识培训，并经考核合格后方可上岗将考核结果计入从业人员个人档案，作为晋升工资资，表彰先进的依据之。

负责培训的部门要建立完整的培训档案。

从业人员健康及卫生管理制度篇建立健全作业场所职业健康管理机构，配备专职或者兼职职业健康管理人员。

单位主要责任人是本单位职业危害防治责任人，对本单位职业健康管理全面负责。

建立健全职业危害防治制度和操作规程。

存在职业危害的作业场必须符合法律法规规章和国家标准行业标准的其他规定。

对从业人员要进行岗前岗中职业健康培训，督促从业人员遵守相关职业危害规定。

新建项目的职业危害防护措施，严格执行同时规定。

存在职业危害的场所，应当在醒目位臵设臵公告栏，告知作业场所存在的危害因素。

单位必须为从业人员配备符合国家标准和行业标准的职业危害防护用品，并督促指导从业人员正确佩戴使用。

单位必须经常对职业危害防护设施进行维护检修保养，并定期检测，保证其处于正常状态。

加强对作业场所危害因素的异常监测，检测结果，及时公布。

单位应当为从业人员建立职业健康监护档案。

从业人员健康及卫生管理制度篇。

健康证的年检健康证有效期为年，店经理负责员工健康证的年检，保证健康证合格有效，通常在员工健康证到期前，安排员工到指定市防疫站进行统年检。

年检结果的处理根据国家有关法律规定，患有传染性疾病的人员不得从事直接接触食品饮料生产的工作。

如员工在职工作中患有法律规定的传染性疾病，如果属于暂时性的，管理组应安排休息，待身体恢复复检合格后才能继续上岗，如果是难以治愈的有碍食品安全的疾病，管理组应安排到其它不予食品接触的岗位上。

监督检查店经理对每年的健康证年审情况进行监督管理。

对违反健康管理制度的人员应立即指出责令作出正确处理，并对违规管理人员进行考核扣罚。

员工其它卫生管理规定个人卫生要求衣着应外观整洁，做到常剪指甲常理发经常洗澡等，经常保持个人卫生。

食品生产操作人员进行操作接触食品前以及接触污染物后必须将手洗净，方可进行从事操作或接触食物。

从业人员健康及卫生管理制度篇单位应按照国家申报规定及时如实申报职业危害，并接受安全生产监督管理部门的监督管理。

新建改建扩建项目在竣工验收之日起日内必须进行首次职业危害申报。

作业场所危害申报必须提供下列资料生产经营单位的基本情况产生职业危害因素的生产技术工艺和材料的情况作业场所职业危害因素的种类浓度和强度的情况作业场所接触职业危害因素的人数及分布情况职业危害防护设施及个人防护用品的配备情况对接触职业危害因素从业人员的管理情况法律法规和规章规定的其他资料。

作业场所职业危害每申报次。

各分公司有关部室负责职业危害申报技术资料的准备。

安全部负责职业危害申报资料整理及上报工作。

从业人员健康及卫生管理制度篇为规范食品从业人员健康管理，保证食品安全卫生。

根据食品安全法食品安全法实施条例餐饮服务食品安全监督管理办法和学校食堂食品安全管理与操作规范等法律法规精神，结合学院实际，特制定本制度。

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。

食品安全管理员要及时对在本单位的食品从业人员进行登记造册，建立食品从业人员健康档案，组织食品从业人员每年定期到指定查体机构进行健康检查。

食品从业人员应按中华人民共和国食品安全法规定，每年进行次健康检查，如遇特殊情况还应接受临时检查。

新上岗或临时上岗的食品从业人员必须进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作，上岗前进行相关的食品知识卫生知识食品安全和有关法律法规业务技能的培训。

从业人员有发热腹泻皮肤伤口或感染咽部炎症等有碍食品卫生的应立即脱离工作岗位，待查明原因排除有碍食品卫生的病症或治愈后凭有效的医院证明方可重新上岗。

凡患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病活动性肺结核化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

上岗时必须穿戴统整洁的工作服，不能佩带首饰假发假睫毛假指甲戒指喷洒香水化妆涂抹指甲油离开工作岗位时，更换下工作服，不得将工作服穿离工作岗位工作服及工作帽应经常换洗，保持清洁干净无污垢。

上班时不能在工作岗位上嚼口香糖进食吸烟，私人物品食品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放臵在工作区域内必须注意个人清洁卫生，常洗澡换衣修剪指甲洗发，做到个人仪表整洁。

食品从业人员健康证明应随身佩带携带或交主管部门统保存，以备检查。

食品从业人员必须养成良好的卫生习惯，严格遵守各项食品安全操作规程。

符合国家有关部门规定的其它要求。

从业人员健康及卫生管理制度篇食堂从业人员管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。

具有定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识。

食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员必须先进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作上岗位操作。

凡患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道疾病活动性肺结核化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。

从业人员出现咳嗽腹泻发热等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因排除病症或治愈后，方可重新上岗。

从业人员必须具有良好的卫生习惯，并且做到工作前处理食品原料后便后用肥皂及流动清水洗手接触直接入中食品之前应冼手消毒穿戴清洁的工作衣帽，并把头发臵于帽内不得留长指甲涂指甲油戴戒指加工食品。

不得在食品加工和销售场所内吸烟。

学校的有关部门负责从业人员的卫生知识培训工作。

从业人员必须进行食品卫生知识培训，并经考核合格后方可上岗将考核结果计入从业人员个人档案，作为晋升工资资，表彰先进的依据之。

组织各班组召开班前安全会议，向工人强调安全事宜，把安全工作贯穿到生产的全过程。

对施工现场搭设的脚手架临时用电机械设备等安全防护设施，应先组织验收，经验收合格后方可使用，并经常检查其安全使用运行状况，随时解决可能存在的问题。

负责组织落实工人的安全教育培训和持证上岗的管理工作，并做好记录落实安全生产责任制安全生产规章制度和安全技术操作规程，教育工人不违章作业。

认真消除事故隐患，发生工伤事故要立即如是上报，保护好现场，曹家调查处理。

确保安全生产费用的有效使用。

安全环保员入场后日内完成危险源调查表，并报安全管理部，由安全管理部进行评价。

协助领导组织安全活动，制定或修订安全制度，并记录好安全日志。

参加施工组织设计施工方案的会审，参加生产会，掌握信息，预测事故发生的可能性。

对广大职工进行安全教育，做好特殊工种的培训考核工作，并记录号职工安全教育档案及年度安全培训考核记录。

深入基层分析研究安全动态，提出改正意见，监督安全技术交底的实施，制止违章作业。

做好本项目部的周检及日常检查工作，并做好检查记录。

及时填报施工现场职工伤亡事故月报表，协助有关部门搞好安全生产教育，预测事故发生的可能性。

参加伤亡事故调查，进行伤亡事故统计和分析，提出对事故责任者的处理意见。

鉴定劳动保护用品，并监督其使用是否符合要求。

每月定期对施工现场进行次噪声和扬尘检测，并做好相关记录。

根据安全部评价出的重大危险源编制职业健康安全管理方案，经有关部门审核后报总工程师审批。

技术负责人做好友针对性的书面安全技术交底。

积极配合施工员安全环境管理员做好现场安全防护设施验收及内业管理等工作。

负责对安全隐患伤亡事故已未遂事故进行技术分析和鉴定，并提出技术方面的改进措施，防止类似事故的重复发生。

施工员对所领导的生产班组的安全生产负责，不违章指挥，制止冒险作业。

协助施工现场负责人，对所管辖区域内的切安全防护设施是否符合要求负责，对整改通知书和隐患通知单中的整改内容组织落实改进。

落实好有针对性的书面安全交底。

组织各班组学习安全操作规程，并教育工人正确使用防护用品，检查执行情况。

发生重大伤亡事故或重大未遂事故要及时保护现场并立即上报，协助上级分析调查事故。

材料员负责按规定及时供应个人劳动防护用品及脚手架等其他安全防护设施所需材料，凡不符合材质规定要求的不得使用下发。

负责周转材料在周转过程中的质量检测，凡施工中损坏已不符合要求的材料不得重新使用发放。

把好施工材料进场关，严格控制质量，确保证齐全，做好进城抽验工作，以确保材料使用安全。

认真贯彻执行危险品的管理规定，易燃易爆用品要分别摆放，确保危险品的运输和保管安全。

保证安全宝和电器绝缘用具的质量。

从业人员健康及卫生管理制度篇。

健康证的年检健康证有效期为年，店经理负责员工健康证的年检，保证健康证合格有效，通常在员工健康证到期前，安排员工到指定市防疫站进行统年检。

年检结果的处理根据国家有关法律规定，患有传染性疾病的人员不得从事直接接触食品饮料生产的工作。

如员工在职工作中患有法律规定的传染性疾病，如果属于暂时性的，管理组应安排休息，待身体恢复复检合格后才能继续上岗，如果是难以治愈的有碍食品安全的疾病，管理组应安排到其它不予食品接触的岗位上。

监督检查店经理对每年的健康证年审情况进行监督管理。

对违反健康管理制度的人员应立即指出责令作出正确处理，并对违规管理人员进行考核扣罚。

员工其它卫生管理规定个人卫生要求衣着应外观整洁，做到常剪指甲常理发经常洗澡等，经常保持个人卫生。

食品生产操作人员进行操作接触食品前以及接触污染物后必须将手洗净，方可进行从事操作或接触食物。

从业人员健康及卫生管理制度篇单位应按照国家申报规定及时如实申报职业危害，并接受安全生产监督管理部门的监督管理。

新建改建扩建项目在竣工验收之日起日内必须进行首次职业危害申报。

作业场所危害申报必须提供下列资料生产经营单位的基本情况产生职业危害因素的生产技术工艺和材料的情况作业场所职业危害因素的种类浓度和强度的情况作业场所接触职业危害因素的人数及分布情况职业危害防护设施及个人防护用品的配备情况对接触职业危害因素从业人员的管理情况法律法规和规章规定的其他资料。

作业场所职业危害每申报次。

各分公司有