动定员表序号名称单班三班备注下脚料处理工洗麦工楼设备操作工磨粉工三楼设备操作工四楼设备操作工五楼设备操作工六楼设备操作工码面领班码面工面粉打包领班面粉打包工副产品打包码垛领班副产品打包码垛工电气设备维护带班长合计项目管理项目建设管理在项目实施过程中，建设单位成立项目建设领导小组，全面负责项目的具体实施，严格按照国家有关规定之要求，实行工程质量责任制度项目法人制度项目招投标制度项目监理制度项目竣工验收制度，以确保项目工程质量及项目的顺利实施。为了确保工程质量，保证工程建设有序高效推进。在实施过程中主要做好以下几方面的管理工作。科学规划，合理设计。严格招投标和监理工作，优选施工承包企业和建设监理单位。严格施工建设程序和技术规范，强化监督管理职能，确保工程质量。落实施工安全措施，确保不出现安全事故。强化资金管理，做到专款专用，保证工程资金有效使用。经营管理项目建成后，严格实行现代企业管理制度管理企业，采取公司农户的管理模式，抓好日常的生产管理，重点加强财务管理和营销管理，提高企业经济效益。技术培训本项目所需工作人员依据中华人民共和国劳动法实行劳动聘用合同制，向社会公开招聘，优先考虑下岗职工和大中专毕业生。所有管理技术人员与生产人员每天工作时间均为小时，年工作时间为天，并依法享受国家规定的法定假日。所有员工均要进行安全技术培训，培训合格后方能上岗。卫生管理卫生管理制度机构食品企业必须建立相应的卫生管理机构，对本单位的食品卫生工作进行全面管理。管理机构应配备经专业培训的专职或兼职的食品卫生管理人员。职责任务宣传和贯彻食品卫生法规和有关规章制度监督检查在本单位的执行情况，定期向食品卫生监督部门报告。制定和修改本单位的各项卫生管理制度和规划。组织卫生宣传教育工作，培训食品从业人员。④定期进行本单位从业人员的健康检查，并作好善后处理工作。维修保养工作建筑物和各种机械设备装置设施给排水系统等均应保持良好状态，确保正常运行和整齐洁净，不污染食品。建立健全维修保养制度，定期检查维修杜绝隐患，防止污染食品。清洗和消毒工作应制定有效的清洗及消毒方法和制度，以确保所有场所清洁卫生，防止污染食品。使用清洗剂和消毒剂时，应采取适当措施，防止人身食品受到污染。除虫灭害的管理厂区应定期或在必要时进行除虫灭害工作，要采取有效措施防止鼠类蚊蝇昆虫等的聚集和孳生。对已经发生的场所，应采取紧急措施加以控制和消灭，防止蔓延和对食品的污染。使用各类杀虫剂或其他药剂前，应做好对人身食品设备工具的污染和中毒的预施，用药后将所有设备工具彻底清洗消除污染。有毒有害物管理洗剂清毒剂杀虫剂及其他有毒有害物品，均应有固定包装，并在明显处标示有毒品字样，贮存于专门库房或柜橱内，加锁并由专人负责保管，建立管理制度。使用时应由经过培训的人员按照使用方法进行，防止污染和人身中毒。除卫生和工艺需要，均不得在生产车间使用和存放可能污染食品的任何种类的药剂。④各种药剂的使用品种和范围，须经省自治区直辖市卫生监督部门同意。饲养动物街道办事处驻地，该地区空气清新，周围环境良好，本项目在生产过程中无废水废气废渣产生。主要污染物有噪声，产生的噪音经过处理后能够达到国家规定的标准，不会对环境造成污染。本项目的实施，对环境的影响主要为噪音，必须采取定的保护措施，减少对生产生活环境的影响。设计依据环境质量标准环境空气质量标准二级标准地表水环境质量标准Ⅱ类标准城市区域环境噪声标准二类标准排放标准污水综合排放标准级标准工业企业厂界噪声标准Ⅱ类标准大气污染物综合排放标准二级标准锅炉大气污染物综合排放标准建设期环境保护措施本项目在建设施工过程中，对环境的主要影响是施工期间产生的建筑垃圾污水噪声粉尘的影响。这种影响是暂时的，将随工程竣工而消失，施工期间采取定的必要措施加以控制，以减少对周围居民生产生活的影响。施工期间严格控制或减轻水土流失。在水土保持规定的范围内取土取砂取石，保护好植被，防止水土流失。规划设置好料场堆放场所。规划设置好土方临时堆放场所建筑材料料场和建筑施工弃渣场。不得随地抛弃建筑垃圾，排放污水，影响周围环境卫生。施工期间噪声粉尘的控制。严格施工时间，作好施工的组织协调工作，文明施工，减少噪音粉尘污染。不须在中午夜间加班施工，以免影响周围居民休息。做好施工期间的临时防洪及排水设施。生产过程环境治理方案本项目在生产过程中有定的噪音产生，要建立相应的配套处理设施，与主体工程同时设计同时施工同时使用，按照国家有关法律法规执行，保证得到及时有效处理。生活污水及生活垃圾治理本项目设计有雨水和生活污水两套管道系统，生活污水经化粪池处理达到标准后，汇集排入城市排污管网系统。对于本项目建成后的废弃物以及生活垃圾采用集中收集后，委托环卫部门外运处理，以保持厂区内的环境整洁。生产用水处理本成套设备为环保产品，生产过程中每加工吨小麦有立方米的废水，因循环使用，只有天发酵罐的洗涤水其为级标准，，悬浮物毫克升日，毫克升，毫克升日。经沉淀过滤的水就可使用，经过再加的水循环使用，不会产生污染。烟气废渣治理本项目大气污染主要为锅炉烟尘，锅炉烟尘采用带文丘黑管的水膜除尘器除尘，除尘效率可达以上，再经高烟囱排放，烟尘排放浓度低于锅炉大气污染排放标准，达标准后再排放，防止污染环境。排烟除尘装置应设置在主导风向的下风向。季节性生产厂应设置在季节风向的下风向。卫生防疫工厂地处城区东郊，自然环境较好，空气清新。工厂集中设置垃圾收集站，每天由环卫工人定时清理汇聚，在交给商南县环卫车清运。定期对垃圾收集站及生活用房进行消毒处理，环境影响评价本项目建设和生产过程中充分考虑了环境影响，并采取了相应的环保措施加以治理，完全可以达到国家要求的排放标准，不会对环境产生影响。第七章项目组织与管理组织机构与职能划分本项目实行董事会领导下的总经理负责制，建立现代企业管理制度，项目建成后本着指挥灵活顺畅，层次简化，组织严密，权责分明的原则设置相应职能科室。按少而精的原则，合理配置人力资源，企业实行连续工作制度，本项目配置人员名生产，详见劳动定员表。劳的管能源计量报表。采用微机测温系统完成筒仓温度的监控和温度报警功能。为满足企业现代化管理的需要，设置企业资源计算机管理网络。设备选型工业控制计算机选用流行的工业控制计算机配以先进的工控软件来实现过程监视及管理的人机接口功能。能显示工艺装置的流程图画面，同时在画面上用可变化的颜色图形闪烁显示过程变量测量值设定值控制方式报警信息及设备运行状态，并每秒钟刷新次，而且可在此画面对有关变量实施操作。能显示单个参数控制点的全部信息及实时历史趋势，并进行设定调整操作。能显示任何参数的趋势记录曲线。可以按照预先定义的格式，定时随机打印各种报表事件顺序报告诊断报告及过程变量趋势曲线。工控机的配置为满足现场操作的需要,的最低配置为以上以上内存以上纯平显示器,分辨率以上。配置幅面喷墨打印机，实现优美的报表及图形打印。可编程序控制器选用性能价格比高应用业绩好的产品。其应有完备的控制功能，能支持浮点运算内装及子程序调用，开关量总数应大于点，模拟量总数应大于点，程序内存应大于，执行速度应大于。模块应有较强的抗干扰措施，采用光电隔离或其他可靠隔离，模拟量分辨率应大于位，时间分辨率。配料系统选用带微处理器的电子配料秤。该秤通过通讯接口与上位机连接，具有自动去皮累计误差延时混合故障报警报表打印等功能，配料精度高，速度快，并能够进行配方优化，保证了连续配料定时混合和放料微量成份配料的自动化操作，提高了计量及配料的精度。微机测温系统选用在粮食储备工程中广泛使用的微机测温系统。由测温电缆分线盒检测分机检测主机和测温微机构成。它利用半导体技术和计算机通讯技术进行库温测量，具有技术先进结构简单测量精度高稳定性好的特点。计算机管理系统企业计算机管理系统是企业管理现代化的有效工具。它由企业的财务供销人力资源档案设备生产调度经营决策等部门的计算机联网而成。本工程网络采用星形结构。配置公司服务器和磁带机备份系统。单机工作站高配置。根据需要配置激光打印机。网络操作系统采用，并配置必要的防火墙防病毒软件。管理应用软件为模块化结构，由系统集成商根据企业的特点和现代企业管理制度的要求进行编制。供汽技术方案锅炉房厂址地区热源及供热情况本设计为年产万吨饲料项目的配套供热工程，该地区年后集中供热来源，因此可考虑集中供热和锅炉房为本工程供热。用汽负荷及热平衡根据各专业所提条件，本工程用汽负荷见下表蒸汽用途用量温度压力备注工艺饱和间断生活饱和间断网损饱和间断合计饱和间断供热技术方案主要设备选择为了保护环境，本工程拟上燃油锅炉，采用轻柴油作为锅炉燃料，其。本项目拟上台燃油锅炉。型号,系全自动燃轻油蒸汽锅炉。规模压力台数台燃烧方式采用微正压室燃，日用油箱中的燃油经燃烧器内部的油泵加压后，部分通过喷嘴进入炉膛燃烧，部分返回日用油箱。燃料消耗，运输方式及工作班制燃料消耗量计算如下η本锅炉房燃料为轻柴油，锅炉耗油量为。运输方式采用汽车运油，工作班制每天班。燃料贮存量及场所燃油按锅炉房七天的最大消耗量进行贮存，。本设计拟采用台的地下式动定员表序号名称单班三班备注下脚料处理工洗麦工楼设备操作工磨粉工三楼设备操作工四楼设备操作工五楼设备操作工六楼设备操作工码面领班码面工面粉打包领班面粉打包工副产品打包码垛领班副产品打包码垛工电气设备维护带班长合计项目管理项目建设管理在项目实施过程中，建设单位成立项目建设领导小组，全面负责项目的具体实施，严格按照国家有关规定之要求，实行工程质量责任制度项目法人制度项目招投标制度项目监理制度项目竣工验收制度，以确保项目工程质量及项目的顺利实施。为了确保工程质量，保证工程建设有序高效推进。在实施过程中主要做好以下几方面的管理工作。科学规划，合理设计。严格招投标和监理工作，优选施工承包企业和建设监理单位。严格施工建设程序和技术规范，强化监督管理职能，确保工程质量。落实施工安全措施，确保不出现安全事故。强化资金管理，做到专款专用，保证工程资金有效使用。经营管理项目建成后，严格实行现代企业管理制度管理企业，采取公司农户的管理模式，抓好日常的生产管理，重点加强财务管理和营销管理，提高企业经济效益。技术培训本项目所需工作人员依据中华人民共和国劳动法实行劳动聘用合同制，向社会公开招聘，优先考虑下岗职工和大中专毕业生。所有管理技术人员与生产人员每天工作时间均为小时，年工作时间为天，并依法享受国家规定的法定假日。所有员工均要进行安全技术培训，培训合格后方能上岗。卫生管理卫生管理制度机构食品企业必须建立相应的卫生管理机构，对本单位的食品卫生工作进行全面管理。管理机构应配备经专业培训的专职或兼职的食品卫生管理人员。职责任务宣传和贯彻食品卫生法规和有关规章制度监督检查在本单位的执行情况，定期向食品卫生监督部门报告。制定和修改本单位的各项卫生管理制度和规划。组织卫生宣传教育工作，培训食品从业人员。④定期进行本单位从业人员的健康检查，并作好善后处理工作。维修保养工作建筑物和各种机械设备装置设施给排水系统等均应保持良好状态，确保正常运行和整齐洁净，不污染食品。建立健全维修保养制度，定期检查维修杜绝隐患，防止污染食品。清洗和消毒工作应制定有效的清洗及消毒方法和制度，以确保所有场所清洁卫生，防止污染食品。使用清洗剂和消毒剂时，应采取适当措施，防止人身食品受到污染。除虫灭害的管理厂区应定期或在必要时进行除虫灭害工作，要采取有效措施防止鼠类蚊蝇昆虫等的聚集和孳生。对已经发生的场所，应采取紧急措施加以控制和消灭，防止蔓延和对食品的污染。使用各类杀虫剂或其他药剂前，应做好对人身食品设备工具的污染和中毒的预施，用药后将所有设备工具彻底清洗消除污染。有毒有害物管理洗剂清毒剂杀虫剂及其他有毒有害物品，均应有固定包装，并在明显处标示有毒品字样，贮存于专门库房或柜橱内，加锁并由专人负责保管，建立管理制度。使用时应由经过培训的人员按照使用方法进行，防止污染和人身中毒。除卫生和工艺需要，均不得在生产车间使用和存放可能污染食品的任何种类的药剂。④各种药剂的使用品种和范围，须经省自治区直辖市卫生监督部门同意。饲养动物