。

画出其扭矩图，如图图校核轴的强度根据轴的受力和扭矩图，我们可以看出端处截面所受的计算扭矩最大，属于危险截面。

主要对此处进行校核。

查资料表可得此处的抗扭截面模量轴的扭转切应力查资料表得轴的许用扭转切应力所以，安全。

设计总结漫长而又倍感充实的毕业设计阶段即将结束，通过这几个月的学习，我觉得自己的专业知识和独立思考问题的能力有了很大的提高，对我走向社会从事专业工作有着深远的影响。

现在谈谈对本次毕业设计的认识和体会。

首先，我感触最深的就是实践的重要性。

这次设计中我做了许多重复性的工作，耽误了很多的时间，但是这些重复性的工作却增强了我的实践能力和动手能力，积累了设计经验。

同时也得到条经验，搞设计不能只在脑子里想它的结构，必须动手，即使你想的很完美，但是到实际的设计过程时，会遇到许多意不到的问题。

其次，我学会了查阅资料和独立思考。

当开始拿到毕业设计题目时，心里真的是点头绪也没有，根本不知道从那里下手。

在肖老师的指导下，我开始查阅相关书籍，借鉴他人的经验，结合自己的构想，再利用自己所学过的专业知识技能深入了解了机械传动原理及机械系统的设计方案，把设计意图从构想阶段变为可读者付诸生产的实现阶段。

所以我要衷心地感谢肖老师，因为她不仅非常耐心，而且还教给我了严谨，认真的工作态度。

另外，我发现每个设计都是个创新修改完善的过程，在设计的过程中，运用自己所掌握的知识，发挥自己的想象力来搞好自己的设计，这个过程也是个学习的过程。

这是个艰辛的过程，很幸运能在肖丽萍老师的指导下，边学边用，才能按时按量完成规定的任务。

设计的完成，给了我很大的信心我完全有能力利用自己所学过的知识和技能完成我并不书签。

绞筒的设计，传动系统的设计，电机的选择，联轴器的选择，绞刀设计，绞刀的设计，刀刃的起讫位置，刀刃的前角，刀刃的后角，刀刃的刃倾角，刀刃上任点位量上绞肉速度，刀片的结构，轴的结构设计及校核，拟定轴上零件的尺寸，校核轴的强度设计总结质，适合普通家庭使用。

只是在长期的使用过程中却发现它在结构上存在着需要进步改进的和完善的地方。

如现今的绞肉机使用时都是把肉类从绞肉机的绞肉筒进肉口塞进机内，绞肉机般附带有送料棒，供用户塞料进机身时使用，只是进料端口位于输送螺杆正上方，人们容易触及螺杆其次，绞肉机附带的送料棒可以轻易拔出，些用户人们为贪时操作方便，而麻痹大意，直接用手把肉类塞进机内。

这就增大肢体被螺杆卷进机内的危机，使用户自身置于危险当中。

绞肉机的结构及工作原理绞肉机的结构绞肉机主要由送料机构切割机构和驱动机构等组成，如图所示。

旋盖挤肉样板绞刀推料螺杆绞筒托盘弹性活销联轴器电动机上外壳支架下外壳螺栓螺钉螺栓挡板毡圈弹簧垫圈图绞肉机结构简图送料机构包括托盘推进螺杆和绞筒。

其作用是输送物料前移到切割机构，并在前端对物料进行挤压。

切割机构包括旋盖，挤肉样板，绞刀其作用是对挤压进人样板孔中的物料进行切割样板孔眼规格有多种，可根据不同的工艺要求随时旋下旋盖进行更换。

驱影响切割效率。

推料螺杆在机壁里旋转，要防止螺旋外表与机壁相碰，若稍相碰，马上损坏机器。

但它们的间隙又不能过大，过大会影响送料效率和挤压力，甚至使物料从间隙处倒流，因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。

绞肉机的生产能力不能由推料螺杆决定，而由切刀的切割能力来决定。

因为切割后物料必须从孔眼中排出，推料螺杆才能继续送料，否则，送料再多也不行，相反会产生物料堵塞现象。

在绞肉操作这中，不要用力将肉从投肉口往下压，这样不但不会使样板的流出量增加，而且使肉温上升，使肉的黏着性下降。

螺旋供料器的设计推料螺杆的设计推料螺杆的作用是向前输送物料，并在前端对肉块进行挤压。

如图所示，设计上采用根变螺距变根径的螺旋，即螺距后大前小，根径后小前大，这样使其推料螺杆与绞筒之间的容积逐渐减小实现了对物料的挤压作用。

推料螺杆前端方形轴处安装绞刀，后端面上安装个定位键与弹性活销联轴器上的键槽配合，以传递动力。

图推料螺杆推料螺杆的材料推料螺杆的材料选用不锈钢螺旋直径查资料得取生产能力，根据市面上使用最多，取物料综合特性系数，查表得物料得填充系数，查表得物料的堆积密度，猪肉的为此处省略字。

如需要完整说明书和图纸等请联系扣扣二五三三四零八另提供全套机械毕业设计下载，参考资料表取右端倒角为，左端倒角为。

求轴上的载荷根据轴的结构做出轴的受力简图。

图因为整个轴所受弯矩较小，故可按轴的扭矩进行计算。

根据轴的生产能力为，估算出绞刀所受的力为。

根据绞刀的绞刃半径，取熟悉的任务。

在设计过程我更深切的体会到独立自主是关键，相互协作更重要。

参考文献张裕中主编食品加工技术装备北京中国轻工业出版社，张坤生主编，肉制品加工原理与技术北京中国轻工业出版社，杨明忠，朱家诚编，机械设计武汉武汉理工大学出版社，周眀衡主编，联轴器选用手册。

北京化学工业出版社，孙宝钧主编，机械设计基础。

北京机械工业出版社，王昆，何小柏，汪信远主编，机械设计机械设计基础课程设计。

北京高等教育出版社，曾正明主编，机械工程材料手册北京机械工业出版社，周元康，林昌华，张海兵编，机械设计课程设计重庆重庆大学出版社，赵清，张玉茹编，小型电动机。

北京电子工业出版社，李满林编，肉类加工机械。

北京化学工业出版社，任发政编，肉制品加工技术。

北京化学工业出版社，致谢这次毕业设计可以圆满地完成，除了我自己查找了大量的资料，做了大量的工作以外，还要感谢各位同学跟老师的帮助。

首先要感谢下我的同学，虽然是我个人做设计，但是每当我遇到什么问题去跟他们讨论，不管他们在不在忙都会很热心地告诉我，这让我非常感动。

另外我要感谢帮助过我的老师，特别是我的指导老师肖丽萍老师，每次我有什么问题，不管是不是放假休息，她都会尽量抽出时间帮我，给我提出设计里存在的问题，让我有个非常清晰的思路来完成设计。

另外她严谨的工作态度也让我受益匪浅。

总的来说，如果没有他们的帮助，这次的设计我不会完成地这么顺利，所以在此我要向他们表示衷心地感谢，点，其扭矩为估算联轴器端扭矩动机相对的脱 贫，为将来的下山打好基础。

在集镇建移民小区，可以充分利用原有的交通。

通过多方筹集资金，在生产生活条件较好的路边集镇建立移民小 区，让有能力的从山上搬下来，分享小城镇相对较好的医疗教育 交通通讯等人居环境，提高他们的生活质量，从而实现永久脱贫。

同扶贫成本高。

其次，由于大部 分农户居住分散，占用耕地建房现象严重，户均建房面积都在平 方左右，加上晒场厕所及猪圈用地，户均超过平方米。

易地移民，是近年来在扶贫开发工作中，探索出来的条新路子距离公路仍相对较远，享受便捷的交通仍 十分困难。

同时，教育卫生通讯等基础设施更相对较差，深山区农民的生活条件仍十分落后。

要改善这部分人的生产生活条件， 需要巨大的投入，且时间长，收效慢，扶距离公路仍相对较远，享受便捷的交通仍 十分困难。

同时，教育卫生通讯等基础设施更相对较差，深山区农民的生活条件仍十分落后。

要改善这部分人的生产生活条件， 需要巨大的投入，且时间长，收效慢，扶贫成本高。

其次，由于大部 分农户居住分散，占用耕地建房现象严重，户均建房面积都在平 方左右，加上晒场厕所及猪圈用地，户均超过平方米。

易地移民，是近年来在扶贫开发工作中，探索出来的条新路子。

通过多方筹集资金，在生产生活条件较好的路边集镇建立移民小 区，其中有家法人和六位自然好的基础。

二年六月，为动模可达到亿美元以上，市场发展前 景十分广阔。

根据国务院发展研究中心中国轻型电动车发展战略研究课题组 年月份公布的研究报告和其他有关资料显示年我国电动车年 销量为万辆年总产量为多万辆，国对环保的日益重视，镍氢电池的应用范围和需求量将 会随之猛增，年，我国储氢合金产量达到吨，比上年增长。

预计到年，我国稀土储氢合金粉年产量将达到万吨，我国镍氢电池 的产量将达亿安时，整个市场规器仪表航模矿灯 和应急灯等都将使用高容量和高倍率的镍氢电池。

年我国稀土储氢合金粉产量达吨，年超过万吨，并有相当数量的合金粉制成电池后出口美国俄罗斯巴西欧洲和东南亚国 家等。

随着世界各氢合金粉每年的需求量在 吨以上专家预测，到年，世界汽车总产量的四分之约万辆 汽车将实现电动化或混合电动化，需要大量的配套镍氢动力电池。

此外， 还有大量的电动工具电动玩具小型家用电器仪器氢合金粉每年的需求量在 吨以上专家预测，到年，世界汽车总产量的四分之约万辆 汽车将实现电动化了迎接加入的挑战，抵御风险，增强竞争 实力和发展后劲，他成功的组建了陕西企业集团有限公司，出任 公司董事长兼总裁。

目前陕西制药科技股份有限公司已经，有利的推动了计生工作的开展。

企业家王经过多方考察研究论证，以战略家的眼光和胆识， 于二年五月成功地控股兼并了陕西制药有限责任公司，出任 公司董事长，为该企业加快实施认证奠定了良计划生育科技开发有限责任公司，任董事长 兼总经理职务。

在此期间，以宣传实施基本国策为中心，大力推动计 划生育事业，成功。

画出其扭矩图，如图图校核轴的强度根据轴的受力和扭矩图，我们可以看出端处截面所受的计算扭矩最大，属于危险截面。

主要对此处进行校核。

查资料表可得此处的抗扭截面模量轴的扭转切应力查资料表得轴的许用扭转切应力所以，安全。

设计总结漫长而又倍感充实的毕业设计阶段即将结束，通过这几个月的学习，我觉得自己的专业知识和独立思考问题的能力有了很大的提高，对我走向社会从事专业工作有着深远的影响。

现在谈谈对本次毕业设计的认识和体会。

首先，我感触最深的就是实践的重要性。

这次设计中我做了许多重复性的工作，耽误了很多的时间，但是这些重复性的工作却增强了我的实践能力和动手能力，积累了设计经验。

同时也得到条经验，搞设计不能只在脑子里想它的结构，必须动手，即使你想的很完美，但是到实际的设计过程时，会遇到许多意不到的问题。

其次，我学会了查阅资料和独立思考。

当开始拿到毕业设计题目时，心里真的是点头绪也没有，根本不知道从那里下手。

在肖老师的指导下，我开始查阅相关书籍，借鉴他人的经验，结合自己的构想，再利用自己所学过的专业知识技能深入了解了机械传动原理及机械系统的设计方案，把设计意图从构想阶段变为可读者付诸生产的实现阶段。

所以我要衷心地感谢肖老师，因为她不仅非常耐心，而且还教给我了严谨，认真的工作态度。

另外，我发现每个设计都是个创新修改完善的过程，在设计的过程中，运用自己所掌握的知识，发挥自己的想象力来搞好自己的设计，这个过程也是个学习的过程。

这是个艰辛的过程，很幸运能在肖丽萍老师的指导下，边学边用，才能按时按量完成规定的任务。

设计的完成，给了我很大的信心我完全有能力利用自己所学过的知识和技能完成我并不书签。

绞筒的设计，传动系统的设计，电机的选择，联轴器的选择，绞刀设计，绞刀的设计，刀刃的起讫位置，刀刃的前角，刀刃的后角，刀刃的刃倾角，刀刃上任点位量上绞肉速度，刀片的结构，轴的结构设计及校核，拟定轴上零件的尺寸，校核轴的强度设计总结质，适合普通家庭使用。

只是在长期的使用过程中却发现它在结构上存在着需要进步改进的和完善的地方。

如现今的绞肉机使用时都是把肉类从绞肉机的绞肉筒进肉口塞进机内，绞肉机般附带有送料棒，供用户塞料进机身时使用，只是进料端口位于输送螺杆正上方，人们容易触及螺杆其次，绞肉机附带的送料棒可以轻易拔出，些用户人们为贪时操作方便，而麻痹大意，直接用手把肉类塞进机内。

这就增大肢体被螺杆卷进机内的危机，使用户自身置于危险当中。

绞肉机的结构及工作原理绞肉机的结构绞肉机主要由送料机构切割机构和驱动机构等组成，如图所示。

旋盖挤肉样板绞刀推料螺杆绞筒托盘弹性活销联轴器电动机上外壳支架下外壳螺栓螺钉螺栓挡板毡圈弹簧垫圈图绞肉机结构简图送料机构包括托盘推进螺杆和绞筒。

其作用是输送物料前移到切割机构，并在前端对物料进行挤压。

切割机构包括旋盖，挤肉样板，绞刀其作用是对挤压进人样板孔中的物料进行切割样板孔眼规格有多种，可根据不同的工艺要求随时旋下旋盖进行更换。

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