引更多顾客，同时维持现有顾客，提高顾客的忠诚度。

团体价可利于想购买的豆浆的同学鼓动舍友或身边的同学，或者在班级活动时采购现榨豆浆。

渠道策略寻求加盟与校园内早餐点合作。

寻求加盟或与校园内早餐点合作，都可拓宽销售渠道，提高销售点覆盖率。

各销售点还担负起定的广告宣传责任，也加强与顾客的沟通，促进销售量的提升。

促销策略运用切校园媒体资源售点资源校园人脉网络资源等进行促销首先，通过广播报纸校园论坛或各学院的绿色通道群等媒介普及饮食结构重要性鲜豆现磨豆浆的营养健康的知识，同时宣传五谷豆浆屋的经营理念其次，进行问卷调查宣传，通过电子问卷的形式和纸质问卷的形式，利用学生会协会等同学关系圈大量填写问卷，既能了解师生的需求又适当的进行免费宣传另外，节假日发放传单，免费品尝天等，实行优惠出售，同时推出情侣套装，大杯和小杯，以两杯小杯的价格出售与班级联系，作为班级活动饮品优惠供应在做大做强之后，积极与班级生活委联系，形成每天早上的班级团体订购，从而让消费者得到实惠，提供病号快送等人性化服务等。

第六章财务计划财务汇总工具和设备美佳豆浆机台每台元，即元暖水壶个每个元，即元热水加热器个每个元，即元纸杯个带盖子小杯个每个箱每个元，每箱元，即元大杯个每个箱每个元，每箱元，即元吸管根每包根每根元，每包元，即元打包带个每个元，即元合计元前期费用店址租金元年关节打通费用元宣传费用元店铺水电供应费用年元原材料黄豆红豆绿豆等元器皿勺子卫公司将以海报大力促销主动促销等方式来宣传产品，吸引顾客并借机建立良好的信誉。

中期，公式业务处于上升阶段，因为第月良好的服务质量保障和建立的良好信誉，会吸引更多的顾客前来购买商品，我们还会以传单，主动促销等方式，积极推销自己，树立良好的品牌形象，方面留住原有顾客，方面开拓新客源，扩大消费群体。

长期，在销售多种口味豆浆的前提下，同时代理冷饮等其他产品，广泛宣传，通过各种营销方式，保证原顾客继续购买本店商品，并发展成连锁企业。

附件鲜豆现磨豆浆问卷调查鲜豆现磨豆浆市场调查问卷亲爱的朋友您好，我们正在进行项关于鲜豆现磨豆浆的市场调查，恳请借用您分钟的时间，以便我们更加了解您对于健康营养饮品的具体需求，衷心感谢您的支持，您的性别男女您喜欢喝豆浆吗喜欢还可以不喜欢您喝过沧县三中食堂的鲜豆现磨豆浆的豆浆吗喝过没喝过不知道有这家店您是通过什么方式了解到鲜豆现磨豆浆吧的吃饭时看到的同学推荐鲜豆现磨豆浆吧的宣传您觉得鲜豆现磨豆浆的价格很便宜可以接受有点贵您喝豆浆主要看重它的营养价值口感实惠您通常在什么时间段喝豆浆早餐时中餐时晚餐时闲暇时您每月大概喝多少杯豆浆杯以上杯杯杯什么原因促使您选择现磨豆浆多选题价格便宜包装新颖口感好营养价值高口碑好购买方便您喜欢喝冷的还是热的现磨豆浆冷的热的按季节选择无所谓如果鲜豆现磨豆浆进入校内，您认为很期待，方便购买就算不进入也愿意去小门的店面购买无所谓生用品等杂费元合计元宣传费用项目数量大致金额元横幅条手画精致海报张宣传单张调查问卷张宣传派发员工资人知识问答奖品杯布置会场合计元二预计收入报表收入计算小大杯各种口味豆浆杯市场销售价格分别是产品名称销售价格元杯销售量杯月总收入元月小杯豆浆大杯豆浆总计元利润分析有上述分析综合得出不考虑第个月投入与宣传费，则每月收益每月收入成本元考虑到货币的时间价值，按银行利率折现，有如下公式￣元第七章创业风险可能出现的创业风险及解决方案销路和投入市场的变化。

市场的不断变化的，我们的产品口味也许会随着时间的推移不再受目标群体的欢迎随着技术的革新，我们的低价竞争优势也许会不再是优势新的行业竞争者的加入，会使我们的外部威胁更大。

早期市场开发困难作为刚刚起步的企业，早期市场开发是最大困难，尤其是附近竞争对手已经占据定份额。

为此，我们要制定完善的营销计划，进行全面营销培训，树立良好的企业形象，开展周到服务，并做好思想准备，为了美好的未来而甘愿努力。

专业的豆浆制作人员。

由于专业限制，本店在豆浆制作缺乏专业知识，所以经验不足，有些论证不够充分。

为此，我们将请食品专业的老师作为我们的顾问并为我们更好的运作做充足的准备。

团队的稳定性创业之初因为投资较少会出现资金困难，同时业务开展需要个循环过程，当付出很多没有收到效益的时候，会影响到团队成员的稳定性。

针对这样问题，在创业之初我们要坚定信心，有充分的心理准备并渗透给成员，树立积极的竞争心态，努力保证团队成员稳定工作。

第八章经营预测近期中期长期目标规划近期，公司处于新生状态，在此阶段中常的早餐饮品，还占据着定的消费份额。

其针对早餐推出的，价格便宜元杯，早餐在学校食堂销售点均有提供，虽然随着消费水平的提高，奶制品蒙牛伊利抢占了大部分市场，但是传统豆浆仍然构成定程度的替代威胁。

奶制品。

随着经济社会的发展，奶制品竞争越来越激烈，各品牌均大范围覆盖，蒙牛伊利形成了不可动摇的市场地位，人们的消费品中奶制品占据了相当大的分量，因此，在豆制品，特别是现磨豆浆还未形成规模之前，奶制品为最大的替代品威胁。

奶茶。

从台湾到大陆的珍珠奶茶，由于其独特的口味，营养价值高，集茶和牛奶的优点于身，既满足营养的需要，也符合中国人吃茶的习惯，而奶茶为了迎合大众的需求，也从珍珠奶茶衍生更多不同口味的奶茶，对现磨豆浆市场有替代威胁。

其他替代品。

在饮品上，通常人们也会选择速泡速饮的茶饮料，现榨的鲜果汁等饮品，如果不考虑绿色营养健康的需求，这些都会成为现磨豆浆潜在的替代品。

四目标消费群和鲜豆现磨豆浆消费者状况分析目标消费群基本上为泗县二中校内所有师生，鲜豆现磨豆浆的消费心理营养健康好选择。

消费者关注因素附调查问卷设计根据问卷调查结果显示，的人喜欢喝豆浆，的人表示可以接受，说明鲜豆现磨豆浆有可观的消费人群可以挖掘数据显示受访者喝过鲜豆现磨豆浆，并认为价格合理，说明鲜豆现磨豆浆在广大学生消费群体中已经有了定的产品认知度通过数据统计结果我们发现，有与的人选择在早餐时段与闲暇时喝豆浆，说明现磨豆浆应充分挖掘早餐消费群体的市场在众多消费者的选择中，我们可以看到，口感好营养价值高这两大因素是消费者选择鲜豆现磨豆浆的关键，因此我们的鲜豆现磨豆浆应该在产品宣传上主要注重这板块有的消费者按季节来选择喝冷的或者热的豆浆，因此我们在现磨豆浆的供应上需要充分考虑这因素调查发现，有的消费者希大，具有独特的消费特征，公司应根据其消费方式，对现有和潜在的客源市场，进行合理的开发，占有。

诚信为本品质豆浆的美味在于它细品下的香醇。

我们五谷豆浆正是以豆浆制作工艺的精湛，制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的豆浆产品和最满意的服务。

价格本店将会以明码标价的方式，做出价目表。

让顾客时刻监督我们的诚信服务。

让顾客带着期望而来，带着满意而归。

服务针对不同的顾客群体，我们将以周到竭诚的服务，多种服务方式定制，外买等来打动每位顾客的心，征服潜在消费群体。

积极创新由于我们是管理专业的学生，我们将应用自己所学的专业知识与技能。

从周至周五，每日推出款由我们自己独创的豆浆制品。

以下是我们的设计主题七色烂漫多彩人生星期颜色主题星期黄色金色时光星期二绿色青葱岁月星期三红色热情似火星期四橙色前程似锦星期五紫色浪漫满屋星期六粉色粉色水晶星期日蓝色蓝色精灵推出多种符合高中生需求的豆浆产品推出多种有特色的豆浆产品，满足高中生购买的心理需求，这是从根本上有效地开发高中生产品市场的途径。

基于高中生心理及消费特点，我们开发多种符合高中生口味及功能的豆浆产品。

采取多种豆浆促销方式派发传单在高中生上下课的甬道食堂等比较集中的场所进行促销宣传，派发传单以达到良好的宣传效果。

赠送代金券，积分卡开业的前三天，在校园内各处赠送价值元的代金券，凭借多种宣传技巧招揽第批顾客，并以多变的口味，优质的服务达到留住客源的目的。

使用积分卡，积满杯送杯。

张贴宣传海报在校园内醒目的地方张贴有特色，有创意的海报，吸引广大师生关注与莅临，以达到吸引潜在消费群的目的。

④深入群体高中生的思维十分活跃，接受新事物能力较快。

深入高中生群体内部，采取免费品尝，有奖答题等活动来开拓豆浆产品市场。

采用面对面的宣传方式，以获得最直接的宣传效果。

价格策略采用成本定价策略，团体价和特殊事件定价法。

对顾客采取顾客导向定价，使产品价格更加优惠，有利于望五谷豆浆屋进入校园以便方便购买，说明购买方便性仍然是制约现磨豆浆发展民大市场的重要因素。

因此我们可以分析出产品的价值与购买的方便性是消费者对鲜豆现磨豆浆的主要关注因素。

五分析优势大豆来源便利，成本低现磨豆浆经济实惠营养健康店铺在学校大门口，在校园里已经有定的知名度，也受到众多师生的青睐店面经营简单，工作流程轻松休闲。

劣势促销力度不够无远大的经营战略和营销组合，局限于平稳的经营环境小店经营，现榨豆浆不能同时满足众多顾客的消费，有时数量不能跟上，还需顾客等待。

机会豆浆营养价值高，绿色健康商品独特，现磨豆浆属新兴产业，竞争对手少绿色营养健康的消费观念的出现投资小，风险低，回报高成本低，利润高。

小杯装每杯只需元，大杯装元，促销价还不到元适合四季销售，也适合早中晚销售，不受时间季节的影响。

威胁替代产品较多，牛奶成为强大的竞争产品现榨技术要求高，不仅口感要好，现榨时间也要不断缩短才能满足越来越来的消费者的需求。

第五章营销计划产品定位品牌形象定位绿色营养健康产品功能定位豆类可以降低胆固醇，调节血脂，维持人体酸碱平衡，提供营养，特别适合早餐食用，对人体健康将十分有益。

消费者定位泗县二中在校全体师生市场二产品理念鲜豆现磨豆浆，绿色营养健康，经济实惠好选择，三营销组合产品策略突出产品营养价值，不断完善产品质量，寻求新的细分市场。

目前，鲜豆现榨豆浆吧的豆浆属于成长期的产品，校园里很多消费者对该产品都比较熟悉，销售量稳定，但也伴随着竞争的加剧。

因此，五谷现磨豆浆屋要维持市场增长率，还应继续改进技术，完善产品。

在保持现榨豆浆的口感的同时，还应适合更大批量的生产。

宣传绿色营养健康的消费理念，再细分市场，把重点转向为早餐消费者，挖掘巨大潜在市场，加大广告宣传，使早餐杯鲜豆浆，营养健康又实惠的观念深入人心。

高中生商品市场潜力念的五谷现磨豆浆屋，针对高中生和学校老师为客户群体，提供周到满意的产品和服务。

企业类型餐饮业所在地区泗县二中大门旁联系方式成立日期年月员工人数人三公司投资人背景资料投资