doc ktv店长年终总结报告报告 ㊣ 精品文档 值得下载

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ktv店长年终总结报告报告

二次部署战略计划的前提。一个思想即xxx精神总结我们开业三年以来的宝贵经验,大量的数据和事实证明,xxx啊宝贵的财富是x好外部关系。尤其是与业务客户、文化传播等方面的关系,作好对外的宣传工作的销售工作,使xxx品牌在不同的客人中广为传诵。④KTV娱乐场所的美誉度KTV娱乐场所的美誉度即客人对KTV娱乐场所满意口碑的程度,一个KTV娱乐场所品牌的知名度与KTV娱乐场所的美誉度成正比,美誉度高的KTV娱乐场所,它的品牌含金量就高,为什么国际知名品牌KTV娱乐场所的口碑那么好,就是因为它们在顾客中有很高的美誉度,如杭州的香格里拉KTV娱乐场所,它是间无星级KTV娱乐场所,五星级它评不上,四星级它又不想要,但它的生意却是最好的,这靠的变是香格里拉KTV娱乐场所品牌的美誉度,靠的是它在人们中广为传诵的口碑。可口可乐公司是世界品牌,其总部一夜之间化为灰烬,但用不了一年,可口可乐公司依然再现辉煌,因为可口可乐的品牌依然在,管理、服务的模式是烧不掉的,这充分说明了现代企业的价值观以及品牌的巨大力价值。KTV娱乐场所品牌工程的建设涉及到方方面面,是一项长期、复杂的工程,需要将以上五个方面综合起来创造出一流的硬件设施(企业品牌)、一流的服务产品要给客人一种文化品味,达到一种很高的艺术境界,这也是我们一直努力追求的目标,我们KTV娱乐场所设备设施的设计,色彩色调的选择无不体现出一种文化品味,使客人来到我们KTV娱乐场所消费的不仅仅是一种饮食,更重要的是享受一种文化、一种品味。2、KTV娱乐场所品牌工程品牌是一笔无形资产,可以提升KTV娱乐场所和知名度和美誉度,造就一批忠诚的顾客,我们在开业时,目标就定位在高品味、大品牌,使客人来到xxx享受的是一种高品味,一种文化氛围。在现代,品牌是一种庄严的承诺,是一种标志,也是消费者身价的体现,品牌已成为一种战略性资源。把xxx建成一个品牌KTV娱乐场所,这是一个长期性和系统性和工程,KTV娱乐场所品牌工程建设包含以下几个方面①硬件的高品味我们在开业时给KTV娱乐场所的定位就是高品味的KTV娱乐场所,所以我们一直都注重KTV娱乐场所硬件设施的高品味,我们KTV娱乐场所和设备在xx同行中是超前的,当然硬件的高品味不是指硬件越豪华越好,而是突出一种文化气息,一种艺术上的享受,无论是硬件设施的设计或摆设都体现出一种管理手册和员工守则,熟悉KTV娱乐场所的各项规章制度,这是员工的基础,也是我们KTV娱乐场所的基石,有了标准化、规范化的管理,再创造出个性化、亲情化的服务、才能做好形象工程。②形象工程的组成形象工程由KTV娱乐场所员工的仪容仪表、员工的形象等可视部分和KTV娱乐场所的卫生质量以及KTV娱乐场所消费环境等共同组成。这首先要求我们的员工注意自己的仪容仪表,注意自己的形象,在思想上充分认识到我们的对外代表着KTV娱乐场所,我们的一举一动,一言一行代表着KTV娱乐场所的整体形象。其次,在KTV娱乐场所的整体布局上,KTV娱乐场所从ci/bi/vi/mi几个环节进行设计,形成整套工程式方案,比如在客房和餐厅的设计上,要求尽量接近家的标准员工的行为也要求亲切随和,与客人自然和谐地相处,视觉上让客人有一种美的感觉,在感官上给客人一种美的享受。在色调的选择上,以鹅黄色为主色调同时体现文化口味,烘托出温馨的消费环境氛围。KTV娱乐场所的卫生质量是形象工程的一部分,干净、卫生和舒适是客人入住KTV娱乐场所的第一要义,因此,化做出快速反应,找准市场定位,这样我们才能有的放矢,采取针对性措施,以顺应市场变化,满足市场需足,只有这样我们的工作效率和经济效益才能得到提高,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。③处理好经营成本与经济效益的关系,增强成本意识。在KTV娱乐场所业市场竞争非常激烈的形势下,加强成本控制,实施低成本发展战略是KTV娱乐场所经营成功的战略性选项。我们在实施每一次部署战略计划中,坚持一手抓硬件,一手抓软件,两手都要抓的方针,在硬软件的建设上都加大投资力度,我们KTV娱乐场所的装备在xxKTV娱乐场所业中是超前的,甚至在整个xx也是领先的,先进的设备,快捷的服务,高品味的享受,给KTV娱乐场所带来了很好的经济效益和社会效益。在竞争激烈的xxKTV娱乐场所市场,我们在发展的初期阶段的高投入是必需的,也是必要的,这是由市场竞争的大环境决定的。我们在实施第二次部署战略计划过程中,在保证服务质量的前提下,减少没必要的消耗,在大力开源的基础上合理节流,加强计划管理,该节约的地方要严格把关,堵塞好效益流失的黑洞。(二)加强品严谨、学习、改善、创新的良性循环,最终在xx餐饮市场形成满园春色关不住,一枝红杏出墙来一枝独秀的局面。客房部是KTV娱乐场所的另一大支柱,自从加入金钥匙组织,客房部就成立了金钥匙班组,服务工作的效率和质量得到很大程度的提高。管理年,我们在服务质量方面要百尺竿头,更进一步,注意服务的每一个细节,尤其是客人入住后房间的后续卫生工作的服务过程,要做到严谨、细心、勤快和警惕几个环节。目前,我们KTV娱乐场所各部门还有不少管理人员和员工认为,只要按部门还有不少管理人员和员工认为,只要按部就班地完成工作任务就问心无愧,至于自己的工作在多大程度上满足客人的需求,适应市场形势的变化,留住新老顾客,似乎不是自己考虑的问题,对顾客提出的问题,能应付就应付,不能应付就想尽一切办法推脱,一些习惯生的反复出现,员工认为自己做得不好,只要主管领导认可就行。上述问题的存在说明我们的管理、服务工作同销售工作之间存在着严重的脱节现象。我们的管理和服务工作都应该着眼于满足客人需求这一中心开展工作,管理人员要服务好员工,解决员工在对客服着非常重要的意义。所以在面对新形势、新任务的要求,xxx人要坚持与时俱进,坚持创新,时刻保持清醒的市场头脑,既要继承、发扬xxx人的优良传统,又要在服务上有创新,有突破,从而建立自己的服务品牌。全体员工务必立足本职工作,注重每个服务环节,在管理工作上要做到三个加强,在服务工作中要做到三逐步形成突破,在投资方向上要做到三个有利于。xxxx年的工作指导方针(一)加强管理管理是任何一个企业的关键问题,KTV娱乐场所运行机制如何,能否在激烈的市场竞争中站稳脚跟,归根到底是管理是否有招。KTV娱乐场所正常经营工作的开展,要求各部门各岗位的员工团结协作,严肃纪律,管理者更要抓住严格管理、严格纪律环节,开展全面分析制约管理工作中的各种不利因素,扫除服务工作中的盲点,向管理要效益。结合各部门的实际,加强管理关键是处理好三个关系①处理好管理与服务、服务与销售的关系,增强对客的服务意识。在管理年,我们KTV娱乐场所各个部门都要加强自身的管理,找出工作上漏的环节,堵塞好效益流失的黑洞。KTV娱乐场所人事培训部在管理蒙骗上级的行为,对工作监督不力,走过场,乱批评,推卸责任,在管理上强调过的事情是犯重复,这种现象归根到底是管理人员工作太过于轻率,对工作事业不忠诚,有机会就瞒天过海,这种行为既不忠诚于自己的事业,又是对自己的不负责前厅人员整体素质未有很好的提高,尤其是前厅收银服务态度差,没有笑容,处理问题的方法不当。大堂茶吧工作人员纪律松散,服务不主动。餐厅工作人员上菜、结帐的速度太慢,客房卫生不及时清理,这都给客人留下不好的印象,影响了KTV娱乐场所的整体形象。某些管理人员的脾气急躁,领导方法欠缺艺术性,执行的是大棒政策,热衷于发官威,乱批评,没有真正地去关心我们的员工,体会我们员工的感受。其结果往往是管理人员逞一时之快,而员工心里受委屈,滋生不满情绪,从而导致工作难以开展。各级管理人员应形成这种意识每一位员工都是KTV娱乐场所的宝贵财富,没有满意的员工,就没有满意的服务。各级管理人员更应该认识到自己是为属下员工服务的,只有管理人员为员工提供好的服务,员工才能为客人提供优质的服务。3、进一步解放思想,提高创新的几个方面1、加强部门之间以及部门内部之间的沟通与协调这个问题已经是个顽疾,是个老问题,去年开总结会的时候,曾经强调过,但是到时目前为止,并没有多大的改善,现在KTV娱乐场所往往存在这样一种现象一个部门发生的事,与其相关的部门却不知道部门内领班、主管知道的事,部门经理却不清楚。整个KTV娱乐场所是一具相互联系的有机整体,各个部门的运作构成了整个KTV娱乐场所的运行机制,在工用上,任何一信息环节的不通畅,都会导致工作上的脱节,都有会影响到KTV娱乐场所的其它部门的正常运转,我们前段时间出现的结帐漏单现象,引起客人的不满,客观上就是由于工作人员工作时不细心,检查力度不够造成的。在个别部门内,有些管理人员没有坚持走从员工中来,到员工中去的群众路线,没有深入到员工当?,出现下级员工有情况也不愿向上级汇报,能应付就应付,不能应付就推脱的现象,从而引起客人的不满,损害了KTV娱乐场所的形象。部门之间以及部门内部缺少有效的沟通与协调,在工作上没有延续性,一但出现问题追究责任却都是不关已,高高挂起。个别部门之间相记忆中来,充分展示了我们xxx大KTV娱乐场所员工技能和技艺的高超,在全国是首创,从而为创造xxx品牌打下了基础第四、在XX月份,KTV娱乐场所成功地与XXKTV娱乐场所联合举办首届中国饭店金钥匙服务xx研讨会,对xx金钥匙理念的推广起了很大的促进作用第五、XX月份,KTV娱乐场所在浙江宁波如开的中国金钥匙组织年会上获得最高荣誉奖。说明自从KTV娱乐场所加入金钥匙组织以来,我们金钥匙服务的工作及其个性化服务理念推动了KTV娱乐场所的发展第六、KTV娱乐场所刊物《员工之声》被评为xxxx年度xx旅游饭店协会饭店优秀刊物第七、经过大量的准备工作,KTV娱乐场所管理手册和员工守则已出版,这是我们开业三年来工作经验的总结,是全体员工智慧的结晶第八、经过在奔马年的一系列培训,KTV娱乐场所员工得到很好的发展,一批专业知识过硬、综合素质高的优秀员工脱颖而出。以上优异成绩的取得来之不易,是与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。回顾开业的三年,我们走过的路很不平坦,从开业奖励。4、与移动公司、电信等通信行业的合作,结成异业联盟,加入全球通俱乐部5、落实音之皇网页的建设,通过互联网推广公司品牌,提高公司品牌知名度。四、20XX年工作计划1、每月进行优秀员工考核评比,每月评选优秀员工两名,各部门突进工作者若干名,并给予一定的奖励,对每个月奖罚情况进行汇总并公布张贴2、对每月人员异动情况进行分析,根据节假日、闲忙档的规律进行人员编制的增加与削减,减少不必要的成本浪费、3、加强现场管理,根据公司管理制度,加大检查力度,实实在在提高服务质量4、行政人事部四名管理名言六亲不认抓管理,一丝不苟抓服务,点点滴滴抓业绩,铁面无私抓纪律。范文二一、过去一年的工作总结刚

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