潜规则客人永远是对的这句服务行业周知的经营格言，在这里被发挥到了极致。

酒店为了达到定的财务目标，不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。

所以在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违背道德的前提下，都会最大化满足客人。

这也许就是金钥匙理论在实践中的最高境界，所以从入职培训就会为员工灌输客人永远不会错，错的只会是我们，只有真诚的服务，才会换来客人的微笑。

服从上级安排与决策从决策的角度来说领导不可能永远是对的。

身为上司经理，哪怕能力再强，经验再丰富，信息量再多，也难免会犯决策性，大不了是犯错的概率比普通人少些而已。

不过，这句话是针对执行而言的。

举个例子来说明如果把企业比喻成茫茫商海中的条船，上司经理便是船长，负责决策掌舵，员工是船员，负责执行划船。

假设划船者能力很强，划船的工具很先进，但是当船长命令向东走的时候，有人认为应该向西，有人认为向南，更有些人认定了北面，于是各自只按自己认为正确的方向划，最终的结果就是在原地打转如果大家都树立了船长永远是对的的观念，当船长向东的时候，大家目标致，齐心协力，哪怕没有工具，只用手划，也会慢慢靠近既定的目标万中途发现方向错了，迅速调头，迎头赶上也不会很难。

服务过程是个很烦琐的过程，致通过，全体拥护是不容易的事，也是不可能完成的事，除非是全体加薪。

当决策制定之后，唯选择就是执行，否则只好选择离开。

酒店是不会容忍个不知道服从的员工。

人际关系处理沟通是个双向的行为。

从你进入个集体开始，每个眼神和表情每个动作和行为每句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。

与上司的沟通。

酒店是个分工很明确的地方，所以相对的等级也比较分明。

与上司的沟通要注意以下几个方面第是低调。

不要把自己是大学生挂在嘴边。

否则便会招致反感。

对于个新的工作，尤其是实践性强的工作，刚走出校园的我们肯定是做不好的。

就目前酒店的人才结构，我们无疑是学历比较高的，理论知识比较扎实的。

好多的理论上司是没有自己熟悉的，甚至他自己总结的是错的。

但是他的实操是没点问题的。

所以在与上司聊到有关理论的东西时，要做的就是听，不要提出异议甚至打断。

让你的上司得到最大的满足。

第是谦虚。

对于个新的工作，只要没有亲自做过，肯定是做不好的。

所以请教别人是必须的。

从心理上说，人是渴望得到教别人的这种满足的。

而这也是你的上司的职责。

所以不要怕别人不告诉你，不要怕大学生问这种问题丢人。

第是服从。

决策的过程你的意见是宝贵的，但是执行的时候，不要问为什么，只需要问怎么做。

要么没时间跟你解释，要么解释不清楚，要么根本没有理由，但是作为执行命令的发出着，他会为自己的命令负责任，所以最好不要问。

只要高质量的完成，便会得到上司的认可。

定不能和领班产生任何语言冲突。

踏上社会的感觉真的很奇妙，学校里我们从未不敢发表自己的意见，老师有时候错了我们也都会挑出来。

可是在外面，上级永远是对的。

这样真的很需要我们适应。

更多实习报告请访问第范文网实习报告频道与同事的沟通。

在我实习的前厅部门，大家就象家人，关系很和谐。

记得很清楚第天上班，前厅部经理亲自指导培训我。

对我很有耐心，脸上始终洋溢着甜美的微笑，使我开始有些胆怯的心很快得到了缓解。

值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑问题。

于是我懂得了服务行业的员工的外在表情以及亲和的气质是至关重要的，不仅仅是对客人，还有同事之间，在工作和生活中充分表达自己的幽默感，这样会让同伴们很自然的接受你。

与客人的沟通。

也就是个角色的问题，或者是心态。

想想自己在消费时的些行为，可能就会宽容的接受客人的行为了。

自己工作的目的是得到更多的利益。

而客人便是这些利益的源头。

另外就是个语言问题，相信每个人都会重视，最主要的是克服恐惧心理，只有不敢到敢，才能做到不会到会的旨的飞跃。

有天早班时见到几个外国人，使得英语专业的我有了次展示自己的机会，我上前和他们交谈并为他们顺利地订到间他们满意的客房，这受到了领班表扬。

酒店文化名牌的半是文化酒店文化是酒店无形价值的体现，只有将这种无形资产转化到具体实践的过程中，才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强，成为酒店共同价值观的核心。

才能更好的完成酒店的目标。

惠宾的企业文化从其名称就能找出些许惠顾大众，宾至如归。

正如前面提到的例子，强调服务大众消费者。

酒店要提高竞争力，各个要素环境服务硬件设施等之间是相互联系相互依存的，很难单独形成种竞争优势，它必须在酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合，并与酒店文化融为体，只有这样，才能形成酒店独特的核心竞争力。

大学生酒店实习心得篇范文大学生酒店实习心得范文通用篇大学生酒店实习心得范文篇月日我来到了亚珠江花园酒店开始我长达年的实习生活。

在这年的实习中让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间我严格按照酒店的安排和计划步步地开展工作，努力的学习，积极的工作。

实习期间我的工作范围是在酒店前厅部。

开始的时候我被分配到总机，总的来说这方面的工作是最为简单的，而且工作也没有压力。

经过了个月的工作我觉得我的激情都要被这没有无聊的工作给磨灭了。

但那时有个机会出现在我面前，通过自己不懈努力以及酒店领导的帮助与关怀，我成功地在年海南省春光杯服务技能大赛中获得前台问询的亚军。

比赛回来我换了实习岗位。

在礼宾部待了天。

礼宾部主要的工作就是迎宾，为客人开门，微笑致意，指引客人。

虽说早礼宾部地收获不多，但很高兴认识了那个胖胖可爱的督导。

接下来的个月就稳定在前台实习，相对而言前台是个很锻炼人的地方，你每天要面对形形色色地客人，解决客人提出的任何问题，不管是合理还是不合理的要求，但都要尽量交出满意的答卷。

顾客是上帝，这是服务行业尊崇的守则。

前台琐事较多，是整个酒店地枢纽部门，而且还接触到收银。

在我刚来前台学习的时候小错大错不断。

部门领导给予了我耐心的教导以及很大的帮助，让我很快地成长。

但我自身也很努力，不负领导的期望，很快走上正轨，独立工作，并能独挡面。

在这个月里我们先后也经历了国庆长假，元旦，以及春节等这些重大的节日。

在这繁忙的节日中我们学到了很多，并顺利地度过。

就像他们说的经历了这些，证明我们就真正长大了，出师了。

月日我来到了亚珠江花园酒店开始我长达年的实习生活。

在这年的实习中让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间我严格按照酒店的安排和计划步步地开展工作，努力的学习，积极的工作。

实习期间我的工作范围是在酒店前厅部。

开始的时候我被分配到总机，总的来说这方面的工作是最为简单的，而且工作也没有压力。

经过了个月的工作我觉得我的激情都要被这没有无聊的工作给磨灭了。

但那时有个机会出现在我面前，通过自己不懈努力以及酒店领导的帮助与关怀，我成功地在年海南省春光杯服务技能大赛中获得前台问询的亚军。

比赛回来我换了实习岗位。

在礼宾部待了天。

礼宾部主要的工作就是迎宾，为客人开门，微笑致意，指引客人。

虽说早礼宾部地收获不多，但很高兴认识了那个胖胖可爱的督导。

接下来的个月就稳定在前台实习，相对而言前台是个很锻炼人的地方，你每天要面对形形色色地客人，解决客人提出的任何问题，不管是合理还是不合理的要求，但都要尽量交出满意的答卷。

顾客是上帝，这是服务行业尊崇的守则。

前台琐事较多，是整个酒店地枢纽部门，而且还接触到收银。

在我刚来前台学习的时候小错大错不断。

部门领导给予了我耐心的教导以及很大的帮助，让我很快地成长。

但我自身也很努力，不负领导的期望，很快走上正轨，独立工作，并能独挡面。

在这个月里我们先后也经历了国庆长假，元旦，以及春节等这些重大的节日。

在这繁忙的节日中我们学到了很多，并顺利地度过。

就像他们说的经历了这些，证明我们就真正长大了，出师了。

大学生酒店实习心得范文篇年暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们级旅游酒店管理专业的名学生有幸进入宾馆，进行我们为期个月的专业实习。

我班近名同学参加了酒店的面试，初次接触社会的我们第次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。

也许是幸运，也许是专业底子较好，我和同行名同学顺利通过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被分配到了不同的岗位，我被分配到宾馆的中餐厅厅工作，带着份兴奋而紧张的心情我们走进了宾馆，开始了我们的实习。

实习的个多月里，我感受颇多，受益非浅。

准备工作虽然我们只在酒店进行为期个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为大块是人事部的岗前培训，进行了个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解第是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解第是业务技能培训，这培训贯穿着我们实习的个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。

这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们实习的单位宾馆是所成立于年的老牌星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。

其餐饮部大致分成如下几个部门中餐部和西餐部，我和同行名同学的工作岗位就是中餐部的厅。

厅是宾馆最大的也是最主要的个餐厅，主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近人，包括主管名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。

实习过程中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。

庆幸的是基本所有的老员工对我们