低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多钾而位居榜首。猕猴桃量及食用纤维素含量达到了优秀标准，同时，猕猴桃中及含量被定为优良，猕猴桃脂肪含量低且无胆固醇。与其它水果不同是猕猴桃含有宽广营养成分，大多数水果富含两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供叶酸，铜，泛酸，钙和鲜，铁和生素维，磷和以及其它维生素和矿物质。猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌发生猕猴桃果实中含有精氨酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓形成猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四叶黄素，是猕猴桃中发现种重要植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关猕猴桃是少有成熟时含有叶绿素水果之。科学家发现，多吃富含维生素食物，可以阻断强致癌物亚硝胺合成，减少胃癌和食道癌发生。而个猕猴桃基本可以满足人体天所需维生素。儿童吃猕猴桃易过敏英国次科学调查研究显示,儿童食用猕猴桃过多会引起严重过敏反应,甚至导致虚脱。这项研究显示,岁以下儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。在名接受调查者中有名儿童,其中儿童在第次吃猕猴桃时候会有不良反应。其中有两个个月大婴儿和个岁大小宝宝反应过于强烈,不得不入院治疗。儿童对猕猴桃不良反应包括口喉瘙痒舌头膨胀。接受调查者中有人,其中低于岁儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱严重症状。但没有因食用猕猴桃导致死亡病例报告。有机红心建始猕猴桃植物学特征。年生枝中庸,节间短,褐色,叶片倒宽卵形,长,宽,大部分叶顶端截形微凹,少部分叶顶端微尖，基部心形，叶缘密生刺毛,有不明显浅裂缺，叶背面密生茸毛,呈灰白色,雌花白色,直径,花期天经济性状。有机红心猕猴桃果卵园形,表皮黄褐色，表密生刚毛，平均果重，最大果重克，果形整齐均匀，果肉绿色红心，致密均匀，后熟时，有浓香味，品质细腻，回味无穷，寒露时成熟，采下可生吃。室温贮藏天，普通恒温贮藏天，恒温气调贮藏天，货架期天。有机红心猕猴桃与国际知名品种海沃德奇异果相比，可溶性糖高总酸低维生素高，三项核心指标在目前所有猕猴桃优良品种中均处于领先地位详见下表。表主要性状品质基本要求平均果重最大果重果皮厚度果皮色泽果肉颜色单果子粒果形益寿红心味甜多汁薄黄褐色绿色果中心呈放射状红心卵圆形，脐部隆出，整齐均匀海沃德酸甜适度肉细嫩，薄黄褐色绿色长卵圆形整齐均匀表二经济性状核心指标指标品种可溶性糖总酸维生素大学食品研究中心检测表明，在已知数十种水果中猕猴桃营养最丰富最全面。本草纲目等大量文献指出，猕猴桃还具有抗癌抗衰老美容排毒抗忧郁和预防心脑血管病等功能，其产业开发价值不言而喻。神农架林区比邻神龙界，是全球最亮丽生态宝地，野人传说家喻户晓。恩施猕猴桃来自神龙界野生和种植，存量大，质量好，天生具有世界级卖点，发展潜力十分巨大，有望成为海南椰子汁或云南普洱茶式地方性支柱产业。恩施州地处鄂西南亚热带季风气候区，气候温和，雨热同步，是种植有机猕猴桃最佳适宜区。猕猴桃已成为恩施州优势水果，既是当地农民收入重要来源，也是恩施可持续发展优势资源。项目建设是促进企业自身发展需要本项目投资少，受益期长受益期达年以上，是典型依托资源利用高新技术开发绿色环保食品项目，符合国家三农政策，符合人们追求绿色营养健康方便快捷消费潮流，对打造恩施自主品牌加强民族团结建设社会主义新农村，都具有十分重要现实意义。良好产业不仅带动农民增收，也会实实在在地带来企业增效，有利于公司和猕猴桃产业健康有序发展。经测算，实施本项目，企业每年将实现利税多万元，真正起到龙头企业龙头带动作用。项目建设可能性本项目有得天独厚自然资源有广大农民积极响应有项目单位成熟技术和服务理念有三农政策鼓励有当地政府支持有国家科技扶贫项目带动，完全能够建设好本项目。项目目标建成示范基地亩。其中新建有机红心建始猕猴桃科技示范基地亩，改造老猕猴桃果园亩。带动周边区域发展亩，实现全乡亩规划目标。实现基地产量吨，基地产值万元实现年加工果浆吨，年回收销售优质果吨，实现加工销售收入万元，创利万元以上，创税万元以上。直接带动农户户，户均年收入万元，人均增收元以上，贫困人口实现当年脱贫，所有参与农户能稳步迈入小康。项目投资与规模本项目总投资万元，其中基地投入万元，储藏加工投入万元，其它费用万元。基地规模为亩，其中新建有机红心建始猕猴桃科技示范基地亩，改造老猕猴桃果园亩加工规模为年生产加工吨猕猴桃天然维原色果浆。项目效益项目建成后可年实现基地产值万元，加工销售收入万元项目区户平增收元，人均增收元以上，可带动户，人左右脱贫致富通过项目建设企业可实现年利润总额万元，创税万元，缴纳增值税万元基地建成后，可直接改善项目区生态环境，间接带动猕猴桃种植区森林覆盖率，增强固氮释氧蓄水保土和调节气候，减少污染等生态功能。项目申请单位基本情况项目承担单位为恩施州益寿天然果品有限公司下称项目单位专业从事猕猴桃关口葡萄科研种植保鲜加工销售体化经营，主要产品有猕猴桃关口葡萄和猕猴桃果脯果糕系列产品。项目单位辖益寿果品专业合作社联合社落叶果树研究所动更多农户增收致富，意义深远。本项目实施，是能够直接带动多农户增加收入盛产期增收总额万元，户均增收元，影响面广二是能够扩大项目品种有机红心建始猕猴桃种植面积和产量，缩小该产品供不应求矛盾，提高农户企业收益三是推动社会主义新农村建设，促进社会和谐。项目建设是实现产业发展规划现实要求根据项目单位编制年建始益寿猕猴桃产业发展规划见表，实施本项目，有利于产业规划全面落实。表花坪乡猕猴桃产业带规划年年区域规划品种规划面积规划村组低山红阳红心亩校场西山石马蔡家周塘大槽三岔黄木垭茨竹沟龙潭天鹅岔口槽后塘大洪寨田家坝黑溪坝个村二高山海沃德亩花坪小西湖田家坪小坪麂子水新溪黄鹤周塘张家槽新场沈家荒易家荒冷竹铜锣坪徐家淌唐坪崔家河金盆稻子淌杨家槽李家荒三岔溪个村高山武植号亩大石板刀背垭漆燎窑场三岔槽大坪五保树隔马淌落水坪火田槽李家坪马背龙太平龙石板溪陶家荒白果坦个村旅游区关口葡萄亩长槽村坊花掌坡个村注红阳指原品种红阳，红心指新品种建始益寿红心有机猕猴桃。项目单位成立以来，直致力于农业产项目建设能有效促进农民脱贫致富项目单位始终坚持我为农民谋发展，农民富裕我富裕发展理念，年来直致力于猕猴桃产业发展，带领专业合作社成员和广大农户致富奔小康，取得了较好成绩。年底，项目单位成员收入比非成员收入至少高以上，增收了老百姓看到了猕猴桃产业前景，种植积极性空前高涨，我要发展取代了要我发展。本项目实施，必将带动更多农户增收致富，意义深远。本项目实施，是能够直接带动多农户增加收入盛产期增收总额万元，户均增收元，影响面广二是能够扩大项目品种有机红心建始猕猴桃种植面积和产量，缩小该产品供不应求矛盾，提高农户企业收益三是推动社会主义新农村建设，促进社会和谐。项目建设是实现产业发展规划现实要求根据项目单位编制年建始益寿猕猴桃产业发展规划见表，实施本项目，有利于产业规划全面落实。表花坪乡猕猴桃产业带规划年年区域规划品种规划面积规划村组低山红阳红心亩校场西山石马蔡家周塘大槽三岔黄木垭茨竹沟龙潭天鹅岔口槽后塘大洪寨田家坝黑溪坝个村二高山海沃德亩花坪小西湖田家坪小坪麂子水新溪黄鹤周塘张家槽新场沈家荒易家荒冷竹铜锣坪徐家淌唐坪崔家河金盆稻子淌杨家槽李家荒三岔溪个村高山武植号亩大石板刀背垭漆燎窑场三岔槽大坪五保树隔马淌落水坪火田槽李家坪马背龙太平龙石板溪陶家荒白果坦个村旅游区关口葡萄亩长槽村坊花掌坡个村注红阳指原品种红阳，红心指新品种建始益寿红心有机猕猴桃。项目单位成立以来，直致力于农业产业化建设而且初具规模，从品种分布市场需求上看，有机红心建始猕猴桃面积不足产量不够，不能满足市场需求，有必要进步完善产业链，实现基地面积产量质量运输销售全系统配套。项目建设是实现猕猴桃产业可持续发展需要猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃果实。因猕猴桃是猕猴最爱种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素含量在水果中名列前茅，颗猕猴桃能提供个人日维生素需求量两倍多，被誉为维之王。猕猴桃还含有良好可溶性膳食纤维，也被誉称果中之王。美国学食品研究中心检测表明，在已知数十种水果中猕猴桃营养最丰富最全面。本草纲目等大量文献指出，猕猴桃还具有抗癌抗衰老美容排毒抗忧郁和预防心脑血管病等功能，其产业开发价值不言而喻。神农架林区比邻神龙界，是全球最亮丽生态宝地，野人传说家喻户晓。恩施猕猴桃来自神龙界野生和种植，存量大，质量好，天生具有世界级卖点，发展潜力十分巨大，有望成为海南椰子汁或云南普洱茶式地方性支柱产业。恩施州地处鄂西南亚热带季风气候区，气候温和，雨热同步，是种植有机猕猴桃最佳适宜区。猕猴桃已成为恩施州优势水果，既是当地农民收入重要来源，也是恩施可持续发展优势资源。项目建设是促进企业自身发展需要本项目投资少，受益期长受益期达年以上，是典型依托资源利用高新技术开发绿色环保食品项目，符合国家三农政策，符合人们追求绿色营养健康方便快捷消费潮流，对打造恩施自主品牌加强民族团结建设社会主义新农村，都具有十分重要现实意义。良好产业不仅带动农民增收，也会实实在在地带来企业增效，有利于公司和猕猴桃产业健康有序发展。经测算，实施本项目，企业每年将实现利税多万元，真正起到龙头企业龙头带动作用。项目建设可能性本项目有得天独厚自然资源有广大农民积极响应有项目单位成熟技术和服务理念有三农政策鼓励有当地政府支持有国家科技扶贫项目带动，完全能够建设好本项目。项目目标建成示范基地亩。其中新建有机红心建始猕猴桃科技示范基地亩，改造老猕猴桃果园亩。带动周边区域发展亩，实现全乡亩规划目标。实现基地产量吨，基地产值万元实现年加工果浆吨，年回收销售优质果吨，实现加工销售收入万元，创利万元以上，创税万元以上。直接带动农户户，户均年收入万元，人均增收元以上，贫困人口实现当年脱贫，所有参与农户能稳步迈入小康。项目投资与规模本项目总投资万元，其中基地投入万元，储藏加工投入万元，其它费用万元。基地规模为亩，其中新建有机红心建始猕猴桃科技示范基地亩，改造老猕猴桃果园亩加工规模为年生产加工吨猕猴桃天然维原色果浆。项目效益项目建成后可年实现基地产值万元，加工销售收入万元项目区户平增收元，人均增收元以上，可带动户，人左右脱贫致富通过项目建设企业可实现年利润总额万元，创税万元，缴纳增值税万元基地建成后，可直接改善项目区生态环境，间接带动猕猴桃种植区森林覆盖率，增强固氮释氧蓄水保土和调节气候，减少污染等生态功能。项目申请单位基本情况项目承担单位为恩施州益寿天然果品有限公司下称项目单位专业从事猕猴桃关口葡萄科研种植保鲜加工销售体化经营，主要产品有猕猴桃关口葡萄和猕猴桃果脯果糕系列产品。项目单位辖益寿果品专业合作社联合社落叶果树研究所果，名副其实。核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,世界上消费量最大前种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中及微量元素含量最高，并且是维持心血管健康重要营养成分。在前三