二中期具体支出和收益分析生态冷鲜牛肉产品创业策划书收益成本草料室牛棚日常成本牛犊成本数量运输成本三后期看公司具体经营情况作出预算，后期基本要达到江西省每个地级市拥有完整的养殖冷生产和冷运输的网点。每个县级行政区有独家代理商，经营状况良好要达到网点遍布全国。运，为消费者提供新鲜的牛肉网点经销把传统的牛肉屠宰业做成现代物流业，大力推广冷鲜牛肉的品牌化经营，实现热鲜肉冷冻肉向冷鲜牛肉转变，传统销售向连锁经营转变，改变传统的沿街串巷设摊卖肉旧模式，凭借其绿色的产品质量，先进的生产技术，完善的冷链模式等引领着行业的发展方向和大众的消费趋向。二劣势产品不具备核心技术产品生产初期面临着生产低温产品线采取跟进策略，只能模仿市场上流通的生态冷鲜牛肉产品创业策划书冷鲜肉产品，如双汇和金锣的冷鲜肉系列，可能会导致因为品牌个性不突出会严重制约着产品在市场上的销售，而且旦形成规模后，由于其较低的科技含量，其他肉类平牌也会将资金注入到牛肉冷鲜加工行业，形成恶性竞争。打开市场具有定困难，价格优势不明显冷鲜生态牛肉属于新代理念的产品，难免会因为市场上消费者的不了解，对产品的销售会形成定的影响。其次由于冷鲜生态牛肉采用生态养牛场，冷鲜屠宰和冷鲜的产品运输会造成其成本高于般的粗放式的经营，价格优势相对来说不明显。广泛采取代理制的营销模式，对市场终端，特别是大型零售终端的掌控性较。差，不能够及时根据当地市场的价格变化制定不同的价格冷鲜产品长途运输保质期较长在我国百姓的传统观念里面冷冻产品就是不新鲜的，冷鲜牛肉经过长途运输，保质期过长。未能考虑到环境健康等方面的消费潮流产品的区域化特征不明显，全国盘棋，产品推广风险性较大。三机会市场整体需求量较大随着人们生活水平的提高和健康意识的的不断增强，对营养价值比较高的低温肉制品需求量不断增长,现代餐饮行业的发展也进步的了市场上对冷鲜牛肉的需求量。现代物流技术和冷鲜技术的发展企业冷鲜牛肉产品，主打的是冷鲜，这就需要比较完善的运输体系，冷链系统。随着运输系统和冷藏技术的不断的不断完备，企业完全可以在每个市形成运输冷藏体系，在个小时内产品可以送到农村。大家对低温肉食品需求可生态冷鲜牛肉产品创业策划书以得到满足现在销售渠道的多样性不断增加的现代销售渠道，超市卖场的增加，使低温肉食品消费更加便利。不断进步的营销技术同样能够促进产品的销售，如新媒体运用到广告行业，电商行业的不断发展同样为产品的发展提供了机遇。国内原料的垄断和饲料价格上涨国内的原料肉肠衣大豆蛋白等生产原料被个别企业控制，致使大多数养殖企业抗风险能力较低，定程度长遏止了同类企业的发展壮大。而我们的企业采取的比较生态的牧养和圈养相互结合的方式定程度上对饲料的需求量不够大，受原料价格的波动没有行业内其他企业严重。政府政策的支持政府对牧牛行业大力支持。每头牛给予元左右的价格补贴，并给予创业贷款，定程度上减少了企业运行中面临的成本问题。四威胁消费差异化需求明显生态冷鲜产品在不了解的消费者的眼中和其他的牛肉可能相似度非常的大，消费者眼中的同质化的产品很难长期获得消费者的青睐。其次每个地方对牛肉的烹饪方式是有差异的，口感要求也不同，而以规范化生产的生态冷鲜牛肉很难满足这些需求。地方垄断和保护主义在中国市场肉类屠宰行业已经形成了行业的垄断，以猪肉为例各个地方都有屠宰场，基本上不允许其他的猪肉屠宰企业进入市场。其次竞争对手特别是地方生态冷鲜牛肉产品创业策划书小企业对当地市场采取低价策略或依靠地方保护政策进不让外地企业入当地低肉类食品市场，导致市场份额减少。国外肉类产品的垄断国外品牌的进入，特别是些国外肉类大鳄的进入对本土肉类加工企业形成威胁，中国目前的牛肉市场百分之六十是由进口牛肉所垄断，剩下的百分之四十大部分又掌握些散户手中。产品市场面临压力很大。建饭店，塑造美食专家的形象，全新的招牌菜以命名。六促销策略超市促销在大型超市举行人员推销和免费品尝活动。企业派出销售人员在大型超市与潜在消费者交谈，帮助和说服购买者，通过自己的努力去吸引和满足消费者的各种需求，推销商品，促进和扩大销售。目的是时时刻刻给消费者刺激，增加产品知名度。促销的方式多种多样，如免费品尝附带赠品竞赛与抽奖集物兑奖优待券折扣零售补贴赠送样品。促销手段在超市应强化广告，如产品宣传画吊旗展示牌等商品实行堆码管理，即将产品堆成垛放置在醒目位置或提供专架陈列超市制作带有产品宣传标记的携带用品，如手推车提篮等抓住时机开展多方式的促销活动，直接信函促销专架堆头等。生态冷鲜牛肉产品创业策划书赠品策略带有公司标志的赠品选择应该围绕厨房女性美食几个关键词做文章，选择如围裙刀架油壶调味壶等产品作为赠品，要求做工精致印刷精美品质优良，反映现代厨房特点。第二类赠品结合美食俱乐部，联系烹饪协会餐旅专业编制美食系列菜谱，不以盈利为目的，以普及推广美食提高产品形象为原则。关系促销成立美食俱乐部，培育顾客忠诚度。营销人员应该向消费者提供个方面的利益颜色鲜明的功能利益与竞争产品有明显区别的产品功能特色。消费过程中的利益努力使消费买卖过程更方便轻松愉悦快捷便宜。关系利益揭示消费者的行为，明确其消费愿望，并让消费者为此得到肯定和奖赏。公关推广请人在著名的报刊等相关栏目以专家的名义发表科普性的文章，引导人们对冷鲜肉的进步认识有意识通过报道些地区肉联厂的黑心牛肉，报道欧洲牛肉类市场的规范行为针对企业生产的工艺养殖手段等，宣传绿色延伸健康永驻的理念针对外地产品路途遥远，宣传本地人消费本地新鲜的肉分别针对中高收入阶层及各种团体市场拟出专门的公关宣传方案，组织些机关负责人来厂参观，进而联系发放福利，宣扬绿色理念，实现高端人群的示范效应在高速路口树立广告牌，意在推广品牌形象。广告媒体选择与组合运用精心选择广告媒体组合，节约每分广告投入广告诉求重点在品牌形象和产品形象广告以大众媒体为重点。低温肉制品作为现代零售终端主销的高增长和培育性产品，除央视高端媒体的影视广告外，终端的形象建设也是影响消费者购买的第二个重要的品牌推广方式而对于千家万户每天都必须消费的冷鲜肉产品来说，高端媒体广告拉动起着快速建立品牌知名度的作用，而在现代零售终端尤其是自建店的品牌形象建设，则直接影响着消费者的购买决策。广告主题健康生活绿色新鲜安全。广告口号让绿色延伸，让健康永驻。广告创意策略原则以理性诉求为主，以感性诉求为辅。广告诉求目标岁妇女。广告发布原则以硬广告为主，软广告为辅全部选择地区性媒体为主。通过以上方式培养目标对象的忠诚度，通过公共关系，针对不同的目标市场，有目标有计划地进行宣传，提高企业牧业冷鲜肉在生态冷鲜牛肉产品创业策划书他们心目中的形象。通过系列的促销活动，增加消费者的购买，提高企业冷鲜牛肉的市场占有率，扩大产品的销售量，提高销售额。生态冷鲜牛肉产品创业策划书八经费预算和收益状况分析前期具体支出和收益分析收益成本草料室牛棚日常成本牛犊成本数量运输成本生态冷鲜牛肉产品创业策划书七产品营销策略市场定位生态冷鲜牛肉主要采用的是原生态饲养的肉牛品种，并且结合科学健康的饲养方式，采取了冷鲜屠宰和加工方式，致力于为消费者提供健康安全美味的牛肉。二目标市场针对本产品的市场定位和市场细分情况，决定选择下消费者群作为目标市场。年轻上班族年龄特征岁。地理特征分布在城市及郊县的上班族和有固定收入的部分乡镇青年。心理特征追求健康时尚，能够快速的接受新事物。选择理由由于这消费群体的地理和心理特征，决定了其能够接受新事物，面对现实生活追求最高的理想境界。本产品的出发点满足了他们追求健康营养的需求，因此，对他们肯定会有较大的吸引力，形成潜在的消费市场。中老年人年龄特征岁以上。地理特征分布在城市及郊区和农村的县镇的中老年人，经济来源稳定，经济生活独立自主。心理特征思想开放，能够接受新鲜事物，追求营养健康。选择理由这消费者群有较强的经济能力且思想开放易于接受新事物，追求营养健康满足较高的物质生活。本产品的在营养方面和健康的优势能够吸引他们，形成潜在的购买力。生态冷鲜牛肉产品创业策划书青少年年龄特征岁地理特征城市乡镇和郊县郊区以及部分农村地区。心理特征饮食大多靠父母安排，追求健康营养。选择理由这目标群体的饮食结构安排大多听从父母安排，其对其父母强调营养健康，冷鲜牛肉的营养功效符合他们的三产品策略企业力争引导消费习惯和消费潮流。紧紧围绕住顾客的消费需求，围绕家庭厨房转，根据现在家庭人口比较少的实际情况，生鲜产品特别是牛排类产品进行分开卖，增加了销量，并培养了顾客的忠诚度。在蔬菜，米蛋，粮上突出自身的优势，并结合当地的消费习惯，价格适中的产品，且引进当地的特色产品。以生鲜产品再加上生态养殖吸引人，尤其是我们的肉牛产品采取的是天然牧养与圈养相结合，拥有健康的肉源和新鲜的口感。四价格策略将企业的大部分经销网点设在社区和集贸市场附近，对待附近的居民，我们主要以便宜的价格吸取家庭妇女和老年人的青睐，他们具有为主具有定的稳定性，他们很关注性价比。因此应当价格定得偏低，比较具有吸引力。然而在公园，旅游景区，娱乐场所附近企业应当适当提高价格。企业采取的是分割整头牛的价值,分割销售。对待市场价值普通的牛肉实行价格优势，对待高价值产品，如牛排，牛腩等，不降价，打造高端的肉牛销售。五分销策略企业全力加大现代零售终端的运作，以强大的整体规模和品牌优势与其他品牌展开全方位的争夺，通过大量的自建专卖店和经销商加盟店，进步提高其低生态冷鲜牛肉产品创业策划书温肉制品的覆盖率。超市树品牌，提升形象。典型饭店选择那些有代表性经营状况良好具备品牌领导地位的酒店重点操作，减少操作难度，降低风险，收到事半功倍的效果。酒店广告包装。考虑到促销酒店对普通纯广告有抵触性，广告必须注重文化品位，与酒店整体装饰相匹配，如制作高档精致茶杯等。可以联系餐旅专业院校研制招牌菜，创制口口鲜之类的招牌菜，树立美食专家的品牌形象。④对大型饭店靠优质低价的肉与之结合成利益共同体，形成稳定的渠道。开展以牛排的秘密牛肉为什么美味可口之类的活动，靠著名饭店的口碑提升品牌产品形象。大型机关企事业单位的食堂靠销量形成稳定销售渠道，提升美誉度。肉食批发市场及菜市场提升市场占有率，自己建立或采取联营的方式，在肉食批发市场及菜市场设立形象亭。因为肉类及肉食市场的特殊性，分割肉对经销者具有很大的诱惑。自建饭店如时机成熟，可以考虑自建饭店或与著名餐饮集团联营共冷却肉都是同概念,都是指牲畜被屠宰后,使肉的温度在小时内降到,并在以后的系列加工