床升流式厌氧污泥床厌氧接触法厌氧滤池和两相厌氧消化法等，好氧处理法主要有生物氧化塘法接触氧化法和国果菜，郭曦，蒋立茂，曾祥平，等马铃薯加工废弃物薯渣和废液处理工艺及设备技术研究川农机，吕建国，安兴才膜技术回收马铃薯淀粉废水中蛋白质的中试研究中国食物与营养，白波马铃薯淀粉废水的混凝预处理研究内蒙古石油化工，。

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对废水废渣的农田利用可显著地增强地力改善土壤质量和增加作物产量，并且成本低廉，可控制成本，改善环境。

但马铃薯淀粉废水中营养元素不均衡，长期施用会造成氮磷元素的富营养化，在推广前因考虑所在地区的土壤水源气候等环境差异马铃薯淀粉废水废渣处理及农田利用途径论文全文使用量大，白色污染的风险日益增加。

曹龙奎开展了马铃薯淀粉废渣转化为可降解地膜技术研发，通过田间试验证明，所研发地膜更易在自然状态下降解，比传统聚乙烯地膜在增加土壤肥力保持水土水分固定土壤等方面更具优势。

包鸿慧等以交联羧甲基马铃薯淀粉废渣为材料，制备可降解地膜，在试验中表现良好，土壤温度较对照升高，水分增长，氮磷钾含量在土壤中水主要成分是水分，可以制成水溶肥，为作物提供营养元素的同时可以为土壤补充水分，促进养分的吸收转化，解决了马铃薯淀粉废水的资源利用问题，还可以促进农作物安全高效生产，同时保护了农业种植地的生态环境。

陈开陆等通过以马铃薯淀粉废液为载体加入氮磷钾元素制备而成的液体肥料，较添加同等剂量的固体肥料在水稻上做对比试验，结果表明，水稻的分蘖结实胶含量高，色素沉淀多，存在着大量的悬浮物和有机污染物，不利于农田灌溉再加上生产技术手段的限制，有些马铃薯材料中的重金属和病原体未被彻底清除，存在隐患，可以随水灌溉重新回到田间，造成恶性循环，因此在灌溉之前需要进行预处理。

等的研究表明，未经过处理的废水直接灌溉会造成作物减产，好氧处理过的废水可以促进作物生长。

何进勤粉后，废弃物中依然保留着作物生长所需的多种元素，在进行简单处理后，可以直接应用在农业生产中，达到废弃物资源化利用的目的。

目前，对马铃薯淀粉废弃物的直接利用的方式主要有利用废水进行农田灌溉利用废水和废渣生产肥料。

马铃薯淀粉废水农田灌溉马铃薯淀粉废水可为土壤补充氮磷钾元素，同时可直接或间接补充水分，提升土壤保水保墒的能力，促使土壤形成净化废渣中的有机物，祝英等以黑曲霉米曲霉绿色木霉为研究对象，就蛋白提取率和菌体回收率进行了试验，结果表明，米曲霉可提高废渣中粗蛋白倍，且投资小，技术难度低，不会造成次污染。

总之，马铃薯淀粉的生产加工布局受到种植区域影响，加工地多分布于我国西北东北华北，这些地区多受季风气候控制，冬季寒冷，夏季炎热，气温在，不能满足废水废渣的工业沉淀法膜过滤法絮凝沉淀法等。

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厌氧生物处理主要有厌氧流化床升流式厌氧污泥床厌氧接触法厌氧滤池和两相厌氧消化法等，好氧处理法主要有生物氧化塘法接触氧化法和序批式活性污泥法等。

因淀粉废水有机物负荷高，处理难度大，仅单生物处理较难达到理想效果，