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概念餐厅策划

积卡的收藏价值之外,在每人签满其第张累积卡时,都可以获得额外的份精美小礼品第三个月累积满是还多送个卡套方便厦门大学嘉庚学院团队厦门曾厝垵三年二班概念餐厅门店概念升级方案策划书储存,礼品档次随着次数的累积不断提高,同时,每张签满的累积卡也可以作为次现金抵用卷来使用。窗口职责窗口设立优秀学员全勤卡自取处。提供大量的成本低的初次签到卡,用于每次签到盖章,游客签到盖章就可以在传达室完成传达室还可以负责精美礼品的发放丢手帕快闪活动活动过程在人流聚集处,由两名扮演学生组队,大声唱着儿童歌曲丢手绢,并逐渐靠近周围的旅客,或是围着游客绕圈,绕圈不能太频繁,避免旅客产生厌烦心理。当歌词接唱到轻轻地放在小朋友的后面,大家不要告诉他她时,在适当时机由名同学优先女生将手帕传递给游客,然后有秩序地往同个方向跑开,继续寻找第二个目标游客。该活动不能固定在同地点举行,所以每传递次,就要远离上次地点米左右进行第二次快闪活动。在新店内设置抽奖环节,游客凭借获得的手帕可以参与抽奖回馈。奖品大致分为等奖菜品免单仅限道二等奖特制明信片套三等奖为代金卷元不等鼓励奖谢谢惠顾折优惠。注每个奖励都可以获得份晴天娃娃挂件。手帕在抽奖之后会被盖上三年二班纪念章,避免游客重复抽奖。准备个抽奖的小箱子,里面是总数为颗的红色小球,小球上贴有号的标记分别代表等奖二等奖三等奖的小礼品,没有特殊标记的小球则代表就餐折优惠的鼓励奖。其中等奖小球数量为个,二等奖小球数量为个,三等奖小球数量为厦门大学嘉庚学院团队厦门曾厝垵三年二班概念餐厅门店概念升级方案策划书个,其余个均为鼓励奖。④当游客打算点餐时,便于结算时有效区分折扣优惠。在其学分单上填写其相应奖项状元等奖榜眼二等奖探花三等奖进士鼓励奖,并且授予大队长中队长小队长的肩章,进士则没有肩章表示,游客离席要自觉将肩章放入收纳盒内。传达室职责抽奖处设置在传达室,受到手帕的游客可以凭手帕在传达室抽奖,因此,传达室相应的也要放置相应的礼品,如菜品免单,特质明信片,代金券,晴天娃娃挂件,还要准备三年二班的纪念章。传达室要放置个小箱子,里面要装有活动所需的红球要在传达室放置学分单和各式肩章,以配合上述活动的实施窗口与各式节日的结合可以在节日时候开展与节日相关的促销活动,并在传达室发放相关节日的卡片和三年二班主题纪念品。母亲节可以在窗口前派位服务员端着本店针对母亲节做的妈妈的菜童年的味道在窗口前供游客免费品尝,如果有意愿进店消费的游客可以在传达室领取份小小纪念卡片,卡片围绕本店特色和母亲节日特色制作就行。端午节可以派位着校服的服务员派发端午节那些年我们起做粽子活动传单,游客在传达室领取相关的打折券或纪念卡片,参与我们的端午节活动,将享受菜品折优惠等促销活动。儿童节可以在街道举行跳绳等活动,跳过的游客可以到传达室领取三年二班儿童节纪念卡片,并推出本店针对儿童节开发的新菜品等,以此给游客以新鲜感,从而鼓动消费。④中秋节可以制作具体的带有童年回忆的月饼,并在传达室外墙贴出相关图片,供游客参考。也可以在传达室前面围绕月饼开展相关的吃月饼,做月饼比赛等,优胜者可以在传达室领取享受菜品折不等的优惠券。厦门大学嘉庚学院团队厦门曾厝垵三年二班概念餐厅门店概念升级方案策划书三年二班顾客车票征集活动我的家乡整改方案针对厦门市个著名的旅游的城市,每年有千千万万的游客来这游玩,曾厝垵带的主要消费人群为外地游客,所以些来到门店参观消费的顾客手中会有定数量的机票或者火车票汽车票。针对这情况,我们决定对这些票据进行整合,通过设定个活动环节让顾客将票据留在店中作为纪念,增强门店对于顾客的纪念意义。主要物料需求物料名称数量价格中国地图元小黑板可移动元挂式提示板可自制小本子中国地图例图大小不宜太大左右均可,要切合提示板大小厦门大学嘉庚学院团队厦门曾厝垵三年二班概念餐厅门店概念升级方案策划书小黑板例图挂式提示板例图活动内容将地图固定在挂式提示板上,找到面相对空白的墙体将提示板固定在墙上,在立式小黑板上写下我是人,我为自己带盐的语句非活动期间若实际位置较为拥挤,则小黑板可以收起来节省空间,等到需要时再取出,在提示板地图处附近的墙上写下三年二班,诲人不倦的几个字作为背景环境顾客参与这个活动时就是作为个小老师的身份,用教鞭指出地图上自己来自的地方省份,在黑板上可以写下更详细的地名比如我来自厦门,我为厦门大学嘉庚学院团队厦门曾厝垵三年二班概念餐厅门店概念升级方案策划书自己带盐,而后摆组进行拍照留念活动拍照活动后,顾客可以找到属于自己省份的本子,在本子中粘上自己的车票以作纪念。活动推广宣传线下门店宣传在线下门店在地图周边设立活动小告示牌,以提示顾客这个环节的内容和意义所在,对于顾客需要摆出的造型则可以通过简单地图片形式进行说明告示内容范例在这里你就是老师,告诉童鞋们你,来自哪里是哪里人又到了什么地方留下你车票,那是你张张的足迹,三年二班有幸与你同见证。线上微博宣传将网友曾厝垵三年二班的微博博文内容进行有选择性的转发,以宣传,门店中这个活动环节。微博博文示例图仅供参考心灵储钱罐活动梗概顾客以纸条的方式将秘密存入储钱罐中,同时可以带走罐中其他人的秘密作为交换,通过储钱罐的因素唤起顾客童年的记忆,通过书写秘密交换秘密,让厦门大学嘉庚学院团队厦门曾厝垵三年二班概念餐厅门店概念升级方案策划书顾客拥有更多的参与感。储钱罐样式要求除了进口之外,储钱罐需要有个出口览他人留言时,在餐桌上提供其他顾客的留言贴以供观赏若采用二者均使用的方式,则宣传栏的留言贴纸采用普通方形便利贴,而餐桌留言贴采用更大张有图案的精美明信片的形式,以兼顾区别化和美观。随桌留言簿搭配毕业相册留言区优化形式对于般顾客,采用将原有的便利贴纸留言方式更改为每桌配备本留言簿的形式对于人均消费满元的客户,结合此前设计的毕业相册集的厦门大学嘉庚学院团队厦门曾厝垵三年二班概念餐厅门店概念升级方案策划书形式,这类客户可在毕业相册专属区域进行留言。主要物料需求留言簿本桌顾客可在留言册的页内进行留言绘画等留念活动留言簿例图毕业照相册人均消费满元的客户可在相册内专属区域进行留言活动。毕业照相册图例仅范例留言簿规格留言簿的大小可选择从小留言簿至大留言簿如图例的大小中取任意大小的留言簿类型留言簿的风格可选择带有后经典卡通人物如葫芦娃变形金刚等,但需符合审美不宜太花太难看配图的留言簿,或者选取如图例中灰色土黄等厦门大学嘉庚学院团队厦门曾厝垵三年二班概念餐厅门店概念升级方案策划书带有怀旧质感的风格简易的留言簿。毕业照相册样式选用皮革封面的大本相册,单页可容纳四张相片期数设定以每个年度为时间点,设计级毕业生相册,同年内每本相册满了就换本相册,以此类推内容每页的四张相片整齐排放,相片周边留有空白区域供相片所有者留言,对于选择将相片带走的学员,在相应的位置做上标记,同时邀请这些学员在原相片的位置进行留言周边环境设计毕业相册摊开摆放在个能够被所有进店消费的目标客户所轻易看到的区域例如柜子正中央专门设立张桌子等,并且将那块区域专门划分出来列为优秀毕业生专区,在相册周边的环境设计上,要求整齐清新,塑造出种相册至高无上的感觉,让目标客户觉得能够进入相册是件很光荣的事情。鱼缸改造方案原鱼缸使用概述从店外观看,鱼缸左侧的贴纸菜单与墙壁上的三年二班概念餐厅及厦门大学嘉庚学院团队厦门曾厝垵三年二班概念餐厅门店概念升级方案策划书墙体整体的蓝色主色调不协调,且贴纸由于日光雨淋等诸多原因变淡,显得陈旧,这与新刷漆的墙体不搭,还有这些贴纸的字体与墙壁上的三年二班概念餐厅不致,整体感觉这些字略为突兀,并不美观。鱼缸中有的的池子没有水,有的池子有水没鱼,整体给人感觉不美观不舒适。且由于鱼缸及水的反光效应及高透明度,远观由于日光原因所造成的光污染使人眼不舒适,近观在店外可以看到店内相应位置的设置,这定程度削弱了游客的好奇心及新鲜感,也降低了本店特有的魅力与神秘感。鱼缸内必有的输水管道错乱复杂,令人眼花缭乱,易令人产生不整洁的感觉,这在无形中降低了本店的装潢档次。鉴于鱼缸的利用率不高,以本照片拍摄时来看,其使用率仅为这在定程度上会使游客产生种这家餐厅鱼的品类过少,换家吧的想法,会损失部分游离的机会消费者。从店内观看,第感觉是鱼缸过于通透,可以直接看到店外的事物。还有就是鱼缸的内壁不干净,那种磨砂的视觉效果正是说明了鱼缸内壁积累了过多的油性污垢,应及时清理鱼缸。鱼缸改造理念在三年二班主题餐厅的大环境中,结合店外墙绘的设计风格与鱼缸自身的结构特点,配合本次设计理念,改造灵感来源于上世纪风靡时的俄罗斯方块游戏,经过系列措施,使鱼缸从外面观看像是局正在进行的俄罗斯方块游戏。厦门大学嘉庚学院团队厦门曾厝垵三年二班概念餐厅门店概念升级方案策划书鱼缸改造方案颜色方案为配合蓝色的墙体,鱼缸外的贴纸使用红黄蓝三原色。贴纸设计其他颜色红色黄色蓝色数量个总规格平方米要求每块纸板需体现出立体感,即纸板的上边和右边颜色浅淡,有清晰可见的边角纹理。备注纸板采用不透明的塑料泡沫纸板,粘贴使用双面胶,便于撤下和更换位置。效果预览模拟图厦门大学嘉庚学院团队厦门曾厝垵三年二班概念餐厅门店概念升级方案策划书对三年二班的建议更换根据怀旧特色的餐具,增强整体氛围的营造三年二班的新店由于面积受限等因素,并不具备适当的条件去及时清洗碗筷,故次性消毒碗筷是最合理的选择,但是要想加强整体门店的怀旧氛围,从各方面去打造个属于后的三年二班是必不可少的,就算有了再好的桌椅摆设等等配件,个因

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