措投资估算范围二投资估算依据三项目新增静态投资四新增流动资金五资金筹措及建设期贷款利息六项目新增总投资第十四章财务评价评价原则依据及参数二新增销售收入销售税金及附加和增值税估算三成本估算四利润估算及分配五盈利能力分析六财务平衡及偿债能力分析七不确定性分析八财务评价结论第十五章项目风险分析技术风险二市场风险三自然气候风险四政策风险五资金风险六质量风险第十六章结论与建议结论二建议第章总论项目基本情况项目名称三峡库区优质柑桔产业化果渣综合利用项目二建设性质续建三建设地址重庆万州区天城申明坝工业园凤仙路号四项目业主重庆三峡果业集团有限公司五项目负责人明方成六产能规模食用纤维素果肉建设规模为万吨年发酵饲料建设规模为万吨年。

七建设内容根据产能规模和生产工艺需要，新建生产厂房平方米储藏库平方米购置工艺成套设备台套完善环保绿化等配套设施。

八项目新增总投资为万元，新增固定资产投资万元新增铺底流动资金万元。

九资金筹措企业自筹资金万元，商请银行贷款万元。

十建设周期个月。

二业主简介重庆三峡果业集团有限公司是国家级农业产业化重点龙头企业，农业部首批全国农产品加工示范企业。

主要从事柑桔良种苗木繁育鲜果销售柑桔浓缩汁系列产品生产销售。

公司注册资本金为亿元人民币。

总资产亿元人民币。

位于重庆市万州区天城申明坝工业园区，占地面积为万多平方米，建筑面积为万多平方米。

公司正在实施三峡库区万吨优质柑桔深加工产业化工程项目。

拥有从美国和意大利引进世界流柑桔榨汁浓缩生产线，每小时可加工柑桔鲜果吨。

公司主导产品有浓缩橙汁浓缩红桔汁浓缩柠檬汁橙汁橙桔果肉纤维柑桔鲜果。

公司还在重庆市万州区高梁镇万家坝农业园区征地亩投资万元建成了三峡库区优质柑桔良种苗木繁育中心，每年可向库区果农提供余万株无病毒优质柑桔容器苗。

覆盖重庆湖北两省县区万亩柑桔示范果园正在建设之中，万亩改造和新建果园基地已初具规模。

公司近三年销售收入分别为年万元，年万元，年万元。

三编制依据范围及内容编制依据国家计委颁发建设项目可行性报告编制指南年建设项目经济评价方法与参数年重庆市人民政府渝府发号文重庆市人民政府关于印发重庆市三峡库区全面建设小康社会总体发展规划纲要通知重庆市百万吨优质柑桔深加工产业化工程规划重庆市发展与改革委员会关于重庆三峡果业集团有限公司三峡库区万吨优质柑桔深加工产业化建设工程可研报告批复重庆三峡果业集团有限公司提供相关资料二研究范围本报告研究范围涉及鲜橙果渣综合利用，包括生产食用纤维素果肉和发酵饲料工程建设。

三研究内容包括项目建设背景和必要性市场分析预测建设规模及建设方案工艺技术及设备选择环境评价劳动保护和消防组织机构及人员配置项目实施计划投资估算及资金筹措经济及社会效益评价风险分析等。

四研究结论本项目为三峡库区万吨年优质柑桔产业化项目续建工程果渣综合利用，是三峡库区柑桔产业化工程有机组成部分。

该项目采用了新技术提取果渣中食用纤维素果肉，再将剩余废渣通过发酵配料生产出饲料，该饲料营养丰富，富含多种维生素和氨基酸，它既能作全价牛饲料，又能作其它畜牧饲料添加剂。

该项目已经通过重庆市科委成果鉴定。

试制产品主要营养成分含量超过了玉米等精饲料，并开始用于奶牛饲喂试验。

因此该项目是变废为宝资源综合利用和环保项目，其经济社会效益显著。

可行性研究表明，本项目建设条件基础条件好，技术成熟，工艺可靠，规模适度，选址恰当，产品市场前景良好，项目建设可行。

五主要技术经济指标主要技术经济指标表序号指标名称单位指标备注项目总投资万元资金筹措万元其中企业自筹万元银行贷款万元新增年销售收入万元满负荷生产新增年总成本费用万元满负荷生产年利润总额万元满负荷生产年利税总额万元满负荷生产财务内部收益率食用纤维果肉基准收益率发酵饲料投资回收期食用纤维果肉年含建设期发酵饲料年财务净现值食用纤维果肉万元发酵饲料万元投资利润率食用纤维果肉发酵饲料投资利税率食用纤维果肉发酵饲料盈亏平衡点食用纤维果肉发酵饲料第二章项目技术基础食用纤维素技术基础技术开发技术合作依托单位中国农业大学食品学院该院有很强科研教学技术力量，拥有先进仪器设备，在国内外食品科学界有定声誉和知名度。

济南倍力粉技术工程有限公司该公司是家创造了多项世界领先应用技术高科技企业，特别是具有国际先进水平和知识产权三维振动超微粉碎应用技术，在国内外得到了广泛应用。

主要研究人员明方成汇源重庆公司总经理高级经济师白峰重庆食品协会专家委员会委员高级经济师高彦祥北京汇源公司副总裁博士项目技术负责人曹进富北京汇源公司总裁助理会计师孙君礼中国农业大学生物系教授博士生导师薛文通中国农业大学机械系教授博士生导师何煜济南倍力粉技术工程有限公司总工程师高级经济师尚道忠济南倍力粉技术工程有除皮渣对三峡库区有目标未必能够成功，但没有目标肯定不能成功。

著名效率提升大师博思崔西説成功就是目标达成，其他都是这句话注释。

现实中那些顶尖成功人士不是成功了才设定目标，而是设定了目标才成功响企业原料供应。

只有推广规范化种植技术，不断培育抗病性好抗旱能力强优良品种，增强适应自然气候变化能力才能在千变万化自然气候影响中，提高抗风险能力。

四政策风险发展农业产业化调整农业产业结构增加农民收入是国家长期发展战略，本项目符合国家产业发展政策，受到地方各级政府大力支持，政策面风险较小。

五资金风险本项目资金需求较大，主要融资渠道为企业自筹和银行贷款。

并争取国家补助。

随着公司生产能力扩大和市场占有率提高，资金需求更加迫切，如果项目所需资金不能如期到位，将严重影响该项目建设和公司生产经营状况。

因此，建议拓宽融资渠道。

六质量风险产品质量是企业生命，如果质量达不到要求，将严重影响产品销售，甚至使企业陷入困境。

因此，在生产管理过程中，应严格按照产品质量标准进行科学管理严格控制产品质量。

第十六章结论与建议结论本项目为三峡库区万吨年优质柑桔产业化项目续建工程果渣综合利用与开发，是三峡库区柑桔产业化工程有机组成部分。

果渣开发利用项目实施顺利与否，将直接影响库区柑桔产业化目标实现，项目建设十分迫切。

本项目直接增加个就业岗位，可以优先安置库区移民间接增加万户以上库区劳动力就业，增加农民收入，带动区域经济发展。

通过项目启动，可解决柑桔产业发展环保问题，每年可减少几万吨柑秸果渣排放，避免柑秸果渣填埋占用土地和对库区水体造成污染，保护了库区环境。

实施果渣开发利用工程是十分必要。

根据市场需求分析结果，结合企业技术问题。

二柑桔皮渣发酵饲料技术基础中国农科院重庆柑桔研究所研发具有自主知识产权柑桔皮渣发酵饲料参见柑桔皮渣发酵饲料加工关键技术查新咨询报告，营养丰富，富含多种维生素和氨基酸，它既能作全价牛饲料，又能作其它畜牧饲料添加剂。

该项目已经通过重庆市科委成果鉴定，其鉴定结论为该项目为柑桔皮渣处理提供了条很好途径，具有重要经济社会和环保意义，符合国家资源再生利用与环保政策，有利于柑桔综合利用和污染治理。

项目组对菌种株筛选原料裕处理，发酵条件和干燥方法等柑桔皮渣固态发酵饲料关键技术进行了较系统研究，所提出生产工艺合理简便可行。

试制产品主要营养成分含量超过了玉米等精饲料，并开始用于奶牛饲喂试验。

项目组提供技术资料完整数据可靠。

该项目率先在国内开展了柑桔皮渣固态发酵饲料生产技术研究，总体技术水平达到国内先进。

第三章项目背景及建设必要性项目建设背景企业面临课题三峡库区优质柑桔产业化建设工程已经初具规模，万吨年柑桔果汁加工能力已经初步形成，生产旺季即将来临，令人十分可喜。

但是果渣处置问题急待解决年约万吨，年约万吨，年万吨。

按传统办法加工密饯，数量太大不现实，且高糖食品不受欢迎作填埋处理，需要占用大片土地，而且将造成二次污染，导致农作物及树木不能生长需交纳巨额排污费用元吨，更为严重是难于避免对库区环境造成重大污染。

所以解决柑桔皮渣处理和综合利用问题已迫在眉睫。

二柑桔皮渣处理已有技术依托背景近余年，国际国内先后发展起来超微粉碎和生物酶鲜技术，若能引用果渣处理变废为宝，将能使果渣处置问题得到较大程度解决。

对此，通过技术合作研究开发，已取得重要技术成果，制取很有食用价值具有开发总论项目基本情况二业主简介三编制依据范围及内容四研究结论五主要技术经济指标第二章项目技术基础本项目建成后，将以生产橙汁后果渣为原料，加工社会需求产品，其上游直接关联三峡库区柑桔产业化工程成败，下游产品食用纤维素产品直接面向消费市场，发酵饲料产品提供养殖业饲料。

第四章市场分析及预测发酵饲料市场分析及预测发酵饲料用途柑桔皮渣发酵饲料参见柑桔皮渣发酵饲料加工关键技术查新咨询报告，营养丰富，富含多种维生素和氨基酸，它既能作全价牛饲料，又能作其它畜牧饲料添加剂。

二发酵饲料市场需求分析我国人均耕地少，粮食直紧张，饲料粮更紧张，美国和巴西等柑桔加工大国，利用柑桔皮渣生产渣饲料用于奶牛及肉牛饲喂，每年可替代粮食几百万吨，已成为重要饲料来源。

重庆市人多地少矛盾尤其突出，口粮和饲料粮非常紧张，每年需从外地大量调运，如果能将柑桔皮渣发酵饲料产业化，年万吨柑桔皮渣将可生产万吨柑桔皮渣发酵干饲料，产值万吨，既可替代部分饲料用粮，缓解饲料粮紧张局面，又可消除皮渣对三峡库区司药剂师关键技术突破柑桔是受人们欢迎水果，经压榨取汁后果渣含有丰富可以食用纤维素，由于技术原因未能充分利用，往往作为废渣抛弃。

细究原因，主要存在三大问题是纤维粗糙刺口二是苦涩味很重，无法食用三是容易发生色褐变失去水果风味。

为解决果渣利用问题，国内相关单位通过组织合作攻关，在深入研究基础上，反复进行试验，终于使上述问题得到圆满解决。

本项目采用果渣处理技术具有以下突破采用现代三维振动研磨超细微粉碎技术，使果渣纤维超细微化，从而获得组织形态均匀细腻纤维素产品，其