梯内严禁乘人，防止安全事故发生。

，任何人不能收取现金。

学校食堂从业人员管理制度篇学校食堂从业人员的健康，直接影响食品卫生安全和就餐师生生命健康与安全。

为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度。

学校食堂从业人员必须具有良好的政治思想心理素质健康的身体和定的食品卫生知识以及高度的责任感。

学校食堂从业人员必须具有经由国家卫生防疫机构体检颁发的当年的有效健康证。

学校食堂从业人员实行年聘制。

每学期开学初，学校与具备学校食堂从业人员卫生健康要求的人员签定聘用合同。

学校聘用食堂从业人员旦患上各类传染性疾病痢疾伤寒病毒性肝炎活动性肺结核化脓性成渗性皮肤病等时，应立即脱立工作岗位，不得从事食堂食品加工分配等工作。

从业人员个人卫生应做勤勤洗手勤剪指甲勤洗澡理发勤洗换衣服，保持良好的个人卫生习惯。

食堂从业人员不能穿高跟鞋或拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。

上班期间女员工不准涂指甲油浓妆艳抹和披头散发，工作时间内必须穿工作服，戴厨师帽。

学校分管领导或食堂承包人要密切观察和详细询问从业人员健康状况，定期对食堂从业人员进行认真检查，并作好记录。

如发现违反第条的有关人员要及时处理。

学校聘用食堂从业人员在岗期间，要妥善保管本人健康证原件，同时将复印件交食堂分管领导统存档管理，以备查阅。

学校食堂从业人员管理制度篇。

采购食品应当查验供货者的主体资格食品生产许可证和食品质量合格的证明文件，建立并执行食品进货查验记录制度，记录档案保存期限不得少于年。

完整建立食品进销台账，适时对照自查，发现不合格食品，立即报告辖区工商部门，迅速将问题食品下架撤回及时告知供货商并在经营场所显著位置醒目告示，召回售出的问题食品，退货或销毁。

学校食堂从业人员管理制度篇食品生产人员每年必须进行健康检查，不得超期使用健康证明。

新参加工作的从业人员，实习生，实习学生必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的事情发生。

食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员的健康工作，建立从业人员卫生档案，督促病人员调离岗位，并对从业人员健康状况日常监督管理。

凡患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得参加接触直接入口食品的生产经营。

当观察到下症状时，应规定暂停接触直接入口食品的工作或采取特殊的防护措施腹泻手外伤，烫伤皮肤湿疹，长疖子咽喉疼痛耳，眼，鼻溢液发热呕吐后。

从业人员个人卫生应做到勤勤洗手勤剪指甲勤洗澡理发勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。

从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。

每天早上上岗由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。

学校食堂从业人员管理制度篇学校食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。

为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度。

食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。

食堂从业人员由学校年聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。

食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。

食堂从业人员旦患上传染性疾病痢疾伤寒病毒性肝炎活动性肺结核化脓性成渗性皮肤病等不得从事食堂食品加工和销售工作。

从业人员个人卫生应做勤勤洗手勤剪指甲勤洗澡理发勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。

从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。

每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。

学校食堂从业人员管理制度篇会议和集体活动，树立为师生服务的思想，增强服务意识努力钻研业务知识和营养知识，提高服务质量和工作效率。

严格遵守岗位责任制，服务育人。

奖励与处罚因加工操作不当或有意造成学生食物中毒的扣除全部劳动所得，并加倍赔偿经济损失，触犯法律的移交司法机关处理。

同事间打架闹事又拒不服从管理律辞退，造成恶劣影响罚款元。

售饭时与师生发生冲突口角吵架的，每次罚款元，造成很坏影响的罚款元，超过次予以辞退。

不遵守学校规章制度，规劝不改的员工律辞退。

工作时，未穿工作服次罚款元，工作服肮脏的次罚款元，不戴工作帽次罚款元，工作时穿拖鞋短裤背心次罚款元。

随地吐痰罚款元，抽烟次罚款元，便后不洗手罚款元。

未经许可随便乱吃东西按实物价格的倍罚款，盗窃物资的扣发当月工资，并按实物价格的倍对其罚款，并予以辞退。

工作时禁止酗酒，酗酒影响工作的发现次罚款元。

学校食堂从业人员管理制度篇食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，身体健康，责任心强。

食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，每年进行次健康检查。

患有国家食堂安全法设施条例第条所列疾病痢疾伤寒病毒性肝炎活动性肺结核化浓性成渗性皮肤病等的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

学校食堂建立每日晨检制度，有发热腹泻皮肤伤口或感染咽部炎症有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。

从业人员个人卫生要求应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲涂指甲油佩戴饰物，专间操作人员应戴口罩。

操作前应洗净手部，操作过程中应保持手部清洁，手部受到污染后应及时洗手，洗手消毒宜符合餐饮服务从业人员洗手消毒方法。

接触直接入口食品的操作人员，有下列情形之的，应洗手并消毒是处理食物前是使用卫生间后是接触生食物后是接触到污染的工具设备后是咳嗽打喷嚏或擤鼻涕是处理动物或废弃物后是触摸耳朵鼻子头发面部口腔或身体其他部位后是从事任何可能会污染双手的活动后。

专间操作人员进入专间时，按规定执行。

不得将私人物品带入食品处理区。

不得在食品处理区内吸烟饮食或从事其他可能污染食品的行为。

采购食品应当查验供货者的主体资格食品生产许可证和食品质量合格的证明文件，建立并执行食品进货查验记录制度，记录档案保存期限不得少于年。

完整建立食品进销台账，适时对照自查，发现不合格食品，立即报告辖区工商部门，迅速将问题食品下架撤回及时告知供货商并在经营场所显著位置醒目告示，召回售出的问题食品，退货或销毁。

学校食堂从业人员管理制度篇食品生产人员每年必须进行健康检查，不得超期使用健康证明。

新参加工作的从业人员，实习生，实习学生必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的事情发生。

食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员的健康工作，建立从业人员卫生档案，督促病人员调离岗位，并对从业人员健康状况日常监督管理。

凡患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得参加接触直接入口食品的生产经营。

当观察到下症状时，应规定暂停接触直接入口食品的工作或采取特殊的防护措施腹泻手外伤，烫伤皮肤湿疹，长疖子咽喉疼痛耳，眼，鼻溢液发热呕吐后。

从业人员个人卫生应做到勤勤洗手勤剪指甲勤洗澡理发勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。

从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。

每天早上上岗由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。

学校食堂从业人员管理制度篇学校食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。

为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度。

食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。

食堂从业人员由学校年聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。

食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。

食堂从业人员旦患上传染性疾病痢疾伤寒病毒性肝炎活动性肺结核化脓性成渗性皮肤病等不得从事食堂食品加工和销售工作。

从业人员个人卫生应做勤勤洗手勤剪指甲勤洗澡理发勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。

从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。

每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。

学校食堂从业人员管理制度篇会议和集体活动，树立为师生服务的思想，增强服务意识努力钻研业务知识和营养知识，提高服务质量和工作效率。

，按时上下班，管理人员要认真遵守学校的坐班制度。

假制度。

，不穿工作服不戴工作帽不准进入工作间。

男同志不留长发，女同志工作时不戴戒指耳环。

，不能乱吃零食，更不能带东西回家。

，否则按旷工处理，不能干与工作无关的事情，严禁在工作间内洗衣服。

，严禁酒后上岗。

禁止在工作区吸烟打闹高声喧哗。

电汽和液化气，杜绝跑冒滴漏发生。

，使用保管人要认真维护保养，并严格执行操作规程，确保人员安全和机械设备正常运转。

货梯内严禁乘人，防止安全事故发生。

，任何人不能收取现金。

学校食堂从业人员管理制度篇学校食堂从业人员的健康，直接影响食品卫生安全和就餐师生生命健康与安全。

为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度。

学校食堂从业人员必须具有良好的政治思想心理素质健康的身体和定的食品卫生知识以及高度的责任感。

学校食堂从业人员必须具有经由国家卫生防疫机构体检颁发的当年的有效健康证。

学校食堂从业人员实行年聘制。

每学期开学初，学校与具备学校食堂从业人员卫生健康要求的人员签定聘用合同。

学校聘用食堂从业人员旦患上各类传染性疾病痢疾伤寒病毒性肝炎活动性肺结核化脓性成渗性皮肤病等时，应立即脱立工作岗位，不得从事食堂食品加工分配等工作。

从业人员个人卫生应做勤勤洗手勤剪指甲勤洗澡理发勤洗换衣服，保持良好的个人卫生习惯。

食堂从业人员不能穿高跟鞋或拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。

上班期间女员工不准涂指甲油浓妆艳抹和披头散发，工作时间内必须穿工作服，戴厨师帽。

学校分管领导或食堂承包人要密切观察和详细询问从业人员健康状况，定期对食堂从业人员进行认真检查，并作好记录。

如发现违反第条的有关人员要及时处理。

学校聘用食堂从业人员在岗期间，要妥善保管本人健康证原件，同时将复