，要求食堂负责人严把进货渠道关，每天做好采购记录，并预留样本做到采购有据可查，严禁购进农药残留及腐烂变质的瓜菜积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，要求食堂必须取得卫生部门核发的食品卫生经营许可证所有餐具用具每天洗刷干净后要进行充分消毒，存放食品餐具的箱柜要经常进行消毒处理食堂内外要定期清洗消毒，以免蟑螂苍蝇等害虫滋生要求食堂从业人员必须具备身体健康证，上班时要穿着清洁工作服戴工作帽和口罩，同时要规范食品烹饪方法选择的科学性加强食品卫生日常管理，每天由学校食品安全小组安排专人对食堂食品及卫生进行检查严禁向学生出售变质食品和无产品依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决杜绝学生食物中毒事故的发生。

加强校内小卖部的监管校内取得营业执照小卖部应办理食品卫生安全许可证，明确进货渠道，确保食品卫生安全对发现经营无食品及对学生出售烟酒等行为，立即向相关部门举报，给予责令整改及处罚对校内无照经营销售食品的小卖部，暂扣了无食品，并对其要求停业。

加强校外摊点治理与有关执法部门联系，紧密配合工作，借助执法部门的力量取缔和整治校外无证经营的摊点。

同时学校少先队大队部通过检查，约束和教育学生不得到无证经营的摊点购买零食。

制定突发事件应急预案为了确保食品安全工作做到万无失，学校对校园食品卫生突发事件做了各种应急预案，并专门成立应急预案机构，力争在突发事件发生时能按应急预案做到从容应对。

组长黎吉法副组长李启宏林志夫蔡文策吉承惠小组成员关万平张进唐其施致锋张勇灿李美洁李馥丽加大食品安全宣传教育利用学校博客网站黑板报走字屏出示安全通告，宣传食品安全教育的重要性，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识。

利用星期升旗仪式进行有关食品安全的国旗下讲话。

邀请有关食品安全专业人员开展次及以上的食品安全讲座。

各班级出期有关食品安全知识的墙报，开展次以食品安全为主题的综合实践活动或班队活动。

各班主任根据计划上好每学期次的食品安全专题课，并组织学生观看食品安全影片及阅读食品安全教育读本运用新型媒介拓宽宣传渠道。

利用政务微信官方微博进行食品药品安全监管动态的实时发布投诉举报宣传设立科普宣传栏法制宣传栏等，扩大广大人民群众对饮食用药安全的认知度和知晓面。

工作要求提高思想认识。

要牢固树立宣传就是监管力的理念，清醒认识宣传是提升部门形象的必然要求，是扩大社会影响的现实要求，是创新社会管理的内在要求，是实现科学监管的客观要求。

要强化主动宣传意识，把宣传工作贯穿于食品药品监管业务工作的各领域和全过程，做到宣传工作与重点工作同步策划安排同步落实推进同步检查考核。

要克服宣传只是设点摆摊等形式性工作的片面和消极思想。

完善规章制度。

建立健全食品药品安全宣传组织协调培训教育督查督办等各类规章制度，实现宣传工作的制度化规范化常态化，及时准确发布食品药品监管政策措施，回应公众和媒体关注热点焦点问题，形成面向社会贴近公众的食品药品安全宣传的基本模式。

严格规范把关。

食品药品安全宣传工作关系民生福祉，关乎社会稳定。

要不断增强对舆情的预判能力，防患于未然。

涉及敏感话题，尤其是涉及重大活动重大案件突发事件等的宣传报道，要求相关信息公布准确及时客观，避免被公众误读。

以局机关名义发布的食品药品安全信息稿件编发或采访报道须经局办公室和相关领导审核同意，统宣传口径。

加强信息报送。

科技与宣传科要与各在眉主流媒体协作，设立专刊栏，统进行食品药品安全监管工作的对外宣传，正面引导舆论导向。

各科室队要注重对本业务全市动态的了解和掌握，对自己业务工作中发现的亮点和有培育潜力的工作要进行总结和提炼，对需要进行对外宣传的工作，要认真撰写宣传材料，在报经分管领导同意后，方可报至科技与宣传科进行对外宣传。

各区县局要加强对特色亮点工作经验的重点关注和挖掘提炼，在做好本辖区内的宣传工作的同时，第时间将有价值的信息上报市局科技与宣传科组长黎吉法副组长李启宏林志夫蔡文策吉承惠小组成员关万平张进唐其施致锋张勇灿李美洁李馥丽加大食品安全宣传教育利用学校博客网站黑板报走字屏出示安全通告，宣传食品安全教育的重要性，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识。

利用星期升旗仪式进行有关食品安全的国旗下讲话。

邀请有关食品安全专业人员开展次及以上的食品安全讲座。

各班级出期有关食品安全知识的墙报，开展次以食品安全为主题的综合实践活动或班队活动。

各班主任根据计划上好每学期次的食品安全专题课，并组织学生观看食品安全影片及阅读食品安全教育读本。

消除校内外食品安全隐患加强学校食堂安全监管学校食堂监管从源头抓起，要求食堂负责人严把进货渠道关，每天做好采购记录，并预留样本做到采购有据可查，严禁购进农药残留及腐烂变质的瓜菜积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，要求食堂必须取得卫生部门核发的食品卫生经营许可证所有餐具用具每天洗刷干净后要进行充分消毒，存放食品餐具的箱柜要经常进行消毒处理食堂内外要定期清洗消毒，以免蟑螂苍蝇等害虫滋生要求食堂从业人员必须具备身体健康证，上班时要穿着清洁工作服戴工作帽和口罩，同时要规范食品烹饪方法选择的科学性加强食品卫生日常管理，每天由学校食品安全小组安排专人对食堂食品及卫生进行检查严禁向学生出售变质食品和无产品依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决杜绝学生食物中毒事故的发生。

加强校内小卖部的监管校内取得营业执照小卖部应办理食品卫生安全许可证，明确进货渠道，确保食品卫生安全对发现经营无食品及对学生出售烟酒等行为，立即向相关部门举报，给予责令整改及处罚对校内无照经营销售食品的小卖部，暂扣了无食品，并对其要求停业。

加强校外摊点治理与有关执法部门联系，紧密配合工作，借助执法部门的力量取缔和整治校外无证经营的摊点。

同时学校少先队大队部通过检查，约束和教育学生不得到无证经营的摊点购买零食。

制定突发事件应急预案为了确保食品安全工作做到万无失，学校对校园食品卫生突发事件做了各种应急预案，并专门成立应急预案机构，力争在突发事件发生时能按应急预案做到从容应对。

加强餐饮消费监管，推行监督量化分级管理制度。

进步规范卫生许可，依法取缔无合法经营资质的餐饮企业。

已取得卫生许可证但不再符合法定条件要求的，要依法吊销卫生许可证。

继续完善食品原料索证制度，推进餐饮业卫生监督情况公示制度试点工作，完善餐饮从业人员健康管理制度。

加强对学校社区建筑工地食堂旅游点餐饮小餐馆和农村聚餐的整治和监管。

加强食品卫生和餐具消毒抽检，提高食品卫生抽检合格率，控制食物中毒事故的发生。

加强食品卫生监测和危险性评估工作，科学发布预警信息，减少食物中毒和其他食源性疾病对消费者的危害。

进步加强农村食品安全专项整治。

加强对农村及城乡结合部小企业小作坊小餐馆和各类批发市场集贸市场的食品安全整治和监管，强化监督抽查，不合格产品公告退市，并查清其生产源头进货渠道和销售去向，追根溯源，查到底。

构建农村食品安全监管监督和供应网络，严厉打击利用连锁配送送货下乡等名义向农村销售假冒伪劣食品行为，防止假冒伪劣食品向农村转移。

加强食品安全综合监管，完善食品安全评估机制。

开展市食品安全工作水平评估，促进乡镇政府街道办事处和监管部门加强食品安全软硬件建设和落实监管责任加强食品安全信息管理和综合利用，建立统科学的食品安全信息体系和预警体系建立食品安全信用体系基本框架和运行机制，加大失信惩戒力度开展食品安全示范乡镇和食品安全示范企业创建活动。

强化宣传教育，提高广大人民群众的食品安全素质。

继续推进食品安全知识进农村进社区进学校活动，使广大群众学生接受食品安全知识教育。

加大对企业主要负责人和从业人员食品安全知识法律法规知识的宣传教育和业务培训力度，有效引导和促进食品生产经营企业依法经营诚信经营。

继续推进食品安全宣传报道工作，大力宣传保障食品安全采取的有力措施取得的显著成效建立的有效机制，适时曝光些食品违法典型案件，震慑违法犯罪行为。

餐饮消费环节。

食品卫生监督检查覆盖率达到，城区餐饮单位无卫生许可证经营行为查处率达，食品卫生监督量化分级管理制度实施率达以上，食堂和餐饮单位建立原料进货索证制度农村地区餐饮单位农家乐旅游餐饮单位的经营行为得到基本规范。

食品安全示范单位建设。

大力推进食品安全示范乡镇街道办事处和示范企业创建活动。

保障措施加强农畜禽水产品源头治理，推进农业标准化进程。

加强无公害农产品绿色食品有机食品认证工作，开展产品质量安全例行监测和监督抽检。

深入开展农药残留兽药残留专项整治，推广使用低残高效农药兽药和无污染添加剂，强化现场监督和技术指导，规范种植养殖行为。

健全农畜禽水产品质量安全追溯制度，切实提高监管能力。

实施市场准入，推行分级分类监管制度。

健全并严格落实对获证企业的后续监管措施，持续提高质量安全保障能力和水平。

建立健全获证企业分级分类监管制度，严格落实巡查回访年审添加物质备案委托加工备案监督抽查强制检验等各项日常监管制度，切实提高监管效能。

集中整治食品生产加工小企业小作坊，严厉打击黑窝点，全面查处无生产许可证生产加工食品的违法行为，对存在严重违法行为连续两次监督抽查不合格的，坚决吊销生产许可证。

建立健全食品质量安全标准体系，加强食品质量安全信用体系溯源体系和缺陷食品召回制度建设。

严厉打击私屠滥宰加工注水肉等违法行为，认真落实肉品品质强制检验制度，开展畜禽屠宰加工企业资质等级认定工作，逐步推行屠宰加工企业分级管理。

加强流通监管，完善食品安全溯源制度。

健全食品市场行政监管经营者自律和社会监督等长效监管机制，完善市场准入和退出制度。

强化市场主体行为监管和食品商标包装标识管理，提高索证索票的有效性和可持续性。

推行食品经营者信用等级公示制度。

开展食品安全示范店创建活动，加强对农村食品进货渠道