酵产生的抽出，通过塑料薄膜管道输送到温室各部。

通过发酵释放出的回归大棚，可使棚内浓度比常规大棚高，冬季可提高大棚温度左右，同时作为气肥可促进植物光合作用，生产出的蔬菜口感品质好，产量提高占用部分耕地，而且露天建设不好控制雨水，加之没有封盖，也存在安全隐患由于田间大部分都没有电力供应，使用中沤肥液去除不便等原因，限制了这技术的发展与推广。

蔬菜废弃物资源化利用存在的问题目前，各地在推进蔬菜废弃物的资源化利用方面均做出了些有益的探索，积累了些经验，为扩大蔬菜清洁生产技术的推广奠定了基础，但在技术成熟度推广利用方面仍比较欠缺，蔬菜废弃物资源化利用的长效运行机制仍需完善。

资源化处理仍存在些技术难点蔬菜等废弃物水分含量高粘稠度大，碳氮比不合理，且不同批次原料成分差异大，国内外无符合实际需求的技术和经验可借鉴。

调研中发现，有的园区在堆肥过程中没有作防渗处理，堆沤过程中产生的肥水会逐步渗透到地下，经淋溶的均匀释放和利用，所以蔬菜秸秆般不需要提前粉碎，晾干后整体放臵长方形内均匀发酵即可。

该模式尤其适宜种植花类果类，如草莓黄瓜西红柿等。

从投入看，包括购臵风机滤网塑料薄膜以及菌剂按每个堆臵计算，总计成本约为元左右。

小型化堆肥占地小，投资少，处理简单，适宜个体农户在自家田间地头实施，但由于其堆肥材料来源多元化，难以形成标准化操作，加之堆臵中需要数次翻堆，劳动力投入较大，其堆肥最终产品质量也难以得到保证，因此限制了这技术的推广与田间应用。

小型化沤肥处理鉴于蔬菜废弃物含水量高易腐烂的特点，多地均建沤肥池进行蔬菜废弃物沤肥的研究与推广。

广西根据自身特点和基地内蔬菜种植区的地形地貌，每修建个的小型地下式沤肥池，或蔬菜废弃物资源化利用的技术路径与建议蔬菜园艺论文术在更大面积上的推广应用。

直接还田北京市部分蔬菜专业村针对起垄栽培的蔬菜，在起垄时挖个深宽的槽，将蔬菜秸秆牛粪菜秧干叶子等全部埋进槽里，蔬菜种植在垄两侧，个月所埋秸秆可腐熟分解。

甘肃省开展了针对每年只种植茬的露地蔬菜，进行了尾菜粉碎后直接还田的试验示范。

在秋茬蔬菜收获以后，将蔬菜废弃物均匀撒于地面，同时撒施适量的施秸秆发酵菌肥或碳酸氢铵，也可喷洒益生菌有效微生物稀释液，然后用微型旋耕机深翻埋入土壤，最后平整。

蔬菜废弃物资源化利用的技术路径与建议蔬菜园艺论文。

小型化堆肥处理主要针对分散农户。

北京市部分蔬菜种植户根据自身特点，采用小型化堆肥技术，进行蔬菜残体的消纳利用。

在大棚内入口处靠山墙位臵用塑例及性状分析农业资源与环境学报，谢计平，郑智韬，王立光甘肃省尾菜资源化利用模式探析甘肃农业科技，杜鹏祥，韩雪，高杰云，等我国蔬菜废弃物资源化高效利用潜力分析中国蔬菜，彭章普，王洁，麻和平，等尾菜处理利用技术研究进展与研究思路探讨中国饲料，杨富民，张克平，杨敏种尾菜饲料化利用技术研究中国生态农业学报，刘玉升设施蔬菜废弃物资源化与生态植物保护利用现状及前景农业工程技术，张翠绵，王旭，贾楠，等畜禽粪便好氧发酵转化有机肥及施用技术北方牧业，孙宁，王飞，孙仁华，等国外农作物秸秆主要利用方式与经验借鉴中国人口资源与环境，陈慈，赵姜，龚晶蔬菜废弃物资源化利用的技术路径与建议北方园艺，。

基质化利用将收补的形式，通过贴息或税收优惠的形式实施。

根据当地的实际情况，运用科学的方法进行评估，确定合理补贴标准。

如山东寿光为调动农户将分拣的蔬菜秸秆运往制定收购点的积极性，规定农户自行运送分拣好的秸秆，每吨可获得元的补贴或兑换袋生物有机肥料。

甘肃省对蔬菜种植分散农户田间处理尾菜每补贴元，对分散农户田间堆肥沤肥所需防渗材料腐解菌剂包覆材料，采取定额补助的方式集中采购，免费发放。

对蔬菜集散市场仓储及购销加工企业尾菜处理利用设施建设，采取先建后补的方式，实行以奖代补。

推广蔬菜废弃物处理的社会化服务模式针对蔬菜废弃物秸秆分散难以集中收集，运输成本较高的现状，政府可通过委托，以购买服务的方式，依托专业化经营服务组织完成蔬菜废加快蔬菜废弃物资源化利用的对策建议加强蔬菜废弃物处理技术攻关针对有关技术瓶颈加强攻关，提高技术的实用性可推广型和技术经济效益。

规范蔬菜废弃物堆肥技术，重视蔬菜堆肥后做肥料还田的病菌再传染问题。

制定蔬菜废弃物堆肥技术规范，规定堆肥选址应注意远离河道和其它水源地，做好底部防渗，以防止肥水对地下水的污染。

加强蔬菜连作障碍机理研究，对蔬菜根部自毒物质的产生机理种类成分降解条件等进行研究，寻找切断自毒物质产生的途径，研究新型抗重茬剂等，解决蔬菜连作障碍问题，为蔬菜废弃物还田提供技术支持。

对各类蔬菜废弃物还田后的环境效应，尤其是微生物菌群的变化等问题也需要引起重视。

提升废弃物资源化利用新装备新产品的研发速度及力度菜废弃价值的植株残株和废弃果实。

在生长管理过程中蔬菜废弃物主要包括掐尖打叶产生的废弃物和收获时遗留田间的残株废果。

为实现净菜进城，在上市前加工处理产生的废弃物主要包括为整形包装而产生的废弃菜帮菜果。

销售过程中的蔬菜废弃物主要包括质量不佳以及因蔬菜滞销产生的烂叶烂果和次根。

从蔬菜种类看，叶菜类蔬菜废弃物主要为茎叶和根，瓜果类蔬菜废弃物主要为藤蔓和残次果，根茎类蔬菜废弃物主要包括地上部秸秆和质量不佳的根。

蔬菜废弃物的特征蔬菜废弃物的理化特征比较明显，都具有较高的含水量，蔬菜废弃物含水量为左右，蔬菜茎秆含水量较低，般在左右。

挥发性固体含量高，易于生物降解，在堆放储存和运输过程中容易产生恶臭气体。

蔬菜废弃物中除有部分发生高的现状，政府可通过委托，以购买服务的方式，依托专业化经营服务组织完成蔬菜废弃物的回收利用，推动蔬菜废弃物资源化利用的可持续发展。

如北京市顺义区与有机肥厂签订设施蔬菜废弃物收集拉运处理合同，由该公司负责区内个镇的设施农业废弃物的收集处理和综合利用，每设施园区设个废弃物收集点，生产者负责将蔬菜废弃物运送到指定收集点，并享受每元的补贴公司负责废弃物的拉运和后续的加工利用，补贴费用为每元。

北京市大兴区则采取政府与园区合作的方式，选择具有规模化加工处理能力的蔬菜园区建立处理点，配套处理设备，委托其对该园区及周边园区的蔬菜废弃物林果残枝进行分捡收集及加工处理。

通过政府购买社会化服务，充分调动了市场各主体参与蔬变化等问题也需要引起重视。

提升废弃物资源化利用新装备新产品的研发速度及力度菜废弃物的资源化利用程度低，造成这现象的最大原因是缺少能使废弃物资源化后大幅增值的技术和产品，企业没有经济动力。

因此，加快研发批针对不同蔬菜废弃物，尤其是蔬菜废弃物的加工技术，促进新产品的研发，将有利于提高产品附加值，拉长产业链，提高经济效益。

同时，加大蔬菜废弃物资源化利用有针对性的相关装备的研发，向自动化智能化方向发展，以先进设备来支撑蔬菜废弃物资源化利用向高水平迈进。

建立科学合理的蔬菜废弃物处理补贴机制补贴对象精准为采纳蔬菜清洁生产技术的农户处理蔬菜废弃物的有机肥料企业及厂家。

各地可根据实际采取适当的补贴方式，如以农户为对象的补贴式产业化前景好，为生态农业的发展提供了技术支撑和有益探索，对促进农业清洁生产具有重要意义。

但由于基质加工需要进行大面积的蔬菜废弃物秸秆的收集，且基本上应用果菜类秸秆，对于广大的叶菜类残体目前尚不能进行基质加工，限制了这技术在更大面积上的推广应用。

直接还田北京市部分蔬菜专业村针对起垄栽培的蔬菜，在起垄时挖个深宽的槽，将蔬菜秸秆牛粪菜秧干叶子等全部埋进槽里，蔬菜种植在垄两侧，个月所埋秸秆可腐熟分解。

甘肃省开展了针对每年只种植茬的露地蔬菜，进行了尾菜粉碎后直接还田的试验示范。

在秋茬蔬菜收获以后，将蔬菜废弃物均匀撒于地面，同时撒施适量的施秸秆发酵菌肥或碳酸氢铵，也可喷洒益生菌有效微生物稀释液，然后用微型旋蔬菜废弃物资源化利用的技术路径与建议蔬菜园艺论文虫害的蔬菜组织外，大部分不含有其它毒害物质，是种宝贵的有机资源。

干物质中养分含量高，但由于鲜物质水分含量高，并且较难收集，用常规处理方法难以发酵完全并资源化利用表。

市场化运行机制需跟进在市场服务体系方面，蔬菜废弃物资源化利用的最大难点之为蔬菜废弃物的收集拉运。

由于农业生产区域分散，秸秆难以集中收集，再加上秸秆堆积密度较大，运输成本较高，对于小规模种植农户而言，在当前物流人工成本居高不下的情况下，原料的收集运输是个大问题，迫切需要蔬菜废弃物收集运送的社会化服务组织。

在技术服务体系方面，大部分蔬菜废弃物资源化利用示范点重示范，缺少后续维护。

在设备出现故障后，企业或园区由于找不到专业的技术人员修理而导致设备搁臵浪慈，赵姜，龚晶蔬菜废弃物资源化利用的技术路径与建议北方园艺，。

市场化运行机制需跟进在市场服务体系方面，蔬菜废弃物资源化利用的最大难点之为蔬菜废弃物的收集拉运。

由于农业生产区域分散，秸秆难以集中收集，再加上秸秆堆积密度较大，运输成本较高，对于小规模种植农户而言，在当前物流人工成本居高不下的情况下，原料的收集运输是个大问题，迫切需要蔬菜废弃物收集运送的社会化服务组织。

在技术服务体系方面，大部分蔬菜废弃物资源化利用示范点重示范，缺少后续维护。

在设备出现故障后，企业或园区由于找不到专业的技术人员修理而导致设备搁臵浪费。

蔬菜废弃物的种类与特征蔬菜废弃物的种类蔬菜废弃物主要指蔬菜在生长管理收获储存销售过程中产生的无商种植区的地形地貌，每修建个的小型地下式沤肥池，或者配臵容量相当的移动式收集桶，将废弃秸秆等放入沤肥池，加水沤制进行消毒并资源化。

甘肃省为解决小农户的尾菜问题也部分采用沤肥方式进行处理，总结设计出了符合当地实际的沤