里购买本品牌的顾客均可获得礼品份，并能参与抽奖这样不但加深了顾客对品牌的情感，还促使了部分顾客在淡季时又再次购买。另方面同时派大量促销员到居民区去赠送优惠金卡，并在大型集中的社区开展免费品尝活动，由于该公司产品口感风味不错且价格适中，这样来不但增加了白酒在旺季期间的销量，且不少的市民在淡季同样也拿着优惠卡来购买。所以，在旺季为淡季销售打好伏笔很关键,调整合理的淡季品种结构根据不同的消费层次和消费习惯调整在淡季的经营品种也是为淡季促销的有效方法。在淡季，真正喝酒的消费者还主要是以中低档酒为主，这部分消费群体主要集中在城市低端和农村市场，其平时的白酒饮用量相对旺季肯定减少，所以，可针对其推含量较少的小瓶酒而针对中档消费层次，可量身定做些低度酒就高档消费层次而言，他们多习惯于夏季喝红酒或啤酒，平时购买高档酒也主要是门庭冷落。这方面，是厂家对淡季营销战术没有进行彻底的灌输与执行，经销商的行为往往也与厂家的意愿相违背另方面经销商在淡季过于依赖厂家的促销，缺乏主动意识，有的更是把主力投入到其它畅销产品上去了，这样来，导致淡季更淡。那么，在淡季我们又该如何做呢在旺季为淡季打好伏笔淡季压货这是个普遍的市场现象，也是各行业的个通病,关键是除了季节性因素外影响产品滞销的其它因素是否都已解决这点很重要,当然彻底解决是比较困难，但我们定要扭转劣势，如果在旺季都没得到有效的解决，在淡季勿须质疑自然是雪上加霜了,是白酒的品质问题象质量口感等二是产品价格问题三是市场推广问题如推广方式不妥四是购买力问题如销售不对路五是厂商合作问题六是知名度问题。般情况下，类问题厂家可以改进，二类问题厂商双方可以协调解决，第三方面问题往往是最普遍的，也只有消除了这类问题的阻碍，基本上还是依然购买，而转喝啤酒红酒等产品的消费者基本上以中青年人居多。所以，要巩固白酒的主流消费群体，在夏季是不宜主推高度酒的,但反观我们的不少厂家是冬季主推的什么产品在夏季还是依然摆放在货架上，即没有根据季节变化的规律性来适时调整产品的合理结构，以至淡季更淡。促销战术不当使淡季战绩不佳在炎热的夏季，笔者看到包括很多名优产品在内的白酒企业都在搞买赠活动，可多数厂家送出去的并不是消费者最想要的，因为他们送的都是同样的白酒，毕竟白酒本身在淡季就是不太受欢迎的，即便你送的是个产品或其它红酒产品，但效果都不会太理想。象全兴大曲就会促销，卖出瓶就送六瓶矿泉水，因为相对来说，水饮料在夏季比酒受欢迎些。所以，在淡季的促销策略上，我们的白酒厂家不能搞促销就来倆，定要想法如何抓住消费者的真正需求所在才是关键,缺乏强有力的品牌作支撑我们经常会看到这样种现象，那就是不少白这磨刀的代价是有不同的，在旺季要营销人员在公司里学习个星期，那所花的代价是不可佰的，而在淡季这将是很小的部分开支。六厂商联谊增加感情淡季白酒的销售趋弱，经销商们也得以轻闲片刻，此时的酒企应抓住这机会，进行厂商联谊，增加感情。经销商是企业的第消费者，他们对企业产品的忠诚度对白酒企业而言尤为重要。经销商与白酒企业之间除了利润关系外，还应注重感情的培养。在白酒供大于求，品牌众多的情况下，联络好与经销商的感情，实行厂商联手打商场的格局，这样就等于成功了半。与经销商联络感情的手段众多，可以参观座谈联欢等。俗语说的好没有不景气，只有不争气，白酒企业要想在销售淡季提升业绩，必须改变企业经营的理念，树立销售无淡季的意识，敢于思考，敢于创新，唯有思路，才有出路，这样白酒在淡季也可以畅销市场，同时也为旺季销售打下良好的基础。篇三在白酒市场竞争愈演愈烈的今天，不少白酒品牌不仅是旺少卖瓶，关键是还能为旺季的竞争奠定坚实的基础。举个简单的例子，市有家店在卖你的白酒产品，但如果你不开发市场，在淡季或许连家都没有，而如果你加大了拓展范围，就有可能还远远超过家的数量，当然细化到每个店你的销量可能不如旺季，且营销成本上升，但毕竟你的整体销量还是不错，且多了几块地盘，如策略得当，到了旺季会更有大的产出。建议在淡季的时候，我们要不断拓展销售盲区，应特别注重对对零售商的开发，如社区集中的便民店小卖铺和些大排档之内的餐馆，这些不起眼的零散型小店往往通过有的开发拜访回访促销会实现更多的白酒零售。厂家要做好以下几点完成了首次铺货之后，深度访销与深度促销都应同时加强，从而促进产品的下架速度。在深度访销工作中，主要通过多次带货回访形式提升终端店铺的销量，同时促进客户加深对业务代表与品牌的印象，以刺激其经销欲望。业务人员主要通过定期拜访盛在盒中古朴典雅韵味十足，早已让人爱不释手了。他们还推出了买酒赠茶的活动，买两盒酒赠罐茶，茶罐和酒嗉子酒盏是样的白瓷质地，样的精巧别致，这样通过美酒与香茶的联系使消费者的购买欲望进步提升。三创新销售渠道。在销售淡季到来的时候，对些白酒企业而言，可能需要调整自己的渠道重心，从大众市场，转移到团购渠道上面。对于中高档白酒针对政商务市场的团购，低档白酒针对普通工薪阶层工地民工的团购婚庆市场团购甚至是夜场，都可以成为淡季销售的主渠道。如在淡季主办的各种宴请活动婚宴生日宴老乡会大型会议等，白酒仍是主要的招待用酒，宴请市场是白酒淡季销售的主要市场。虽然团购市场是淡季白酒的重要销售渠道，然而这个渠道是不明朗的，是隐形的，虽然大家大致知道的团购消费方向，但我们不容易找到具体的团购消费单位。团购消费资源具有稀缺性专有性隐蔽性，它依赖的是人脉资源关系资源权力冰川酒这种专门针对夏季的文化酒很快占据了不小的市场空间，加上产品品质和包装也都不错，当年夏天市场十分走俏。二创新促销模式在淡季，如果展开大规模强有力的对终端消费群体的推广及促销活动，返利于民，就可能出现逆季消费，达到出乎意料的效果。占领终端的头版头条各企业基本都有自己的促销海报吊旗易拉宝等推广物料，只要这些推广物料能够占据着终端抢眼位置，占领销售终端头版头条，即使是销售淡季，这种宣传形式会影响到消费者的消费习惯，让消费者有种冲动消费的欲望。如果条件允许的白酒产品，还可以结合终端策划些创意性促销活动，让消费者主动参与接触饮用本产品，同时也为未来的销售增长埋下伏笔。加强社区促销目前，白酒终端竞争异常激烈，唯还能称得上竞争薄弱环节的营销渠道就是社区。由于社区促销面对的是消费者，因此，让产品直接与消费者面对面，可以大大增加产品信息的传播效果。年夏季，山定要在档次行业地位等方面要相符，切忌流的品牌，找三流的产品做促销，这样无疑会拉低自己产品的档次，而起不到应有的效果，相反，还有可能会造成伤害。总之，淡季是做促销的好机会，作为厂商，必定要转变固有的思维模式，要坚固建立只有淡季的思想，没有淡季的市场这理念，通过不按惯例出牌，通过策划合适市场的促销运动，品牌运营商必定能够做到淡季不淡，从而脱颖而出，把市场做强做大。篇二白酒市场旦到了夏季，其销售额会大幅度的降低，这就是业内人士所谓的白酒淡季的到来。淡季实际上是个模糊的概念，因为只有疲软的产品，没有疲软的市场，如果企业味的相信淡季，在淡季无从下手，那就会陷入了营销的误区。些白酒企业尤其是中小型白酒企业，市场旦进入淡季，立刻压缩各项开支，刀枪入库，马放南山裁员，片偃旗息鼓的景象，无可奈何的姿势。这种做法不仅容易把前期夯实的市场基础给毁于旦，更容易给其他善，但由于中奖几率大，口碑效应流传快，因此，仍然受到广大消费者，包含终端商的追捧，只要箱内或者盒盖设奖，终端和消费者的胃口就会被吊起，终端客户及营销员，尤其是终端店员，就多了个推荐的口实或者筹码，更便于市场吸收。第三服务员嘉奖。对于酒类渠道来说，般分为现饮渠道，比如，酒店大排挡饭店等各种餐饮场合，另外就是非现饮渠道，包含传统渠道的批发市场商店商超等，而对于酒类产品而言，现饮渠道的销量会更大些。但如何让现饮渠道重点推广自己的产品呢这里有个方法，就是嘉奖服务员，因为她们是终端产品的推介者，很多产品的生杀大权，以及能否在这个酒店卖的好，往往控制在她们的手里，她们重点推荐了，你的产品的售卖机会就会增多，相反，如果他们不推荐，就有可能养在深闺人未识了，虽然也摆上了酒店饭店的柜台，但就是不动销。因此，作为厂商可以通过明里或者暗里设计同酒店服务员开展销售比赛，或者凭产品结构合理等做的优良的经销商进行嘉奖，从而激发大家的倾销热情，而又不至于损坏市场秩序。第二，针对渠道的促销，要以不宜变现为准。市场乱，必定来自于价格乱，而价格乱的个重要原因，就是渠道促销情势过于简略，比如，仅仅是折扣搭赠返利等，容易见底，从而导致些投机的经销商分销商越雷池，正确的做法，应当是严格设立各级渠道领导价，明确各级渠道所售价格，违规者严重处分，这方面，可以通过承诺各级渠道利益，但各级渠道都要层层收取保证金，或者抵押其返利等方法，束缚大家的价格行动，严惩市场秩序扰乱者，保证全部市场秩序的有序顺畅。其次，作为厂商，也可以通过在订货会或者销售过程中，通过设计嘉奖旅游培训等方法，不仅授之以鱼，而且还授之以渔，让经销商精力上得到满足，通过培训，还能进步经销商的操作技巧，保持与厂家的步调致。比如，利用淡季召开订货会，除了惯例的嘉奖政策外，比如，打款在酒店做好宣传和免费品尝等，悄然出击，等旺季来临，竞争对手创造并想进行狙击时，劲酒已经站稳了脚跟，从而很顺利地就分得了市场杯羹。淡季塑造和提升品牌形象。旺季时，打广告做促销，进行各种终端宣传，打造品牌的手段精彩纷呈，这个时候，即使你想塑造和提升自己的品牌形象，但由于各个厂家都在做，而很容易陷入片同质化的汪洋中。但淡季时，各种手段和方法就要减少许多，因此，在这个时候，可以通过电视电台报纸车身广告墙体广告等各类助销