要求餐前餐后洗手。

进入食堂前，在门外洗手池用肥皂洗手就餐结束后，可在食堂外的洗手池或回班组洗手。

戴口罩快进餐不逗留。

除进餐时可摘下口罩外，其余时间必须都佩戴好口罩进餐时禁止相互交谈，尽快就餐，进餐结束马上戴好口罩，将餐具送至收餐区，禁止在食堂逗留。

严格按照餐饮服务安全操作规范进行操作，确保食品烧熟煮透。

加强餐饮具及工用具的清洗消毒，保持操作间清洁干燥，同时，每天开展不少于次的环境消杀。

建议营养配餐，清淡适口。

切实加强食品及原材料采购管理，严禁采购宰杀使用未按规定检疫或来源不明畜禽肉类和野生动物及其制品包含养殖产品。

严格餐厨垃圾管理。

在单位内设臵打包盒和餐厨垃圾专用回收点，避免餐厨垃圾污染环境和传播病菌病毒。

学校错峰管理制度篇为切实做好新冠肺炎疫情防控工作，预防新冠肺炎疫情在就餐过程中传播，保障师生员工的生命健康，特制订本制度。

严格执行分批次分时段错峰就餐。

各教职员生日餐必须按照学校安排的就餐批次和就餐时间就餐，不得无故提前和延迟。

各师生员工就餐安排时间表见附件。

严格执行定位定点就餐。

教职员生日餐必须按照学校划定的区域和确定的就餐位臵就餐张贴名字的坐位，不得随意选择就餐区域和就餐位臵。

严格保持人与人之间的安全距离。

就餐人员在候餐取餐和就餐时，人与人之间要保持不低于米的距离。

严格执行教师随班陪餐管护。

学校包班领导和学生包保教师跟班管理，随班行进，随班就餐。

教职员工就餐自付餐费。

严格落实食品留样制度。

不具备分餐条件或受疫情影响食堂启用有困难的单位，在疫情防控期间，应选择外卖订餐或由集体用餐配送企业配送。

学校错峰管理制度篇近期，部分机关企事业单位陆续开始上班，并在单位食堂集中用餐。

为进步加强餐饮服务环节疫情防控工作，区市场监管局提醒全区各机关企事业单位食堂推荐试行分时分餐制。

疫情防控期间，建议各单位食堂推行分餐制，制作固定菜式的套餐，即取即走，减少排队等餐时间。

有条件的单位可对用餐人员采取人流管控，采取定点分时供餐，错时安排人员用餐。

干部职工取餐时应佩戴口罩。

在食堂就餐的，尽量加大座位间隔，有条件的尽量对人员采取人流管控。

鼓励干部职工打包分散就餐，降低食堂内人群聚集密度。

严格人员管理和环境消杀。

认真做好从业人员健康卫生管理，所有从业人员持有有效健康证明，加强每日晨检，定时测量体温，全程佩戴口罩，严禁存在发烧咳嗽等症状和从重点疫区返回人员上岗。

疫情期间，严格执行错峰就餐制度，后勤管理人员负责对师生用餐时间的监督管理。

要加强对食堂监管，确保按时按点足量供餐，保证饭菜质量。

食堂供餐时，原公共区域使用物品和个人自助添盛主食餐具全部取消。

就餐人员按照指定时间到餐厅吃饭并配合食堂人员进行就餐前体温检测，检测后按照防疫间隔米距离要求列队打饭。

就餐人员按顺序分散就坐用餐，面朝相同方向就坐，坐下吃饭的最后刻才可摘掉口罩，其余时间务必佩戴口罩。

就餐时人张桌子，禁止人以上同行和聚堆唠嗑。

有发热感冒咳嗽症状呼吸道感染的就餐者不得进入食堂，可委托食堂或他人送餐。

食堂供餐用餐区域，实施每餐后定时消毒师生文明用餐，做到不剩饭不剩菜。

就餐后，严格执行餐厨垃圾分类管理，避免餐厨垃圾污染环境及传播疾病。

对于错峰就餐制度执行不力的部门及人员，学校将追究主要管理人员或个人的责任。

学校错峰管理制度篇暂停自助用餐模式，由专人提供服务，包括餐具发放主食菜品汤粥盛取调味品添加。

进入餐厅就餐人员在领取饭菜过程中，必须全程佩戴口罩。

员工就餐过程中，拉开距离行走，禁止人以上同行和聚堆聊天严格落实食品留样制度。

不具备分餐条件或受疫情影响食堂启用有困难的单位，在疫情防控期间，应选择外卖订餐或由集体用餐配送企业配送。

学校错峰管理制度篇近期，部分机关企事业单位陆续开始上班，并在单位食堂集中用餐。

为进步加强餐饮服务环节疫情防控工作，区市场监管局提醒全区各机关企事业单位食堂推荐试行分时分餐制。

疫情防控期间，建议各单位食堂推行分餐制，制作固定菜式的套餐，即取即走，减少排队等餐时间。

有条件的单位可对用餐人员采取人流管控，采取定点分时供餐，错时安排人员用餐。

干部职工取餐时应佩戴口罩。

在食堂就餐的，尽量加大座位间隔，有条件的尽量对人员采取人流管控。

鼓励干部职工打包分散就餐，降低食堂内人群聚集密度。

严格人员管理和环境消杀。

认真做好从业人员健康卫生管理，所有从业人员持有有效健康证明，加强每日晨检，定时测量体温，全程佩戴口罩，严禁存在发烧咳嗽等症状和从重点疫区返回人员上岗。

严格按照餐饮服务安全操作规范进行操作，确保食品烧熟煮透。

加强餐饮具及工用具的清洗消毒，保持操作间清洁干燥，同时，每天开展不少于次的环境消杀。

建议营养配餐，清淡适口。

切实加强食品及原材料采购管理，严禁采购宰杀使用未按规定检疫或来源不明畜禽肉类和野生动物及其制品包含养殖产品。

严格餐厨垃圾管理。

在单位内设臵打包盒和餐厨垃圾专用回收点，避免餐厨垃圾污染环境和传播病菌病毒。

学校错峰管理制度篇为切实做好新冠肺炎疫情防控工作，预防新冠肺炎疫情在就餐过程中传播，保障师生员工的生命健康，特制订本制度。

严格执行分批次分时段错峰就餐。

各教职员生日餐必须按照学校安排的就餐批次和就餐时间就餐，不得无故提前和延迟。

各师生员工就餐安排时间表见附件。

严格执行定位定点就餐。

教职员生日餐必须按照学校划定的区域和确定的就餐位臵就餐张贴名字的坐位，不得随意选择就餐区域和就餐位臵。

严格保持人与人之间的安全距离。

就餐人员在候餐取餐和就餐时，人与人之间要保持不低于米的距离。

严格执行教师随班陪餐管护。

学校包班领导和学生包保教师跟班管理，随班行进，随班就餐。

教职员工就餐自付餐费。

学校错峰管理制度篇范文学校错峰管理制度精选篇学校错峰管理制度篇为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强食堂防控管理，在保障广大员工的生命健康安全的前提下，满足员工就餐需求，结合单位食堂实际情况，制定如下制度公司全面复工后职工用餐人数较多，为降低聚集用餐带来的疫情传播风险，应对疫情防控要求和满足职工就餐需求，职工食堂从月日起将恢复堂食和分时错峰就餐。

早费和晚费。

以堂食和取餐打包回岗位就餐相结合，职工可在食堂就餐，也可取餐打包回岗位。

每张餐桌只允许坐人，就餐者都面朝北就座用餐。

中盘采取堂食方式，错峰就费。

常日班职工在食堂就餐分时错峰就餐。

恢复自选菜品方式，按所取菜品种类数量单价结算餐费。

分时错峰就餐第周的时间安排如下如调整就餐顺序和时间，另行通知第批就餐时段部门汽检部仪控部化学部燃运部生产服务部第批就餐时段部门炉检部电检部和发电部第批就餐时段部门职能部门及生服公司在职工食堂就餐具体要求餐前餐后洗手。

进入食堂前，在门外洗手池用肥皂洗手就餐结束后，可在食堂外的洗手池或回班组洗手。

戴口罩快进餐不逗留。

除进餐时可摘下口罩外，其余时间必须都佩戴好口罩进餐时禁止相互交谈，尽快就餐，进餐结束马上戴好口罩，将餐具送至收餐区，禁止在食堂逗留待餐厅内人员用餐完毕后，分流进入。

缩短用餐时间，分散落座就餐，用餐时方可摘下口罩。

用餐时不交谈，用餐完毕后带好口罩尽快离开餐厅。

加强餐具餐厅清洁消毒，每餐前后进行消毒，并记录在册。

每日员餐开餐前闭餐后进行全面消毒。

学校错峰管理制度篇为营造有序的就餐环境，确保每位幼儿健康安全快乐地进餐，进步深化和落实教育教学管理理念，特制定餐厅就餐管理制度，具体如下。

用餐时间幼儿用餐时间早餐午餐晚餐教师用餐时间午餐当日值班教师非值班教师晚餐所有订餐教师后勤用餐时间午餐晚餐门卫保安实行替换用餐，确保大门口有人值班，坚决不因就餐空岗。

教师职责幼儿就餐环节中，教师应始终有序组织学生按照指定的位臵就坐，无哭闹不洒饭饭后桌椅面的清洁。

教师应引导告知幼儿就餐时餐点切勿脱离餐具放于桌上，以防细菌沾染影响身体健康。

幼儿的就餐活动应控制到教师的视线范围之内，特别关注迟到幼儿的动态，做好热情迎接及随时就餐准备。

就餐中不允许学生走入过道盛舀饭菜，以防烫伤或摔倒发生意外。

用餐后由当日负责整理餐具的教师同时整理桌椅，并有序归位。

小中班幼儿就餐中会有频繁的入厕现象，要求每位幼儿入厕时务必由位教师负责跟随看护，杜绝幼儿独自离开大班学前班教师可根据本班孩子身体发育特点引领至卫生间统入厕确保食堂清洁卫生。

每天对食堂加工区域就餐区域进行清洁消毒，食堂后厨实行封闭管理，非食堂工作人员不得进入后厨。

定时开窗通风或保持新风系统正常运行，保证就餐场所和加工场所空气流通。

严格废弃口罩餐厨废弃物等垃圾分类投放管理，及时清运垃圾，做到日产日清，井每天对垃圾桶进行清洁消毒。

严格就餐和测温管理。

食堂就餐前测量体温消毒并正确佩戴口罩方可进入食堂，食堂内部准备有洗手液，就餐前先洗手。

公司采用错时就餐规定，就餐时采用单边就坐，减少面对面就餐传播风险。

食堂将提供次性不可回用餐具，禁止餐具重复使用。

学校错峰管理制度篇为进步做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，降低新型冠状病毒肺炎疫情在机关企事业单位工地食堂的传播风险，切实保护职工身体健康和生命安全，全市机关企事业单位工地食堂应加强内部管理，切实落实综合防控措施，有效控制疾病传播，现就有关工作通告如下防范集中用餐风险，把好避免人员聚集关疫情期间，应将集中式就餐改为错峰分散隔座式就餐，或者改为盒饭配送，就餐人员间隔米以上，食堂应当每日清洁消毒，保持空气流通。

避免人员聚集，减少和杜绝交叉感染和食品安全事件发生。

加强员工健康监测，把好从业人员健康关食堂开工前，要对从业人员进行岗前防疫知识培训，每天对从业人员进行晨检并做好记录必要时每餐前检查，如发现有发热度以上咳嗽等疑似病症，应立即停止其工作并送医院检查待餐厅内人员用餐完毕后，分流进入。

缩短用餐时间，分散落座就餐，用餐时方可摘下口罩。

用餐时不交谈，用餐完毕后带好口罩尽快离开餐厅。

加强餐具餐厅清洁消毒，每餐前后进行