堆放发热的草料。

避开高温时段饲喂，早上时以前开喂，晚上时以后再喂。

要供足饮水，并在水中加入少许食盐或的碘酊。

家兔般耐寒，但当气温低于零摄氏度时要关闭门窗，同时注意舍内通风换气，减少粪便产生的氨气对图的刺激。

疾病防治家兔疾病较多，但只要做好预防，就可减少因疾病造成的损失。

定期投喂预防。

预防用药要有计划地科学的定期投喂。

预防秋虫病的在途断奶后，每兔每天投喂片，可连喂天。

预防胃肠炎，腹泻可在饲料中拌入止灵，每天每兔克，持续使用天。

定期消毒。

每年开春后，兔场内外都要彻底消毒次，以后每隔天次。

消毒数次视季节而异。

消毒药剂可选择百毒杀，菌毒杀，消毒灵，生石灰，氢氧化钠，来苏儿等交替使用。

十二近年营销价格年全国活兔平均内销价将同比上涨。

地区差价仍然较大，广东福建等省活兔售价高达元公斤。

山西河北等省在元公斤浮动。

肉兔内销市场进步扩大，价格提高。

我国传统兔肉消费市场如四川重庆等省市兔肉消费进步趋旺，活兔价格由原先的元公斤提高到元公斤山西河南山东等省原先很少有人吃兔肉，活兔售价也只有元公斤，现在销售数量增加，价格也提高到元公斤。

据河南省济源市金裕饲料公司负责人介绍该公司原先主营饲料生产销售业务，近因兔肉市场热销，从年月业务开始转向肉兔屠宰加工，并投资多万元，建成日宰肉兔万只的白条兔肉加工生产线和容量吨的冷库，市场供不应求，现平均每天屠宰加工活兔只。

由于当地肉兔收购不足，远从山西陕西等省购进。

类似例子各地都有。

十三风险评估养殖业的发展过程难免会遇到诸多风险，就养兔项目而言。

可能遇到的风险有销路不通，资金周转不良，容易生病，以及销售对象信任度带来的影响。

加之初建养殖场没有稳定市场，可能出现宣传上的不足问题。

这系列的问题就会导致养殖无法进行下去。

因此，资金定期免疫。

仔兔断奶时应注射免疫疫苗，没兔毫升，隔天后再毒感染发病。

加强通风，降低饲养密度，及时清除粪尿和垫草，舍内撒石灰或草木灰，均会使兔舍湿度降低。

控制舍内光照般认为，繁殖母兔每天光照应为小时，每平方米不应低于瓦，有利于母兔正常发育妊娠和分娩。

种公兔每天光照应为小时，持续光照超过小时，就会影响精子数量和品质。

毛用兔适宜光照时间为每天小时，每平方米瓦。

育肥兔为每天光照小时为宜。

白炽灯亮度均匀而不刺眼，生产中多采用白炽灯。

普通兔舍靠门窗射进自然光，可不用补充光照。

控制环境家兔胆小怕惊，突发的噪音极易引起母兔流产拒绝喂食，出现神经症状，引起受伤或撞伤等应激症状。

兔舍换气扇的噪音不能太大饲养人员动作应轻稳禁止在兔舍附近燃放鞭炮。

有试验证明，在兔舍播放轻悦催眠曲，兔子表现安静，似半休息状态，对外界应激减消明显，增重提高。

十养殖场管理卫生管理兔舍消毒每周消毒次。

消毒前，应彻底清除剩余的饲料垫草及其污物，用清水洗刷干净，待干燥后进行消毒。

消毒药可用常规消毒剂和的火碱等，还可用喷灯或柴草燃烧的火焰消毒，对杀死虫卵及寄生虫效果很好。

食具消毒每天喂料前，要清洗料盆或槽，每周消毒次洗刷干净后也可进行煮沸或用开水烫洗。

每隔定时间，应将食具垫板及产仔箱担责任。

假如养殖场无法正常运行下去，我们将考虑与同类公司合并。

这样，我们的养殖场的就可成为附属于大型养殖场的子厂，由大公司给予帮助。

如果没有愿收购的公司，我们可将所有租地厂房设备等进行出卖。

策划人刘韬年月日进行。

比如人员责任明确，饲料定时定量投喂，消毒和防疫定期进行，育种资料定期测定和记载配种摸胎分娩断奶出栏同期化操作等等，使生产有条不紊，生产效率必将大幅度提高。

八在个疾病不断发生的兔场，绝不会有高的养兔效率和效益。

由于家兔是比较娇气的动物，对环境和病原微生物都比较敏感，稍有不慎，有可能造成重大损失。

家兔旦得病，药物控制的效果多不理想，特别是幼兔的消化道疾病，只要出现肠炎，凶多吉少。

因此应把预防疾病摆在首位。

对于能用疫菌预防的疾病如兔瘟魏氏梭菌病等应定期注射疫菌，对于用药物控制的疾病如球虫病疥螨病巴氏杆菌病等应提前预防，兔场应定期消毒，严禁对外开放，发现患兔及时隔离治疗。

对于治疗意义不大的带病兔应及时淘汰，以免病兔越来越多。

提高养兔效率应从多方面入手，而且各项技术环节都要互相衔接，形成个完整的配套体系。

十兔舍环境条件控制控制环境温度环境温度过高过低都会影响兔子的生长发育，降低生产性能，产毛量下降，增大饲料投入。

般初生仔兔环境温度最好为，周龄为，生长兔为，成年兔为。

因此，在修建兔舍时应根据当地的气候特点，选用开放半开放全封闭或室内笼养的饲养方式，同时应注意兔舍的保温和隔热。

在兔舍四周要种植花草树木。

冬春应在兔舍内安装暖气生火炉罩塑料大棚使用红外线炉保温散热板等措施提高兔舍温度也可适当提高饲养密度以提高兔舍温度。

夏秋两季室内要安装电风扇等排风设备，加强通风多次饮水每公斤日粮中加克维生素，以减消热应激症毛兔应及时剪毛，舍内地面喷洒井水，兔子可在地面上乘凉降低兔子饲养密度，也可降低兔舍温度。

控制舍内有害气体浓度如不及时清理舍内的粪尿被污染的垫草等，会产生大量氨气硫化氢二氧化碳等有害气体，能引起兔子呼吸道和目部疾病发生。

据资料介绍，每立方米空气中氨含量达到毫克时，兔子的呼吸频率就会减慢，流泪鼻塞达到毫升时，流泪流鼻涕明显加重。

兔舍内有害气体允许浓度标准是氨小于毫克立方米硫化氢小于毫克立方米二氧化碳小于毫克立方米。

控制有害气体的方法是，降低饲养密度，降低温度，及时清理粪尿，杜绝水管和饮水器漏水，加强兔舍通风，保持空气流畅和清新。

但要避免穿堂风直入兔舍而引起感冒等疾病发生。

控制环境湿度兔舍内湿度以为宜，湿度过大易引起疥癣球虫病湿疹等湿度过小会引起呼吸道黏膜干燥，导致细菌病疾病发生。

不不同季节的家兔饲养管理准秋两季气候干燥，阳光充足，母兔发情正常，雄兔性欲旺盛，是家兔繁殖的黄金季节，春天天气由寒变暖，昼夜温差较大，应切实做好幼兔的保暖工作。

每只家兔可服片土霉素以防止感冒和肺炎的发生。

适当控制饲料数量，防止眼是拉稀，收割的青天家兔换毛，营养消耗大，应调整饲料营养，精心饲喂，尽快恢复体质。

夏季气温高，兔子汁不发达，要做好防暑降温工作。

保持兔舍的清洁卫生，不要喂露水草和雨后等，用具分类存放保洁柜，已消毒和未消毒的餐具用具应分开存放，并在餐具用具贮存柜上设明显标记，餐具用具保洁柜应当定期清洗保持洁净。

后厨进餐场所设置供用餐者洗手的自来水装置。

保持后厨餐厅内环境整洁，采取有效措施，消除老鼠蟑螂苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件。

七餐饮物资采购验收运输贮存的卫生要求严把餐饮物资采购关，物资采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购伙食物资，应相对固定食品采购的场所，实行定点定人定品种定品牌采购，以保证其质量，并按照国家有关规定进行索证，执行伙食物资索证制度，主要索取产品经营许可证卫生许可证产品检验合格证产品销售人员健康证等相关资质证件。

禁止采购腐败变质油脂酸败霉变生虫污秽不洁混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的食品禁止采购未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品禁止采购超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品，以及其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

严格执行伙食物资验收制度，不收腐烂变质的原料，不收三无物资即无生产日期无保质期无生产厂家不收证件不全的物资即无产品经营许可证卫生许可证产品合格证等相关资质证件。

伙食物资及食品的运输工具盛装容器做到专用，并经常清洗消毒，定专人负责，保持卫生。

设立独立的食品贮存场所设施和设备，保持食品贮存场所清洁卫生，应有良好的通风灭蝇灭鼠等设备设施。

食品贮存应分类分架隔墙离地存放，定期检查及时处理变质或超过保质期限的食品原料。

保存食品的设备如冷库冰箱必须贴有明显标志，将生食品熟食品分开存放，避免交叉感染。

食品贮存场所禁止存放有毒有害物品易挥发物品及个人生活物品。

八食品粗加工精加工及销售的卫生要求用于原料半成品成品加工的刀墩板桶盆筐抹布以及其他工具用具容器必须标志明显，做到分开使用分开存放用洗，保持清洁。

动物性食品与植物性食品严格做到分开清洗，分开切配，分开加工加工场所按原料半成品成品的顺序加工制作，并实行分开存放，以避免交叉污染加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于摄氏度。

食品在烹饪后至出售前般不超过小时，若超过个小时应当在高于或低于的条件下存放。

食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可继续出售。

九后厨从业人员卫生要求后厨从业人员后厨厨师餐厅生产经营活动，并向所在地的医疗单位上级卫生主管部门报告。

拨打电话向当地医院求援，协助卫生机构和医务人员救治中毒或疑似中毒病人上级卫生主管部门尚未到达之前，应保护事故现场，并停用食物出售等切经营活动保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料工具设备和现场，便于卫生局工作人员展开调查取证和分析。

三配合卫生局展开调查主动配合区卫生局进行调查，按要求如实提供有关材料和样品落实卫生局的具体要求并采取切可以采取的措施，把事态控制在最小范围。

配合区卫生局详细调查中毒发生时间地点中毒人数包括就诊人数住院人数危重病人及死亡人数中毒发展趋势及采取的紧堆放发热的草料。

避开高温时段饲喂，早上时以前开喂，晚上时以后再喂。

要供足饮水，并在水中加入少许食盐或的碘酊。

家兔般耐寒，但当气温低于零摄氏度时要关闭门窗，同时注意舍内通风换气，减少粪便产生的氨气对图的刺激。

疾病防治家兔疾病较多，但只要做好预防，就可减少因疾病造成的损失。

定期投喂预防。

预防用药要有计划地科学的定期投喂。

预防秋虫病的在途断奶后，每兔每天投喂片，可连喂天。

预防胃肠炎，腹泻可在饲料中拌入止灵，每天每兔克，持续使用天。

定期消毒。

每年开春后，兔场内外都要彻底消毒次，以后每隔天次。

消毒数次视季节而异。

消毒药剂可选择百毒杀，菌毒杀，消毒灵，生石灰，氢氧化钠，来苏儿等交替使用。

十二近年营销价格年全国活兔平均内销价将同比上涨。

地区差价仍然较大，广东福建等省活兔售价高达元公斤。

山西河北等省在元公斤浮动。

肉兔内销市场进步扩大，价格提高。

我国传统兔肉消费市场如四川重庆等省市兔肉消费进步趋旺，活兔价格由原先的元公斤提高到元公斤山西河南山东等省原先很少有人吃兔肉，活兔售价也只有元公斤，现在销售数量增加，价格也提高到元公斤。

据河南省济源市金裕饲料公司负责人介绍该公司原先主营饲料生产销售业务，近因兔肉市场热销，从年月业务开始转向肉兔屠宰加工，并投资多万元，建成日宰肉兔万只的白条兔肉加工生产线和容量吨的冷库，市场供不应求，现平均每天屠宰加工活兔只。

由于当地肉兔收购不足，远从山西陕西等省购进。

类似例子各地都有。

十三风险评估养殖业的发展过程难免会遇到诸多风险，就养兔项目而言。

可能遇到的风险有销路不通，资金周转不良，容易生病，以及销售对象信任度带来的影响。

加之初建养殖场没有稳定市场，可能出现宣传上的不足问题。

这系列的问题就会导致养殖无法进行下去。

因此，资金定期免疫。

仔兔断奶时应注射免疫疫苗，没兔毫升，隔天后再毒感染发病。

加强通风，降低饲养密度，及时清除粪尿和垫草，舍内撒石灰或草木灰，均会使兔舍湿度降低。

控制舍内光照般认为，繁殖母兔每天光照应为小时，每平方米不应低于瓦，有利于母兔正常发育妊娠和分娩。

种公兔每天光照应为小时，持续光照超过小时，就会影响精子数量和品质。

毛用兔适宜光照时间为每天小时，每平方米瓦。

育肥兔为每天光照小时为宜。

白炽灯亮度均匀而不刺眼，生产中多采用白炽灯。

普通兔舍靠门窗射进自然光，可不用补充光照。

控制环境家兔胆小怕惊，突发的噪音极易引起母兔流产拒绝喂食，出现神经症状，引起受伤或撞伤等应激症状。

兔舍换气扇的噪音不能太大饲养人员动作应轻稳禁止在兔舍附近燃放鞭炮。

有试验证明，在兔舍播放轻悦催眠曲，兔子表现安静，似半休息状态，对外界应激减消明显，增重提高。

十养殖场管理卫生管理兔舍消毒每周消毒次。

消毒前，应彻底清除剩余的饲料垫草及其污物，用清水洗刷干净，待干燥后进行消毒。

消毒药可用常规消毒剂和的火碱等，还可用喷灯或柴草燃烧的火焰消毒，对杀死虫卵及寄生虫效果很好。

食具消毒每天喂料前，要清洗料盆或槽，每周消毒次洗刷干净后也可进行煮沸或用开水烫洗。

每隔定时间，应将食具垫板及产仔箱