（投资计划）猪配套系无公害繁育技术推广及产业化项目建设方案（新增项目） ㊣ 精品文档 值得下载

生产方式，已具备工厂化生产条件。

项目内容及规模在本香集团努力下，被誉为瘦肉猪王光明配套系种猪受到农民广泛欢迎，但是由于受到传统养殖观念限制，优良品种快速繁育和无公害标准化养殖技术还没有得到全面推广，这不利于通过发展生猪养殖业带动农民增收致富，加快新农村建设。

本项目以我国第个瘦肉型猪杂交配套系光明配套系优良种猪为基础母猪群，采用人工授精技术和无公害标准化养殖技术，建设存栏头基础母猪生猪快速繁育技术推广基地和年出栏头商品猪养殖示范基地。

以此促进养殖技术进步，实现生猪养殖规模化产业化。

为减少市场给农民养猪带来风险，使出栏商品猪有可靠出路，本香集团参考欧盟现行安全和卫生标准，按照国家商务部四星级屠宰加工企业资质认证条件，采用无公害冷却肉生产技术，开展冷却肉工厂化生产工艺流程及质量控制研究，建设集屠宰分割冷藏为体肉类加工厂，年生产无公害冷却肉吨其中分割肉吨。

通过本项目建设，结合本香集团原有基础，将形成条集安全饲料生产优质种猪繁育商品猪养殖屠宰深加工连锁专卖为体生猪产业链条。

项目意义和必要性发挥龙头企业辐射带动能力，提高农业科技含量我国养猪居世界第位，肉类产量占世界总产量，但出口量却少得可怜。

传统养猪业落后根本原因有两点是传统生猪品质太差，没有市场竞争力。

目前欧盟市场要求生猪瘦肉率在而我国传统生猪瘦肉率只有。

二是生产力水平不高，饲料转化率低，经济效益不高。

据了解，我国畜牧业产值占农业总产值，但科技投入仅有。

发展养猪业必须增加科技投入，依靠科技进行品种改良，推广优良品种同时改变传统养殖方式，推行标准化养殖技术，提高母猪产仔数和成活率，提高生猪出肉率和瘦肉率，缩短饲养期，增强其抗病力。

还要改变观念，转变畜牧业生产经营方式，大力发展高产优质高效畜牧业，实现产业化经营，适应不断变化市场需求。

龙头企业是推动农业产业化经营发展骨干力量，对带动农村产业结构调整促进农民增收推进农业区域化专业化和提高农业综合效益等具有关键作用。

本项目建设，充分发挥本香集团养猪业龙头企业带动作用和陕西省畜牧业资源优势，依靠科技进步和科技创新，引进选育改良相结合，改进生产工艺，推广人工受精等速繁技术，实现畜牧良种化稳固建立公司协会农户利益机制，推进规模化养殖，同时也培育壮大龙头企业，增强辐射带动能力，全面提升项目区畜牧业产业化水平，从而促进我省农业和农村经济跨越式发展。

促进农村产业结构调整，培育壮大主导产业随着我国农业产业结构和生产方式转变，畜牧科技水平日渐提高，规模化集约化养猪逐步取代传统式分散型小规模家户副业型养猪已成为必然趋势。

分析陕西省目前畜牧业发展状况，大多数地区还未脱离传统小规模分散饲养方式，管理粗放科技含量低养殖周期长出栏率低经济效益差，特别是畜牧产业化经营和市场发育水平低，畜产品流通服务和产后加工等环节薄弱，导致产品进入市场竞争力减弱。

小规模分散经营难以分享加工增值利益，影响着农户发展积极性，也制约着畜牧业进步发展。

因此畜牧业必需实行产业化开发才能冲出封闭落后，实现跨越式发展。

而兴建和培育批能起带动作用龙头企业，以基地建设和规模经营为基础，走产业化经营路子，逐步形成市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，产供销条龙贸工农体化产业化经营格局，是充分发挥陕西畜种资源优势，提高畜牧业整体经济效益，实现畜牧业产业化关键。

毋庸置疑，优良品种加上规模化集约型养猪生产，将成为社会示范窗口现代畜牧科技载体。

本项目实施能够更好地发挥优良品种性能和规模化养殖生产效益，带动农民增加收入，推动新农村建设。

发展安全健康畜产品，满足市场需求多年来，我国对畜产品中危害人体健康有害药物残留状况重视不够，缺乏监督监测及管理力度，导致食品安全事故不断发生，食品安全性对人类生存挑战使得安全健康肉类产品大规模工业化生产非常迫切，也成为新经济生长点。

本项目通过建立无公害标准化养殖技术示范基地，在包括环境控制与最佳环境要求，科学养猪生产工艺流程，标准化饲养与全价配合饲料，专业化养猪设备，严格疫病防疫制度和药物使用控制要求等方面建立个完整无公害养殖技术体系，为畜产品安全提供可靠保证。

随着人民生活水平提高，消费观念更新以及对食品安全和自身健康日益重视，人们消费越来越趋向于卫生营养美味方便肉类产品，无公害冷却肉将满足消费者需求。

与热鲜肉和冷冻肉相比，冷却肉具有安全卫生味道鲜美口感细腻营养价值高等优点。

目前，发达国家生肉市场主要销售冷却肉，已经形成了数百亿美元市场。

我国冷却肉生产加工起步较晚，虽然形成了定生产规模，但加工保鲜包装技术水平较低，缺乏对冷却肉生产工艺和全程质量控制体系研究，开发和技术创新能力落后，从而导致冷却肉产品卫生质量指标安全性均不能满足消费者需求，因此，采用林科技大学无公害冷却肉生产技术，开展冷却肉工厂化生产工艺流程和质量控制研究，对于提高冷却肉品质，满足消费需求，促进肉类加工技术进步具有重要作用。

项目进展情况本项目已经开工建设。

目前，生猪繁育技术推广基地和商品猪养殖示范基地正在进行猪舍土建施工，生猪屠宰加工厂已完成土建施工，正在安装调试设备。

申请重大产业化专项资金必要性项目符合国家和陕西省有关科技发展规划，是年陕西省科技创新工程支持符合国家产业和技术政策，对农村经济结构调整和生猪养殖产业结构优化具有重大影响，属重点支持产业范围项目。

而且，政府支持本项目，将使项目和项目单位受到各有关部门和广大农民重视，更好发挥本香集团农业产业化龙头企业带动作用，这也符合政府对龙头企业扶持政策。

另外，虽然本香集团近年来有了较快发展，但是，从整体规模和实力来看，仍然是个发展中小企业，有了政府资金支持将会加快本项目建设进程。

政府通过支持本项目实施，通过龙头企业桥梁纽带和带动作用，使农民成为产业化链条重要环节，实现分散小农户组织化和规模化，和大市场对接，满足企业需求同时带动农民致富，实现企业发展和农民致富双赢。

更重要是还能培养农民自我发展能力，从而为解决社会主义新农村建设核心问题提供了个很好示例。

本单位实施本项目优势政策环境近年来，国家及地方各级政府多次下发文件，鼓励科研成果转化为生产力，实现商品价值，实施西部大开发伟大战略。

如国家农业综合开发办关于实施农业综合开发有关政策规定，国家及陕西省国民经济与社会发展第十个五年计划，陕西省关于加快畜牧业产业化开架期难以满足长途运输及销售需要。

研究表明，冷却肉保存期长短主要取决于以下二个方面原料肉初始菌总数温度控制。

本项目在加工冷却过程中采用先进工艺方法，降低冷却肉初始总菌数，改善肉品质投资万元，占建设投资。

在公司加工生产线建设投资万元中，土建工程建设投资万元，占，包括生产车间万元，局部二层万元，冷库万元，辅助设施万元设备投资万元，占，包括屠宰分割设备投资万元，化验检测设备投资万元，制冷设备万元，辅助设备万元，车辆万元，办公及培训中心设备万元。

繁育基地建设投资万元中，繁育小区建设投资万元，占，包括养猪服务中心设备万元，小区工程建设费万元优良种猪引进万元，占。

在工程建设其他费用万元中，项目管理及监测费万元，占勘查设计费万元，占农户示范推广小区及技术培训费万元，占。

在预备费万元中，基本预备费万元，占涨价预备费万元，占。

分年度投资计划本项目投资计划为本项目计划年内完成全部投资。

第二年试运行期加工生产能力达到，第三年起达到满负荷运转。

资金筹措本项目资金来源及筹措方案为申请省重大科技产业化项目专项资金万元，银行贷款万元，企业自筹资金万元。

第七章经济社会效益分析财务评价依据国家计委建设部颁布建设项目经济评价方法与参数。

农业部发展计划司规划设计研究院与建设部标准定额研究所共同编著农业项目经济评价实用手册第二版财务评价基础数据和参数选取根据农业科技项目经济评价有关规定，结合本项目实际，主要选取基础数据和参数为项目计算期为年，其中建设期年。

项目生产负荷第年生产负荷为，从第年开始达到正常生产能力，生产负荷为。

项目基准折现率为。

投入产出物价格按年上半年价格或预测价格计算成本分析单位产品生产成本估算本项目单位产品成本费用包括外购原辅材料费水电及燃料费工资福利费其他费等。

项目单位产品生产成本为万元吨。

项目总成本费用估算本项目估算总成本费用为项目投入经营后所需材料费水电费，工资及福利费维修费管理费销售费折旧及摊销费财务费用等。

经估算，项目正常年年均总成本费用为万元，年经营成本万元。

销售收入估算销售收入预测销售收入依据本项目建设实施进度生产经营计划和设计生产能力及销售量，本项目设计生产规模为万头生猪屠宰加工量，预测市场冷却白条肉销售价格万元吨，分割冷却肉销售价万元吨，精加工熟肉制品销售价格万元吨，猪副产品销售价格万元吨。

经估算，项目正常年全部产品销售收入为万元。

销售税金及附加按照国家税法有关规定，本项目销售税金及附加涉及增值税城市建设维护税和教育费附加。

增值税税率为，城市建设维护税税率按增值税计算，教育费附加按增值税计算。

经计算，项目正常年销售税金及附加为元，其中增值税为万元，城市建设维护税为万元，教育费附加万元。

财务评价指标分析净态效益评价指标本项目投产后，正常年销售收入万元，年销售税金及附加万元，年均总成本费用万元，利润总额万元。

企业所得税从投产年开始算起，所得税税率按计算。

项目正常年平均所得税为万元，税后利润万元。

投资利润率利润总额总投资动态效益评价指标通过对项目全部投资财务现金流量分析计算，在基准收益率时，所得税后项目财务净现值为万元，财务内部收益率为，投资回收期含建设期为年。

不确定性分析盈亏平衡分析本项目正常年销售收入万元，年办了饲料公司畜牧公司食品公司营销公司等。

现任农业产业集团董事长，共青团九届省青联委员，省企业家协会理事，杨凌政协委员，杨凌慈善协会常务理事，杨凌养猪协会理事长，杨凌工